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Nombre:
Génesis Pincay

Curso:
1er Semestre “B”
Docente:

Bioq. Carlos García Mgs.
Machala-El Oro-Ecuador
Agua
 El agua es el elemento más importante para todos los seres vivos.
Algunos organismos tienen casi el 90% del peso de su cuerpo compuesto
por agua.

 El cuerpo humano está compuesto en un 70% de agua, el cerebro se
compone en un 70% de agua, la sangre en un 80%, los pulmones se
componen en un 90% de agua, 83% en la sangre y hasta sólo el 10% en
tejido adiposo.
El agua corporal esta dividida en dos grandes reservas: el
compartimento intracelular, que incluye toda el agua contenida dentro
de las membranas celulares; y el compartimento extracelular, que
incluye toda el agua que se encuentra fuera de las membranas
celulares. El agua anatómica extracelular está subdividida en el
plasma, (el compartimento de agua intravascular) y el fluido
intersticial.
Si una persona pierde 10% del agua de su cuerpo, su vida está en
situación de riesgo, si pierde el 20%, la condición es tan grave que puede
llevarla a la muerte. La cantidad de agua que debe ingerir diariamente
una persona, debe representar por lo menos el 3% de su peso, esto
significa que el promedio necesario de agua por persona es de
aproximadamente 2 litros por día.
•El agua participa en las reacciones metabólicas
El agua participa en muchas reacciones químicas como, por ejemplo, en la
desaminación oxidativa o en el ciclo de Krebs para la producción de ATP
(adenosina trifosfato – energía para la célula).
El agua ayuda a:
La digestión de los alimentos
La absorción, transporte y uso de los nutrientes
La eliminación de desechos del cuerpo a través de la orina
La regulación de la temperatura corporal.
El agua es necesaria para el crecimiento

 El porcentaje de agua versus el peso corporal varía de acuerdo a la edad

y al sexo. El agua acompaña a los seres humanos en toda su evolución.
DESHIDRATACION
La deshidratación es una de las principales y más comunes causas de
fatiga en el ejercicio, aunque es una de las más prevenibles. Algunas de
las alteraciones que provoca son:
 Trastornos gastrointestinales.
 Aumento de la frecuencia cardíaca.
 Fatiga muscular y baja del rendimiento.
 Descenso del flujo sanguíneo en la piel y en el riñón (por eso la orina es
oscura).
 Enlentecimiento del vaciamiento gástrico (provocando malestar).
 Alteración de la capacidad cognitiva.
 Dolor de cabeza.
 Pérdida de apetito.
 Enlentecimiento de la recuperación.
 Calambres (producto de la combinación de la fatiga muscular, la
deshidratación y las grandes pérdidas de sodio).
No hay que guiarse por la sed, ya que aparece cuando ya estamos
deshidratados.
Hiperhidratación
 Se conoce como hiperhidratación o Intoxicación por

agua al síndrome y cuadro clínico que ocurre cuando
hay un hiperexceso de agua en el cuerpo.
 Aparece cuando se consume más agua de la que se
puede eliminar. En condiciones normales, una
persona sana en la que la hipófisis, los riñones y
el corazón funcionan sin problemas puede beber
hasta 7.5 litros de agua al día, a razón de 1.5 litros
(máximo) por hora. La hiperhidratación también se
conoce como intoxicación por agua.
 Si se superan esos valores, se produce una excesiva
dilución del sodio en la sangre (hiponatremia) y se
deja de producir la hormona antidiurética. En casos
extremos, con niveles de sodio inferiores a 100
mmol/l,
se
pueden
producir
edemas
cerebrales irreversibles, comas, o incluso morir por
sobrepresión del cerebro al bulbo raquídeo, ya que el
cerebro y su anexos son los que más se ven afectados.
 En ocasiones, la hiperhidratación está relacionada
con el uso de drogas, en particular con el éxtasis
 Los

electrolitos
son
minerales
necesarios para el correcto desarrollo
de determinadas funciones de las
células. Los electrolitos se ingieren
principalmente con los alimentos y los
líquidos de la dieta y se eliminan, en su
mayor
parte,
a
través
de
los riñones, pero también con el
sistema digestivo y la piel.
 Cada electrolito está distribuido de
forma diferente en el cuerpo. Algunos
electrolitos predominan en las células
(intracelulares), mientras que otros
circulan principalmente en el flujo
sanguíneo (extracelulares) y están
fuera de las células.
 Si el cuerpo absorbe o elimina
demasiados
electrolitos
existe
un desequilibrio electrolítico (en forma
de deficiencia o exceso de electrolitos).
Esto significa que el equilibrio
electrolítico ha sufrido un trastorno.
Las causas comunes del exceso o
defecto de electrolitos en el cuerpo
incluyen
daños
renales, diarrea o vómitos.

Electrolito

Rango normal

Sodio (Na+)

135 – 145 mmol/l

Cloro (Cl-)

96 – 110 mmol/l

Potasio (K+)

3,8 – 5,2 mmol/l

Calcio (Ca2+)

2,0 –2, 6 mmol/l

Fosfato (PO43-)

0,84 – 1,45 mmol/l

Magnesio (Mg2+)

0,73 – 1,06 mmol/l
Funciones
 Juegan un papel importante en el mantenimiento del balance hídrico

y están involucrados en la actividad eléctrica de las células
musculares y nerviosas.
 Los diferentes niveles de concentración de electrolitos les permite
penetrar las membranas celulares para cumplir con el normal
funcionamiento del cuerpo. Por ejemplo, la difusión de iones a través
de un espacio entre las células nerviosas provoca una señal química
que fluye de una célula a otra a través del sistema nervioso. Así es
como tu cuerpo se comunica, provocando funciones motoras y
respuestas sensoriales. Los músculos se contraen en una manera
similar: la acción potencial de una señal se propaga a través de la
activación de los canales de sodio a lo largo de las fibras musculares.
Estos canales permiten a los iones entrar a las células. Cuando la
acción potencial alcanza a la neurona motora, tu músculo es capaz
de contraerse.
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  • 1. Nombre: Génesis Pincay Curso: 1er Semestre “B” Docente: Bioq. Carlos García Mgs. Machala-El Oro-Ecuador
  • 2. Agua  El agua es el elemento más importante para todos los seres vivos. Algunos organismos tienen casi el 90% del peso de su cuerpo compuesto por agua.  El cuerpo humano está compuesto en un 70% de agua, el cerebro se compone en un 70% de agua, la sangre en un 80%, los pulmones se componen en un 90% de agua, 83% en la sangre y hasta sólo el 10% en tejido adiposo.
  • 3. El agua corporal esta dividida en dos grandes reservas: el compartimento intracelular, que incluye toda el agua contenida dentro de las membranas celulares; y el compartimento extracelular, que incluye toda el agua que se encuentra fuera de las membranas celulares. El agua anatómica extracelular está subdividida en el plasma, (el compartimento de agua intravascular) y el fluido intersticial.
  • 4. Si una persona pierde 10% del agua de su cuerpo, su vida está en situación de riesgo, si pierde el 20%, la condición es tan grave que puede llevarla a la muerte. La cantidad de agua que debe ingerir diariamente una persona, debe representar por lo menos el 3% de su peso, esto significa que el promedio necesario de agua por persona es de aproximadamente 2 litros por día.
  • 5. •El agua participa en las reacciones metabólicas El agua participa en muchas reacciones químicas como, por ejemplo, en la desaminación oxidativa o en el ciclo de Krebs para la producción de ATP (adenosina trifosfato – energía para la célula). El agua ayuda a: La digestión de los alimentos La absorción, transporte y uso de los nutrientes La eliminación de desechos del cuerpo a través de la orina La regulación de la temperatura corporal.
  • 6.
  • 7. El agua es necesaria para el crecimiento  El porcentaje de agua versus el peso corporal varía de acuerdo a la edad y al sexo. El agua acompaña a los seres humanos en toda su evolución.
  • 8. DESHIDRATACION La deshidratación es una de las principales y más comunes causas de fatiga en el ejercicio, aunque es una de las más prevenibles. Algunas de las alteraciones que provoca son:  Trastornos gastrointestinales.  Aumento de la frecuencia cardíaca.  Fatiga muscular y baja del rendimiento.  Descenso del flujo sanguíneo en la piel y en el riñón (por eso la orina es oscura).  Enlentecimiento del vaciamiento gástrico (provocando malestar).  Alteración de la capacidad cognitiva.  Dolor de cabeza.  Pérdida de apetito.  Enlentecimiento de la recuperación.  Calambres (producto de la combinación de la fatiga muscular, la deshidratación y las grandes pérdidas de sodio). No hay que guiarse por la sed, ya que aparece cuando ya estamos deshidratados.
  • 9.
  • 10.
  • 11. Hiperhidratación  Se conoce como hiperhidratación o Intoxicación por agua al síndrome y cuadro clínico que ocurre cuando hay un hiperexceso de agua en el cuerpo.  Aparece cuando se consume más agua de la que se puede eliminar. En condiciones normales, una persona sana en la que la hipófisis, los riñones y el corazón funcionan sin problemas puede beber hasta 7.5 litros de agua al día, a razón de 1.5 litros (máximo) por hora. La hiperhidratación también se conoce como intoxicación por agua.  Si se superan esos valores, se produce una excesiva dilución del sodio en la sangre (hiponatremia) y se deja de producir la hormona antidiurética. En casos extremos, con niveles de sodio inferiores a 100 mmol/l, se pueden producir edemas cerebrales irreversibles, comas, o incluso morir por sobrepresión del cerebro al bulbo raquídeo, ya que el cerebro y su anexos son los que más se ven afectados.  En ocasiones, la hiperhidratación está relacionada con el uso de drogas, en particular con el éxtasis
  • 12.
  • 13.  Los electrolitos son minerales necesarios para el correcto desarrollo de determinadas funciones de las células. Los electrolitos se ingieren principalmente con los alimentos y los líquidos de la dieta y se eliminan, en su mayor parte, a través de los riñones, pero también con el sistema digestivo y la piel.  Cada electrolito está distribuido de forma diferente en el cuerpo. Algunos electrolitos predominan en las células (intracelulares), mientras que otros circulan principalmente en el flujo sanguíneo (extracelulares) y están fuera de las células.  Si el cuerpo absorbe o elimina demasiados electrolitos existe un desequilibrio electrolítico (en forma de deficiencia o exceso de electrolitos). Esto significa que el equilibrio electrolítico ha sufrido un trastorno. Las causas comunes del exceso o defecto de electrolitos en el cuerpo incluyen daños renales, diarrea o vómitos. Electrolito Rango normal Sodio (Na+) 135 – 145 mmol/l Cloro (Cl-) 96 – 110 mmol/l Potasio (K+) 3,8 – 5,2 mmol/l Calcio (Ca2+) 2,0 –2, 6 mmol/l Fosfato (PO43-) 0,84 – 1,45 mmol/l Magnesio (Mg2+) 0,73 – 1,06 mmol/l
  • 14. Funciones  Juegan un papel importante en el mantenimiento del balance hídrico y están involucrados en la actividad eléctrica de las células musculares y nerviosas.  Los diferentes niveles de concentración de electrolitos les permite penetrar las membranas celulares para cumplir con el normal funcionamiento del cuerpo. Por ejemplo, la difusión de iones a través de un espacio entre las células nerviosas provoca una señal química que fluye de una célula a otra a través del sistema nervioso. Así es como tu cuerpo se comunica, provocando funciones motoras y respuestas sensoriales. Los músculos se contraen en una manera similar: la acción potencial de una señal se propaga a través de la activación de los canales de sodio a lo largo de las fibras musculares. Estos canales permiten a los iones entrar a las células. Cuando la acción potencial alcanza a la neurona motora, tu músculo es capaz de contraerse.