1. ΟΝΟΜΑ ΜΑΘΗΤΩΝ:
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΜΗΝΑΚΑΚΗΣ,
ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ, ΗΛΙΑΣ
ΚΑΤΣΙΧΤΗΣ Χ2, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ
ΚΡΕΒΒΑΤΑΣ
ΜΑΘΗΜΑ:PROJECT
ΥΠΕΥΘΗΝΗ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ:
ΣΑΛΤΑΡΗ ΜΑΡΙΑ
ΤΜΗΜΑ:Α3, Α2

2.  Στα πλαίσια του μαθήματος του project με θέμα το
νερό μας ανατέθηκε να βρούμε πληροφορίες
σχετικά με την λειψυδρία και τις χημικές ιδιότητες
του νερού. Μέσα από αυτή την εργασία το
βασικότερο είναι πως μάθαμε να λειτουργούμε σαν
ομάδα, αλλά ακόμα μάθαμε μερικά αρκετά
σημαντικά πράγματα που δεν γνωρίζαμε. Ελπίζουμε
η παρουσίαση να είναι ενδιαφέρουσα και να
μοιραστούμε όλες αυτές τις χρήσιμες γνώσεις με
εσάς.

3.  Τα τελευταία χρόνια, όλο και πιο συχνά επανέρχεται στην επικαιρότητα το πρόβλημα της έλλειψης
του νερού. Οι απόψεις που ακούγονται είναι από ακραία καταστροφολογικές ως ακραία αισιόδοξες
και καθησυχαστικές. Τελικά τι συμβαίνει σήμερα με το νερό;Υπάρχει ή δεν υπάρχει πρόβλημα και σε
τι έκταση;
 Σήμερα είναι φυσικό, ιδίως στις ανεπτυγμένες χώρες της Δύσης, το νερό να θεωρείται κάτι δεδομένο:
αρκεί να ανοίξει κανείς τη βρύση και θα έχει στη διάθεσή του άφθονο, καθαρό γλυκό νερό. Αλλωστε
ζούμε σε έναν πλανήτη του οποίου η επιφάνεια κατά τα δύο τρίτα ή και περισσότερο καλύπτεται από
νερό. Είναι λοιπόν γεγονός ότι η... ψευδαίσθηση της αφθονίας δεν επιτρέπει εύκολα να αποκαλυφθεί η
αλήθεια, ότι δηλαδή με την πάροδο του χρόνου το γλυκό νερό τείνει να μετατραπεί σε αγαθό εν
ανεπαρκεία.Μια ματιά στη διεθνή κατάσταση δικαιολογεί πλήρως τις ανησυχίες. Ηδη από επίσημα
στοιχεία του ΟΗΕ είναι γνωστό ότι σήμερα 232 εκατομμύρια άνθρωποι από 26 χώρες του Τρίτου
Κόσμου πλήττονται από λειψυδρία, αδυνατώντας να καλύψουν βασικές καθημερινές ανάγκες σε νερό.
Σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, άλλες 18 χώρες στην Αφρική και στην Ασία απειλούνται άμεσα, καθώς
βρίσκονται σε οριακή από άποψη υδατικών αποθεμάτων κατάσταση. Η σημερινή κατάσταση στην χώρα
μας κάθε άλλο παρά καθησυχαστική εμφανίζεται. Το μεγαλύτερο μέρος του υπόγειου υδατικού
δυναμικού της χώρας υφίσταται ήδη τις συνέπειες της εντατικής εκμετάλλευσης ή της ποιοτικής
υποβάθμισης, που εκδηλώνονται με τη δραματική πτώση της στάθμης των υδροφόρων οριζόντων και
την εκτεταμένη ρύπανση του υπόγειου νερού. Το αγροτικό ζήτημα του Θεσσαλικού Κάμπου αλλά και
των υπόλοιπων αγροτικών περιοχών δεν φαίνεται να είναι άσχετο από το γεγονός ότι το νερό αντλείται
πλέον από μεγάλα βάθη, συχνά αρκετών εκατοντάδων μέτρων, με προφανείς περιβαλλοντικές αλλά και
σοβαρές οικονομικές συνέπειες και επιπτώσεις.
 Η αλήθεια όμως είναι πως υπεύθυνοι για τα όσα συμβαίνουν στον κόσμο μας είμαστε καθαρά εμείς οι
άνθρωποι η κάθε μας πράξη όσο και αν μας φαίνεται περίεργο μπορεί να οδηγήσει στην καταστροφή μας
και θα σας δώσω το πιο απλό παράδειγμα αλαζονείας του καθενός μας (ενώ εμείς ξέρουμε ότι αν
ανοίξουμε την βρύση μας άφθονο νερό θα κυλήσει και έτσι θα καλύψουμε τις ανάγκες μας, σε χώρες του
τρίτου κόσμου χιλιάδες άνθρωποι ΠΕΘΑΙΝΟΥΝ λόγω της έλλειψης του βασικότερου αγαθού, του
νερού. Γι’ αυτό την επόμενη φορά που θα αφήσετε ανοιχτή την βρύση καθώς πλένεται τα δόντια σας
ΣΚΕΦΤΕΊΤΕ εκείνους που διασχίζουν χιλιόμετρα για να φέρουν νερό στο σπίτι τους.

7.  ΜΕΓΑΛΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ:
 1) Η μετατροπή των συνθηκών που επικρατούν
στον βιοπλανήτη γη σε τέτοιες συνθήκες που να
μην μπορεί να υπάρχει ζωή.
 2) Η αλλοίωση του κοινωνικού ιστού.
 3) Τα μεγάλα προβλήματα από την πληθυσμιακή
έκρηξη, τη μεγάλη κατανάλωση του νερού και το
ότι μπαίνουμε μέσα σε περίοδο ξηρασίας.

8.  ΤΡΟΠΟΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ:
 ΑΠΟΦΥΓΕΙ ΣΠΑΤΑΛΗΣ ΝΕΡΟΥ ΣΤΗΝ ΘΑΛΑΣΣΑ1. Με φυτοκάλυψη. Το δέντρο
κρατάει τεράστια ποσότητα νερού βροχής. Το νερό της βροχής ανακόπτει την ταχύτητά του
στα φύλλα του δέντρου και συγκρατείται πάνω στο δέντρο. Όσο νερό ξεφύγει από το
δέντρο κατακρατείται από τα σαπισμένα φύλλα που βρίσκονται κάτω. Όπου υπάρχει
καλλιεργημένο έδαφος επιτρέπει στο νερό να διεισδύσει από τους πόρους του. Αν το νερό
σχηματίσει ρεύμα, εμποδίζεται από τα δέντρα να αναπτύξει ταχύτητα και να παρασύρει τον
εδαφικό καλλιεργημένο μανδύα.
2. Με τις πεζούλες .Έχουμε την πλαγιά και τις πεζούλες καλλιέργειας. Με ένα τοιχίο ή με
μαζεμένο χώμα συγκρατούμε το νερό, έστω και αν δεν υπάρχει φυτοκάλυψη.
3. Με φράγματα Έτσι εμποδίζουμε το νερό να πάει στην θάλασσα, αλλά χωρίς
ναπαραμείνει στην επιφάνεια του εδάφους και να εξατμιστεί. Αν έχουμε μια πλαγιά και
σε ένα σημείο της βγαίνει νερό, κάτω από εκείνο το μέρος που βγαίνει το νερό, υπάρχει ένα
στρώμα αδιαπέραστων πετρωμάτων που εμποδίζουν το νερό να προχωρήσει παρακάτω και
το αναγκάζουν να ανελίζει, δηλαδή να βγαίνει στην επιφάνεια .Άρα αυτό το κομμάτι είναι
ένας υδροφόρος ορίζοντας. Μπορούμε και να μετρήσουμε την υδροχωρητικότητα του
νερού. Π .χ. Αν κάθε μία ώρα έχουμε 1 λίτρο νερό, σε 24 ώρες έχουμε 24 λίτρα νερό. Αν
έχουμε ένα βροχόμετρο και μετρήσουμε την ποσότητα του νερού που πέφτει και βγει πως
σε ένα σημείο έχουμε 1000 χιλιοστά ,δηλαδή 1 μ. ύψος νερού, αν μετρήσουμε την
επιφάνεια, το εμβαδόν αυτού του χώρου και ταυτόχρονα δούμε και πόσο βγαίνει από εδώ,
η διαφορά θα δείξει πόσο κατείσδυσε και πόσο μας ξέφυγε.

9.  Η πολιτική μας στο νερό είναι:
Πρώτον να το εμποδίσουμε να πάει στη θάλασσα.
Δεύτερον να το υποχρεώσουμε να κατεισδύσει,(να μη μείνει στην επιφάνεια), και να
εμπλουτίσει τον υδροφορέα, τον υδροφόρο ορίζοντα.
Ο τεχνητός εμπλουτισμός του υδροφορέα πραγματοποιείται με τη φυτοκάλυψη, με τις
αναβαθμίδες καλλιέργειας, με το να έχουμε όχι κάθετη άροση στις πλαγιές των βουνών.
Σε οποιαδήποτε χαμηλή κλίση κι αν έχουμε σε μια πλαγιά πρέπει να είναι οριζόντια η
άροση και όχι κάθετη. Τάφρος στα ριζά. Αν έχουμε ένα βουνό και μετά εκτείνεται ένας
κάμπος, στα ριζά του βουνού πριν αρχίσει ο κάμπος ν' ανοίξουμε μια τάφρο. Σ' αυτή την
τάφρο αν πάει το νερό βοηθάει πάρα πολύ στο να πληρώσει τον υδροφόρο ορίζοντα.
Πλήρωση των πηγαδιών.
Ποια μέθοδο είχαμε ως τώρα για να βρούμε νερό; Ανοίγουμε ένα πηγάδι, κάθε χρόνο
εξαντλείται, το ανοίγουμε πιο βαθύ και πιο βαθύ. Έτσι στο Θεσσαλικό κάμπο από 3 ως 5
μέτρα που παίρναμε νερό τώρα φτάσαμε στα 200 μέτρα. Αν πάρω το νερό από τη γη, θα
έχει νερό η γη; Σίγουρα όχι. Αυτό το νερό έκανε αιώνες για να μαζευτεί. Εμείς πάμε και το
παίρνουμε μονοκοπανιά και έχουμε αυτό το αποτέλεσμα. Και δεν είναι μόνο αυτό το
αποτέλεσμα. Αντίθετα είναι πάρα πολλά. Το πρώτο : Κάτω από το ριζικό σύστημα των
ξηρόφυτων φυτών (και τα περισσότερα φυτά στην Ελλάδα είναι ξηρόφυτα), έχουμε ένα
στρώμα νερού, πολύ νερό που το λέμε βαρυτικό νερό επειδή έχει συγκεντρωθεί και
δημιουργηθεί με βάση τους νόμους της βαρύτητας, είναι το νερό που βρίσκεις πια σαν νερό
αλλά το φυτό δεν παίρνει το νερό του από το νερό αυτό.

10.  Φυσικοχημικές και χημικές ιδιότητες
 Το νερό είναι η χημική ένωση με χημικό τύπο H2O, δηλαδή το μόριό του αποτελείται από δύο (2) άτομα
υδρογόνου και ένα (1) άτομο οξυγόνου[79]. Το χημικά καθαρό νερό, στις κανονικές συνθήκες, είναι
άγευστο και άοσμο υγρό, που εμφανίζεται άχρωμο σε μικρές ποσότητες, αλλά έχει μια πολύ
ανοικτογάλανη χροιά σε βαθιά στρώματα. Ο πάγος εμφανίζεται επίσης άχρωμος και οι υδρατμοί είναι
αόρατοι, αν βρίσκονται πραγματικά στην αέρια κατάσταση.
 Το νερό είναι κυρίως υγρό, τουλάχιστον υπό κανονικές συνθήκες, γεγονός που δεν προβλέπεται από τη
σχέση του με άλλα ανάλογα υδρίδια της ομάδας του οξυγόνου του περιοδικού συστήματος, που (αν και
βαρύτερα σε μοριακή μάζα) είναι αέρια, όπως το υδρόθειο. Τα χημικά στοιχεία που περιβάλλουν το
οξυγόνο στον περιοδικό πίνακα των χημικών στοιχείων είναι το άζωτο, το φθόριο, ο φωσφόρος,
το θείο και το χλώριο, Όλα αυτά όταν ενώνονται με το υδρογόνο σχηματίζουν αέριες ενώσεις (πάντα
υπό κανονικές συνθήκες).
 Το νερό έχει ποικίλη χημική δράση. Σχηματίζει "ενώσεις διά προσθήκης" με πολλά άλατα, καθώς και με
πολλά μόρια άλλων ουσιών. Οι ενώσεις αυτές ονομάζονται υδρίτες ή ένυδρες ενώσεις. Οι δυνάμεις που
ενώνουν τα μόρια των ουσιών και του νερού είναι:
 Ελκτικές δυνάμεις μεταξύ του θετικού ιόντος του μετάλλου και του αρνητικού οξυγόνου του πολωμένου
μορίου του νερού
 Σχηματισμός ημιπολικού δεσμού μεταξύ του ατόμου του οξυγόνου και του ιόντος του μετάλλου με ένα
ζεύγος ηλεκτρονίων.
 Σχηματισμός γέφυρας υδρογόνου μεταξύ του μορίου του νερού και της ουσίας.
 Άλλος σημαντικός τύπος αντίδρασης του νερού είναι η υδρόλυση (διάσπαση ενώσεων με τη βοήθεια
νερού).
 Το νερό επιτελεί αντιδράσεις οξειδοαναγωγής, όπου δρα άλλοτε ως οξειδωτικό και άλλοτε ως αναγωγικό
μέσο.

11.  Δουλεύοντας με πολύ μεράκι και διάθεση για
εργασία οι συμμαθητές μου και εγώ μπορέσαμε να
δημιουργήσουμε αυτή την εργασία μαθαίνοντας
πράγματα που ποτέ ως τώρα είχαμε την ευκαιρία να
μάθουμε και να αναζητήσουμε. Σας ευχαριστούμε
για την προσοχή σας και εάν έχετε μερικές απορίες
θα σας δώσουμε μερικούς συνδέσμους να
ανατρέξετε για πληροφορίες

12.  www.greek-
language.gr/greekLang/.../search.html?lq=λειψ
υδρία...
 www.newsbomb.gr/tags/tag/32943/leipsydria
 www.tovima.gr/culture/article/?aid=127850
 www.econews.gr/tag/λειψυδρια/
 https://el.wiktionary.org/wiki/λειψυδρία

13.  kpe-
kastor.kas.sch.gr/limnology/limnology/chemical.
htm
 https://el.wikipedia.org/wiki/Νερό
 www.deyael.gr › Το Νερό
 https://plemenosem.wikispaces.com/Φυσικές+Ι
διότητες
