Parmi les préparatifs la crèche occupe une place
importante.
Celle de Gibert Orsini est un modèle du genre:
800 santons en costumes d’époque, dont 40 animés,
Et cette année des ruisseaux qui arpenteront
Les 130m2. d’exposition.
Le 4 décembre , il faut faire germer des
graines de blé dans trois soucoupes
.
recouvertes de coton humide.
(les sachets de graine de blé sont vendus
dans presque toutes les boulangeries au
profit d’œuvres
Caritatives.)
Si les tiges poussent
Droites et vertes, l’année
Sera prospère.
Ces petits champs
Miniatures prendront
Place ensuite dans
La crèche familiale
Cette année parmi les
nouveautés Gilbert Orsini
À ajouter la « foire à l’ail
Et aux taraillettes).
Et ses célèbres marchands
qui se tenaient jadis aux
Allées de meilhan
En provence la tradition
veut que le
Soir du 24 décembre
On termine le grand
souper avec les 13
desserts:
Les 4 mendiants
(figues sèches, raisins
secs,amandes et noix)
des dattes, les nougats,la
pâte de coing ,les
oreillettes la fougasse à
l’huile (la pompe) et on
complète avec des fruits
de saison.
Fait le 4 janvier 2012
Montage et réalisation :Mondoune
Photos personnelles : GUY
Musique: les petits santons
Chanté par Alibert
mondoune@yahoo.fr
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