25. ICV Srbija sastanak je bio organizovan 16.12.2015. u fabrici DONCAFE u Šimanovcima. Domaćin je bio Strauss Adriatic, poznatiji pod brendom DONCAFÉ. Događaju je prisustvovalo 40 controllera Srbije, sa ciljem da podele svoja iskustva u vezi sa izazovima sa kojima se suočavaju kompanije širom sveta, kao posledice trke sa konkurencijom i destabilizacijom najjačih valuta.

2. Strauss Adriatic d.o.o. Šimanovci,
16. decembar 2015
25. ICV SRBIJA
SASTANAK
2

3. Strauss Group
o 12 oblasti u svom portfoliju
(sve vezane za hranu)
o 14.000 zaposlenih
o Obavlja aktivnosti u 20
zemalja širom sveta
o Ukupan promet od 1,8 mlrd
EUR
o Kafa – core business
3

4. Strauss Coffee
o 1 od 5 najvećih igrača na
svetskom tržištu kafe
o Među najbrže rastućim
kompanijama na tržištu kafe u
poslednjoj dekadi
o Aktivnosti vezane za kafu obavlja
u 10 zemalja
o 24 brenda kafe u svom portfoliju
o Na svim tržištima na kojima
posluje jedan je od tri najveća
igrača
4

5. Strauss Adriatic d.o.o.
o Godišnji promet – cca 40
MEUR
o Market share – 28% total
tržište kafe
o Brendovi (R&G, Instant,
Specijaliteti, AFH)
o 10.000 kupaca u portfoliju
o 240 zaposlenih
o Tržišta
5

6. Finance
6

7. Controlling u Strauss Adriaticu
Sales
controlling
Production
controlling
Financial
controlling
7

8. Financial Controlling
Sadašnjost
Budućnost
Izveštavanje i
analiza
Prikupljanje
i obrada
podataka
Porezi
Treasury
Kredit
kontrola
Budžet
&
Forkast
Prošlost
Praćenje
makroekonomskih
pokazatelja
Poslovno
okruženje
8

9. Izazovi
o Zahtevi grupe
o Zahtevi lokalnog menadžmenta
o Tržišna utakmica
o Makroekonomsko okruženje
o Zakonska regulativa
9

10. Potrebe
o Poznavanje sopstvenog biznisa
o Poznavanje prilika na tržištu (konkurencija)
o Poznavanje prilika na tržištu (makroekonomija)
o Proaktivnost
o Razumevanje i podrška menadžmenta
o IT podrška (sistemska)
10

11. Kako?
o Dobar tim
o IT alati
o Jasno definisani rokovi
o Brza reakcija na promene u okruženju
o Planovi
o Izveštavanje
11

12. Šta?
o Stalno prikupljanje podataka
o Konstantno analiziranje podataka i procesa u
kompaniji
o Unapređenje procesa
o Preispitivanje statusa quo
12

13. Outputs
o AOP
o RF
o Actuals
o Working capital
o CAPEX
o AR
o Cash Flow
13

14. 14

16. Inspector
Analyst
Business
partner
?
Change
agent
CONTROLLING TIMELINE
Controller roles

20. Basic
The peripheral segments growing
Recession
Raw material
prices
PL
Hard
discounters
Natural
Healthy
Practical
New experience
Hedonism
Eco friendly
Challenges:
High pressure on margins
Volume decline in mainstream segment
Scale is required to succeed in the mainstream
Opportunities:
The growth of 'periphery'
New trends / high margins
Growth through the 'value added' products
Value
added
Mainstream F&B

21. Basic Mainstream Value added
The peripheral segments growing

22. "If everyone is thinking
alike, then somebody
isn't thinking."
George S. Patton (1885-1945)

30. “Risk comes from not
knowing what you're
doing.”
~ Warren Buffett ~

31. Business Model Canvas

35. HOW?

42. Inspector
Analyst
Business
partner
?
Change
agent
CONTROLLING TIMELINE
Controller roles
20 C
21 C
efficiency
innovation