SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  1
Télécharger pour lire hors ligne
0 – ES – 3 1 0 5 0 3 7 4
Codi de la forma de cria de les gallines:
0 = Ous de producció ecològica.
1 = Ous de gallines camperes.
2 = Ous de gallines criades en el sòl.
3 = Ous de gallines criades en gàbies.
Codi de l’Estat membre de la UE
del que provenen els ous.
Ex.: ES  Espanya
Identificació de la granja de producció:
 Codi de la província
 Codi del municipi
 Codi de producció
QUÈ PODEM APRENDRE DELS OUS?
Propietats Nutricionals de l'Ou:
 La proteïna de l'ou és d'alt valor
biològic (té una qualitat molt
elevada).
 L'ou conté diferents greixos. Entre
elles trobem l’omega 3, la lecitina i
els fosfolípids.
 L'ou conté certs minerals com el
ferro, fòsfor (per mantenir bé els
ossos i dents), i zinc (per mantenir
bé el cabell i ungles).
 Les vitamines que es troben en l'ou
són la vitamina A (per a la visió i la
pell), E (protegeix l'organisme), B9,
B12 (conté elevada quantitat), B2 i la
niacina.
Com podem saber l’edat de l’ou i si és apte pel seu consum?
1= Ou fresc, apte pel consum.
2= Ou menys fresc. S’està deteriorant i cal consumir-lo aviat perquè és farà no apte.
3= Ou molt vell. No és apte per al seu consum. 1 2 3
Got amb aigua

Contenu connexe

Plus de Escola Abel Ferrater (20)

MA - Memòria Anual - Curs 2020-2021
MA - Memòria Anual - Curs 2020-2021MA - Memòria Anual - Curs 2020-2021
MA - Memòria Anual - Curs 2020-2021
 
Reunió inici de curs 2021-2022
Reunió inici de curs 2021-2022Reunió inici de curs 2021-2022
Reunió inici de curs 2021-2022
 
La sal
La salLa sal
La sal
 
Mesures organitzatives per als centres
Mesures organitzatives per als centresMesures organitzatives per als centres
Mesures organitzatives per als centres
 
POC - Pla d'Obertura de Centre
POC - Pla d'Obertura de CentrePOC - Pla d'Obertura de Centre
POC - Pla d'Obertura de Centre
 
El bròquil
El bròquilEl bròquil
El bròquil
 
6e 2021-2022
6e 2021-20226e 2021-2022
6e 2021-2022
 
5e 2021-2022
5e 2021-20225e 2021-2022
5e 2021-2022
 
4t 2021-2022
4t 2021-20224t 2021-2022
4t 2021-2022
 
3r 2021-2022
3r 2021-20223r 2021-2022
3r 2021-2022
 
2n 2021-2022
2n 2021-20222n 2021-2022
2n 2021-2022
 
1r 2021-2022
1r 2021-20221r 2021-2022
1r 2021-2022
 
P5 2021-2022
P5 2021-2022P5 2021-2022
P5 2021-2022
 
P4 2021-2022
P4 2021-2022P4 2021-2022
P4 2021-2022
 
P3 2021-2022
P3 2021-2022P3 2021-2022
P3 2021-2022
 
Gelat casolà saludable -
Gelat casolà saludable - Gelat casolà saludable -
Gelat casolà saludable -
 
Normes d'organització i funcionament de centre - NOFC
Normes d'organització i funcionament de centre - NOFCNormes d'organització i funcionament de centre - NOFC
Normes d'organització i funcionament de centre - NOFC
 
Alternatives a la llet animal
Alternatives a la llet animalAlternatives a la llet animal
Alternatives a la llet animal
 
Sol·licituds presentades a l'escola
Sol·licituds presentades a l'escolaSol·licituds presentades a l'escola
Sol·licituds presentades a l'escola
 
Guia per a la preinscripció en línia
Guia per a la  preinscripció en líniaGuia per a la  preinscripció en línia
Guia per a la preinscripció en línia
 

L'ou

  • 1. 0 – ES – 3 1 0 5 0 3 7 4 Codi de la forma de cria de les gallines: 0 = Ous de producció ecològica. 1 = Ous de gallines camperes. 2 = Ous de gallines criades en el sòl. 3 = Ous de gallines criades en gàbies. Codi de l’Estat membre de la UE del que provenen els ous. Ex.: ES  Espanya Identificació de la granja de producció:  Codi de la província  Codi del municipi  Codi de producció QUÈ PODEM APRENDRE DELS OUS? Propietats Nutricionals de l'Ou:  La proteïna de l'ou és d'alt valor biològic (té una qualitat molt elevada).  L'ou conté diferents greixos. Entre elles trobem l’omega 3, la lecitina i els fosfolípids.  L'ou conté certs minerals com el ferro, fòsfor (per mantenir bé els ossos i dents), i zinc (per mantenir bé el cabell i ungles).  Les vitamines que es troben en l'ou són la vitamina A (per a la visió i la pell), E (protegeix l'organisme), B9, B12 (conté elevada quantitat), B2 i la niacina. Com podem saber l’edat de l’ou i si és apte pel seu consum? 1= Ou fresc, apte pel consum. 2= Ou menys fresc. S’està deteriorant i cal consumir-lo aviat perquè és farà no apte. 3= Ou molt vell. No és apte per al seu consum. 1 2 3 Got amb aigua