2. Ushqimet me më shumë OMGJUshqimet me më shumë OMGJ
Produktet OMGJ ditët e sotme përbën një nga temat më tëProduktet OMGJ ditët e sotme përbën një nga temat më të
diskutuara te diteve tona. Bimët – kafshët apodiskutuara te diteve tona. Bimët – kafshët apo
mikroorganizmat të cilave u janë ndryshuar veçoritë dukemikroorganizmat të cilave u janë ndryshuar veçoritë duke
transferuar gJenet e një lloji tjetër me anë të metodavetransferuar gJenet e një lloji tjetër me anë të metodave
bioteknologjike quhen “organizma me gjenetikë të ndryshuar”bioteknologjike quhen “organizma me gjenetikë të ndryshuar”
ose “transgjenike”.ose “transgjenike”.
Edhe ju mund të keni ngrënë ndonjë produkt apo ushqimEdhe ju mund të keni ngrënë ndonjë produkt apo ushqim
transgjenik ose me OMGJ.transgjenik ose me OMGJ.
3. Ushqimet Bio, Forcat e Universit dhe OMGJ-te!
OMGJ ofrojne rreziqe të mundshme shëndetësore
Njeriu eshte ai c`ka ha ose me sakte me thuaj cfare ha te te them si duhet te jesh me
shendet. Keto perbenin filozofine baze te kohes se Hipokratit, ne periudhen e Greqise se lashte.
Qysh ne kohen e Indianeve, 12-15 mije vjet me pare eshte zbuluar se ekzistonte nje lidhje e
forte midis ushqimeve dhe organeve te trupit. Le te themi se, ushqime te caktuara ndikojne
fuqishem ne rendimentin e trurit dhe ne funksionet fizike te trupit, si ne kujtesen e njeriut,
gjumin, dhimbjet, depresionet deri ne aftesine e te mesuarit dhe te pershtaturit ndaj nevojave
te jetes. P.sh ushqimet e pasura me lecitin, qe ndodhet ne familjen e bishtajoreve, rrisin fuqine
mendore, ndersa ato te pasura me karbohidrate e te varfra me proteina, ne menyren me te
sigurte te tyre e bejne njeriun te pergjumur, te ngathet e te vrazhde.
Kerkimet, si ne ate kohe dhe ne kohet moderne sot kane vertetuar qe, ushqimi ose ushqyerja
e sakte e kombinuar me "mjekun" levizja, mund te kuroje, sigurisht per nje kohe me te gjate se
ilacet, por me te sigurte se ato, shumicen dermuese te semundjeve, per te mos te thene te
gjitha. P.sh. cregullimet nervore, cregullimet ne organet e tretjes, hemorroidet, henrie discalis
etj, mund te qetesohen nga medikamentet mjekesore, por kurre s`mund te sherohen prej tyre.
Perkundrazi, ato mund te sherohen totalisht vetem nga menyra e ushqyerjes. Atehere, ku
qendron forca magjike e sherimit prej dietes korrekte te ushqyerjes. Me diete, shpjegojme dhe
kuptojme mekanizmin natyral te te ushqyerit tek njerezit, jo sforcimin per te mbajtur diete
rraskapitese, c`mobilizuese deri ne semundje-ndjellese.
5. Nuk kontrollohet ushqimi i modifikuar gjenetikisht
Nëse mbi një produkt ushqimor nuk shkruhet që ai është gjenetikisht i modifikuar,
inspektorët e Drejtorisë së Ushqimit nuk mund ta dallojnë atë. Aq më pak, do të
kuptonin nëse produkti OMGJ është blerë i tillë, apo është rritur nga fara OMGJ. Ligji
thotë se mbi çdo mall duhet shkruar përcaktimi OMGJ, nëse ai i tejkalon 0,9 % të
modifikimit .Duhet të vendoset sistem rigoroz i kontrollit të OMGJ-ve në mënyrë që të
mos shndërrohemi në një farë fushe eksperimentale” tha Zoran Popovski, profesor
universitar. Gjysma e produkteve të sojës në botë është gjenetikisht e modifikuar.
Përveç sojës, kultura të tjera të modifikuara janë kungulli, patatja, pambuku, misri,
kanella dhe papaja. Sipas profesorit Popovski, përveç reagimeve alergjike të shkaktua
nga arra braziliane, nuk është regjistruar ndikim negativ ndaj shëndetit të njerëzve.