CUADERNILLO DE EJERCICIOS PARA EL TERCER TRIMESTRE, SEXTO GRADO
Sistemas de explotacion en bovinos
1.
2. De traspatio, rural o de autoabastecimiento: se
ubica prácticamente en todo el territorio
nacional y se caracteriza por tener animales con
baja calidad genética, reducidos rendimientos
productivos, alimentación deficiente y manejo
sanitario prácticamente nulo. En este tipo de
sistema, los animales son considerados como
una fuente extra al ingreso familiar,
destinándose el producto al abasto de
mercados micro-regionales y generalmente el
ganado es sacrificado por los propios
productores.
3. Autoconsumo
Mano de obra familiar
Fuera de la economía formal
No participa en las cadenas comerciales
Carencia de ausencia a créditos
Acceso a programas sociales
Tecnología tradicional (herencia)
Calidad de producto variable
4.
5.
6. Sistema de Producción Extensivo
Poca inversión de capital por unidad de superficie.
Uso de tecnología tradicional.
No se necesita mano de obra especializada.
Predominan las practicas manuales.
Alimentación basada principalmente en el pastoreo.
La producción es estacional.
Hay desperdicio de forraje.
Canales de comercialización deficientes.
Los animales están expuestos a las restricciones
ambientales y depredadores.
Bajo rendimiento.
Poco control de salud.
Se utilizan cruzas de razas la produccion lactea.
7. RAZAS PRODUCCION DIARIA
HOLSTEIN 12
MEDIA 10
MESTIZA 8
PRODUCCION EN EPOCA DE SECA EN VERACRUZ
RAZAS PRODUCCION DIARIA
HOLSTEIN 8
MEDIA 6
MESTIZA 4
8.
9.
10.
11.
12. Alta inversión de capital por unidad de superficie.
Utilización de tecnología moderna.
Utilización de mano de obra especializada.
Alto grado de mecanización.
Canales de comercialización bien establecidos.
Buen manejo nutricional.
Buen manejo sanitario.
Uso de razas especializadas.
Control ambiental.
Altos rendimientos.
