M1 ALIM
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12 janvier 2016
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2- Méthodes et sources
Préparer sa recherche
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1- L'information scientifique
2- Méthodes et sources
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Circuit de production / consommation de l'information scienti...
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➢
Compléter ses références sur un sujet : articles, thèses, actes
de congrès, etc.
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Exemple :
THIRY Céline, RUTTENS Ann, DE TEMMERMAN Ludwig, et
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Medline sous Pubmed
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
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Nombreux li...
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BDSP : Banque de Données en Santé Publique
http://www.bdsp.ehesp.fr
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En français
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Un exemple :
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  1. 1. M1 ALIM Recherche documentaire avancée 1/ Chercher l'information scientifique et technique 12 janvier 2016 Bibliothèque Sciences et Philosophie / Rennes 1
  2. 2. 2 1- L'information scientifique 2- Méthodes et sources Préparer sa recherche Rechercher des ouvrages Accéder à des articles en texte intégral Bases de données spécialisées et bouquets de revues Portails spécialisés 3- TP de recherche documentaire PlanPlan
  3. 3. 3 1- L'information scientifique 2- Méthodes et sources Préparer sa recherche Rechercher des ouvrages Accéder à des articles en texte intégral Bases de données spécialisées et bouquets de revues Portails spécialisés 3- TP de recherche documentaire
  4. 4. 4 1- L'information scientifique1- L'information scientifique
  5. 5. 5 1- L'information scientifique1- L'information scientifique Circuit de production / consommation de l'information scientifique
  6. 6. 6 1- L'information scientifique 2- Méthodes et sources Préparer sa recherche Rechercher des ouvrages Accéder à des articles en texte intégral Bases de données spécialisées et bouquets de revues Portails spécialisés 3- TP de recherche documentaire
  7. 7. 7 Préparez votre recherche en amont Cerner le sujet  Le délimiter (dans le temps, dans l'espace, etc.)  Le clarifier Analyser le problème  Utiliser le questionnement 3QOCP ou faire une carte heuristique  Définir une problématique 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  8. 8. 8 Formuler le sujet avec des mots-clés  Travail lexical et sémantique  Constituer sa liste de mots-clés  Les traduire en anglais → Sites terminologiques 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources Portail terminologique de l'INIST/CNRS Base de données terminologique multilingue (outil canadien)
  9. 9. 9 Formuler le sujet avec des mots-clés  A vous de jouer sur le pad : https://bimestriel.framapad.org/p/M1_ALIM_2015-2016 Trouvez quelques mots-clés pour votre sujet. → Sites terminologiques 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources Portail terminologique de l'INIST/CNRS Base de données terminologique multilingue (outil canadien)
  10. 10. 10 Des outils de référence Encyclopédie Techniques de l'ingénieur en ligne  Traités dans les domaines techniques : Procédés chimie-bio-agro ; Génie industriel...  Actualités, articles R&D, fiches pratiques  En français  Recherche par navigation dans les « Univers » (pavé Ressources documentaires) ou par mot-clé (recherche rapide ou avancée)  Dictionnaire multilingue : 45000 termes dans 4 langues  Fils RSS spécialisés → Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Sciences et philosophie (accès sur authentification Sésame) 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  11. 11. 11 EM-Premium Encyclopédie médico-chirurgicale en ligne  43 traités médicaux par spécialité, dont Endocrinologie-nutrition et Gastro-entérologie → Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Santé (accès sur authentification Sésame) Pour les ouvrages imprimés, pensez aussi aux collections de la BU Santé (Campus Villejean). 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  12. 12. 12 Rechercher un ouvrage à Rennes 1 Supernova Moteur de recherche dans les collections imprimées et électroniques de l'université 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  13. 13. 13 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  14. 14. 14 Élargir sa recherche d'ouvrages 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources Agrodoc-Ouest : http://www.agrodoc-ouest.org SUDOC : http://www.sudoc.abes.fr Catalogue collectif des bibliothèques universitaires françaises
  15. 15. 15 Accéder à des articles en texte intégral 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources Supernova, aussi pour les articles
  16. 16. 16 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources Google Scholar indexe le web « académique ». Accéder à des articles en texte intégral
  17. 17. 17 Bases de données spécialisées ➢ Compléter ses références sur un sujet : articles, thèses, actes de congrès, etc.  Agricola (National Agricultural Library Catalog) http://agricola.nal.usda.gov Base de données gratuite en agronomie.  Agris (FAO) http://agris.fao.org Base de données gratuite en agronomie et alimentation. 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  18. 18. 18 Dans l'impossibilité d'accéder à un article en ligne... … je vérifie si la revue est disponible à Rennes 1.  ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Revues en ligne • Liste des revues et livres numériques de Rennes 1. • Par disciplines, les titres des + de 30000 revues en ligne... • Saisie des mots du titre pour trouver directement une revue.  Pour les anciens abonnements → Supernova  Quand une revue n'est pas à Rennes 1 → Prêt Entre Bibliothèques 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  19. 19. 19 … je vérifie si la revue est disponible à Rennes 1. Exemple : THIRY Céline, RUTTENS Ann, DE TEMMERMAN Ludwig, et al. Current knowledge in species-related bioavailability of selenium in food. Food Chemistry. 2012, vol. 130, n° 4, p. 767-784. 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources Dans l'impossibilité d'accéder à un article en ligne...
  20. 20. 20  Medline sous Pubmed http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed • BDD gratuite en santé, médecine, pharmacologie • Nombreux liens vers le texte intégral • Thesaurus MeSH / MeSH bilingue 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources → Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Santé
  21. 21. 21  BDSP : Banque de Données en Santé Publique http://www.bdsp.ehesp.fr • Gratuit • En français • Thesaurus Santé publique → Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Santé 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  22. 22. 22  Quel intérêt par rapport à Scholar ?  Un exemple : • Articles et revues de l'éditeur Elsevier • Dans toutes les disciplines scientifiques • Texte intégral depuis 1995 • Privilégier l'Advanced Search. • Nombreux filtres et modules spécifiques (Journals, Image...) 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources Les plate-formes de revues scientifiques
  23. 23. 23  Wiley on line Revues des éditeurs Wiley / Blackwell en texte intégral depuis 1997.  Springer Link Revues de l'éditeur Springer des origines à nos jours. Contient également des livres numériques → Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Sciences et philosophie (accès sur authentification Sésame) 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources Autres plate-formes pluridisciplinaires
  24. 24. 24 Autres ressources utiles  Europresse : + de 6000 sources de presse locale, nationale, et internationale en texte intégral.  Cairn : revues françaises en sciences humaines et sociales. → pour des aspects sociologiques, psychologiques, santé publique...  American Chemical Society (ACS) → pour des aspects chimiques → Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Sciences et Philosophie (accès sur authentification Sésame)  Légifrance : http://www.legifrance.gouv.fr → pour des points juridiques 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  25. 25. 25 Portails spécialisés... … par type de documents :  Normes AFNOR : http://www.afnor.org Codex Alimentarius : http://www.codexalimentarius.net  Brevets Esp@cenet : http://fr.espacenet.com Google Brevets : http://www.google.com/patents  Thèses Thèses.fr : http://www.theses.fr 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  26. 26. 26 Portails spécialisés... … dans des domaines particuliers :  INSERM : http://www.inserm.fr  INRA : http://www.inra.fr  IRSTEA (ex-Cemagref) : http://www.irstea.fr  FAOSTAT : http://faostat3.fao.org 2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources
  27. 27. 27 1- L'information scientifique 2- Méthodes et sources Préparer sa recherche Rechercher des ouvrages Accéder à des articles en texte intégral Bases de données spécialisées et bouquets de revues Portails spécialisés 3- TP de recherche documentaire
  28. 28. 28 Focus : http://focus.univ-rennes1.fr Tutoriel d'autoformation à la recherche et à la maîtrise de l'information Aide à la recherche d'information • Sur place à la BU • À distance par Ubib.fr. Pour poursuivre par vous-mêmePour poursuivre par vous-même
  29. 29. 29 Merci de votre attention. Prochaine séance : mardi 26 février 10h15 Pour toute question d'ici là : marie.didier@univ-rennes1.fr catherine.derennes@univ-rennes1.fr

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