1. L o s t r a n s g é n i c o s … ¨ una amenaza para nuestra salud, nuestro medio ambiente y nuestras economías.¨ Verónica Jaramillo

2. ¨ El sistema quiere perfeccionarse , aspira en realidad a crear una clase global de consumidores sin alma, productores sin conciencia, seres a prueba de cualquier tipo de remordimientos. ¨ Seres perfectos ¨ para un ente global donde priva lo económico y lo absolutamente deshumanizado. Es el triunfo radical del mal: un mercado mundial poblado por cosas. En este sentido hay que pensar bien que representan los transgenicos. …mientras el sistema sueña con un universo clonado, nos vende las supusetas y solo hipoteticas ventajas de la manipulacion genetica aplicadas a la alimentacion y la farmacia. Y al tiempo, aprovecha para seguir investigando en armas biológicas cada vez mas destructivas, clonaciones y manipulaciones geneticas cada vez mas aberrantes…la industria nuclear produce bombas y energia electrica. La industria quimica produce napalm y fármacos. La transgenia nos quiere vender guisantes mas baratos mientras diseña bebés blancos sin sentimientos y artefactos bélicos muy selectivos…El precio de los guisantes , pues, no podría ser mas caro…¨ L a m a n i p u l a c i ó n g e n é t i c a… l o s t r a n s g e n i c o s…

3. Al hombre no le ha importado manipular la naturaleza, sin conocer realmente las consecuencias, pues con eso ha logrado beneficios económicos… Que importan las consecuencias a mediano y largo plazo, si los beneficios económicos son a corto termino? Las manipulaciones genéticas se vienen practicando hace algunos años y cada vez mas… Con el pretexto de resolver el hambre en el mundo, enriquecer nuestra dieta, y aumentar nuestra longevidad . Los riesgos y cosnsecuencias que esto pueda tener en nuestra salud, en nuestras tierras, nuestras economias, tienen un alcance desconocido. . I n t r o d u c c i ó n

4. ¨ Fragmentando los cuerpos al infinito, recombinándolos de nuevo, la biotecnología, y este poder de manipulación, ponen al hombre en peligro de poner en riesgo lo que le funda como tal. Juegos in-Vitro, emborronan los puntos de referencia: la vida y la muerte, lo vivo y la cosa, el uno y el otro, la barrera entre las especies, la diferencia entre los sexos…En provecho de la eficacia utilitarista, el principio mismo de la diferenciacion fracasa.¨ Daniele Epstein, Articulo, revista The ecologyst

5. Q u e s o n l o s t r a n s g é n i c o s Un transgénico (Organismo Modificado Genéticamente, OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente, diseñado manipulando sus genes para producir una característica deseada . En los últimos años estas técnicas se han utilizadas para intentar introducir nuevas características en los cultivo. Y asi hacerlos mas resistentes tanto a plagas, como a herbicidas e insecticidas o crear alimentos que puedan crecer y dar frutos independientemente del lugar donde sean cultivados. Sin embargo se trata de un experimento a gran escala que rompe las barreras entre especies para crear seres vivos que no existían en la naturaleza. Someter genéticamente cualquier ser a la expresión de un programa genético de otro ser vivo, por una transferencia de genes; es la transgénesis. Un gen de pollo en una patata para resistir a las enfermedades, un gen de pez que codifica las proteínas anticongelantes en un tomate, Una oveja que produce proteínas humanas…. Los conocimientos científicos nos son suficientes para predecir los efectos y consecuencias de la manipulación del nuevo organismo en el que se han introducido genes extraños. Los alimentos e ingredientes alimentarios derivados de estos cultivos modificados genéticamente entran en nuestras dietas sin ningún control y sin nuestro consentimiento. ¨ El 70% de los alimentos industrializados contienen derivados de maíz o soja trangenica, cultivados en países que han cedido a la presión agro biotecnológica y han apostado por una agricultura clónica, toxica, transgenica, injusta y destructiva . Pero hoy por hoy no conviene que el consumidor identifique un producto con los efectos ecológicos y sociales derivados de su obtención: la falta de información y de transparencia nos lleva a consumir productos cuya elaboración tiene un impacto negativo sobre el planeta. ¨ Juan Felipe Carrasco, responsable de trsnagenicos del departamento de transgenicos de Greepeace, España.

6. De todos lo OMGs la soja transgénica es el producto mas cultivado en todo el mundo. Esta se utiliza para una gran cantidad de alimentos: Harinas, emulgentes, aceites. Con el maiz pasa lo mismo. Hay millones de hectáreas de maíz transgénico, se producen aceites, sémolas, almidones, glucosas, fructosas que indirectamente forman parte un gran numero de alimentos. Hay muchos otros alimentos modificados, como patatas y tomates, pero no hay leyes estrictas en cuanto a esto, así que la única manea de saber si en un alimento no ay ningún porcentaje de manipulación genética es que se trate de un alimento biológico certificado. Los productos transgenicos también son utilizados por farmacéuticas para la elaboración de vacunas, hormonas de crecimiento, agentes de coagulación, anticuerpos, supresores de la inmunidad y comprimidos abortivos. Los riesgos para la salud humana y el medio ambiente pueden ser superiores que los beneficios (en el mejor de los casos medicamentos menos caros) obtenidos por el uso de cosechas transgénicas en la farmacéutica.

7. R i e s g o s y C o n s e c u e n c i a s Tras años de cultivos y experimentos se ha comprobado que las semillas modificadas no aportan los beneficios prometidos por las industrias biotecnológicas: - No reducen el uso de químicos en el campo y sus rendimientos son iguales al de los cultivos no modificados así que su eficacia en el uso del suelo, agua y comestibles, no es cierto. - No han aportado mejoras en la calidad de los alimentos. - No han contribuido a aliviar la pobreza ni el hambre en el mundo; un dato importante: la mayor parte de las cosechas MG, se destinan a la alimentación ganadera, para satisfacer el consumo de carne, excesivo en muchos casos en los países ricos. La utilización de la ingeniería genética, en la agricultura no puede ser solo una herramienta de producción, hay cuestiones éticas y sociales que no pueden dejarse de lado. L a implantación de las semillas transgénicas cada vez mayor en la agricultura, sin considerar nada mas, ocasionará la desaparición de los cultivos tradicionales, patrimonio común de la humanidad y su sustitución por otros que están en manos de unas pocas empresas multinacionales, que empiezan a manejar y dirigir el mercado mundial de alimentos y cultivos vegetales con un único interés comercial . Muchas familias de pequeños agricultores abandonan el campo al no poder sobrevivir al mercado. Los gastos derivados de las medidas mínimas de seguridad, así como los gastos derivados de semillas que no se reproducirán para una segunda cosecha , encarecerán los costos de producción, haciendo así que los cultivos de pequeña escala sean menos rentables. Así, el agricultor con menos recursos será el mas perjudicado. ¨ La modificación genética pone en peligro el futuro de nuestras tierras, de los campesinos, de nuestros alimentos, nuestra salud y nuestras economías.¨ Javier Manzano , revsita, The ecologyst.

8. Por otra parte, la contaminación transgenica a lo largo de toda la cadena alimentaria es inevitable. A largo plazo resultará difícil garantizar una agricultura y una alimentación libre de trasngénicos . Desde el transporte de la materia prima y el procesado de los productos, hasta en procesos como la polinización natural, a través de insectos o del aire puede producirse la contaminación. Estos cultivos casi siempre están modificados para ofrecer mayor resistencia, esto hace que tengan gran capacidad para reproducirse en un medio natural con los desequilibrios que esto pueda causar en los ecosistemas. La introducción de variedades mejoradas genéticamente en los ecosistemas sin duda causara daños medioambientales. El uso de ingeniería genética en la agricultura traerá empobrecimiento en la diversidad de los cultivos, y esto trae un riesgo mas alto de sufrir plagas, que para ser resueltas necesitan el uso de plaguicidas, lo que causa gran contaminación, y dependencia hacia las industrias que los producen. Los riesgos sanitarios a largo plazo de los OMG presentes en nuestra alimentación o en la de los animales cuyos productos consumimos no se están evaluando correctamente y su alcance sigue siendo desconocido. Nuevas alergias, aparición de nuevos tóxicos y efectos inesperados son algunos de los riesgos. En investigaciones con ratones, las patatas transgenicas mostraron que alteran el sistema inmunologico, y retardan el crecmiento y pueden causar esterilidad. ¨ Los instrumentos de la ingeniería genética están diseñados para robar la cosecha de la naturaleza mediante la destrucción de la biodiversidad, el incremento en el uso de herbicidas y pesticidas y la difusión del riesgo de una contaminación genética irreversible . ¨ Vandana Shiva, La cosecha robada. R i e s g o s y C o n s e c u e n c i a s

9. I n t e r e s e s Manipuladores no solo de genes…. sino tambien con fecuencia de veradades…

10. Los cultivos transgenicos y la producción industrializada, benefician solo a pocas multinacionales que los desarrollan y comercializan. No favorecen a los pequeños agricultores, ni respetan el medio ambiente, ni reparten equitativamente las riquezas. Los grandes intereses económicos pasan por encima de lo social y lo ambiental; sin importar que se altere la naturaleza, que se destruyan millones de hectáreas de selva y bosques y se transformen sus habitats. El control de la agricultura y la alimentación podría estar un unas pocas manos; corporaciones que tienen grandes inversiones en países como Brasil y Argentina, donde han plantado miles de hectáreas de soja, causando una degradación ambiental, perdida de diversidad, de autosuficiencia; si antes se producía en estas tierras, trigo, miel, leche, hoy se importa todo. Y lo que produce es para exportar al mundo. Así, el monocultivo a gran escala acaba con el equilibrio agrícola. Los cultivos transgenicos no se diseñan para aumentar el rendimiento productivo, sino para ser mas resistentes a herbicidas, es decir para que haya un mayor uso de herbicidas y no una mayor cantidad de alimentos; así estos productos se convierten en negocio perfecto para las industrias químicas, que son los mismos lideres de la biotecnología. Monsanto, DuPont, Novartis entre otros. Contrariamente a lo que dice la propaganda de la industria biotecnológica, los agricultores de OMGs están utilizando tantos pesticidas tóxicos o incluso mas que un agricultor convencional. Los supuestos beneficios de estas cosechas resistentes es que pueden ser rociadas tanto como se quiera con herbicidas, sin dañar la cosecha, así el uso de estos productos químicos se multiplicará . El mercado está regido por grandes corporaciones, se tarta de que los agricultores se hagan dependientes de estas, que son las que controlan el mercado de semillas modificadas, los producTos químicos asociados y en muchos casos los procesos de producción, políticos y legislativos. I n t e r e s e s

11. Las semillas modificadas, para ser mas resistentes, a los herbicidas, transfieren por polinización esta resistencia a las llamadas ¨ malas hierbas ¨ de esta manera con el tiempo es necesario aumentar la cantidad de herbicidas o la toxicidad de estos. Tecnologías como la Terminator, hace que las semillas transgenicas sean estériles, y así el agricultor tiene que seguir comprando las semillas cada temporada. La Traitor, conlleva la necesidad de un producto químico, que tras su utilización hace que la planta florezca, sin este producto, (suministrado por la misma empresa) la planta no tiene capacidad de crecimiento Así, las grandes multinacionales que parecen estar al servicio de la mejora agraria, de la producción de alimentos primarios, de la reducción de costos y de la eficiencia de recursos , tienen una cara oculta. Una serie de patentes con las que se adueñan de plantas, genes, rasgos y procesos biológicos estratégicos, sin pensar en los ciclos de fertilidad de la tierra y la progresiva destrucción de la biodiversidad y en lo que esto conlleva con su afán de lucro llegan al extremo de patentar las semillas, la vida, como su invento. Y limitan así los beneficios de esta tecnología a los intereses de sus accionistas. ¨ Lo vivo es redefinido…sus elementos primordiales son recombinables a voluntad según las necesidades del momento, en funcion de la economia o de las normas en vigor..¨ I n t e r e s e s

12. ¨ La investigación científica ética, y la libertad de expresión del científico se encuentran en peligro de extinción …¨ El caso de Abert Pusztai, nos revela como la ciencia está condicionada por intereses económicos y políticos. La industria, el animo de lucro, los intereses comerciales, pasan por encima de todo. Los científicos están contratados para realizar unas tareas concretas, bajo la supervisión que asegura que estas no se salgan de los objetivos preestablecidos. Los datos obtenidos quedan en propiedad de la empresa que financia la investigación y son ellos los que tienen la ultima palabra sobre los resultados, la publicación, y la interpretación de las investigaciones. La ciencia y los científicos se están transformando en servidores de los intereses de unas multinacionales, que pueden producir mucho daño con sus actuaciones. Abert Pusztai, científico, realizó investigaciones sobre alimentos derivados de seres vivos o organismos modificados genéticamente (OMGs). Después de ser invitado a un programa de televisión ¨ World in Action ¨ para hablar acerca de sus investigaciones, en el que solo hablo solo de la necesidad de realizar pruebas biológicas a los alimentos modificados antes de introducirlos en nuestras cadenas alimentarias, sin dar detalles confidenciales sobre los experimentos, fue inhabilitado para realizar cualquier tipo de trabajo relacionado con OMGs y su grupo de investigación, fue suspendido. Todos los datos de su investigación fueron confiscados por su propio director, que lo amenazaba en caso de hablar de su trabajo con cualquier persona fuera del instituto. ¨ Quizás algunos de los comentarios, en los que nunca sostuve que todos los alimentos modificados genéticamente fueran poco seguros o que la biotecnología fuera poco segura , fueron considerados demasiado escandalosos para la hipersusceptible su industria biotecnológica ¨ I n t e r e s e s

13. ¨ Comunidades científicas y políticas, como The house of common science and technology committee, The royal society entre otros emitieron comunicados donde condenaban sus investigaciones. Como era de esperar ninguno de estos informes desvelo si estas instituciones o personas que redactaron los informes tenían algún tipo de vinculo con las industrias biotecnológicas. A pesar de los intentos públicos por desacreditar su trabajo, recibió el apoyo de un investigador independinete El Dr. Stanley Ewen, que pudo continuar con sus investigaciones. A finales de 1999 presentan un articulo en la revista de medicina The Lancet, que fue publicado tras pasar por tres versiones y ser sometido a un arbitraje científico de seis especialistas.¨ Artículo, ¨ E¨n defensa de una investigación ética ¨, The Ecologist . ¨ Debemos abandonar la obsesión por el lucro personal, la gloria y las ganancias materiales. Esto puede parecer de sentido común, pero con frecuencia cada vez mayor, la investigación científica esta siempre condicionada por intereses comerciales ¨ Arpad Pusztai, The Ecologist , Mayo 2000

14. A l t e r n a t i v a s ? La contaminación genética está llegando a todas partes de forma silenciosa., Las leyes laxas y flexibles, de etiquetado y trazabilidad permiten que muchos productos alimentarios contengan organismos transgénicos enmascarados a través de los ingredientes que contienen : soja, lecitina, almidones y no lo señalen en sus etiquetas. La ceguera voluntaria de las administraciones y la poderosa industria alimentaría, Introducen ¨ alimentos ¨ si pueden llamarse así, modificados, en el mercado y ponen en peligro a la población civil del planeta. El reglamento y las leyes en cuanto a OMGs tiene que ser mas estricto, se nos tiene que garantizar a los consumidores el origen de los productos que consumimos. El derecho a la información, nos da la libertad para escoger. De lo que dependerá el futuro de este negocio alimentario. No es un proceso fácil, pues las administraciones, los gobiernos, los ministerios del medio ambiente, tendrán que velar verdaderamente por los intereses de los agricultores y de los consumidores, en lugar de proteger los intereses de las grandes multinacionales. Esto es pensar en el presente y en el futuro, es tener una mirada amplia y no la ceguera del egoísmo, que solo piensa a corto plazo. En la situación actual, las personas que no quieran consumir alimentos transgénicos, solo tienen dos alternativas: producirse sus alimentos o consumir alimentos biológicos certificados. Tener un huerto es una buena opción, pero no está al alcance de todos y los alimentos biológicos son mas caros. Se tendrá que multiplicar este tipo de agricultura para que cada vez sea mas asequible a todos los consumidores.

15. Afortunadamente la agricultura biológica está adquiriendo fuerza, vale la pena insistir en el desarrollo de una industria alimentaria que coseche verdaderos alimentos sanos y nutritivos, no solo comestibles desnaturalizados. Estos contribuyen a la salud personal, a la descontaminación de los ecosistemas, del aire, la flora , la fauna. En este tipo de agricultura no se usan aditivos, que solo hacen que el industrial pueda almacenar indefinidamente los alimentos, ocultar la falta de sabor y la mala calidad que tienen los productos de agriculturas químicas. Volver a la producción biológica de alimentos es devolver a la agricultura su papel de transformadora de energía solar en energía alimentaria, es mantener y conservar el patrimonio genético . La agricultura química , en cambio para obtener cada caloría se gasta en producción, preparación, trasporte….diez calorias, procedentes de fuentes no renovables. A l t e r n a t i v a s ? ¨ Una sociedad sostenible, es realmente aquella que puede además de garantizar los Recursos para las generaciones presentes, garantizar los recursos para las generaciones venideras ¨ Pedro Burruezo, redactor The ecologist.

16. La renovación de la conciencia desde los esencial, un cambio de actitud, retomar valores milenarios, basados en el respeto a la tierra, a los animales, al hombre, respeto a la vida, a la diversidad, harán posible cambiar las cosas, la globalización capitalista. Los cambios globales empiezan por cambios personales. El hombre ha olvidado que todo lo existente forma parte de una misma realidad, y que cualquier modificación en nuestro exterior, significa también una alteración de nuestros ciclos internos. ¨ Pensar que se puede mejorar nuestra calidad de vida rompiendo los propios ciclos vitales de la naturaleza, es una grave ofensa al sentido común y a la propia ciencia.¨ ¨ Comer es un acto de comunión con el entorno, que puede hacerse desde la prepotencia o desde el respeto. Podemos pensar que todo lo que crece en nuestro planeta esta a nuestra disposición sin limite, o que podemos nutrirnos respetando y favoreciendo al máximo la vida a nuestro alrededor. ¨ ¨ Basta conocer la complejidad y eficacia de los procesos metabólicos que mantienen el equilibrio o la homeostasis en nuestro organismo para no dudar de la sabiduría de la energía que todo lo mueve .¨ Pedro Ródenas, Medico Naturista