PIP Cacao ejecutado por la DRAP - Gobierno Regional Piura

1. PIP: “MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA CADENA VALOR DEL CACAO BLANCO EN
ETAPAS DE PRODUCCION, POST COSECHA, TRANSFORMACION Y COMERCIALIZACION EN LAS PROVINCIAS
DE MORROPON, HUANCABAMBA, PIURA Y AYABACA - REGION PIURA” - Código único 2378313:
AVANCE DE EJECUCIÓN - MARZO - 2021
PIP: CACAO BLANCO
Ing. Axel Herrera Seminario Msc.
Coordinador General del
Proyecto

2. PROYECTO INVERSION PUBLICA
MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA CADENA VALOR DEL CACAO BLANCO EN LAS
ETAPAS DE PRODUCCION, POST COSECHA, TRANSFORMACION Y COMERCIALIZACION EN LAS
PROVINCIAS DE MORROPÓN, HUANCABAMBA, PIURA Y AYABACA – REGIÓN PIURA - CODIGO UNICO 2378313 C
ÁMBITO DE
INTERVENSIÓN
4 PROVINCIAS
Huancabamba Ayabaca
Morropón Piura
Distritos:
1. Lalaquíz
2. San Miguel del Faique
3. Canchaque
4. Carmen de la Frontera
5. Huarmaca
Distritos:
1. La Matanza
2. Chulucanas
3. Morropón
4. Salitral
5. S. J. Bigote
6. Buenos Aires
7. Sta. C. Mossa
8. Yamango
Distritos:
1. Las Lomas
2. Tambogrande
Distritos:
1. Suyo
2. Paimas
3. Montero
4. Sapillica
5. Sicchez
6. Jilili
21
Distritos
49
Sectores
13
Sectores 23
Sectores
7
Sectores 6
Sectores
3777
Productores
Beneficiarios
1547
Hectáreas
OBJETIVO GENERAL:
Mejorar los ingresos económicos
de los productores y las
productoras de la cadena de valor
del cacao de las provincias de
Morropón, Huancabamba, Piura y
Ayabaca en la Región Piura

3. Asociatividad
Jardines clonales
Gestión empresarial
Contabilidad
ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACIÓN
C1: GESTIÓN
ORGANIZACIONAL
– MODELOS DE GESTIÓN
C2: ACCESO A TECNOLOGÍAS
PRODUCTIVAS, POST COSECHA
C3: COMERCIALIZACIÓN C4: TRANSFORMACIÓN
Jardines semilleros
Siembra
Injerto
Vivero
Podas
Fertilización
Control fitosanitario
Producción
orgánica
Riegos
Post cosecha
Cosecha
Trazabilidad
Aguas mieles
Comercialización Promoción
Posicionamiento del cacao
piurano a nivel nacional e
internacional
(denominación de origen)
Concursos regionales,
nacionales y ferias regionales
e internacionales
Productos innovadores
con nuevas recetas
Promoción de sus
productos en ferias
Buenas prácticas de
manufactura e higiene
Cambio
Generacional
INVESTIGACION PARA INCREMENTAR RENDIMIENTOS- PRODUCTIVIDAD; ESTUDIO DEL CADMIO DESDE EL SUELO HASTA BARRA CHOCOLATE; MITIGACION, CAPTURA DE
CADMIO, ENMIENDAS ORGANICAS para disminuir los niveles de cadmio – BIOCHAR – CADMIO Y PRODUCTIVIDAD ES TRANSVERSAL .
GESTIÓN DE LA CALIDAD SENSORIAL, FISICA Y CATACIÓN DE CACAO
COMPONENTES DEL PROYECTO

4. PROGRAMACION ANUAL DE LA META FISICA
La Meta programada según expediente técnico, para este año 2021 es: 1,500
productores Capacitados y asistidos:
- Al 28 de febrero se ha logrado capacitar 350 productores
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 SE LOGRO: 2500 PRODUCTORES
CAPACITADOS Y ASISTIDOS, REPRESENTAN EL 250%

5. COMPONENTE I - AVANCE FISICO - 2020
COMPONENTE I - Mejorar las competencias de los productores y productoras y sus organizaciones
mediante la aplicación de modelos de gestión innovadores

6. COMPONENTE II- AVANCE FISICO - 2020

7. COMPONENTE I, II, III- AVANCE FISICO - 2021

8. AVANCE PRESUPUESTAL - FINANCIERO
MONTO EJECUTADO % AVANCE % FISICO
9,973,937.53
4,272,495.55 42.84% 43.00%
533,268.17 5.35% 5.50%
4,805,763.72 48.18% 49%
MONTO APROBADO
EJECUCION ACUMULADA- AÑO 1
2020
EJECUCIÓN - AÑO 2
2021
AVANCE ACUMULADO (AÑO 1 y 2)
AVANCE FINANCIERO- SEGÚN EXPEDIENTE
DETALLE

10. - SE LOGRÓ INSTALAR 6 HAS CON SISTEMA DE
RIEGO TECNIFICADO: PARCELAS DEMOSTRATIVAS
DE JARDINES CLONALES Y JARDINES
SEMILLEROS
- PARCELAS DEMOSTRATIVAS NUEVAS
SE LOGRO INSTALAR - TRASPLANTE: 30
HECTÁREAS DE CACAO
COMPONENTE II - AVANCE FISICO

11. C2: FORTALECER CAPACIDADES DE LOS PRODUCTORES / PRODUCTORAS MEDIANTE EL ACCESO Y APLICACIÓN DE
TECNOLOGÍAS INNOVADORAS, CONSERVANDO LA BIODIVERSIDAD GENÉTICA DEL CACAO NATIVO DE PIURA
PARCELAS DEMOSTRATIVAS EN PRODUCCION ( 7AÑOS)
SE LOGRO 20 PARCELAS DEMOSTRATIVAS PRODUCTIVAS DE CACAO
- Capacitaciones en 20 HAS PARCELA MODELO DE APRENDIZAJE – “Aprender Haciendo”
- Metodología : Escuela de Campo de Agricultores – ECAs,
- Desarrollo del manejo técnico orgánico del cultivo de cacao:
 Aplicación de fertilizantes orgánicos a la parcela modelo de aprendizaje
 Aplicación de Microorganismos Eficaces: bacterias desintegradoras de la materia orgánica – compost.
 Aplicación de Hongos Entomopatogenos benéficos, para controlar plagas y enfermedades.
 Fertilización orgánica, enmiendas orgánicas,
 Podas, métodos de propagación del cultivo: injertos, acodos
 Diseño, trazado e instalación de plantones

12. RESUMEN DE LOGROS DE METAS DEL PROYECTO DE CACAO BLANCO
1. Estudio de línea Base Inicial.
2. Estudio: Identificación, georreferenciación, caracterización y selección de plantas madre – elites; se
orientó a encontrar arboles de cacao blanco nativos promisorios en los campos de los agricultores
asentados en la Provincia de Morropón y en la Provincia de Huancabamba
3. Plan de Acción de Bioseguridad, en Respuesta a la Emergencia Sanitaria, aplicando Herramientas
Tecnológicas que nos permita cumplir los objetivos del presente proyecto
4. Instalación, implementación en campo de los tres módulos de secadores de cacao solar, asignados:
Lalaquíz – Terreno Comunal del Caserío de Caravelí, San Juan de Bigote – terreno del pueblo de
Bigote – Cooperativa APPROCAP y en el distrito de Morropón en la Asociación de Productores de
Morropón – ASPROMOR; logrando cumplir la meta al 100%.
Se logró realizar:

13. RESUMEN DE LOGROS DE METAS DEL PROYECTO DE CACAO BLANCO
6. Primer curso: Gestión de la Calidad física, sensorial y Cata de Cacao, utilizando medios
de plataforma electrónica y presencial,
7. Instalación de 16 trabajos de investigación – Tesis; con la finalidad de lograr como
resultado final, incrementar rendimientos, productividad y mejorar la calidad de vida de
los productores de cacao blanco nativo a través de la siembra de cacaos elite por sus
características de productividad, resistencia a enfermedades, de buena calidad
organoléptica y con patrones genéticos de tolerancia al cadmio, también disminución y
control del cadmio desde el suelo, agua, planta, ramas, hojas, frutos, almendra de cacao,
hasta la barra de chocolate.
8. Se logró realizar el Taller – técnico - científico: Avances, resultados de concentración,
mitigación, disminución de cadmio en el cultivo de cacao, con participación de
investigadores nacionales reconocidos.
9. Se logro actualizar el Registro de Identificación de los Productores Cacaoteros en las 4
provincias.

14. TRABAJOS DE INVESTIGACION – TESIS (16)
Seguimiento, acompañamiento y monitoreo de los 16 Trabajos de Investigación - Tesis en Parcelas de Productores de cacao de la
Región Piura, en temas de mejorar rendimientos y productividad, manejo integrado de plagas, mitigación de cadmio, eficiencia de
riego, Fermentación aeróbica de aguas mieles de cacao en el Biocontrol de malezas.

19. PROYECTO
MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA CADENA VALOR DEL CACAO BLANCO EN LAS
ETAPAS DE PRODUCCION, POST COSECHA, TRANSFORMACION Y COMERCIALIZACION EN LAS
PROVINCIAS DE MORROPÓN, HUANCABAMBA, PIURA Y AYABACA – REGIÓN PIURA.
GRACIAS
Ing. Axel Herrera Seminario Msc.
Coordinador General del
Proyecto