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L’Ecole hôtelière de Lausanne
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Our differenceLa Suisse et son sens incomparable de l’accueil
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Our differenceEcole hôtelière de Lausanne
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 Première école hôtelière dans le monde
 Régulièrement classée meilleure é...
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Notre Mission
Sélectionner des étudiants passionnés et
les former pour qu’ils deviennent les leaders responsables
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AIMEZ-VOUS…?
 Travailler avec les autres
 Aider les autres
 La variété et le changement
 Utiliser à la fois vos mai...
Potentiel académique - Motivation
Le a d e rship & Esp rit d’équipe
Ouv erture interna tiona le
Ce que nous recherchons ?
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Le Réseau en bref
1 ECOLE
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Quelques employeurs
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Etats-Unis: Higher education commission (NEASC)
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Nos Programmes
Bachelor of Science HES-SO en
Hôtellerie et Professions de l’Accueil
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Bachelor of Science
en Hôtellerie et Professions de l’accueil
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Bachelor Programme CurriculumNotre Programme Bachelor
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Internships: some recent employers
© Ecole hôtelière de Lausanne
Ritz Carlton
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Bachelor Programme Curriculum
Options
6 semaines
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(thèses)
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Management
Hôtelier
Intég...
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• Diplôme de fin d’études secondaires
• Excellente maîtrise du français écrit et parlé
• Très bonne maîtrise de l’angla...
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BACHELOR
Connaissances linguistiques
• Excellent niveau de français écrit et oral
– 6 ans d’études en français OU
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Online application
• Créer un dossier sur : www.ehl.edu
• Compléter le formulaire de candidature en ligne
• Télécharger...
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Our admission process
Fin
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Notre processus d’admission
BACHELOR
© Ecole hôtelière de Lausanne
Tests d’aptitude
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Tests
d’aptitude
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en ligne
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d’inscription
Lieu
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Hong Kong
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 Introduction au monde de l’acccueil
 Programme de 6 jours du 3 au 9 juillet 2016 - Sections FR et ANG
 DE 16 à 20 a...
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© Ecole hôtelière de Lausanne
• Tester votre motivation par une expérience
professionnelle
• Finir l’école de recrue av...
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Student committees
© Ecole hôtelière de Lausanne
Divers comités
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Social Media: Join us !
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Témoignages?
Chat avec nos étudiants?
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Ecole hotelière de lausanne

  1. 1. Vous souhaite la bienvenue L’Ecole hôtelière de Lausanne
  2. 2. 2 Our differenceLa Suisse et son sens incomparable de l’accueil
  3. 3. 3 Our differenceEcole hôtelière de Lausanne 1  Première école hôtelière dans le monde  Régulièrement classée meilleure école hôtelière  Réseau des anciens le plus vaste au monde #
  4. 4. 4 Our students © Ecole hôtelière de Lausanne Nos étudiants Suisse Autres pays Europe de l’Ouest Asie Pacifique Amérique Nord et Sud Moyen-Orient & Afrique Europe centrale et de l’Est MASCULIN FEMININ ANGLAIS FRANCAIS
  5. 5. 5 +25 000135 22Age moyen des étudiants 42% Section française 58%Section anglaise 90 Membres de la faculté Diplômés depuis 1893 8Ecoles certifiées Programmes : Bachelor of Science, Executive MBA, Master of Science * 69Alumni Stamms 293Membres du personnel +50 900Fans Facebook 2399Etudiants Nationalités *depuis Septembre 2015 29Comités étudiants EHL en un coup d’oeil
  6. 6. 6 L’industrie de l’accueil Hôtels  Resorts Restaurants  Bars Clubs  Casinos Cliniques  Spas Voyage  Tourisme Compagnies aériennes et de croisières Services Traiteur Conférences Evénementiel Parcs à thème
  7. 7. 7 Autres aspects de l’industrie de l’accueil Vente au détail Produits de luxe Immobilier Finance Gestion des installations Audit  Comptabilité ONGs Santé Media & Communication Education
  8. 8. 8 Les secteurs d’activité Finance Revenue Management Comptabilité Vente & Marketing Médias sociaux Ressources humaines Planning & Développement Contrôle & Logistique Consulting Entrepreneuriat
  9. 9. 9 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 Investissements dans le secteur de l’accueil & du tourisme dans le monde US$ in bn (Real… Source: World Travel & Tourism Council - 2015 L’industrie de l’accueil - Investissement master@ehl.edu US $ en milliard
  10. 10. 10 0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000 400000 Emploi dans l’industrie de l’accueil & du tourisme dans le monde Thousands of jobs L’industrie de l’accueil – Emploi master@ehl.edu Source: World Travel & Tourism Council - 2015 En milliers d’emplois
  11. 11. 11 Notre Mission Sélectionner des étudiants passionnés et les former pour qu’ils deviennent les leaders responsables des métiers de l’accueil.
  12. 12. 12 AIMEZ-VOUS…?  Travailler avec les autres  Aider les autres  La variété et le changement  Utiliser à la fois vos mains et votre tête  Voyager  La diversité  Le multiculturalisme Avez-vous le bon profil pour les professions de l’accueil ? master@ehl.edu
  13. 13. Potentiel académique - Motivation Le a d e rship & Esp rit d’équipe Ouv erture interna tiona le Ce que nous recherchons ?
  14. 14. 14 Le Réseau en bref 1 ECOLE 1 famille 1 culture 1 RÉSEAU 70 stamms 120 pays 25000 ANCIENS
  15. 15. 15 Four Seasons Hotel George V Paris Beau-Rivage Palace Lausanne The Ritz-Carlton Berlin The Peninsula Hong Kong W Hotel Montreal The Dorchester London Park Hyatt Shanghai Bulgari Hotel Milan Shangri-La Hotel Jakarta Park Hyatt Paris-Vendôme Some Hotels Managed by Our Alumni…Quelques hôtels gérés par nos alumni Hotel Fasano Rio de Janeiro Beau-Rivage Palace Lausanne Intercontinental Berlin The Carlyle New York Le Dorchester London Bulgari Hotel Milan Outrigger Hotel Phuket Park Hyatt Paris-Vendôme
  16. 16. Quelques employeurs
  17. 17. 18 Our approach © Ecole hôtelière de Lausanne U ne savante combinaison du savoir -être et de la science du Ma na gem ent Notre approche : un double système
  18. 18. 19 Suisse: Haute Ecole Spécialisée (HES-SO) Etats-Unis: Higher education commission (NEASC) © Ecole hôtelière de Lausanne Une double accréditation au niveau supérieur
  19. 19. 20 © Ecole hôtelière de Lausanne Nos Programmes Bachelor of Science HES-SO en Hôtellerie et Professions de l’Accueil 4 ans Executive MBA in Hospitality Administration 12 mois Master of Science in Global Hospitality Business 16 mois
  20. 20. 21 © Ecole hôtelière de Lausanne Bachelor of Science en Hôtellerie et Professions de l’accueil
  21. 21. 22 Bachelor Programme CurriculumNotre Programme Bachelor © Ecole hôtelière de Lausanne Stage _________ 24 semaines 20 semaines _________ Cuisine Restaurant Oenologie Hébergement Contrôle & logistiques Culture hôtelière Préparation 2 Année Préparatoire 1
  22. 22. 23 Internships: some recent employers © Ecole hôtelière de Lausanne Ritz Carlton Barcelona The Beverly Hills Hotel Beverly Hills Ritz Carlton Hong Kong Sofitel Sydney Australia Ritz Hotel Lisbon Claridge’s London George V Paris Exemples de stages à travers le monde Burj Al Arab Dubai Fairmont India Raffles Hotel Seychelles Sandals Resorts Jamaica Fasano Hotels Brazil Taj Cape Town South Africa Ritz Carlton TokyoSt. Regis Miami
  23. 23. 24 Bachelor Programme Curriculum Options 6 semaines Student Business Project (thèses) 9 semaines Management Hôtelier Intégré Business Analyse Intégré Méthodes de recherches / Préparation SBP 6 Année 3 5 Intégration Stage _______ 24 semaines Communicati on & Culture III Application Management Hôtelier Appliqué Business Analyses 4 Année 2 3 Notre Programme Bachelor © Ecole hôtelière de Lausanne Introduction au Management Hôtelier II Outils de Gestion d’Entreprise II Communicati on & Culture II Introduction au Management Hôtelier I Outils de Gestion d’Entreprise I Communicati on & Culture I 2 Année 1 1 Fondation Stage _________ 24 semaines 20 semaines _________ Cuisine Restaurant Oenologie Hébergeme nt Contrôle & logistiques Culture hôtelière Préparation 2 Année Préparatoire 1
  24. 24. 25 • Diplôme de fin d’études secondaires • Excellente maîtrise du français écrit et parlé • Très bonne maîtrise de l’anglais • Passion pour les métiers de l’accueil • Dossier d’inscription et journée de sélection BACHELOR Age minimum: 18 ans (avant le début du programme) Conditions d’admission
  25. 25. 26 BACHELOR Connaissances linguistiques • Excellent niveau de français écrit et oral – 6 ans d’études en français OU – Diplôme de l’Alliance française : Diplôme supérieur Langue et Culture Française (DSLCF) – Diplôme approfondi de langue française (DALF), niveau C1 • Connaissance de la langue anglaise – TOEFL : minimum 80 (test iBT) – Cambridge : Advanced Certificate (Note C minimum) – IELTS : minimum 6.0
  26. 26. 27 Online application • Créer un dossier sur : www.ehl.edu • Compléter le formulaire de candidature en ligne • Télécharger bulletins, diplôme et relevé de notes • Certificats de langues • Rédaction personnelle (choisir un sujet) • Compléter les informations concernant l’expérience professionnelle et les activités extrascolaires • Payer les frais d’inscription en ligne • Soumettre sa candidature www.ehl.edu Candidature en ligne © Ecole hôtelière de Lausanne
  27. 27. 28 Our admission process Fin Négative Notre processus d’admission BACHELOR © Ecole hôtelière de Lausanne Tests d’aptitude Première évaluation Deuxième évaluation Dossier d’inscription Journée de Sélection Décision finale Fin En Attente Accepté Reporté Refusé Positive Positive Négative
  28. 28. 29 Selection dayNotre processus d’admission Tests d’aptitude en ligne Entretien en ligne Deuxième évaluation Entretien Activité de groupe Evaluation finale Inscription en ligne Première évaluation
  29. 29. 30 *Final application deadline for visa candidates Délais d’inscription Journées de sélection à l’EHL Décision finale Rentrée de septembre 1 Décembre Janvier Fin Février 1 Février Mars Mi avril 1 Mars* Avril Mi Mai 15 Avril Mai Fin Juin Rentrée de février 1 Septembre* Septembre/Octobre Octobre / Novembre 1 Octobre Novembre Mi Décembre 15 Novembre Décembre Fin Décembre September intakeDates importantes : journées de sélection à l’EHL BACHELOR © Ecole hôtelière de Lausanne
  30. 30. 31 Septembre2016 Délais d’inscription Lieu Journées de sélections Décision finale 1 Décembre 2015 Singapour Hong Kong Shanghai Tokyo Fin Janvier Fin Mars 1 Février 2016 Seoul Bangkok Dubai Fin Février Début Mai 1 Mars 2016 Singapour Hongkong Beijing Fin mars Fin Mai Février 2016 1 Septembre 2015 Sydney Shanghai Hong Kong Singapour Miami Septembre/ Octobre Mi Novembre September intakeDates importantes : Journées de sélection à l’étranger BACHELOR © Ecole hôtelière de Lausanne
  31. 31. 32 EHL Intro Week
  32. 32. 33
  33. 33. 34  Introduction au monde de l’acccueil  Programme de 6 jours du 3 au 9 juillet 2016 - Sections FR et ANG  DE 16 à 20 ans  Des cours extraordinaires combinant connaissances, compétences et plaisir ! – Introduction au leadership – L’excellence du service – Organisation de la cuisine – Simulation d’un cas concret en hôtellerie – Sorties thématiques dans la région de Lausanne EHL Summer Academy Information: academy.ehl.edu
  34. 34. 35 © Ecole hôtelière de Lausanne • Tester votre motivation par une expérience professionnelle • Finir l’école de recrue avant de débuter vos études • Effectuer des recherches • Gérer les démarches vous-même • Rédiger vos propres rédactions Conseils pour une candidature réussie
  35. 35. 36 Student committees © Ecole hôtelière de Lausanne Divers comités
  36. 36. 37
  37. 37. 38 Social Media: Join us ! Evénements futurs? Témoignages? Chat avec nos étudiants? Réseaux sociaux : rejoignez-nous ! © Ecole hôtelière de Lausanne Chat avec l’équipe des admissions ?
  38. 38. Questions? Ecole hôtelière de Lausanne

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