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Las fuerzas intermoleculares y
     los líquidos y sólidos
                                Capítulo 11

  Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display.
Una fase es una parte homogénea de un
sistema en contacto con otras partes del mismo,
pero separado de ellas por un límite bien
definido.                             2 fases

                                Fase sólida: hielo

                               Fase líquida: agua




                                                     11.1
Fuerzas intermoleculares
Fuerzas intermoleculares son fuerzas de atracción entre las moléculas.
Fuerzas intramoleculares mantienen juntos a los átomos en una
molécula.
  intermolecular contra intramolecular
  •   41 kJ para evaporar 1 mol de agua (inter)
  •   930 kJ para romper todos los enlaces O-H en 1 mol de
      agua (intra)
                                “Medida” de fuerza intermolecular
              Por lo general,
              las fuerzas               punto de ebullición
              intermoleculares          punto de fundición
              son mucho más                    ∆Hvap
              débiles que las
              fuerzas                          ∆Hfus
              intramoleculares.                ∆Hsub        11.2
Fuerzas intermoleculares

Fuerzas dipolo-dipolo

    Fuerzas de atracción entre moléculas
    polares
        Orientación de moléculas polares en un sólido




                                                        11.2
Fuerzas intermoleculares

Fuerzas ion-dipolo

    Fuerzas de atracción entre un ion y una molécula
    polar

                     Interacción ion-dipolo




                                                       11.2
Fuerzas intermoleculares
Fuerzas de dispersión

    Fuerzas de atracción que se generan como resultado
    de los dipolos temporales inducidos en átomos o
    moléculas




           Dipolo inducido
  Catión

                             Interacción ion-dipolo inducido


           Dipolo inducido
  Dipolo
                             Interacción dipolo-dipolo inducido

                                                                  11.2
Fuerzas intermoleculares
Fuerzas de dispersión continua

Polarización es la facilidad con que la distribución del
electrón en el átomo o molécula puede distorsionarse

 La polarización aumenta con:
 •   mayor número de electrones
 •   más difusa la nube del electrón

            Las fuerzas de
            dispersión
            normalmente
            aumentan con la
            masa molar
                                                           11.2
¿Qué tipo de fuerzas intermoleculares existe entre
       cada una de las moléculas siguientes?



HBr
 HBr es una molécula polar: fuerzas dipolo-dipolo. Hay
 también fuerzas de dispersión entre las moléculas HBr.

CH4
 CH4 es no polar: fuerzas de dispersión.
           S    O
SO2    O
 SO2 es una molécula polar: fuerzas dipolo-dipolo. Hay
 también fuerzas de dispersión entre las moléculas SO2.
                                                            11.2
Fuerzas intermoleculares
Enlace de hidrógeno
El enlace de hidrógeno es una interacción especial dipolo-
dipolo entre ellos y el átomo de hidrógeno en un enlace polar
N-H, O-H, o F-H y un átomo electronegativo de O, N, o F.
         A     H…B            o        A    H…A
                      A y B son N, O, o F




                                                           11.2
¿Por qué el enlace de hidrógeno se considera
                      una interacción “especial” dipolo-dipolo?



                           Grupo 6A       Masa molar decreciente
                                          Punto de ebullición decreciente
                           Grupo 7A
Punto de ebullición




                              Grupo 5A




                               Grupo 4A




                                           Periodo
                                                                            11.2
Propiedades de los líquidos

Tensión superficial es la cantidad de energía necesaria
para estirar o aumentar la superficie de un líquido por unidad
de área




    Fuerza                Alta
intermolecular          tensión
    grande            superficial
                                                                 11.3
Propiedades de los líquidos

Cohesión es una atracción intermolecular entre moléculas
semejantes
Adhesión es una atracción entre moléculas distintas


              Adhesión




                                     Cohesión



                                                           11.3
Propiedades de los líquidos

Viscosidad es una medida de la resistencia de los líquidos a
fluir




                   Fuerza
                                            Alta
               intermolecular
                                        viscosidad         11.3
                    alta
El agua es una sustancia
                                                  única
Estructura
tridimensional
del hielo
                                                  Máxima densidad
                                                       40C
                                                       Densidad del agua



El hielo es menos denso que el agua

                                Densidad (g/mL)




                                                           Temperatura
                                                                             11.3
Un sólido cristalino posee un ordenamiento estricto y regular.
En un sólido cristalino, los átomos, moléculas o iones ocupan
posiciones específicas (predecibles).
Un sólido amorfo no posee un ordenamiento bien definido ni
un orden molecular repetido.

Una celda unitaria es la unidad estructural esencial repetida
de un sólido cristalino.


        Punto                                        En los puntos
       reticular                                        reticulares:
                                                     •   Átomos
                                                     •   Moléculas
                                                     •   Iones
Celda unitaria     Celda unitaria en 3 dimensiones                11.4
Los siete tipos de celdas unitarias



 Cúbica simple            Ortorrómbica   Romboédrica




 Monoclínica     Triclínica


                                                       11.4
Los tres tipos de celdas cúbicas




Cúbica simple   Cúbica centrada en el cuerpo   Cúbica centrada en las caras

                                                                    11.4
Distribución de esferas idénticas
  en una celda cúbica simple




                                11.4
Distribución de esferas idénticas
en un cubo centrado en el cuerpo




                                    11.4
Un átomo del vértice y un
átomo centrado en las caras




  8 celdas       2 celdas
 unitarias lo   unitarias lo
 comparten      comparten      11.4
Cúbica simple       Cúbica centrada en el cuerpo   Cúbica centrada en las caras

1 átomo/celda unitaria       2 átomos/celda unitaria      4 átomos/celda unitaria
    (8 x 1/8 = 1)                (8 x 1/8 + 1 = 2)         (8 x 1/8 + 6 x 1/2 = 4)
                                                                              11.4
Relación entre la longitud de la arista
      y el radio de los átomos de
   tres diferentes celdas unitarias




                                     11.4
Cuando la plata cristaliza forma celdas cúbicas
         centradas en las caras. La longitud de la arista
         de la celda unitaria es de 409 pm. Calcule la
         densidad de la plata.
              m
         d=        V = a3 = (409 pm)3 = 6.83 x 10-23 cm3
              V
4 átomos/celda unitaria en una celda cúbica centrada en las caras

                  107.9 g     1 mole Ag
 m = 4 Ag átomosx         x                   = 7.17 x 10-22 g
                  mole Ag 6.022 x 1023 átomos

            m    7.17 x 10-22 g
         d=   =                  = 10.5 g/cm3
            V   6.83 x 10-23 cm3



                                                            11.4
Dispositivo para obtener un patrón
  de difracción de rayos X de un cristal


                            Pantalla
                   Crital



                  Haz de
                  rayos X              Placa fotográfica



Tubo de rayos X


                                                           11.5
Reflexión de rayos X por dos
              planos de átomos
    Rayos incidentes                          Rayos reflejados




                       d sen      d sen θ




Distancia adicional = BC + CD =2d senθ = nλ     (Ecuación Bragg)
                                                                 11.5
Un cristal difracta los rayos X de longitud igual a
      0.154 nm con un ángulo de 14.170. Suponiendo que n
      = 1, ¿cuál es la distancia (en pm) entre las capas del
      cristal?

nλ = 2d sen θ   n=1      θ = 14.170 λ = 0.154 nm = 154 pm


                nλ    1 x 154 pm
           d=       =              = 77.0 pm
              2senθ   2 x sen14.17




                                                          11.5
Tipos de cristales
Cristales iónicos
• Puntos reticulares ocupados por cationes y aniones
• Se mantienen juntos por la atracción electrostática
• Duro, quebradizo, punto de fusión alto
• Mal conductor de calor y electricidad




       CsCl               ZnS                 CaF2
                                                        11.6
Tipos de cristales
Cristales covalentes
• Puntos reticulares ocupados por átomos
• Se mantienen juntos por enlace covalente
• Duro, punto de fusión alto
• Mal conductor de calor y electricidad
                átomos de
                 carbono




        diamante                     grafito   11.6
Tipos de cristales
Cristales moleculares
• Puntos reticulares ocupados por moléculas
• Se mantienen juntos por fuerzas intermoleculares
• Suave, punto de fusión bajo
• Mal conductor de calor y electricidad




                                                     11.6
Tipos de cristales
Cristales metálicos
• Puntos reticulares ocupados por átomos metálicos
• Se mantienen juntos por enlaces metálicos
• Blando a duro, punto de fusión bajo a alto
• Buen conductor de calor y electricidad
                       Sección transversal de un cristal metálico
           núcleos y
  e- internos del cascarón

        “mar” móvil
          de e-



                                                            11.6
Tipos de cristales




                     11.6
Un sólido amorfo no posee una distribución regular ni orden
molecular de gran alcance.

Un vidrio es un producto de fusión de materiales inorgánicos
ópticamente transparente que se ha enfriado a un estado
rígido sin cristalizar.




                 Cuarzo         Vidrio de cuarzo
            cristalino (SiO2)     no cristalino            11.7
Cambios de fase                                                                         Orden
                                                                                        menor




                                                                         Condensación
  Número de moléculas




                                                           Evaporación
                                    E1




                                             Temperatura
                        Energía cinética E
                                                               Líquido
 Número de moléculas




                                                                                        Orden
                                                                    Sólido              máximo
                               T2 > T1
                                                                                          11.8
El presión de vapor de equilibrio es la presión de vapor
medida cuando hay un equilibrio dinámico entre la
condensación y la evaporación.

                      H2O (l)               H2O (g)



   Equilibrio dinámico                    Velocidad de         Equilibrio
                                          evaporación          dinámico
Velocidad de   Velocidad de
condensación
             = evaporación                                     establecido
                              Velocidad



                                                         Velocidad de
                                                         condensación


                                                      Tiempo
                                                                             11.8
Aparatos para medir
la presión de vapor de un líquido

              Vacío

  Espacio
  vacío



  Líquido             Líquido


Antes de la             En
evaporación           equilibrio

                                    11.8
Calor molar de vaporización (∆Hvap) es la energía requerida
                         para evaporar 1 mol de un líquido.
                  Ecuación Clausius-Clapeyron
                               ∆Hvap                                      P = (equilibrio) presión de vapor
                      ln P = -       +C
                                RT                                        T = temperatura (K)
                                                                          R = constante de gas (8.314 J/K•mol)

Presión de vapor contra temperatura

                             Éter dietílico       Agua         Mercurio
Presión de vapor (atm)




                                              Temperatura °C
                                                                                                          11.8
El punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión
de vapor de un líquido es igual a la presión externa.


El punto de ebullición normal es la temperatura a la cual
un líquido hierve cuando la presión externa es 1 atm.




                                                            11.8
La temperatura crítica (Tc) es un temperatura sobre la cual
el gas no se puede licuar, no importa la magnitud de la
presión aplicada.



La presión crítica
(Pc) es la mínima
presión que se debe
aplicar para llevar a
cabo la licuefacción a
la temperatura crítica.




                                                          11.8
Cambios de fase

    H2O (s)      H2O (l)

El punto de fusión de un




                              Temperatura
sólido o el punto de
                                              Líquido
congelación de un líquido




                                                     Congelación
es la temperatura a la cual
las fases sólida y líquida




                                            Fusión
coexisten en equilibrio.



                                                Sólido
                                                                   11.8
Calor molar de fusión (∆Hfus) es la energía necesaria para
fundir un mol de un sólido.




                                                             11.8
Curva de calentamiento
Temperatura




              Punto de ebullición

                                        Líquido y vapor
              Punto de fusión           en equilibrio
              Sólido y líquido      Líquido
              en equilibrio


               Sólido

                                    Tiempo
                                                          11.8
Cambios de fases

   H2O (s)         H2O (g)




                                           Sublimación




                                                                   Deposición
Calor molar de sublimación




                             Temperatura
(∆ Hsub) es la energía
                                                         Líquido
necesaria para sublimar
un mol de un sólido.
  ∆ Hsub = ∆ Hfus + ∆ Hvap

     (Ley de Hess)

                                                         Sólido
                                                                                11.8
Un diagrama de fases resume las condiciones en las cuales
una sustancia existe como sólido, líquido o gas.

                 Diagrama de fases del agua




                                Líquido
                    Sólido
       Presión




                             Temperatura
                                                       11.8
Diagrama de fases del dióxido de carbono



                              Líquido
               Sólido
     Presión




                        Temperatura

                                        11.8

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Las fuerzas intermoleculares y los líquidos y sólidos

  • 1. Las fuerzas intermoleculares y los líquidos y sólidos Capítulo 11 Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display.
  • 2. Una fase es una parte homogénea de un sistema en contacto con otras partes del mismo, pero separado de ellas por un límite bien definido. 2 fases Fase sólida: hielo Fase líquida: agua 11.1
  • 3. Fuerzas intermoleculares Fuerzas intermoleculares son fuerzas de atracción entre las moléculas. Fuerzas intramoleculares mantienen juntos a los átomos en una molécula. intermolecular contra intramolecular • 41 kJ para evaporar 1 mol de agua (inter) • 930 kJ para romper todos los enlaces O-H en 1 mol de agua (intra) “Medida” de fuerza intermolecular Por lo general, las fuerzas punto de ebullición intermoleculares punto de fundición son mucho más ∆Hvap débiles que las fuerzas ∆Hfus intramoleculares. ∆Hsub 11.2
  • 4. Fuerzas intermoleculares Fuerzas dipolo-dipolo Fuerzas de atracción entre moléculas polares Orientación de moléculas polares en un sólido 11.2
  • 5. Fuerzas intermoleculares Fuerzas ion-dipolo Fuerzas de atracción entre un ion y una molécula polar Interacción ion-dipolo 11.2
  • 6. Fuerzas intermoleculares Fuerzas de dispersión Fuerzas de atracción que se generan como resultado de los dipolos temporales inducidos en átomos o moléculas Dipolo inducido Catión Interacción ion-dipolo inducido Dipolo inducido Dipolo Interacción dipolo-dipolo inducido 11.2
  • 7. Fuerzas intermoleculares Fuerzas de dispersión continua Polarización es la facilidad con que la distribución del electrón en el átomo o molécula puede distorsionarse La polarización aumenta con: • mayor número de electrones • más difusa la nube del electrón Las fuerzas de dispersión normalmente aumentan con la masa molar 11.2
  • 8. ¿Qué tipo de fuerzas intermoleculares existe entre cada una de las moléculas siguientes? HBr HBr es una molécula polar: fuerzas dipolo-dipolo. Hay también fuerzas de dispersión entre las moléculas HBr. CH4 CH4 es no polar: fuerzas de dispersión. S O SO2 O SO2 es una molécula polar: fuerzas dipolo-dipolo. Hay también fuerzas de dispersión entre las moléculas SO2. 11.2
  • 9. Fuerzas intermoleculares Enlace de hidrógeno El enlace de hidrógeno es una interacción especial dipolo- dipolo entre ellos y el átomo de hidrógeno en un enlace polar N-H, O-H, o F-H y un átomo electronegativo de O, N, o F. A H…B o A H…A A y B son N, O, o F 11.2
  • 10. ¿Por qué el enlace de hidrógeno se considera una interacción “especial” dipolo-dipolo? Grupo 6A Masa molar decreciente Punto de ebullición decreciente Grupo 7A Punto de ebullición Grupo 5A Grupo 4A Periodo 11.2
  • 11. Propiedades de los líquidos Tensión superficial es la cantidad de energía necesaria para estirar o aumentar la superficie de un líquido por unidad de área Fuerza Alta intermolecular tensión grande superficial 11.3
  • 12. Propiedades de los líquidos Cohesión es una atracción intermolecular entre moléculas semejantes Adhesión es una atracción entre moléculas distintas Adhesión Cohesión 11.3
  • 13. Propiedades de los líquidos Viscosidad es una medida de la resistencia de los líquidos a fluir Fuerza Alta intermolecular viscosidad 11.3 alta
  • 14. El agua es una sustancia única Estructura tridimensional del hielo Máxima densidad 40C Densidad del agua El hielo es menos denso que el agua Densidad (g/mL) Temperatura 11.3
  • 15. Un sólido cristalino posee un ordenamiento estricto y regular. En un sólido cristalino, los átomos, moléculas o iones ocupan posiciones específicas (predecibles). Un sólido amorfo no posee un ordenamiento bien definido ni un orden molecular repetido. Una celda unitaria es la unidad estructural esencial repetida de un sólido cristalino. Punto En los puntos reticular reticulares: • Átomos • Moléculas • Iones Celda unitaria Celda unitaria en 3 dimensiones 11.4
  • 16. Los siete tipos de celdas unitarias Cúbica simple Ortorrómbica Romboédrica Monoclínica Triclínica 11.4
  • 17. Los tres tipos de celdas cúbicas Cúbica simple Cúbica centrada en el cuerpo Cúbica centrada en las caras 11.4
  • 18. Distribución de esferas idénticas en una celda cúbica simple 11.4
  • 19. Distribución de esferas idénticas en un cubo centrado en el cuerpo 11.4
  • 20. Un átomo del vértice y un átomo centrado en las caras 8 celdas 2 celdas unitarias lo unitarias lo comparten comparten 11.4
  • 21. Cúbica simple Cúbica centrada en el cuerpo Cúbica centrada en las caras 1 átomo/celda unitaria 2 átomos/celda unitaria 4 átomos/celda unitaria (8 x 1/8 = 1) (8 x 1/8 + 1 = 2) (8 x 1/8 + 6 x 1/2 = 4) 11.4
  • 22. Relación entre la longitud de la arista y el radio de los átomos de tres diferentes celdas unitarias 11.4
  • 23. Cuando la plata cristaliza forma celdas cúbicas centradas en las caras. La longitud de la arista de la celda unitaria es de 409 pm. Calcule la densidad de la plata. m d= V = a3 = (409 pm)3 = 6.83 x 10-23 cm3 V 4 átomos/celda unitaria en una celda cúbica centrada en las caras 107.9 g 1 mole Ag m = 4 Ag átomosx x = 7.17 x 10-22 g mole Ag 6.022 x 1023 átomos m 7.17 x 10-22 g d= = = 10.5 g/cm3 V 6.83 x 10-23 cm3 11.4
  • 24. Dispositivo para obtener un patrón de difracción de rayos X de un cristal Pantalla Crital Haz de rayos X Placa fotográfica Tubo de rayos X 11.5
  • 25. Reflexión de rayos X por dos planos de átomos Rayos incidentes Rayos reflejados d sen d sen θ Distancia adicional = BC + CD =2d senθ = nλ (Ecuación Bragg) 11.5
  • 26. Un cristal difracta los rayos X de longitud igual a 0.154 nm con un ángulo de 14.170. Suponiendo que n = 1, ¿cuál es la distancia (en pm) entre las capas del cristal? nλ = 2d sen θ n=1 θ = 14.170 λ = 0.154 nm = 154 pm nλ 1 x 154 pm d= = = 77.0 pm 2senθ 2 x sen14.17 11.5
  • 27. Tipos de cristales Cristales iónicos • Puntos reticulares ocupados por cationes y aniones • Se mantienen juntos por la atracción electrostática • Duro, quebradizo, punto de fusión alto • Mal conductor de calor y electricidad CsCl ZnS CaF2 11.6
  • 28. Tipos de cristales Cristales covalentes • Puntos reticulares ocupados por átomos • Se mantienen juntos por enlace covalente • Duro, punto de fusión alto • Mal conductor de calor y electricidad átomos de carbono diamante grafito 11.6
  • 29. Tipos de cristales Cristales moleculares • Puntos reticulares ocupados por moléculas • Se mantienen juntos por fuerzas intermoleculares • Suave, punto de fusión bajo • Mal conductor de calor y electricidad 11.6
  • 30. Tipos de cristales Cristales metálicos • Puntos reticulares ocupados por átomos metálicos • Se mantienen juntos por enlaces metálicos • Blando a duro, punto de fusión bajo a alto • Buen conductor de calor y electricidad Sección transversal de un cristal metálico núcleos y e- internos del cascarón “mar” móvil de e- 11.6
  • 32. Un sólido amorfo no posee una distribución regular ni orden molecular de gran alcance. Un vidrio es un producto de fusión de materiales inorgánicos ópticamente transparente que se ha enfriado a un estado rígido sin cristalizar. Cuarzo Vidrio de cuarzo cristalino (SiO2) no cristalino 11.7
  • 33. Cambios de fase Orden menor Condensación Número de moléculas Evaporación E1 Temperatura Energía cinética E Líquido Número de moléculas Orden Sólido máximo T2 > T1 11.8
  • 34. El presión de vapor de equilibrio es la presión de vapor medida cuando hay un equilibrio dinámico entre la condensación y la evaporación. H2O (l) H2O (g) Equilibrio dinámico Velocidad de Equilibrio evaporación dinámico Velocidad de Velocidad de condensación = evaporación establecido Velocidad Velocidad de condensación Tiempo 11.8
  • 35. Aparatos para medir la presión de vapor de un líquido Vacío Espacio vacío Líquido Líquido Antes de la En evaporación equilibrio 11.8
  • 36. Calor molar de vaporización (∆Hvap) es la energía requerida para evaporar 1 mol de un líquido. Ecuación Clausius-Clapeyron ∆Hvap P = (equilibrio) presión de vapor ln P = - +C RT T = temperatura (K) R = constante de gas (8.314 J/K•mol) Presión de vapor contra temperatura Éter dietílico Agua Mercurio Presión de vapor (atm) Temperatura °C 11.8
  • 37. El punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido es igual a la presión externa. El punto de ebullición normal es la temperatura a la cual un líquido hierve cuando la presión externa es 1 atm. 11.8
  • 38. La temperatura crítica (Tc) es un temperatura sobre la cual el gas no se puede licuar, no importa la magnitud de la presión aplicada. La presión crítica (Pc) es la mínima presión que se debe aplicar para llevar a cabo la licuefacción a la temperatura crítica. 11.8
  • 39. Cambios de fase H2O (s) H2O (l) El punto de fusión de un Temperatura sólido o el punto de Líquido congelación de un líquido Congelación es la temperatura a la cual las fases sólida y líquida Fusión coexisten en equilibrio. Sólido 11.8
  • 40. Calor molar de fusión (∆Hfus) es la energía necesaria para fundir un mol de un sólido. 11.8
  • 41. Curva de calentamiento Temperatura Punto de ebullición Líquido y vapor Punto de fusión en equilibrio Sólido y líquido Líquido en equilibrio Sólido Tiempo 11.8
  • 42. Cambios de fases H2O (s) H2O (g) Sublimación Deposición Calor molar de sublimación Temperatura (∆ Hsub) es la energía Líquido necesaria para sublimar un mol de un sólido. ∆ Hsub = ∆ Hfus + ∆ Hvap (Ley de Hess) Sólido 11.8
  • 43. Un diagrama de fases resume las condiciones en las cuales una sustancia existe como sólido, líquido o gas. Diagrama de fases del agua Líquido Sólido Presión Temperatura 11.8
  • 44. Diagrama de fases del dióxido de carbono Líquido Sólido Presión Temperatura 11.8