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EDITION N° 2015-01
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croquante. Je suis tonique et rafraî-
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La Cueillette du Mont Plaisir

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NEWSLETTER - La Gazette du verger

  1. 1. du verger EDITION N° 2015-01 www.cueillettemontplaisir.fr Tous les jours, dimanches et jours fériés de 10 h à 19 h00. Des pommes cueillies par vous, puis stockées correctement c’est la garantie d’un produit de qualité tout au long de l’hiver. Cueillez dès maintenant pour pou- voir les consommer jusqu' à février et surtout variez les plaisirs. Toutes nos variétés ont été sélec- tionnées pour vous apporter tout au long de l’hiver des fruits avec des goûts et des textures très diffèrentes. Une petite Présentation de nos hôtes s’impose. Douce et fragile, C’est un excellent fruit de bouche au goût délicat. La Reine Claude charnue, géné- reuse, sucrée et surtout juteuse. Elle est fondante. C’est un bonbon! La Quetsche charnue sucrée et acidulée. C’est la prune qui permet tout, du sorbet aux tartes en confiture et bien sûr en fruit de table. VOTRE VERGER pour la cueillette EST OUVERT Nous sommes (nous les humains) très heureux de vous présenter la première édition de notre GAZETTE DU VERGER…. 1 La Mirabelle La Reine Claude La Quetsche Toutes les 3 vous attendent Les Prunes, elles sont 3: Pommes - Poires - Prunes - Jus LA CUEILLETTE DU MONT PLAISIR La Gazette
  2. 2. Nous (les prunes) on se portent à merveille, on a adoré ce mois d’août, de la pluie, du soleil... Nous sommes gorgées de sucre et de vitamines mais il faut nous cueillir vite. Notre saison est très courte Durant les 15 prochains jours... « faites vite» Dans l’ordre de maturation, La Delbard Estivale; La Galaxy; La Golden; La Redstar; La Jonaprince; La Jonagold; La Boskoop; La Belchard; La Rubinette; La Melrose. le printemps s’est très bien passé, la météo nous a un peu inquiétées mais au final notre vallée nous a protégées. ... Je suis la grande pomme de l’été, ma robe est orange sur fond jaune strié, j’ai une chair croquante au parfum fruité. Je suis parfaite (c’est pas moi qui le dit) pour être croquée nature mais je conviens aussi à la réalisa- tion de tartes et de jus. Par contre je suis une pomme à consommer en saison, ma conser- vation est de 1 mois uniquement. À nous maintenant….. il n’y en a pas que pour elle !!!!! Nous serons prêtes à cueillir début septembre cueillettemontplaisir2 À VOS PANIERS! Les Pommes, elles sont 10 Nous les pommes on va bien !!! Je me présente car moi je suis à cueillir dès maintenant je m'appelle La Delbard Estivale Je suis du mois d’août. La première des pommes !!! juteuse et sucrée et j’ai 20 ans cette année (ça mérite au moins une tarte !!!)... Moi je suis La Redstar ma robe est rouge carmin je suis trés parfumée, sucrée tout en étant légèrement acidulée. Je suis une valeur sûre! On peut me conserver 2 mois. Moi je suis La Galaxy ma robe est rouge orangé à rayures verticales, je résiste bien aux chocs malgré ma peau très fine. Je suis sucrée, faiblement acide.
  3. 3. www.cueillettemontplaisir.fr 3 ....ferme et juteuse, très croquante. Je suis tonique et rafraî- chissante. Je suis la ROYALE des pommes (non ! je n’ai pas la grosse tête !). On peut me conserver 2 mois. ...ferme et croquante d’un arôme et d’un goût remarquable (c’est vous qui le dites !) ni trop sucrée, ni trop acide... Je suis parfumée et juteuse. Je suis une variété dites à "couteaux". On peut me conserver longtemps minimum 3 mois voire plus si vous me gardez dans des conditions optimales d'ailleurs dans la prochaine gazette nos humains vont vous en parler. ...je présente une légére coloration rouge sur la face exposée au soleil. Ma peau est fine. Je suis croquante, sucrée, douce avec une chair tendre. On me croque mais on ne me cuisine pas qu' en gâteau !!! aussi au four ou pour accompagner un boudin, un foie gras ou un magret… à vos fourneaux. Ma conservation est de 2 mois. Moi je suis La Golden , je suis la variété la plus consommée en France, ma robe est de couleur jaune avec un soupçon de vert... A bientôt! Suite au prochain numéro Et la poire conférence sera au rendez vous….. du vergerPommes - Poires - Prunes - Jus LA CUEILLETTE DU MONT PLAISIR La Gazette À mon tour, mon nom est Rubinette. C’est mignon ! je suis de petite taille avec une robe orangée, striée et marbrée, ma chair est fine...
  4. 4. cueillettemontplaisir /cueillettemontplaisir@orange.fr www.cueillettemontplaisir.fr La Delbard Estivale; La Galaxy; La Golden; La Redstar; La Jonaprince; La Jonagold; La Boskoop; La Belchard; La Rubinette; La Melrose. du vergerPommes - Poires - Prunes - Jus LA CUEILLETTE DU MONT PLAISIR La Gazette VENEZ CUEILLIR VOS POMMES Bazoches sur Vesle Fismes Direction Soissons Direction Reims Entre Bazoches sur Vesle et Fismes RN 31 Ouverture de septembre au 11 novembre* Tous les jours (dimanches et jours fériés) de 10h00 à 19h00 *Sauf rupture de fruits *Nepasjetersurlavoiepublique-Création-Impression:ImprimerieIVV03.23.74.10.57 Pour tous renseignements, contactez-nous: Tél.:03.23.72.41.14 - Port: 06.85.43.15.43

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