Presentazione tenuta dalla Dottoressa Alessandra Giordani, Biologa Nutrizionista, in occasione della prima serata #BDDnutrizione. L'alimentazione è un tema "alla moda", anche grazie a Expo 2015. La presentazione della Dottoressa Giordani ci aiuta a conciliare le nostre abitudini e la nostra dieta (mediterranea), per uno stile di vita sano.

1. Dott.ssa Alessandra Giordani
Biologa Nutrizionista
alessandra.giordani26@gmail.com
+39 3281212404

2. Non esistono alimenti magici o diete particolari
Alimentazione sana, equilibrata e
adeguata
Associata ad uno stile di vita attivo
contribuisce a rendere l’organismo
efficiente e in grado di affrontare gli impegni
quotidiani anche con l’0biettivo di perdere peso

3. Garantire un apporto di calorie sufficienti a
coprire dispendi energetici, riuscendo a
promuovere e conservare un buon livello
psicofisico indispensabile

4. Che cosa prevede
una dieta equilibrata ?

6. Che cos'è la Dieta mediterranea?
Con il termine dieta mediterranea ci si riferisce a un insieme di competenze,
Conoscenze pratiche e tradizioni popolari che vanno dal territorio alla cucina,
includendo il rispetto per la stagionalità di verdura e frutta, la pesca, la conservazione, la
trasformazione, la preparazione e il consumo di cibo, senza dimenticare la convivialità a
tavola
Quali sono gli alimenti?
… perché fanno bene alla
salute?

7. DIETA MEDITERRANEA
Olio extra
vergine d ’oliva
Cereali e
derivati
Pesce Legumi
Frutta e verdura
di stagione
Latticini e carne
Vino Rosso

8. Frequenza, moderazione,
varietà
Si può mangiare il dolce ogni tanto… Ma quando!?
Come posso variare l’alimentazione quotidiana?
la carne bianca è preferibile.. Potrei mangiarla ogni giorno?
Mi consigliano la frutta secca.. Ma dicono sia anche molto calorica.. Che faccio?
Mangio una volta a settimana la pasta con i piselli.. Basta, no?

12. Dott.ssa Alessandra Giordani
Biologa Nutrizionista
alessandra.giordani26@gmail.com
+39 3281212404
Fa che il cibo sia la tua medicina
e che la medicina sia il tuo cibo