Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation
Les paniers de l’IUT
Un projet interdépartemental au sein de l’IUT de Tours
Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation
I- Origines du projet
• Initié par 5 étudiantes de l’IUT
– Février 2013: Emergenc...
Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation
II- Partenariat avec la ferme
du Roucheux
• Ferme Locale: production de
légumes b...
Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation
III- Pourquoi consommer les paniers de
l’IUT?
• Consommer des légumes de qualité ...
Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation
IV- Les paniers
• Le prix: 5,50€ par paniers pour 1 à 2 étudiants ou 10€
pour les...
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V- Comment s’inscrire ?
• Signature d’un charte
• Engagement sur 3 mois
• Paiemen...
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Les paniers de l’iut

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Projet étudiant

Explication d'un service AMAP au sein d'un IUT pour les étudiants et personnel.

Livraison de paniers de légume chaque semaine

Publié dans : Alimentation
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  • Qu’est-ce qu’une AMAP?


    C’est un dispositif, un mode de consommation récent permettant: La rencontre entre
    - Les consommateurs = c’est-à-dire Vous
    - Le producteur = ferme du Roucheux

    Le seul intermédiaire étant l’IUT par le biais de la « commission paniers de l’IUT » créée en 2013

    Ce projet a été initié par les étudiants de Carrières Sociales en 2013 et mis en place par :

    Florine, Ewana, Marine et Anaïs (étudiantes en CS) et Toinon (étudiantes en journalisme)
  • Pourquoi le choix de cette ferme ?

    Partenaire idéal pour les paniers de l’IUT. Producteur de légumes Bio.

    Créée en 1994, « Les Jardins de contrat » est une association d'utilité sociale.
    Inscrite dans le champ de l'économie solidaire, son engagement est d'associer l'environnement et sa préservation, l'insertion et l'activité économique pour contribuer au développement durable du territoire. Leurs différentes activités sont :

    Maraîchage biologique - Eco-construction - Traction animale - Ferme pédagogique


  • PS: Les auteurs des affiches sont les étudiants du département Communication de l’IUT, effectuées lors d’un projet tuteuré.
    Ces affiches sont donc autorisées à être publiées par la commission AMAP.
  • Les paniers de l’iut

    1. 1. Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation Les paniers de l’IUT Un projet interdépartemental au sein de l’IUT de Tours
    2. 2. Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation I- Origines du projet • Initié par 5 étudiantes de l’IUT – Février 2013: Emergence du projet (réflexion, contact, contrat, communication) – Juin 2013: Constitution d’un groupe « porteur de projet » – Septembre 2013: Réunion d’information – Octobre 2013: 1ère livraison • Inspiration du mode de fonctionnement des AMAP (Association pour le Maintient de l’Agriculture Paysanne) 2
    3. 3. Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation II- Partenariat avec la ferme du Roucheux • Ferme Locale: production de légumes bio. • «les jardins de contrat»: association d'utilité sociale • Économie solidaire - insertion - activité économique pour contribuer au développement durable du territoire. 3
    4. 4. Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation III- Pourquoi consommer les paniers de l’IUT? • Consommer des légumes de qualité à petit prix • Soutenir l’agriculture locale • Découvrir des légumes (vieux, oubliés et rigolos) • Manger des légumes de SAISON • Cuisiner les légumes grâce aux recettes testées et approuvées par le Roucheux 4
    5. 5. Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation IV- Les paniers • Le prix: 5,50€ par paniers pour 1 à 2 étudiants ou 10€ pour les non étudiants • Chaque semaine (livraison le mardi en salle 1070) • Recettes fournies sur le site (feuille de choux) http://www.jardinsdecontrat.fr/index.php?option=com_zoo&view=item&layout=item&Itemid=104#feuille-de-chou • Les paniers sont composés de 3-4 sortes de légumes. • Bénéficiaires: étudiants de l’IUT + personnel 5
    6. 6. Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation V- Comment s’inscrire ? • Signature d’un charte • Engagement sur 3 mois • Paiement par chèque (1 mois = 22€ ; 3 mois = 66€) • Inscription pour le bénévolat (planning) • Inscription de vos données (mail, tel) sur notre listing Pour tout autres questions: amap.iut.tours@gmail.com 6
    7. 7. Poilane Anaïs L3 Sciences de l’éducation7

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