Quiche

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Quiche

  1. 1. Quiche feuilletée Alaá Moucharrafie, 4ºESO A
  2. 2. Ingrédients pour 4 personnes1 rouleau de pâté feuilletée
  3. 3. Ingrédients pour 4 personnes1 gros pot de crème fraîche épaisse
  4. 4. Ingrédients pour 4 personnes1 paquet de lard salé
  5. 5. Ingrédients pour 4 personnesQuelques dés de jambon blanc
  6. 6. Ingrédients pour 4 personnes 3 oeufs
  7. 7. Ingrédients pour 4 personnesPoivre et 200g de fromage râpé
  8. 8. Préparation pour 4 personnesPréchauffez le four à 180ºC.
  9. 9. Préparation pour 4 personnesFaites cuire les lardons dans une poèle antiadhésive. Vous pouvez ajouter les dés de jambon blanc pour améliorer le goût.
  10. 10. Préparation pour 4 personnesDans un saladier, versez la crème fraîche, les oeufs et le poivre. Ne salez pas car les lardons le sont déjà.
  11. 11. Préparation pour 4 personnesEtalez votre pâte feuilletée dans un moule enprenant soin de la piquer avec une fourchette.
  12. 12. Préparation pour 4 personnesVersez délicatement la préparation sur la pâte.
  13. 13. Préparation pour 4 personnesParsemez les dés de jambon et les lardons.
  14. 14. Préparation pour 4 personnesRecouvrez de fromage râpé la préparation.
  15. 15. Préparation pour 4 personnesEnfournez pendant plus ou moins 30 minutes.Vous pouvez planter une cure-dents chaque 5 minutes pour voir si cest prêt.
  16. 16. Bon appétit!Pour un mieux goût, mangez-le quand cest tiède!

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