2. Tentang Bawang Putih Goreng
Bawang putih termasuk bumbu masak favorit. Ada yang mencampurkannya ke dalam
makanan dalam bentuk halus, ada pula yang ditaburkan setelah hidangan matang.
Biasanya orang ingin menikmati manfaat bawang putih goring yang ditabur di atas
makanan sekaligus merasakan sensasi kelezatannya.
Mengutip laman Finedininglovers, bawah putih memang bagus buat kesehatan. Hanya
saja, perlu memperhatikan bagaimana mengolah bawang putih agar nutrisinya tetap
terjaga. Ketimbang menggoreng bawang putih dengan minyak, lebih disarankan
memanggangnya.
Memanggang bawang putih akan menghasilkan rasa yang lebih kuat, agak manis
karamel, tekstur yang renyah, dan mampu bertahan lebih lama. Tiada lagi rasa pedas
dan tajam saat menggigit bawang putih. Kamu bisa memanggang bawang putih dalam
3. Cara Membuat Bawang Putih Goreng
Kupas bawang putih, lalu iris tipis-tipis.
Campur bawang putih bersama garam, baking soda, dan tepung maizena.
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian bawang dengan api kecil.
Angkat dari penggorengan jika bawang goreng hingga sudah menguning. Jangan tunggu
sampai warna bawang goreng berubah kecoklatan.
Demikian cara membuat bawang putih goreng yang renyah dan tidak mudah melempem.
4. Manfaat Bawang Putih Goreng
1.Menurunkan kolesterol
2.Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
3.Menambah Stamina
4.Menambah Vitalirtas
