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RAZONES Y MODELOS PARA EL
EMPRENDIMIENTO
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• EMPRESARIO: Persona que posee o dirige una industria, negocio o
empresa.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• Una definición clara y muy amplia. En ella cabe desde un simple
autónomo hasta una gran sociedad, y donde en principio no importa
el volumen de facturación ni sus datos económicos. Tampoco se
considera la formación, la dedicación que se vaya a tener y ni tan
siquiera si es una actividad principal o accesoria. En fin, un verdadero
cajón de sastre.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
•Emprendedor: Persona que emprende con resolución acciones
dificultosas o azarosas.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• Definición más abstracta que la de empresario. Abstracta por cuanto
lo que para uno puede ser dificultoso y azaroso, para otro puede
resultar de lo más simple. Prácticamente se ciñe al tipo de actividad.
Para nada alude a factores como la novedad, la innovación o la
estrategia.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• Aunque los conceptos parecen estar bien definidos, la frontera entre
ambos términos no parece estar tan bien delimitada.
• Ciertamente, en un mundo que cambia rápidamente los términos se
acercan cada vez más, pudiendo llegar a ser lo mismo en muchos
casos.
• Una forma de diferenciarlos podría ser bajo el argumento de que el
empresario está trabajando en un entorno conocido, en el que ya hay
un mercado definido y una competencia. Un emprendedor, por el
contrario, sería aquel que abre un nuevo camino en el que no hay
competencia, y trabaja contra la incertidumbre.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• Cerrando este preámbulo y referido al mundo del aloe, yo diría que
todos los que estamos y trabajamos en él, hemos nacido
emprendedores y rápidamente nos convertimos en empresarios.
• En virtud de lo dicho, y como símil de la campaña de mi equipo de
futbol del alma, cuyo lema para captación de socios este año ha sido
“SOLO PARA VALIENTES “ yo, por nuestra parte diría “ SOLO PARA
EMPRESARIOS VALIENTES “.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• Vamos a entrar en el desarrollo de la materia que da título a ésta
ponencia, y que no es otra que el emprendimiento. Por mi parte, la
he realizado a partir de la experiencia adquirida en el desarrollo de mi
vida profesional, y sobre todo en el devenir de los 15 años que ya
llevo incurso en la aventura del aloe vera.
• Durante este tiempo, he tenido ocasión de hablar con multitud de
empresarios, con seguridad con la mayoría de vosotros. En las charlas
he podido constatar muchas cosas, y junto con otras muchas
experiencias, voy a intentar extractar aquello que en éste caso nos
interesa. Además, dando prioridad a aquellos puntos clave en los
cuales incide y se interesa todo el mundo, por razones obvias. Espero
que la mayoría de Vds. puedan verse identificados, será síntoma de
que he comprendido y podido ayudar a que no se cometan errores ya
identificados con anterioridad por otros.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• RAZONES PARA EL EMPRENDIMIENTO
• Desglosaré distintos motivos o razones, por las cuales, un
emprendedor decide acometer un proyecto empresarial. De los
mismos, comentaremos aquellos aspectos que la experiencia
acumulada a lo largo de los años, me induce a calificarlos como más
vinculados al mundo del aloe.
• Los porqués, son muy numerosos y variados, en síntesis y los más
relevantes son:
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• 1. Dedicarte a lo que te apasiona. La vida es muy corta como para tener
el trabajo equivocado. “ Elige un trabajo que te guste y nunca en la vida
tendrás que trabajar”.
• 2. Libertad. Serás dueño de tu tiempo y tu propio jefe. Tus decisiones te
condicionarán. Dentro de las distintas actividades a desarrollar en el
aloe, es mas dado éste razonamiento en los productores, ya que las
labores de transformación y comercialización son más parecidas a las del
resto de actividades.
• 3. Independencia financiera. Tu salario no dependerá de tu jefe, sino de
tu esfuerzo y éxito. Este motivo si que redunda en la totalidad de
emprendedores que de alguna manera se interesan sobremanera. Para
clarificar el tema, he aquí una tabla de valoración de un proyecto de
empresa, a partir de la cual, se puede decidir la realización del mismo en
base a la variable de rentabilidad.
CONTROL ECONOMICO PLANTACION ALOE VERA
CONCEPTO AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4
Preparación terreno 200 0 0 0 0
Malla antihierba 3200 0 0 0
Sistema riego goteo 3000 400 400 400 500
Planta aloe vera ( 7500 ) 6000 0 0 0
Humus para abonado ( 7500 Kg) 1625 1800 1900 2000 2000
Jornales plantar/mantener 750 6000 8000 11000 11000
TOTAL GASTOS 14775 8200 10300 13400 13500
Ingresos por plantines 0 6000 9000 5000 5000
Ingresos por Kg hoja 0 0 0 30000 30000
TOTAL INGRESOS 0 6000 9000 35000 35000
BENEFICIO/PÉRDIDA -14775 -2200 -1300 21600 21500
ACUMULADO -14775 -16975 -18275 3325 24825
Datos estimados para 1 Ha
Precio plantón 0'80 euros/unidad
Precio Humus 0'15 euros/Kg
Precio Kg hoja 0'50 euros/Kg.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• 4. Generar empleo y valor. Podrás crear oportunidades para otras
personas y generar un impacto positivo en el desarrollo económico de
tu región.
• Efectivamente, llena de orgullo a cuantos inician una actividad
relacionada con el aloe , el ser generadores de empleo y contribuir al
desarrollo económico de su región. Sin embargo, en primer lugar,
siempre aparecen las preguntas, ¿ La actividad es rentable ?, y ¿
Donde podré vender mi producción ?. Respecto de la primera, el
argumento es el del punto anterior, y de la segunda, esgrimo el
siguiente argumento:
Simulación cobertura económica mercado potencial.
EUROPA 739.495.014 HABITANTES
Cuota mercado l/mes l/mes l/año l/año kg/año kg/año
0,50 1,50 0,50 1,50 0,50 1,50
0,01 3.697.475,07 11.092.425,21 44.369.700,84 133.109.102,52 88.739.401,68 266.218.205,04
0,10 36.974.750,70 110.924.252,10 443.697.008,40 1.331.091.025,20 887.394.016,80 2.662.182.050,40
0,20 73.949.501,40 221.848.504,20 887.394.016,80 2.662.182.050,40 1.774.788.033,60 5.324.364.100,80
0,30 110.924.252,10 332.772.756,30 1.331.091.025,20 3.993.273.075,60 2.662.182.050,40 7.986.546.151,20
0,40 147.899.002,80 443.697.008,40 1.774.788.033,60 5.324.364.100,80 3.549.576.067,20 10.648.728.201,60
VALORES ECONOMICOS LITRO ZUMO A 5€ Y KG HOJA A 0,50 €.
0,01 221.848.504,20 665.545.512,60 44.369.700,84 133.109.102,52
0,10 2.218.485.042,00 6.655.455.126,00 443.697.008,40 1.331.091.025,20
0,20 4.436.970.084,00 13.310.910.252,00 887.394.016,80 2.662.182.050,40
0,30 6.655.455.126,00 19.966.365.378,00 1.331.091.025,20 3.993.273.075,60
0,40 8.873.940.168,00 26.621.820.504,00 1.774.788.033,60 5.324.364.100,80
EMPLEO
jornales año jornales año
0,01 295.798,01 887.394,02
0,10 2.957.980,06 8.873.940,17
0,20 5.915.960,11 17.747.880,34
0,30 8.873.940,17 26.621.820,50
0,40 11.831.920,22 35.495.760,67
ESPAÑA 46.659.302 HABITANTES
Cuota mercado l/mes l/mes l/año l/año kg/año kg/año
0,50 1,50 0,50 1,50 0,50 1,50
0,01 233.296,51 699.889,53 2.799.558,12 8.398.674,36 5.599.116,24 16.797.348,72
0,10 2.332.965,10 6.998.895,30 27.995.581,20 83.986.743,60 55.991.162,40 167.973.487,20
0,20 4.665.930,20 13.997.790,60 55.991.162,40 167.973.487,20 111.982.324,80 335.946.974,40
0,30 6.998.895,30 20.996.685,90 83.986.743,60 251.960.230,80 167.973.487,20 503.920.461,60
0,40 9.331.860,40 27.995.581,20 111.982.324,80 335.946.974,40 223.964.649,60 671.893.948,80
VALORES ECONÓMICOS
0,01 13.997.790,60 41.993.371,80 2.799.558,12 8.398.674,36
0,10 139.977.906,00 419.933.718,00 27.995.581,20 83.986.743,60
0,20 279.955.812,00 839.867.436,00 55.991.162,40 167.973.487,20
0,30 419.933.718,00 1.259.801.154,00 83.986.743,60 251.960.230,80
0,40 559.911.624,00 1.679.734.872,00 111.982.324,80 335.946.974,40
EMPLEO
jornales año jornales año
0,01 18.663,72 55.991,16
0,10 186.637,21 559.911,62
1,20 373.274,42 1.119.823,25
0,30 559.911,62 1.679.734,87
0,40 746.548,83 2.239.646,50
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• Principales conclusiones:
• 1. En el peor de los escenarios, para un 1% de consumidores y un
consumo de 0,5 l al mes por año y por consumidor se necesitarán en
Europa 88.739.401,68 kg y en España 5.599.116,24 kg. Llevado a Ha
de producción, a razón de 60.000 kg/Ha, necesitaríamos 1.478.99 Ha
para Europa y 93.31 Ha en España.
• 2. Un escenario más real, representado por un 10% de consumidores
y un consumo de 18 l/año necesitarán 44.369,70 Ha Europa y
2.799.55 Ha España.
• 3. En estos momentos en España no hay producción suficiente para
abastecerla de aloe. Y sin embargo, existe un potencial enorme de
crecimiento que solo espera condiciones más óptimas para sumarse
al proyecto. España aspira a ser el GRANERO DE EUROPA DE ALOE.
• 4. Extrapolando los datos al empleo, con 200 jornales por Ha,
tendríamos una cifra de jornales de 18.662 en España frente a
295.798 en Europa en la situación más endémica. Por el contrario,
para una situación más real, ofertaríamos 559.910 jornales en España
y 8.873.940 en Europa.
• 5. En datos económicos, la producción tendría un valor, en la tesis
más negativa, 1% de consumidores y 0.5 l/mes al año, de
44.369.700,84 € año para Europa y 2.799.558.12 € para España. En la
situación más real, 10% consumidores y 1.50 l/mes al año,
alcanzaríamos un valor de 443.697.008,40 € año en Europa y
27.995.581,20 € en España.
• 6. Valorando la primera transformación, es decir, el aloe ya en zumo,
alcanzaríamos las siguientes cifras: Para la situación más débil, el
valor del zumo obtenido alcanzaría los 221.848.504,20 € en Europa y
13.997.790,60 € en España. Y para la situación más real que
analizamos, alcanzaríamos los 6.655.455.126,00 € en Europa frente
los 419.933.718,00 en España.
• Quizás sean argumentos muy de peso para iniciar una actividad
dentro del sector del aloe . Sin embargo , como la responsabilidad
última es del EMPRENDEDOR, nadie producirá, ni transformará ni
comercializará por él, es donde la falta de confianza en poder realizar
los desarrollos necesarios, hacen que desista en su intención. Por ello
que decía yo EMPRESARIOS Y VALIENTES.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• 5. Crear valor. Emprender, comprende crear valor, solucionar problemas,
satisfacer necesidades y transformar positivamente nuestro entorno.
• El ALOE VERA, en este punto, cumple a plenitud con lo pretendido. Pocos
productos pueden influir tan positivamente en la sociedad como el que nos
ocupa. A destacar:
• El sector en conjunto desarrolla una actividad económica importante, tiene
capacidad para redistribuir la riqueza muy efectivamente, ya que permite la
incorporación de muy pequeños empresarios.
• Es generador de un gran volumen de empleo, con demanda en los tres sectores ,
primario, secundario y terciario.
• Contribuye en gran medida a la preservación del medio ambiente por sus usos
ecológicos.
• Mejora ostensiblemente la alimentación de los consumidores.
• Su contribución en salud es notoria. Puede curar, paliar y prevenir muchas
enfermedades.
• Y cada día surgen nuevos usos, por cuanto sus propiedades parecen inagotables.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• 6. Crecimiento personal y profesional. El emprendimiento conlleva
un constante aprendizaje, los límites no existen en nuestro sector,
constantemente nos los ampliamos. El día a día de un emprendedor
del aloe estará lleno de retos por superar y metas por alcanzar.
ASOCIALOE entiende que es necesario adquirir constantemente
nuevos conocimientos y habilidades, por ello es uno de sus objetivos
permanentes.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• 7. Sentirte realizado. Si dedicas todo tu tiempo, tu esfuerzo, tu
energía a conseguir tus propósitos, entonces es muy probable que
sientas una gran satisfacción personal. Además, muy probablemente,
habrás conseguido que haya un antes y un después de tu paso por el
mundo del aloe.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA.
• MODELOS EMPRENDEDORES
• He recurrido a la experiencia y buen hacer de 4 asociados en los que
poder comprobar los valores que anteriormente he comentado.
• 1. D. Antonio Díaz Jiménez
• 2. Veracetics S.L.
• 3. Exealoe S.L.
• 4. Aloe Plus Lanzarote S.L.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• D. ANTONIO DÍAZ JIMÉNEZ
• ANTONIO DÍAZ JIMÉNEZ ( Estepona, 1951). Hijo de agricultores, se inició en el cultivo del Aloe Vera en el año
1985 gracias a un estadounidense que fue a Estepona para establecer una fábrica de jugo de Aloe Vera.
Desde entonces, lleva cultivando su finca de 1,5hectárea con las idas y venidas de precios e inclemencias
meteorológicas como todo cultivo que se precie.
• En su larga trayectoria de más de treinta años, no ha parado de innovar en su plantación. Ha introducido el
“alcochado” en la tierra con estiércol de caballo; ha fertilizado con harina de pescado y abonos procedentes
de algas…
• Para el control de hierbas, tiene sus propias “segadoras vivas”, como son su rebaño de ovejas que cada día
salen a distintos sectores a comer la hierba alrededor del Aloe.
• Actualmente, está preparando sus propios biofertilizantes… gracias a distintos cursos organizados por COAG
Málaga, insumos procedentes de microorganismos de bosques mezclados con minerales.
• Con todo el tiempo que lleva y que no para de estudiar y aprender para mejorar más su plantación, en los
últimos tres años ha conseguido unas analíticas del gel de Aloe vera, espectaculares. Es tal el resultado, que
ha logrado romper el record en acemanano en los parámetros establecidos en controles de calidad.
• Además para que no se pierde todo el conocimiento que adquirido en su trayectoria, el pasado año publicó
un manual sobre el cultivo de Aloe.
• Con el carácter que tiene, seguirá investigando porque dice “que nunca se termina de aprender”.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• VERACETICS.
• La empresa Veracetics surge como una EBT (Empresa de Base Tecnológica) de la Universidad de Alcalá.
• Sus fundadores contaban con más de 20 años de experiencia en el estudio y la investigación sobre el Aloe vera, y como fruto de
ello, surgió esta Empresa que tiene más de 10 años en el mercado Europeo de Aloe vera y derivados.
• El objetivo de la empresa era desarrollar productos de base en Aloe vera con rigor científico, calidad para los sectores, alimentario,
cosmético, farmacéutico, agricultura e industrial.
• El Equipo de Veracetics está formado por Licenciados y Doctores en Economía, Biología, Química, Biotecnología, y Agricultura.
• Es la primera empresa Europea que solicitó el Registro Sanitario y Certificado de Manipulador Ecológico para trabajar con el Aloe
vera.
• Es la primera empresa en España que más ha invertido en I+D desde su fundación y fruto de ello, ha sido la publicación de 2 Tesis
Doctorales sobre propiedades, usos y aplicaciones del Aloe vera.
• Después de 10 años de andadura en el mercado, Veracetics cuenta con las más modernas instalaciones para el manipulado del
Aloe vera, y fruto de ello ha sido la obtención y renovación del certificado de la IASC (International Aloe Science Council), que le
acredita como laboratorio con GMPs (Buenas Prácticas de Fabricación) para el Aloe vera, siendo la primera empresa Española en
mantenerlo.
• Además, la calidad ha sido siempre el principal objetivo de Veracetics, y por ello desde sus comienzos se solicitó la norma para
Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2015, siendo la única empresa en España que lo posee.
• Las 2 líneas principales de Veracetics han sido la extracción de Aloe vera para su uso en Alimentación y Dermocosmética.
• En Alimentación se solicitó el Registro Sanitario para el manipulado del Aloe vera, siendo la primera empresa
Europea en tenerlo, y además, se solicitó el Certificado de Manipulador Ecológico, siendo también la primera
Empresa Europea que lo posee.
• En el sector cosmético, con la idea de que la calidad sea el punto de partida de los productos, se realizó el
estudio técnico necesario para demostrar la eficacia y seguridad del Aloe vera producido en Veracetics para
su uso en Cosmética. Siendo la única empresa en Europa que posee dichos estudios y la acreditación de su
Aloe vera como excelente para su uso en este sector.
• Además, se solicitó el certificado COSMOS-ECOCERT, siendo la única empresa en España que lo posee para el
uso del Aloe vera como ingrediente cosmético y el certificado BIOINSPECTA también para su uso en
cosmética, siendo la única empresa en Europa que posee esta doble certificación para el uso del Aloe vera.
• Con el ánimo de ser pioneros, en 2010 Veracetics fue socio fundador de ASOCIALOE, siendo uno de los
principales impulsores del cultivo, transformación y comercialización del Aloe vera en España.
• En los últimos años, Veracetics es miembro directivo de la IASC, siendo la única empresa en España que ha
conseguido formar parte directiva de esta Asociación que es la máxima autoridad en Aloe vera a nivel
mundial.
• Veracetics comercializa sus productos en casi todos los países europeos, en el Continente Africano y
Australia.
• Ha conseguido introducir el Aloe vera en numerosos desarrollos que van desde la alimentación hasta el
sector industrial, su equipo de I+D sigo en constante investigación para seguir demostrando la calidad del
Aloe vera y su eficacia.
• Fruto de este trabajo, Veracetics ha tenido que ampliar sus instalaciones y en 2018 está en construyendo sus
nuevas plantas de procesado de Aloe vera y ha abierto sedes de comercialización e I+D en el resto de
España.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• EXCEALOE
• Se trata de reflejar aquí el origen y trayectoria de la empresa Excealoe, S.L., una empresa
que, siendo pionera en su sector, puede servir de modelo a otros empresarios individuales, o
grupo de empresarios, que pretendan internacionalizar la comercialización de sus productos.
• Su origen se remonta a una necesidad sectorial que nace una vez se constituye la Asociación
Nacional de Empresarios del Aloe. En ese periodo, cuando el sector emerge como sector
agrícola diferenciado y con valores sociales poco comunes, aparece un problema al que se le
busca solución desde dentro de la propia organización empresarial, la comercialización de la
producción de Aloe vera.
• Se propone a todos los productores asociados en ASOCIALOE participar en un proyecto
empresarial socializante (aunque atípico, por tratarse de una propuesta que se distancia de
las clásicas cooperativas), constituyendo, a continuación, una sociedad limitada en la que se
integran más del 50% de los productores de referencia.
• OPORTUNIDAD DE NEGOCIO O BUENA PLANIFICACIÓN
• Aunque los expertos aseguran que cualquier empresa que aspire a internacionalizar sus
ventas, debe calcular un periodo de entre 2 y 3 años para introducirse, traigo aquí el análisis
de esta empresa como paradigma de que cualquier previsión en el desarrollo de un proyecto
empresarial puede verse alterado en atención a las variables que se analicen y se pongan en
práctica si, previamente, nos hemos decidido por una idea empresarial que represente una
oportunidad de negocio viable. Pero los resultados finales dependerán de nuestra buena
planificación. Un buen negocio puede ser ruinoso si no está bien planificado.
• Se inicia la actividad en el mes de julio de 2014, dando comienzo a dos fases de vital
importancia para el desarrollo del proyecto empresarial: Estudio de mercados y de
competencia; y plan de coordinación para incrementar la suma de producción con el fin de
atender las mayores demandas del mercado en Europa.
• A partir de la fecha de constitución se inician los primeros procesos para identificar los
puntos débiles de la empresa y su potencial en el mercado europeo. Se detecta, finalmente,
que el mercado busca, además de la materia prima ofertada, productos elaborados y
terminados derivados del Aloe vera.
• Aquí se inicia un nuevo proceso de transformación que obliga a la empresa a buscar entre sus
socios productos terminados de alimentación y cosmética destinados al consumo final.
Dando como resultado un crecimiento progresivo significativo que ha permitido a la empresa
introducirse en el mercado europeo.
• PAISES EUROPEOS CON PRESENCIA DE EXCEALOE
-En la actualidad la empresa realiza ventas en 12 países europeos y se
negocian operaciones de ventas con otros 5 países más.
EXCEALOE
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• ALOE PLUS LANZAROTE S.L.
• Aloe Plus Lanzarote Aloe Plus Lanzarote nace en 2007 con la inquietud de transformar
los recursos de nuestras islas en salud. Un año después, pusimos en marcha el primer Centro
de Interpretación del Aloe Vera de Canarias, situado en Arrieta, al norte de Lanzarote, a través
del cual ponemos en valor una parte importante de nuestro patrimonio y diversidad natural.
• Actualmente Canarias es la primera región europea en cultivo y producción de Aloe de
Europa y en Aloe Plus Lanzarote hemos hecho de esta planta y de sus propiedades nuestra
razón de ser, dedicándonos a la conservación, el cultivo, la elaboración y la comercialización de
los distintos productos y derivados del aloe vera.
Fundada por el empresario y emprendedor canario Martín Eugenio Pérez Hernández,
durante estos diez años de existencia, la innovación y la apuesta por la diversificación,
tanto de negocio como geográfica, han sido la hoja de ruta de la compañía.
Con la constitución de la empresa hermana Cosmética del Atlántico, en 2009, el grupo
ha incorporado el aprovechamiento de otros recursos naturales como el vino, la ceniza
volcánica, la sal, la cochinilla o el aceite de argán. La compañía cuenta en la actualidad con
un catálogo con más de un centenar de referencias que continuamente se actualiza y
enriquece.
Debido al gran número de personas de cualquier parte del mundo interesados en el
aloe vera, iniciamos en 2009 un proceso de internacionalización. Actualmente, contamos
con una plataforma web, www.aloepluslanzarote.es, a través de la cual distribuimos
mediante comercio electrónico nuestros productos a distintos países.
Nuestro equipo
• Aloe Plus Lanzarote da trabajo a más de 70 personas, un 98% de ellas
mujeres. Dedicamos un importante esfuerzo a la formación, estamos
comprometidos con la calidad y la I+D+i como motores para el desarrollo
del negocio y del sector del Aloe Vera, tanto en Canarias como a nivel
internacional.
• Desde 2007, nuestros trabajadores han recibido formación en diferentes
materias como técnicas de venta; inglés comercial; los productos, sus
beneficios y composición; jornadas de motivación; cursos de manipulación
de alimentos; etc. Además, de asistir a jornadas de asesoramiento para la
internacionalización de empresas.
• Nuestros cultivos
• Las Islas Canarias reúnen unas condiciones únicas para cultivar un
aloe vera de alta calidad. El Archipiélago se ha convertido en la
principal región europea en su cultivo y producción. Contamos con
aproximadamente 45.000 metros cuadrados cultivados de aloe vera
con certificación ecológica. Además, este año hemos ampliado los
terrenos con una finca de 20.000 metros cuadrados, en proceso de
certificación.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• Nuestras tiendas
• Contamos con 18 tiendas propias, que se ubican en las islas de Gran
Canaria, Lanzarote, Tenerife, La Graciosa y Agadir. Fieles a nuestra
vocación de crecimiento, en 2009 lanzamos nuestra plataforma de
venta online, www.aloepluslanzarote.es. Actualmente, las ventas
online suponen el 15% del total y tenemos un importante volumen de
clientes recurrentes y clientes fidelizados de países como: Reino
Unido, Alemania, Italia o Francia, entre muchos otros.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• Creado en el año 2008, nuestro museo de Arrieta es templo del aloe vera en Lanzarote.
• Con él fuimos pioneros en generar un nuevo concepto en torno a esta planta, su historia,
• cultivo, propiedades y aplicaciones cosméticas.
• Posteriormente, guiados por su gran aceptación e incorporación en algunas de las
• rutas más visitadas, hemos puesto en funcionamiento cinco museos más: El Centro
• de Interpretación del Aloe Vera, Punta Mujeres (2010), declarado Centro de Interés
• Turístico y Cultural por el Cabildo de Lanzarote; Museo del Aloe Vera, Yaiza (2013);
• Museo Chinijo: Aloe Vera y Cetáceos, La Graciosa (2014); Museo del Aloe Vera Teguise
• (2015) y Museo del Aloe Vera, Tenerife (2015). Cada año acogemos de forma
• gratuita a miles de amigos, que nos visitan desde todos los rincones del planeta.
II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
• I+D+i
• Mantenemos una apuesta constante por la innovación, la investigación y la calidad en el servicio
al cliente. Hemos sido reconocidos como ‘caso de éxito’ por la Red CIDE (Red Canaria de Centros
de Innovación y Desarrollo Profesional) y hemos llevado a cabo numerosos proyectos de
innovación, calidad, investigación y desarrollo, etc. Participamos en numerosos proyectos de I+D+i
con los que queremos seguir investigando en mejorar las posibilidades de nuestros productos y
desarrollar nuevas ideas que ofrezcan la máxima calidad posible a nuestros clientes. En 2011
firmamos un acuerdo con La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Fundación
Universitaria de Las Palmas para realizar el Estudio exploratorio de las utilidades de productos
derivados del vino, la sal y la cochinilla con énfasis en aplicaciones en el campo de la salud. Con
este proyecto se persigue conocer mejor estas materias primas con las que trabajamos para
ofrecer una mayor garantía de calidad en nuestros productos. Además, llevamos a cabo distintas
prácticas formativas como el Programa Catalizados a través de las Fundación Universitaria Las
Palmas; la beca CRUE Cepyme a través del Banco Santander; la beca Erasmus Emprendedor, con
el Instituto Tecnológico de Canarias; prácticas de Agricultura Ecológica con la Fundación IDEO;
prácticas en Centros de Trabajo de los Certificados de Profesionalidad con el Servicio Canario de
Empleo y el Centro de Formación Canario.
• Aloeturismo
• En Aloe Plus Lanzarote trabajamos desde nuestros orígenes en desarrollar el concepto de
aloeturismo, un turismo que se mueve en torno al aloe y sus aplicaciones y que
contribuye a promover el desarrollo rural vinculado a la agricultura y a otros productos
locales como el vino, la sal, la cochinilla e incluso la ceniza volcánica. La actividad
generada en torno a estos productos contribuye a diversificar la oferta turística de
Canarias, de modo que nuestras puertas están abiertas a los touroperadores que operan
en las islas, que han visto en el aloeturismo un aliciente de ocio más, incluyendo
nuestros museos en sus visitas. De la misma manera, nuestros centros están certificados
con el sello SICTED, que reconoce la Calidad Turística en Destino,una garantía más de
nuestro trabajo diario para mantenernos como pionerosen aloeturismo.El aloeturismo es
también el referente para toda la actividad que generamos de la queforman parte la sal,
los paisajes canarios que generan nuestras plantaciones con la vid,la tunera y el aloe
vera, nuestros museos y el cuidado del cuerpo, a través no solo delos productos que
ofrecemos, sino también de generar información sobre hábitos saludables
imprescindibles para mantenernos en forma.
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RAZONES Y MODELOS PARA EL EMPRENDIMIENTO EN EL SECTOR DEL ALOE VERA

  • 1. RAZONES Y MODELOS PARA EL EMPRENDIMIENTO
  • 2. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • EMPRESARIO: Persona que posee o dirige una industria, negocio o empresa.
  • 3. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • Una definición clara y muy amplia. En ella cabe desde un simple autónomo hasta una gran sociedad, y donde en principio no importa el volumen de facturación ni sus datos económicos. Tampoco se considera la formación, la dedicación que se vaya a tener y ni tan siquiera si es una actividad principal o accesoria. En fin, un verdadero cajón de sastre.
  • 4. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA •Emprendedor: Persona que emprende con resolución acciones dificultosas o azarosas.
  • 5. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • Definición más abstracta que la de empresario. Abstracta por cuanto lo que para uno puede ser dificultoso y azaroso, para otro puede resultar de lo más simple. Prácticamente se ciñe al tipo de actividad. Para nada alude a factores como la novedad, la innovación o la estrategia.
  • 6. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • Aunque los conceptos parecen estar bien definidos, la frontera entre ambos términos no parece estar tan bien delimitada. • Ciertamente, en un mundo que cambia rápidamente los términos se acercan cada vez más, pudiendo llegar a ser lo mismo en muchos casos. • Una forma de diferenciarlos podría ser bajo el argumento de que el empresario está trabajando en un entorno conocido, en el que ya hay un mercado definido y una competencia. Un emprendedor, por el contrario, sería aquel que abre un nuevo camino en el que no hay competencia, y trabaja contra la incertidumbre.
  • 7. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • Cerrando este preámbulo y referido al mundo del aloe, yo diría que todos los que estamos y trabajamos en él, hemos nacido emprendedores y rápidamente nos convertimos en empresarios. • En virtud de lo dicho, y como símil de la campaña de mi equipo de futbol del alma, cuyo lema para captación de socios este año ha sido “SOLO PARA VALIENTES “ yo, por nuestra parte diría “ SOLO PARA EMPRESARIOS VALIENTES “.
  • 8. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • Vamos a entrar en el desarrollo de la materia que da título a ésta ponencia, y que no es otra que el emprendimiento. Por mi parte, la he realizado a partir de la experiencia adquirida en el desarrollo de mi vida profesional, y sobre todo en el devenir de los 15 años que ya llevo incurso en la aventura del aloe vera. • Durante este tiempo, he tenido ocasión de hablar con multitud de empresarios, con seguridad con la mayoría de vosotros. En las charlas he podido constatar muchas cosas, y junto con otras muchas experiencias, voy a intentar extractar aquello que en éste caso nos interesa. Además, dando prioridad a aquellos puntos clave en los cuales incide y se interesa todo el mundo, por razones obvias. Espero que la mayoría de Vds. puedan verse identificados, será síntoma de que he comprendido y podido ayudar a que no se cometan errores ya identificados con anterioridad por otros.
  • 9. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • RAZONES PARA EL EMPRENDIMIENTO • Desglosaré distintos motivos o razones, por las cuales, un emprendedor decide acometer un proyecto empresarial. De los mismos, comentaremos aquellos aspectos que la experiencia acumulada a lo largo de los años, me induce a calificarlos como más vinculados al mundo del aloe. • Los porqués, son muy numerosos y variados, en síntesis y los más relevantes son:
  • 10. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • 1. Dedicarte a lo que te apasiona. La vida es muy corta como para tener el trabajo equivocado. “ Elige un trabajo que te guste y nunca en la vida tendrás que trabajar”. • 2. Libertad. Serás dueño de tu tiempo y tu propio jefe. Tus decisiones te condicionarán. Dentro de las distintas actividades a desarrollar en el aloe, es mas dado éste razonamiento en los productores, ya que las labores de transformación y comercialización son más parecidas a las del resto de actividades. • 3. Independencia financiera. Tu salario no dependerá de tu jefe, sino de tu esfuerzo y éxito. Este motivo si que redunda en la totalidad de emprendedores que de alguna manera se interesan sobremanera. Para clarificar el tema, he aquí una tabla de valoración de un proyecto de empresa, a partir de la cual, se puede decidir la realización del mismo en base a la variable de rentabilidad.
  • 11. CONTROL ECONOMICO PLANTACION ALOE VERA CONCEPTO AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 Preparación terreno 200 0 0 0 0 Malla antihierba 3200 0 0 0 Sistema riego goteo 3000 400 400 400 500 Planta aloe vera ( 7500 ) 6000 0 0 0 Humus para abonado ( 7500 Kg) 1625 1800 1900 2000 2000 Jornales plantar/mantener 750 6000 8000 11000 11000 TOTAL GASTOS 14775 8200 10300 13400 13500 Ingresos por plantines 0 6000 9000 5000 5000 Ingresos por Kg hoja 0 0 0 30000 30000 TOTAL INGRESOS 0 6000 9000 35000 35000 BENEFICIO/PÉRDIDA -14775 -2200 -1300 21600 21500 ACUMULADO -14775 -16975 -18275 3325 24825 Datos estimados para 1 Ha Precio plantón 0'80 euros/unidad Precio Humus 0'15 euros/Kg Precio Kg hoja 0'50 euros/Kg.
  • 12. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • 4. Generar empleo y valor. Podrás crear oportunidades para otras personas y generar un impacto positivo en el desarrollo económico de tu región. • Efectivamente, llena de orgullo a cuantos inician una actividad relacionada con el aloe , el ser generadores de empleo y contribuir al desarrollo económico de su región. Sin embargo, en primer lugar, siempre aparecen las preguntas, ¿ La actividad es rentable ?, y ¿ Donde podré vender mi producción ?. Respecto de la primera, el argumento es el del punto anterior, y de la segunda, esgrimo el siguiente argumento:
  • 13. Simulación cobertura económica mercado potencial. EUROPA 739.495.014 HABITANTES Cuota mercado l/mes l/mes l/año l/año kg/año kg/año 0,50 1,50 0,50 1,50 0,50 1,50 0,01 3.697.475,07 11.092.425,21 44.369.700,84 133.109.102,52 88.739.401,68 266.218.205,04 0,10 36.974.750,70 110.924.252,10 443.697.008,40 1.331.091.025,20 887.394.016,80 2.662.182.050,40 0,20 73.949.501,40 221.848.504,20 887.394.016,80 2.662.182.050,40 1.774.788.033,60 5.324.364.100,80 0,30 110.924.252,10 332.772.756,30 1.331.091.025,20 3.993.273.075,60 2.662.182.050,40 7.986.546.151,20 0,40 147.899.002,80 443.697.008,40 1.774.788.033,60 5.324.364.100,80 3.549.576.067,20 10.648.728.201,60 VALORES ECONOMICOS LITRO ZUMO A 5€ Y KG HOJA A 0,50 €. 0,01 221.848.504,20 665.545.512,60 44.369.700,84 133.109.102,52 0,10 2.218.485.042,00 6.655.455.126,00 443.697.008,40 1.331.091.025,20 0,20 4.436.970.084,00 13.310.910.252,00 887.394.016,80 2.662.182.050,40 0,30 6.655.455.126,00 19.966.365.378,00 1.331.091.025,20 3.993.273.075,60 0,40 8.873.940.168,00 26.621.820.504,00 1.774.788.033,60 5.324.364.100,80 EMPLEO jornales año jornales año 0,01 295.798,01 887.394,02 0,10 2.957.980,06 8.873.940,17 0,20 5.915.960,11 17.747.880,34 0,30 8.873.940,17 26.621.820,50 0,40 11.831.920,22 35.495.760,67
  • 14. ESPAÑA 46.659.302 HABITANTES Cuota mercado l/mes l/mes l/año l/año kg/año kg/año 0,50 1,50 0,50 1,50 0,50 1,50 0,01 233.296,51 699.889,53 2.799.558,12 8.398.674,36 5.599.116,24 16.797.348,72 0,10 2.332.965,10 6.998.895,30 27.995.581,20 83.986.743,60 55.991.162,40 167.973.487,20 0,20 4.665.930,20 13.997.790,60 55.991.162,40 167.973.487,20 111.982.324,80 335.946.974,40 0,30 6.998.895,30 20.996.685,90 83.986.743,60 251.960.230,80 167.973.487,20 503.920.461,60 0,40 9.331.860,40 27.995.581,20 111.982.324,80 335.946.974,40 223.964.649,60 671.893.948,80 VALORES ECONÓMICOS 0,01 13.997.790,60 41.993.371,80 2.799.558,12 8.398.674,36 0,10 139.977.906,00 419.933.718,00 27.995.581,20 83.986.743,60 0,20 279.955.812,00 839.867.436,00 55.991.162,40 167.973.487,20 0,30 419.933.718,00 1.259.801.154,00 83.986.743,60 251.960.230,80 0,40 559.911.624,00 1.679.734.872,00 111.982.324,80 335.946.974,40 EMPLEO jornales año jornales año 0,01 18.663,72 55.991,16 0,10 186.637,21 559.911,62 1,20 373.274,42 1.119.823,25 0,30 559.911,62 1.679.734,87 0,40 746.548,83 2.239.646,50
  • 15. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • Principales conclusiones: • 1. En el peor de los escenarios, para un 1% de consumidores y un consumo de 0,5 l al mes por año y por consumidor se necesitarán en Europa 88.739.401,68 kg y en España 5.599.116,24 kg. Llevado a Ha de producción, a razón de 60.000 kg/Ha, necesitaríamos 1.478.99 Ha para Europa y 93.31 Ha en España. • 2. Un escenario más real, representado por un 10% de consumidores y un consumo de 18 l/año necesitarán 44.369,70 Ha Europa y 2.799.55 Ha España.
  • 16. • 3. En estos momentos en España no hay producción suficiente para abastecerla de aloe. Y sin embargo, existe un potencial enorme de crecimiento que solo espera condiciones más óptimas para sumarse al proyecto. España aspira a ser el GRANERO DE EUROPA DE ALOE. • 4. Extrapolando los datos al empleo, con 200 jornales por Ha, tendríamos una cifra de jornales de 18.662 en España frente a 295.798 en Europa en la situación más endémica. Por el contrario, para una situación más real, ofertaríamos 559.910 jornales en España y 8.873.940 en Europa.
  • 17. • 5. En datos económicos, la producción tendría un valor, en la tesis más negativa, 1% de consumidores y 0.5 l/mes al año, de 44.369.700,84 € año para Europa y 2.799.558.12 € para España. En la situación más real, 10% consumidores y 1.50 l/mes al año, alcanzaríamos un valor de 443.697.008,40 € año en Europa y 27.995.581,20 € en España. • 6. Valorando la primera transformación, es decir, el aloe ya en zumo, alcanzaríamos las siguientes cifras: Para la situación más débil, el valor del zumo obtenido alcanzaría los 221.848.504,20 € en Europa y 13.997.790,60 € en España. Y para la situación más real que analizamos, alcanzaríamos los 6.655.455.126,00 € en Europa frente los 419.933.718,00 en España.
  • 18. • Quizás sean argumentos muy de peso para iniciar una actividad dentro del sector del aloe . Sin embargo , como la responsabilidad última es del EMPRENDEDOR, nadie producirá, ni transformará ni comercializará por él, es donde la falta de confianza en poder realizar los desarrollos necesarios, hacen que desista en su intención. Por ello que decía yo EMPRESARIOS Y VALIENTES.
  • 19. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • 5. Crear valor. Emprender, comprende crear valor, solucionar problemas, satisfacer necesidades y transformar positivamente nuestro entorno. • El ALOE VERA, en este punto, cumple a plenitud con lo pretendido. Pocos productos pueden influir tan positivamente en la sociedad como el que nos ocupa. A destacar: • El sector en conjunto desarrolla una actividad económica importante, tiene capacidad para redistribuir la riqueza muy efectivamente, ya que permite la incorporación de muy pequeños empresarios. • Es generador de un gran volumen de empleo, con demanda en los tres sectores , primario, secundario y terciario. • Contribuye en gran medida a la preservación del medio ambiente por sus usos ecológicos. • Mejora ostensiblemente la alimentación de los consumidores. • Su contribución en salud es notoria. Puede curar, paliar y prevenir muchas enfermedades. • Y cada día surgen nuevos usos, por cuanto sus propiedades parecen inagotables.
  • 20. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • 6. Crecimiento personal y profesional. El emprendimiento conlleva un constante aprendizaje, los límites no existen en nuestro sector, constantemente nos los ampliamos. El día a día de un emprendedor del aloe estará lleno de retos por superar y metas por alcanzar. ASOCIALOE entiende que es necesario adquirir constantemente nuevos conocimientos y habilidades, por ello es uno de sus objetivos permanentes.
  • 21. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • 7. Sentirte realizado. Si dedicas todo tu tiempo, tu esfuerzo, tu energía a conseguir tus propósitos, entonces es muy probable que sientas una gran satisfacción personal. Además, muy probablemente, habrás conseguido que haya un antes y un después de tu paso por el mundo del aloe.
  • 22. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA. • MODELOS EMPRENDEDORES • He recurrido a la experiencia y buen hacer de 4 asociados en los que poder comprobar los valores que anteriormente he comentado. • 1. D. Antonio Díaz Jiménez • 2. Veracetics S.L. • 3. Exealoe S.L. • 4. Aloe Plus Lanzarote S.L.
  • 23. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • D. ANTONIO DÍAZ JIMÉNEZ • ANTONIO DÍAZ JIMÉNEZ ( Estepona, 1951). Hijo de agricultores, se inició en el cultivo del Aloe Vera en el año 1985 gracias a un estadounidense que fue a Estepona para establecer una fábrica de jugo de Aloe Vera. Desde entonces, lleva cultivando su finca de 1,5hectárea con las idas y venidas de precios e inclemencias meteorológicas como todo cultivo que se precie. • En su larga trayectoria de más de treinta años, no ha parado de innovar en su plantación. Ha introducido el “alcochado” en la tierra con estiércol de caballo; ha fertilizado con harina de pescado y abonos procedentes de algas… • Para el control de hierbas, tiene sus propias “segadoras vivas”, como son su rebaño de ovejas que cada día salen a distintos sectores a comer la hierba alrededor del Aloe. • Actualmente, está preparando sus propios biofertilizantes… gracias a distintos cursos organizados por COAG Málaga, insumos procedentes de microorganismos de bosques mezclados con minerales. • Con todo el tiempo que lleva y que no para de estudiar y aprender para mejorar más su plantación, en los últimos tres años ha conseguido unas analíticas del gel de Aloe vera, espectaculares. Es tal el resultado, que ha logrado romper el record en acemanano en los parámetros establecidos en controles de calidad. • Además para que no se pierde todo el conocimiento que adquirido en su trayectoria, el pasado año publicó un manual sobre el cultivo de Aloe. • Con el carácter que tiene, seguirá investigando porque dice “que nunca se termina de aprender”.
  • 24. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA
  • 25. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • VERACETICS. • La empresa Veracetics surge como una EBT (Empresa de Base Tecnológica) de la Universidad de Alcalá. • Sus fundadores contaban con más de 20 años de experiencia en el estudio y la investigación sobre el Aloe vera, y como fruto de ello, surgió esta Empresa que tiene más de 10 años en el mercado Europeo de Aloe vera y derivados. • El objetivo de la empresa era desarrollar productos de base en Aloe vera con rigor científico, calidad para los sectores, alimentario, cosmético, farmacéutico, agricultura e industrial. • El Equipo de Veracetics está formado por Licenciados y Doctores en Economía, Biología, Química, Biotecnología, y Agricultura. • Es la primera empresa Europea que solicitó el Registro Sanitario y Certificado de Manipulador Ecológico para trabajar con el Aloe vera. • Es la primera empresa en España que más ha invertido en I+D desde su fundación y fruto de ello, ha sido la publicación de 2 Tesis Doctorales sobre propiedades, usos y aplicaciones del Aloe vera. • Después de 10 años de andadura en el mercado, Veracetics cuenta con las más modernas instalaciones para el manipulado del Aloe vera, y fruto de ello ha sido la obtención y renovación del certificado de la IASC (International Aloe Science Council), que le acredita como laboratorio con GMPs (Buenas Prácticas de Fabricación) para el Aloe vera, siendo la primera empresa Española en mantenerlo. • Además, la calidad ha sido siempre el principal objetivo de Veracetics, y por ello desde sus comienzos se solicitó la norma para Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2015, siendo la única empresa en España que lo posee. • Las 2 líneas principales de Veracetics han sido la extracción de Aloe vera para su uso en Alimentación y Dermocosmética.
  • 26. • En Alimentación se solicitó el Registro Sanitario para el manipulado del Aloe vera, siendo la primera empresa Europea en tenerlo, y además, se solicitó el Certificado de Manipulador Ecológico, siendo también la primera Empresa Europea que lo posee. • En el sector cosmético, con la idea de que la calidad sea el punto de partida de los productos, se realizó el estudio técnico necesario para demostrar la eficacia y seguridad del Aloe vera producido en Veracetics para su uso en Cosmética. Siendo la única empresa en Europa que posee dichos estudios y la acreditación de su Aloe vera como excelente para su uso en este sector. • Además, se solicitó el certificado COSMOS-ECOCERT, siendo la única empresa en España que lo posee para el uso del Aloe vera como ingrediente cosmético y el certificado BIOINSPECTA también para su uso en cosmética, siendo la única empresa en Europa que posee esta doble certificación para el uso del Aloe vera. • Con el ánimo de ser pioneros, en 2010 Veracetics fue socio fundador de ASOCIALOE, siendo uno de los principales impulsores del cultivo, transformación y comercialización del Aloe vera en España. • En los últimos años, Veracetics es miembro directivo de la IASC, siendo la única empresa en España que ha conseguido formar parte directiva de esta Asociación que es la máxima autoridad en Aloe vera a nivel mundial. • Veracetics comercializa sus productos en casi todos los países europeos, en el Continente Africano y Australia. • Ha conseguido introducir el Aloe vera en numerosos desarrollos que van desde la alimentación hasta el sector industrial, su equipo de I+D sigo en constante investigación para seguir demostrando la calidad del Aloe vera y su eficacia. • Fruto de este trabajo, Veracetics ha tenido que ampliar sus instalaciones y en 2018 está en construyendo sus nuevas plantas de procesado de Aloe vera y ha abierto sedes de comercialización e I+D en el resto de España.
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  • 29. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • EXCEALOE • Se trata de reflejar aquí el origen y trayectoria de la empresa Excealoe, S.L., una empresa que, siendo pionera en su sector, puede servir de modelo a otros empresarios individuales, o grupo de empresarios, que pretendan internacionalizar la comercialización de sus productos. • Su origen se remonta a una necesidad sectorial que nace una vez se constituye la Asociación Nacional de Empresarios del Aloe. En ese periodo, cuando el sector emerge como sector agrícola diferenciado y con valores sociales poco comunes, aparece un problema al que se le busca solución desde dentro de la propia organización empresarial, la comercialización de la producción de Aloe vera. • Se propone a todos los productores asociados en ASOCIALOE participar en un proyecto empresarial socializante (aunque atípico, por tratarse de una propuesta que se distancia de las clásicas cooperativas), constituyendo, a continuación, una sociedad limitada en la que se integran más del 50% de los productores de referencia.
  • 30. • OPORTUNIDAD DE NEGOCIO O BUENA PLANIFICACIÓN • Aunque los expertos aseguran que cualquier empresa que aspire a internacionalizar sus ventas, debe calcular un periodo de entre 2 y 3 años para introducirse, traigo aquí el análisis de esta empresa como paradigma de que cualquier previsión en el desarrollo de un proyecto empresarial puede verse alterado en atención a las variables que se analicen y se pongan en práctica si, previamente, nos hemos decidido por una idea empresarial que represente una oportunidad de negocio viable. Pero los resultados finales dependerán de nuestra buena planificación. Un buen negocio puede ser ruinoso si no está bien planificado. • Se inicia la actividad en el mes de julio de 2014, dando comienzo a dos fases de vital importancia para el desarrollo del proyecto empresarial: Estudio de mercados y de competencia; y plan de coordinación para incrementar la suma de producción con el fin de atender las mayores demandas del mercado en Europa. • A partir de la fecha de constitución se inician los primeros procesos para identificar los puntos débiles de la empresa y su potencial en el mercado europeo. Se detecta, finalmente, que el mercado busca, además de la materia prima ofertada, productos elaborados y terminados derivados del Aloe vera. • Aquí se inicia un nuevo proceso de transformación que obliga a la empresa a buscar entre sus socios productos terminados de alimentación y cosmética destinados al consumo final. Dando como resultado un crecimiento progresivo significativo que ha permitido a la empresa introducirse en el mercado europeo.
  • 31. • PAISES EUROPEOS CON PRESENCIA DE EXCEALOE -En la actualidad la empresa realiza ventas en 12 países europeos y se negocian operaciones de ventas con otros 5 países más.
  • 33. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • ALOE PLUS LANZAROTE S.L. • Aloe Plus Lanzarote Aloe Plus Lanzarote nace en 2007 con la inquietud de transformar los recursos de nuestras islas en salud. Un año después, pusimos en marcha el primer Centro de Interpretación del Aloe Vera de Canarias, situado en Arrieta, al norte de Lanzarote, a través del cual ponemos en valor una parte importante de nuestro patrimonio y diversidad natural. • Actualmente Canarias es la primera región europea en cultivo y producción de Aloe de Europa y en Aloe Plus Lanzarote hemos hecho de esta planta y de sus propiedades nuestra razón de ser, dedicándonos a la conservación, el cultivo, la elaboración y la comercialización de los distintos productos y derivados del aloe vera.
  • 34. Fundada por el empresario y emprendedor canario Martín Eugenio Pérez Hernández, durante estos diez años de existencia, la innovación y la apuesta por la diversificación, tanto de negocio como geográfica, han sido la hoja de ruta de la compañía. Con la constitución de la empresa hermana Cosmética del Atlántico, en 2009, el grupo ha incorporado el aprovechamiento de otros recursos naturales como el vino, la ceniza volcánica, la sal, la cochinilla o el aceite de argán. La compañía cuenta en la actualidad con un catálogo con más de un centenar de referencias que continuamente se actualiza y enriquece. Debido al gran número de personas de cualquier parte del mundo interesados en el aloe vera, iniciamos en 2009 un proceso de internacionalización. Actualmente, contamos con una plataforma web, www.aloepluslanzarote.es, a través de la cual distribuimos mediante comercio electrónico nuestros productos a distintos países.
  • 35. Nuestro equipo • Aloe Plus Lanzarote da trabajo a más de 70 personas, un 98% de ellas mujeres. Dedicamos un importante esfuerzo a la formación, estamos comprometidos con la calidad y la I+D+i como motores para el desarrollo del negocio y del sector del Aloe Vera, tanto en Canarias como a nivel internacional. • Desde 2007, nuestros trabajadores han recibido formación en diferentes materias como técnicas de venta; inglés comercial; los productos, sus beneficios y composición; jornadas de motivación; cursos de manipulación de alimentos; etc. Además, de asistir a jornadas de asesoramiento para la internacionalización de empresas.
  • 36. • Nuestros cultivos • Las Islas Canarias reúnen unas condiciones únicas para cultivar un aloe vera de alta calidad. El Archipiélago se ha convertido en la principal región europea en su cultivo y producción. Contamos con aproximadamente 45.000 metros cuadrados cultivados de aloe vera con certificación ecológica. Además, este año hemos ampliado los terrenos con una finca de 20.000 metros cuadrados, en proceso de certificación.
  • 37. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • Nuestras tiendas • Contamos con 18 tiendas propias, que se ubican en las islas de Gran Canaria, Lanzarote, Tenerife, La Graciosa y Agadir. Fieles a nuestra vocación de crecimiento, en 2009 lanzamos nuestra plataforma de venta online, www.aloepluslanzarote.es. Actualmente, las ventas online suponen el 15% del total y tenemos un importante volumen de clientes recurrentes y clientes fidelizados de países como: Reino Unido, Alemania, Italia o Francia, entre muchos otros.
  • 38. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • Creado en el año 2008, nuestro museo de Arrieta es templo del aloe vera en Lanzarote. • Con él fuimos pioneros en generar un nuevo concepto en torno a esta planta, su historia, • cultivo, propiedades y aplicaciones cosméticas. • Posteriormente, guiados por su gran aceptación e incorporación en algunas de las • rutas más visitadas, hemos puesto en funcionamiento cinco museos más: El Centro • de Interpretación del Aloe Vera, Punta Mujeres (2010), declarado Centro de Interés • Turístico y Cultural por el Cabildo de Lanzarote; Museo del Aloe Vera, Yaiza (2013); • Museo Chinijo: Aloe Vera y Cetáceos, La Graciosa (2014); Museo del Aloe Vera Teguise • (2015) y Museo del Aloe Vera, Tenerife (2015). Cada año acogemos de forma • gratuita a miles de amigos, que nos visitan desde todos los rincones del planeta.
  • 39. II CONGRESO EUROPEO DE ALOE VERA • I+D+i • Mantenemos una apuesta constante por la innovación, la investigación y la calidad en el servicio al cliente. Hemos sido reconocidos como ‘caso de éxito’ por la Red CIDE (Red Canaria de Centros de Innovación y Desarrollo Profesional) y hemos llevado a cabo numerosos proyectos de innovación, calidad, investigación y desarrollo, etc. Participamos en numerosos proyectos de I+D+i con los que queremos seguir investigando en mejorar las posibilidades de nuestros productos y desarrollar nuevas ideas que ofrezcan la máxima calidad posible a nuestros clientes. En 2011 firmamos un acuerdo con La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Fundación Universitaria de Las Palmas para realizar el Estudio exploratorio de las utilidades de productos derivados del vino, la sal y la cochinilla con énfasis en aplicaciones en el campo de la salud. Con este proyecto se persigue conocer mejor estas materias primas con las que trabajamos para ofrecer una mayor garantía de calidad en nuestros productos. Además, llevamos a cabo distintas prácticas formativas como el Programa Catalizados a través de las Fundación Universitaria Las Palmas; la beca CRUE Cepyme a través del Banco Santander; la beca Erasmus Emprendedor, con el Instituto Tecnológico de Canarias; prácticas de Agricultura Ecológica con la Fundación IDEO; prácticas en Centros de Trabajo de los Certificados de Profesionalidad con el Servicio Canario de Empleo y el Centro de Formación Canario.
  • 40. • Aloeturismo • En Aloe Plus Lanzarote trabajamos desde nuestros orígenes en desarrollar el concepto de aloeturismo, un turismo que se mueve en torno al aloe y sus aplicaciones y que contribuye a promover el desarrollo rural vinculado a la agricultura y a otros productos locales como el vino, la sal, la cochinilla e incluso la ceniza volcánica. La actividad generada en torno a estos productos contribuye a diversificar la oferta turística de Canarias, de modo que nuestras puertas están abiertas a los touroperadores que operan en las islas, que han visto en el aloeturismo un aliciente de ocio más, incluyendo nuestros museos en sus visitas. De la misma manera, nuestros centros están certificados con el sello SICTED, que reconoce la Calidad Turística en Destino,una garantía más de nuestro trabajo diario para mantenernos como pionerosen aloeturismo.El aloeturismo es también el referente para toda la actividad que generamos de la queforman parte la sal, los paisajes canarios que generan nuestras plantaciones con la vid,la tunera y el aloe vera, nuestros museos y el cuidado del cuerpo, a través no solo delos productos que ofrecemos, sino también de generar información sobre hábitos saludables imprescindibles para mantenernos en forma.
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