La pêche et les fruits de mer

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RÉAGIR POUR L'AVENIR. Projet COMENIUS

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La pêche et les fruits de mer

  1. 1. Introduction I.E.S. José Luis Tejada. El Puerto de Santa María ( Espagne ) sous le titre : ”L'Environnement : Profitons-en !” Les élèves de 4ème bilingue voulons vous faire connaître à tous ceux qui participent dans ce projet européen notre manière de profiter des ressources de notre environnement : l'économie, la grastronomie, l'exploitation du sol, les loisirs... Nous avons fait cinq projets qu'on va partager avec vous tout au long du cours : le caméléon, les marais salants, les loisirs, la pêche, le vent.
  2. 2. LA PÈCHE. -La pêche est la capture et l'extraction de l´environnement naturel des poissons et d´autres espèces aquatiques . -L'activité de pêche a été très importante tout au long de notre histoire. Traditionnellement la pêche a eu lieu dans les zones du Maroc.
  3. 3. -Jusqu'à la fin du XXe siècle la flotte de pêche a été grande. -Aujourd'hui, a beaucoup diminuée, étant donné que l'activité économique est destinée aux secteurs secondaire et tertiaire. -On pêche la corbina sur “el espigon de la Puntilla” ( bailas, salgos, mojarras, róbalos)
  4. 4. Des poisson de la zone: ● Caballa Merluzo
  5. 5. LE “MARISQUEO” -Définition: cueilleurs de fruits de mer . ● La “Guachi” Elle était une symphatique et pittoresque femme qui vendait fruits de mer sur les plages et les rues de El Puerto, pendant les années 40 et 50. Elle a une rue et avenue avec son mon. -Certains fruits de mer: “Burgaillo , Lapa , Ostiones”
  6. 6. Quatre fruits de mer ● Burgaillos Ostiones ● Lapa Gamba blanca
  7. 7. Et un plat typique ”Papas con chocos”(pommes de terre avec de la seiche)

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