Listerien bei der Fromagerie de Jussac nachgewiesen
1. Communiqué de presse du Ministère de la Santé
Communiqué par la société FROMAGERIE DE JUSSAC
Le 27 décembre 2012,
Suite à la mise en évidence de Listeria monocytogenes dans certains lots de fromages, et par mesure de
précaution, la société FROMAGERIE DE JUSSAC procède au retrait de la vente et au rappel de la
consommation de l’ensemble de ses fromages.
Les produits concernés par ces mesures ont été commercialisés entre le 31 octobre 2012 et le 26
décembre 2012.
Le numéro d’agrément sanitaire mentionné sur l’emballage ou sur l’étiquette des produits est :
FR 43.162.002 CE.
Tous les lots de produits sont concernés par ce rappel quel que soit le numéro de lot.
La date limite d’utilisation optimale (DLUO) des produits est comprise entre le 28/12/12 et le 19/02/13.
Pour les personnes, qui auraient acheté ces produits, il leur est demandé de se renseigner auprès du
magasin pour voir si elles sont concernées.
Ces produits sont vendus sous les dénominations commerciales suivantes :
BRIQUE VACHE : Brique de Jussac, Brique du Forez, Brique d’Auvergne
BRIQUE BREBIS : Brique de Jussac, Brique du Forez, Brique d’Auvergne, Brique de la Besse
BRIQUE CHEVRE : Brique de Jussac, Brique du Forez, Brique d’Auvergne
BRIQUE DE PAYS mélange chèvre et vache
BRIQUE VACHE ALLEGEE
GERBIZON LAIT DE VACHE
Recommandations aux consommateurs :
L’ensemble des produits a été retiré de la commercialisation. Certains de ces produits ont cependant été
commercialisés avant la mesure de retrait.
Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les
détruire, ou de se les faire rembourser.
Ces produits sont vendus sous les dénominations commerciales suivantes :
Brique lait de vache 250g
Brique lait de brebis 200g
2. Brique lait de chèvre 200 g
Gerbizon
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la
3. fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui
signalant cette consommation.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les
personnes immuno-déprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose,
maladie qui peut-être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Pour tous renseignements complémentaires, la SA FROMAGERIE DE JUSSAC se tient à la
disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions aux numéros de téléphone
suivants : 0033 4.71.59.41.69 et 0033 6.76.71.87.81.
L’administration des Services vétérinaires et l’OSQCA se tiennent à la disposition des consommateurs
pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone : 00352 2478 2539 ou 00352 2478 3542.
