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Le Marketing Sensoriel - Conférence du 15 décembre 2011

Présentation relative au marketing sensoriel dans le cadre de la journée After Start du 15 décembre 2011 à Liège. Orateurs ; Marc-Alexandre Legrain et Olivier Henrotte.

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Marc-Alexandre Legrain & Olivier Henrotte




                                      Le marketing sensoriel • 1
Philosophie


Le marketing sensoriel cherche à
  solliciter un ou plusieurs des cinq
  sens dans l'objectif d'influencer le
  plaisir ressenti par l'individu, ses
  pensées et/ou ses actes de
  consomm’acteur.



                                  Le marketing sensoriel • 2
Les 5 sens


•   Visuel
•   Auditif
•   Gustatif
•   Tactile
•   Olfactif



                 Le marketing sensoriel • 3
Les 5 sens


•   Visuel
•   Auditif
•   Gustatif
•   Tactile
•   Olfactif



                 Le marketing sensoriel • 4
Visuel


•   ILV & PLV
•   Logo & Charte graphique
•   Présentations, flyers,…
•   Site Internet & visibilité web
•   Influence des couleurs



                                 Le marketing sensoriel • 5
Les 5 sens


•   Visuel
•   Auditif
•   Gustatif
•   Tactile
•   Olfactif



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Le Marketing Sensoriel - Conférence du 15 décembre 2011

  • 1. Marc-Alexandre Legrain & Olivier Henrotte Le marketing sensoriel • 1
  • 2. Philosophie Le marketing sensoriel cherche à solliciter un ou plusieurs des cinq sens dans l'objectif d'influencer le plaisir ressenti par l'individu, ses pensées et/ou ses actes de consomm’acteur. Le marketing sensoriel • 2
  • 3. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 3
  • 4. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 4
  • 5. Visuel • ILV & PLV • Logo & Charte graphique • Présentations, flyers,… • Site Internet & visibilité web • Influence des couleurs Le marketing sensoriel • 5
  • 6. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 6
  • 8. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 8
  • 9. Gustatif • La mémoire gustative • L’expérience gustative • Le plaisir • L’accueil Le marketing sensoriel • 9
  • 10. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 10
  • 11. Tactile • Température • Matériaux & mobilier • Effet « Frotte-fesse » • Folder, carte de visite,… • Qualité du produit • Packaging Le marketing sensoriel • 11
  • 12. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 12
  • 13. Olfactif • Positionnement / identité • Stimuli commercial • Ambiance Le marketing sensoriel • 13
  • 14. Le Marketing sensoriel Partie 2 Applications concrètes Le marketing sensoriel • 14
  • 15. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 15
  • 16. Visuel (retail) Le marketing sensoriel • 16
  • 17. Visuel (Retail) Le marketing sensoriel • 17
  • 18. Visuel (retail) Le marketing sensoriel • 18
  • 20. Charte graphique (logo) Apple VW Le marketing sensoriel • 20
  • 21. Charte graphique (logo) Le marketing sensoriel • 21
  • 22. Visuel (print) Le marketing sensoriel • 22
  • 23. Visuel (web) Le marketing sensoriel • 23
  • 24. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 24
  • 25. L’influence d’une musique d’ambiance Évaluation du comportement d’achat de clients dans la section de vins d’un restaurant Le type de musique diffusée variait : Musique classique ou musique Top 50 Observations précises : Étiquettes regardées, bouteilles prises en main, temps passé… Le marketing sensoriel • 25
  • 26. L’influence d’une musique d’ambiance Musique Musique Top 50 classique Nombre de bouteilles 3.93 3.85 examinées Nombre de bouteilles prises 1.36 0.97 en main Nombre de bouteilles 0.12 0.07 achetées Montant vente (en $ US) 7.43 2.17 Temps passé (en minutes) 11.01 8.97 Le marketing sensoriel • 26
  • 27. L’influence d’une musique d’ambiance Musique Musique Top 50 classique Nombre de bouteilles 3.93 3.85 examinées Nombre de bouteilles prises en 1.36 0.97 main Nombre de bouteilles achetées 0.12 0.07 Montant vente (en $ US) 7.43 2.17 Temps passé (en minutes) 11.01 8.97 Le marketing sensoriel • 27
  • 28. L’identité Marketing auditive • Le jingle • Le son de la marque • Le son du produit • La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 28
  • 29. L’identité Marketing auditive • Le jingle • Le son de la marque • Le son du produit • La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 29
  • 30. L’identité Marketing auditive • Le jingle • Le son de la marque • Le son du produit • La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 30
  • 31. L’identité Marketing auditive • Le jingle • Le son de la marque • Le son du produit • La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 31
  • 32. L’identité Marketing • Le jingle • Le son de la marque • Le son du produit • La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 32
  • 33. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 33
  • 34. La fontaine de chocolat ou les bonbons (chiques pour les Liégeois) • Expérience favorisant le bien-être du visiteur et la fidélisation (souvenir positif) dans un point de vente. Le marketing sensoriel • 34
  • 35. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 35
  • 36. Permettre au client de toucher le produit Eviter les… • Vitrines • Emballages • Comptoirs larges Le marketing sensoriel • 36
  • 37. Le poids idéal • La différence entre le poids idéal et le poids réel d’un packaging est un frein à l’achat. • Pour exemple : un avion télécommandé, un GSM… Le marketing sensoriel • 37
  • 38. Les 5 sens • Visuel • Auditif • Gustatif • Tactile • Olfactif Le marketing sensoriel • 38
  • 39. Boulangerie de l’enseigne « Carrefour » Le marketing sensoriel • 39
  • 40. L’influence des odeurs : Suivez votre nez Diffusion d’odeur poulet rôti ou chocolat chaud dans entrée magasin (supérette) Entrée : Rayon à droite (produits salés) et rayon à gauche (produits sucrés) Observation de l’orientation vers les rayons Expérience de Guéguen Le marketing sensoriel • 40
  • 41. L’influence des odeurs : Suivez votre nez Odeur diffusée Chocolat Poulet rôti Pas d’odeur fondu Visite rayon salé 85 % 25 % 55 % en premier Visite rayon sucré 15 % 75 % 45 % en premier Le marketing sensoriel • 41
  • 42. Olfactif (print) Le marketing sensoriel • 42