Istraživački rad o razlici polova po pitawu prepoznavanja osnovnih začina samo na osnovu čula mirisa i dodira, bez udela čula vida i ukusa. Pokazano je da su, pod ovim uslovima, žene uspešnije prepoznavale začine.

1. Истраживачки рад из
психологије на тему:
Чула и
опажања
Истраживала: Марија
Пешикан, II/8
Ментор: Симонида
Вукобрат
Петнаеста београдска
гимназија

2. Тегле и кликери
Ранијим експериментом, спроведеним у нашој
гимназији, утврђено је да мушкарци имају
много боље развијену визуелну процену
• У питању је било истраживање о визуелној процени
количине елемената;
• У теглу су стављени кликери;
• Мушкарци и жене требало је да погоде колико се кликера
налази у тегли;
• Испоставило се да су се мушкарци много боље показали –
давали су тачнију процену броја кликера.
• О том истраживању можете видети овде:
http://www.slideshare.net/vuksimon/mudrost-gomile-ili-mudrost
Петнаеста београдска
гимназија

3. А наше истраживање?
• Влада мишљење да су мушкарци већи гурмани
од жена и да више уживају у храни;
• Али, ко би боље препознао основне зачине, ако
би испитаницима (мушкарцима и женама) било
ускраћено чуло вида и укуса, а процену вршили
само на основу чула додира и мирса?
• КО БИ СЕ БОЉЕ СНАШАО У ТОЈ
СИТУАЦИЈИ – мушкарци или жене?
Петнаеста београдска
гимназија

4. Тема истраживања:
Шта се то тамо
добро кува?
Петнаеста београдска
гимназија

5. О узорку...
Укупан узорак: 26 испитаника
Од тога 13 жена и 13 мушкараца
Идеја: Да ли би људи препознали основне укусе у
исхрани (слано, слатко, љуто и кисело), на основу
чула мириса и додира? Ко би у тој процени био
успешнији – мушкарци или жене?
Петнаеста београдска
гимназија

6. Први корак
• Истраживање смо почели ставивши
у четири чаше:
• Шећер
• Со
• Лимунтус и
• Бибер
Петнаеста београдска
гимназија

7. Други корак
• Поставили смо те четири чаше одређеним
редоследом (бибер, лимунтус, со и шећер)
и испитаници су, затворених очију и не
користећи чуло вида и укуса, требали да
препознају шта се налази у чаши.
• Могли су користити само чуло додира и
мириса, без удела чула вида и укуса.
Петнаеста београдска
гимназија

8. Петнаеста београдска
гимназија

9. Закључак експеримента
• Иако је у ранијем експерименту са
теглама и кликерима доказано да
мушкарци боље процењују количину
елемената на основу визуелних
елемената, овде је ситуација обрнута.
• Испоставило се да жене боље препознају
структуру материје и имају истанчанија
чула мириса и додира.
Петнаеста београдска
гимназија

10. Тачније речено,
• Од тринаест жена њих десет је погодило
тачан редослед компонената
експеримента;
• Од тринаест мушкараца ниједан није
погодио тачан редослед компонената
експеримента!
Петнаеста београдска
гимназија

11. Закључак:
Иако се мушкарци сматрају бољим
познаваоцима добре хране,
експериментом је показано да
првенствено уживају у укусу, док жене на
основу структуре и мириса боље могу
препознати основне намирнице.
Петнаеста београдска
гимназија

12. • Жене су се дефинитивно доказале у
овом експерименту – у већем броју
су давале тачну процену!
• Зашто?
- Можда због тога што су стално у додиру са зачинима, те
им свакодневно искуство са њима олакшава
препознавање различитим чулима. Другим речима, наше
искуство обогаћује наше мишљење и знање. Како већина
наших мушкараца барата само са финалним производом
кад је храна у питању, није ни чудо што су за овакво
знање ускраћени!
Петнаеста београдска
гимназија

13. • Истраживала: Марија Пешикан, II/8
• Ментор: Симонида Вукобрат
Петнаеста београдска
гимназија