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Universidad Nacional de Entre Ríos
Facultad de Ciencias Agropecuarias
   Introducción a los Sistemas
        Agroproductivos
Contenidos
                            Definición
                               Origen

                   SuelosComposición
      Propiedades Físicas y Químicas
                    Perfil y Horizonte
Características de los suelos agrícolas
                  Suelos de Entre Ríos
                     Manejo de suelos
Definición de suelo




  Es la parte superior de la corteza terrestre
modificada física, química y biológicamente,
que sirve como reservorio de agua, nutrientes
            y anclaje a las plantas.
Origen del Suelo




  Factores climáticos afectaron los macizos
  existentes. Por acción del viento y el agua
fueron arrastrando las partículas a otras zonas
           según su tamaño y peso.
Composición ideal de un suelo
Composición ideal de un suelo

                         Fase líquida
Esta compuesta por el agua en disolución que se encuentra
   retenida en los poros (espacios libres dejados por las
                   partículas) del suelo.-



                        Fase gaseosa

Los poros que no son ocupados por el agua, están ocupados
                       por el aire.-
Composición ideal de un suelo

                Materia Orgánica

 Se compone de todos los residuos orgánicos (de origen
 animal o vegetal), los que se encuentran en diferentes
  estados de descomposición, que posteriormente son
incorporados al suelo formando parte una fracción muy
 estable denominada humus. La materia orgánica actúa
    como cemento entre las partículas colaborando a
                  estructurar el suelo.


 Los suelos de Entre Ríos poseen entre el 1 y el 3 % de
                   materia orgánica.
Composición ideal de un suelo

                            Minerales
Generalmente el suelo esta compuesto por una mezcla de
estos tres componentes en proporciones variables, los que
           le otorgan su característica de textura.

Según su tamaño, a las partículas constituyentes del suelo
              se las puede clasificar en:

       Arena (mayores a 50 micrones de diámetro)
       Limo (entre 2 – 50 micrones de diámetro)
       Arcilla (menor de 2 micrones de diámetro)
Propiedades Físicas del Suelo



           Textura



          Estructura
Perfil del suelo




Secuencia de horizontes de un suelo, la cual,
puede observarse en un corte perpendicular a
  la superficie (como por ejemplo el que se
            realiza en una calicata)
Horizontes del suelo

 Capas casi paralelas a la superficie terrestre que
se originan por procesos edafogeneticos (procesos
   que dan origen, mas bien llamados procesos
     formadores del suelo, en dichos procesos
intervienen todos los “factores” formadores, como
          clima, topografía, tiempo, etc)

capas sucesivas observadas en un corte vertical denominado
     perfil, determinan el grado de evolución del suelo.
Horizontes del suelo
     Abarca la capa arable, es el de mayor actividad
    biológica y por lo tanto el de mas alto contenido
    de Materia Orgánica.
A
    Generalmente presenta estructura granular o
    migajosa.
    Es el asiento de la mayor cantidad de raíces.

     Se lo encuentra en los suelos mas
    evolucionados.
B   Tiene alto porcentaje de arcilla, y posee menor
    aireación que el horizonte A. Presencia de
    barnices (Superficies brillantes)

     Roca madre inalterada.
    En nuestra zona existe una abundante presencia
C   de carbonatos de calcio.
    La actividad biológica en este horizonte es nula.-
Horizontes del suelo
Características de un suelo agrícola
Un buen suelo agrícola capaz de sustentar un cultivo debe ser:

l Profundo: En lo que respecta a la capa arable.

l Permeable: Que permita una buena infiltración de agua.

l Estructura granular o migajosa para la fácil penetración de las
  raíces.

l Rico en materia orgánica y con gran actividad biológica, para una
  buena dotación de nutrientes.

l Relieve con pendiente mínima: para minimizar el riesgo de erosión.
Suelos de Entre Ríos
          Se agrupan en 5 zonas

l Zona I:molisoles, aptitud agrícola típicos.
l Zona II:Vertisoles, de uso ganadero.
l Zona III:altamente arcillosos, ganadería
  extensiva.
l Zona IV: Entisoles de la costa del Uruguay,
  cítricos y forestación.
l Zona V: suelos del Delta, forestales.
Suelos de Entre Ríos
 Se agrupan en 5 zonas
Manejo de suelos
            Conceptos relacionados
l Fertilidad: Es la propiedad del suelo que nos determina su
  capacidad para ceder nutrientes, condiciones fisicas
  adecuadas (textura y estructura) para un buen desarrollo de
  los cultivos.

l Barbecho: Periodo de descanso de un suelo, previo a la
  implantación de un cultivo que permite acumular agua y
  nutrientes. El aumento de nutrientes se logra permitiendo
  una buena descomposición de los rastrojos.-

l Rotacion: Alternancia de cultivos de diferentes
  características ej Tg/Sja.- Maiz
Manejo de suelos
             Conceptos relacionados


l Productividad: Para que un suelo sea productivo debe
  proveer nutrientes, agua y oxigeno en la medida y en el
  momento en que lo exigen los cultivos y el ambiente.-

l Erosión:
Muchas gracias!
Propiedades Físicas del Suelo
                    Textura

Propiedad física determinada por la combinación de
 tres elementos minerales que componen el suelo
                (arena, limo, arcilla).



  Porcentaje de los diferentes minerales del suelo
 arena, limo, arcilla.- Conociendo estos porcentajes
podemos conocer el tipo de textura entrando con los
           valores en el triangulo textural.
Propiedades Físicas del Suelo
          Textura
Propiedades Físicas del Suelo
                   Estructura

l Propiedad física determinada por la disposición de
   los diferentes agregados del suelo. La agregación
   de las partículas del suelo (arena, limo, arcilla) se
  produce por medio de sustancias adhesivas de la
                   materia orgánica.-
Propiedades Físicas del Suelo
         Estructura
Propiedades Físicas del Suelo
                  Estructura
              Diferentes tipos de estructuras

Laminar: Es frecuentes encontrarla después de una
lluvia.-
Prismática: manifestaciones de subsuelos densos y
muy húmedos.-
Columnar o en bloques: Formas comunes de los
subsuelos densos y húmedos.-
Granular: Característica de la capa arable sujeta a
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Migajosa: Este tipo de estructura es muy porosa.-

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Suelos 2012

  • 1. Universidad Nacional de Entre Ríos Facultad de Ciencias Agropecuarias Introducción a los Sistemas Agroproductivos
  • 2. Contenidos Definición Origen SuelosComposición Propiedades Físicas y Químicas Perfil y Horizonte Características de los suelos agrícolas Suelos de Entre Ríos Manejo de suelos
  • 3. Definición de suelo Es la parte superior de la corteza terrestre modificada física, química y biológicamente, que sirve como reservorio de agua, nutrientes y anclaje a las plantas.
  • 4. Origen del Suelo Factores climáticos afectaron los macizos existentes. Por acción del viento y el agua fueron arrastrando las partículas a otras zonas según su tamaño y peso.
  • 6. Composición ideal de un suelo Fase líquida Esta compuesta por el agua en disolución que se encuentra retenida en los poros (espacios libres dejados por las partículas) del suelo.- Fase gaseosa Los poros que no son ocupados por el agua, están ocupados por el aire.-
  • 7. Composición ideal de un suelo Materia Orgánica Se compone de todos los residuos orgánicos (de origen animal o vegetal), los que se encuentran en diferentes estados de descomposición, que posteriormente son incorporados al suelo formando parte una fracción muy estable denominada humus. La materia orgánica actúa como cemento entre las partículas colaborando a estructurar el suelo. Los suelos de Entre Ríos poseen entre el 1 y el 3 % de materia orgánica.
  • 8. Composición ideal de un suelo Minerales Generalmente el suelo esta compuesto por una mezcla de estos tres componentes en proporciones variables, los que le otorgan su característica de textura. Según su tamaño, a las partículas constituyentes del suelo se las puede clasificar en: Arena (mayores a 50 micrones de diámetro) Limo (entre 2 – 50 micrones de diámetro) Arcilla (menor de 2 micrones de diámetro)
  • 9. Propiedades Físicas del Suelo Textura Estructura
  • 10. Perfil del suelo Secuencia de horizontes de un suelo, la cual, puede observarse en un corte perpendicular a la superficie (como por ejemplo el que se realiza en una calicata)
  • 11. Horizontes del suelo Capas casi paralelas a la superficie terrestre que se originan por procesos edafogeneticos (procesos que dan origen, mas bien llamados procesos formadores del suelo, en dichos procesos intervienen todos los “factores” formadores, como clima, topografía, tiempo, etc) capas sucesivas observadas en un corte vertical denominado perfil, determinan el grado de evolución del suelo.
  • 12. Horizontes del suelo Abarca la capa arable, es el de mayor actividad biológica y por lo tanto el de mas alto contenido de Materia Orgánica. A Generalmente presenta estructura granular o migajosa. Es el asiento de la mayor cantidad de raíces. Se lo encuentra en los suelos mas evolucionados. B Tiene alto porcentaje de arcilla, y posee menor aireación que el horizonte A. Presencia de barnices (Superficies brillantes) Roca madre inalterada. En nuestra zona existe una abundante presencia C de carbonatos de calcio. La actividad biológica en este horizonte es nula.-
  • 14. Características de un suelo agrícola Un buen suelo agrícola capaz de sustentar un cultivo debe ser: l Profundo: En lo que respecta a la capa arable. l Permeable: Que permita una buena infiltración de agua. l Estructura granular o migajosa para la fácil penetración de las raíces. l Rico en materia orgánica y con gran actividad biológica, para una buena dotación de nutrientes. l Relieve con pendiente mínima: para minimizar el riesgo de erosión.
  • 15. Suelos de Entre Ríos Se agrupan en 5 zonas l Zona I:molisoles, aptitud agrícola típicos. l Zona II:Vertisoles, de uso ganadero. l Zona III:altamente arcillosos, ganadería extensiva. l Zona IV: Entisoles de la costa del Uruguay, cítricos y forestación. l Zona V: suelos del Delta, forestales.
  • 16. Suelos de Entre Ríos Se agrupan en 5 zonas
  • 17. Manejo de suelos Conceptos relacionados l Fertilidad: Es la propiedad del suelo que nos determina su capacidad para ceder nutrientes, condiciones fisicas adecuadas (textura y estructura) para un buen desarrollo de los cultivos. l Barbecho: Periodo de descanso de un suelo, previo a la implantación de un cultivo que permite acumular agua y nutrientes. El aumento de nutrientes se logra permitiendo una buena descomposición de los rastrojos.- l Rotacion: Alternancia de cultivos de diferentes características ej Tg/Sja.- Maiz
  • 18. Manejo de suelos Conceptos relacionados l Productividad: Para que un suelo sea productivo debe proveer nutrientes, agua y oxigeno en la medida y en el momento en que lo exigen los cultivos y el ambiente.- l Erosión:
  • 20. Propiedades Físicas del Suelo Textura Propiedad física determinada por la combinación de tres elementos minerales que componen el suelo (arena, limo, arcilla). Porcentaje de los diferentes minerales del suelo arena, limo, arcilla.- Conociendo estos porcentajes podemos conocer el tipo de textura entrando con los valores en el triangulo textural.
  • 21. Propiedades Físicas del Suelo Textura
  • 22. Propiedades Físicas del Suelo Estructura l Propiedad física determinada por la disposición de los diferentes agregados del suelo. La agregación de las partículas del suelo (arena, limo, arcilla) se produce por medio de sustancias adhesivas de la materia orgánica.-
  • 23. Propiedades Físicas del Suelo Estructura
  • 24. Propiedades Físicas del Suelo Estructura Diferentes tipos de estructuras Laminar: Es frecuentes encontrarla después de una lluvia.- Prismática: manifestaciones de subsuelos densos y muy húmedos.- Columnar o en bloques: Formas comunes de los subsuelos densos y húmedos.- Granular: Característica de la capa arable sujeta a grande o rápidos cambios.- Migajosa: Este tipo de estructura es muy porosa.-