LA BAULE I PRESQU’ÎLE DE GUÉRANDE
Les Transats
ATELIER
« APPRENDRE A PARLER DE SOI »
Jeudi 10 décembre 2015
LES TRANSATS
UNE INITIATIVE
BRETAGNE PLEIN SUD
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
LES TRANSATS NUMERIQUES : UNE INITIATIVE BRETAGNE PLEIN SUD
DESTINATION
BRETAGNE PLEIN SUD
36 communes
17 offices de touri...
LES TRANSATS NUMERIQUES : UNE INITIATIVE BRETAGNE PLEIN SUD
12 ANIMATEURS
Un seul et même programme
animé par les Offices ...
LES TRANSATS NUMERIQUES : UNE INITIATIVE BRETAGNE PLEIN SUD
ET AUJOURD’HUI
Aurélie Laroche
Office de Tourisme de La Baule
...
ATELIER : Apprendre à parler de soi
AU PROGRAMME AUJOURD’HUI
- Apprendre à parler de soi, pourquoi ?
- Savoir diagnostique...
ATELIER
PARTIE 1 :
Apprendre à parler de soi,
pourquoi ?
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
ATELIER Apprendre à parler de soi
Les tendances de la consommation touristique
 Recherche de flexibilité : Le client va c...
Dans le domaine des visites : « Trip4Real » ou « Rendezvouscheznous » qui
affichent sur leur page d’accueil des slogans te...
Pour arriver à l’achat, les entreprises développent :
 Le marketing expérientiel :
« Création d’expériences qui permetten...
ATELIER Apprendre à parler de soi
Des territoires et acteurs
qui communiquent différemment
Atelier – 10 décembre 2015 – La...
ATELIER Apprendre à parler de soi
Des territoires et acteurs
qui communiquent différemment
Atelier – 10 décembre 2015 – La...
ATELIER Apprendre à parler de soi
Et chez nous ?
Pour communiquer en Bretagne Plein Sud :
Les valeurs :
Une destination at...
ATELIER Apprendre à parler de soi
La preuve dans les mots…ou pas !
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
2 chambres.
Situé...
ATELIER Apprendre à parler de soi
En pratique, j’écris version « marque BPS »…
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
Je pr...
ATELIER Apprendre à parler de soi
Votre portrait chinois pour savoir qui vous êtes
 Exercice par 3 groupes de 2
Atelier –...
ATELIER Apprendre à parler de soi
Le portrait chinois de la Destination
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
ATELIER Apprendre à parler de soi
A l’écrit : Apprendre à bien se présenter
 Votre autodiagnostic avec la grille d’évalua...
ATELIER Apprendre à parler de soi
Exercice de rédaction
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
ATELIER Apprendre à parler de soi
Au téléphone : Comment bien se vendre ?
Quelques recommandations :
 Instaurer un climat...
ATELIER Apprendre à parler de soi
Scénette 1 : Ce qu’il faut faire
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
Discours Techniqu...
ATELIER Apprendre à parler de soi
Scénette 1 : Ce qu’il faut faire
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
Discours Techniqu...
ATELIER Apprendre à parler de soi
Scénette 2 : Ce qu’il ne faut pas faire
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
Discours T...
ATELIER Apprendre à parler de soi
POUR ALLER PLUS LOIN
- Les documents Accueil par Excellence :
- Fiche pratique l'accueil...
PROCHAIN RENDEZ-VOUS
MARDI 2 FEVRIER 2016
ATELIER « INSTAGRAMMEZ-VOUS »
Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
MERCI DE VOTRE ATTENTION
Service Tourisme - CAP Atlantique
et les Offices de Tourisme
tourisme@cap-atlantique.fr
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Les Transats, saison 3 - Atelier "Apprendre à parler de soi" - 10 décembre 2015

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Retrouvez la présentation de l'atelier "Apprendre à parler de soi" dans le cadre des Transats, saison 3.
Un programme proposé par les Offices de Tourisme et le service tourisme de CAP Atlantique pour la Destination Bretagne Plein Sud.
Plus d'infos http://www.labaule-guerande.com/l-accompagnement-numerique.html

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  • 14H30 : tour de table : présentation des personnes et à quelle structure ils appartiennent et un mot qui symboliser leur offre touristique – 12 ‘ – 14h42
    Aurélie : présentation Atlantia -3/4
    14h50 – début des slides
  • Sophie : jusque partie 1 -5’ – 14h55
  • Objectif de cette slide : présenter brièvement la destination
  • Objectif de cette slide : présenter le concept et le programme des Transats
  • Sélectionner les deux photos correspondant aux animateurs du rdv puis personnaliser les légendes
  • Indiquer le plan de l’atelier / causerie
  • Aurélie : de 14h55 – à 15h10
  • Page de contenu type – la place du texte et la photo peuvent être revues (photo non obligatoire)
  • Donner des exemples comme blog OHLALA : pays de chateaubriant by Olivia
  • Sophie
  • Sophie
  • Aurélie : 3 ‘ – jusque 15h15
  • Sophie : 7’ – prévoir de les questionner sur ce qui leur semble bien et pas bien – jusque 15h22
  • Sophie : de 15h22 à 15h26
  • Sophie : se mettre par 2 face à face et que vous vous questionnez – et justifiez vos choix – prévoir de sortir la slide avec modele et slide vierge en 6 ex
    De 15h30 à 15h50
    Puis débriefing 5 ‘ : ce qu’ils en ont pensé, ce qu’ils en retiennent concernant leur offre…
  • A titre d’exemple : 4’
    Fin à 16h00
  • Aurélie : on leur distribue la grille vierge, pour qu’ils la complètent de façon individuelle et on passe toutes les deux derrière eux pour les aider éventuellement
    Durée de 15’ : fin à 16h15
    A partir de ce qu’ils auront compléter dans la grille, rédigez quelques phrases du descriptif de votre offre touristique pour mettre en ligne sur internet (petit paragraphe d’accueil)
  • Temps de travail : 15 minutes
    Proposer qu’une personne lise son travail – 16h30
  • Aurélie : 16h30/16h35
  • Les scénettes : 15 ‘ – 16h50
  • Les scénettes : 15 ‘ – 16h50
  • Page de contenu type – la place du texte et la photo peuvent être revues (photo non obligatoire)
  • Pour aller plus loin : indiquer les liens ressources en rapport avec le thème présenter
  • Annoncer le rendez-vous suivant – se renseigner au préalable sur le nombre de places restantes
  • Diapo de fin
  • Les Transats, saison 3 - Atelier "Apprendre à parler de soi" - 10 décembre 2015

    1. 1. LA BAULE I PRESQU’ÎLE DE GUÉRANDE Les Transats ATELIER « APPRENDRE A PARLER DE SOI » Jeudi 10 décembre 2015
    2. 2. LES TRANSATS UNE INITIATIVE BRETAGNE PLEIN SUD Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    3. 3. LES TRANSATS NUMERIQUES : UNE INITIATIVE BRETAGNE PLEIN SUD DESTINATION BRETAGNE PLEIN SUD 36 communes 17 offices de tourisme Un site Internet www.labaule-guerande.com Une identité visuelle déclinée sur les outils de communication Des projets communs à l’échelle destination Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    4. 4. LES TRANSATS NUMERIQUES : UNE INITIATIVE BRETAGNE PLEIN SUD 12 ANIMATEURS Un seul et même programme animé par les Offices de Tourisme et CAP Atlantique. 1 objectif : vous accompagner dans votre stratégie 12 rendez-vous de novembre 2015 à mars 2016 Programme complet Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    5. 5. LES TRANSATS NUMERIQUES : UNE INITIATIVE BRETAGNE PLEIN SUD ET AUJOURD’HUI Aurélie Laroche Office de Tourisme de La Baule Sophie Couvrand CAP Atlantique Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    6. 6. ATELIER : Apprendre à parler de soi AU PROGRAMME AUJOURD’HUI - Apprendre à parler de soi, pourquoi ? - Savoir diagnostiquer ses points forts et ses points faibles - Rédiger ensemble pour s’entraîner Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    7. 7. ATELIER PARTIE 1 : Apprendre à parler de soi, pourquoi ? Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    8. 8. ATELIER Apprendre à parler de soi Les tendances de la consommation touristique  Recherche de flexibilité : Le client va comparer  Recherche d’un bon rapport Qualité / Prix : Le client va comparer  Recherche d’une expérience authentique « Vivre comme un local » On a donc vu ces dernières années l’émergence d’une véritable économie collaborative, des sites internet comme : « Airbnb », « BedyCasa », « Sejourning », « Windu » pour l’hébergement. Ils se développent et deviennent des concurrents redoutables : Une expérience de vie chez l’habitant Une proposition d’expérience (Surf à Biarritz, Romantisme à Venise… ) Des offres économiques et attractives De nombreuses et jolies photos Des descriptifs qui donnent envie Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule Photos : Airbnb, TripAdvisor
    9. 9. Dans le domaine des visites : « Trip4Real » ou « Rendezvouscheznous » qui affichent sur leur page d’accueil des slogans tels que :  Recherche d’une expérience humaine : Faire partie d’un groupe, s’associer à des valeurs humaines S’attacher à l’équipe avant d’arriver, s’attacher à des photos, à la présentation des hôtes. Et… Avoir envie de faire partie cette expérience ! Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule  D’où l’importance de se démarquer, d’avoir « ce petit truc en plus » que l’on met en avant pour déclencher l’achat ! ATELIER Apprendre à parler de soi
    10. 10. Pour arriver à l’achat, les entreprises développent :  Le marketing expérientiel : « Création d’expériences qui permettent d’engager le consommateur dans une relation positive, riche en sens et en sensations, avec une marque » Mercator « La destination choisie par le visiteur importe, mais la mise en scène élaborée par celui-ci pour partager son expérience prend le dessus. Se mettre en valeur constitue un mouvement de fond » – Pierre Bellerose , vice-président – Relations publiques, accueil, recherche et développement du produit à Tourisme Montréal; Paul Arseneault, professeur, Département d’études urbaines et touristiques de l’ESG UQAM.  Le storytelling : Ce terme vient du concept de raconter une histoire. Les professionnels du marketing ont décidé de jouer la carte de l’émotion au travers de publicités et autres vidéos promotionnelles. Beaucoup d’hôteliers mettent en avant le côté historique des lieux et de leurs établissements pour apporter une touche d’émotion, de nostalgie et de donner envie aux consommateurs de vivre cette expérience unique. Le storytelling permet d’apporter une touche de concret avant l’expérience en soi.  Le storymaking : Le storymaking est en quelque sorte la continuité du storytelling, mais en plus approfondi. Les marques, ou les destinations, font appel aux consommateurs et au public pour créer et concevoir ce qui sera en fait une publicité participative. Au final, les consommateurs-acteurs deviennent de véritables créateurs et diffuseurs de contenu. Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule ATELIER Apprendre à parler de soi
    11. 11. ATELIER Apprendre à parler de soi Des territoires et acteurs qui communiquent différemment Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule Sur le web et aussi dans les éditions papier : la carte « mes coins préférés » du Pays d’Ancenis
    12. 12. ATELIER Apprendre à parler de soi Des territoires et acteurs qui communiquent différemment Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule La démarche originale Esprit de Picardie « Esprit de Picardie: la première marque de destination touristique en France, co-produite avec les acteurs privés L'objectif de la démarche Esprit de Picardie est de donner les clés aux visiteurs pour qu'ils partagent les expériences emblématiques des territoires de Picardie, comme on le ferai pour un ami. Nous sommes convaincus que le tourisme est basé sur l'échange et la rencontre entre les hommes, que le visiteur souhaite vivre des émotions pour se construire des souvenirs, en famille, en couple ou entre amis. Nous partageons en Picardie les valeurs du travail collectif, du goût de l'excellence, de la sincérité, de l'innovation... »
    13. 13. ATELIER Apprendre à parler de soi Et chez nous ? Pour communiquer en Bretagne Plein Sud : Les valeurs : Une destination attachante, authentique, propice aux expériences, au style chic et décontractée Comment les faire transparaitre dans votre rédaction ?  L’authenticité :  Vocabulaire simple  Sincérité dans les propos  Pas de superlatifs mais plutôt des qualitatifs  L’expérience :  S’adresser directement au lecteur : il devient acteur.  Utiliser des verbes d’action  Faire appel aux sensations autres que la vue (les odeurs par ex.)  Devenir attachant :  Créer une complicité avec le lecteur  Agrémenter des détails du quotidien  Décrire une ambiance Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    14. 14. ATELIER Apprendre à parler de soi La preuve dans les mots…ou pas ! Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule 2 chambres. Située au carrefour de sites incontournables : St Malo, Dinan, Dinard, Cap Fréhel, Mont St Michel, dans une demeure de caractère à la campagne. Ouvert toute l'année. Entre Dinard et Dinan, 9 tr. variés, techniques + parcours école. 2x PAR 5 + 500 m. Ambiance conviviale, bonne table. Cours jeunes et adultes. Adresse à découvrir. English spoken, deutsch geschprochen. Ouvert : Du 1/03 au 15/11 tous les jours, du 16/11 au 28/02 tous les jours sauf le mardi. Envie de passer un séjour agréable et tranquille, entre mer et campagne ! Régine & Roger vous accueilleront avec beaucoup de gentillesse dans leur maison. Piment, safran et gingembre. Voilà 3 décors colorés à gouter sans modération. Bois et pierre, espace, équipement, modernisme (internet WIFI), la suite et les deux chambres de caractère indépendantes offrent des accès sur la terrasse, le verger ou le four à pain. Pour s'évader, les sentiers de randonnée à pied, à VTT ou à cheval passent tout près dans la vallée. Au retour, quiétude et saveurs seront au menu de la table d'hôtes ou les plateaux repas de Raphaëlle, y compris dans le jardin en été. Aux portes de la Bretagne, Geneviève et Jean-Jacques vous accueillent avec le sourire. Dans leur manoir blotti au creux d’un vallon, histoire et légende imprègnent chaque pierre, distillant une bienveillante atmosphère. Prenant vie, les fées vous accompagnent le temps d’une soirée contée, de rêves enchantés et d’une balade matinale. Une merveilleuse rencontre !
    15. 15. ATELIER Apprendre à parler de soi En pratique, j’écris version « marque BPS »… Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule Je propose une expérience, un moment à partager, des émotions… •La déco, c’est ma passion ! Je vais vous avouer un secret, nos chambres ont été pensées d’abord pour qu’on s’y sente bien. J’ai choisi du bleu, me rappelant les pêches à pied de mon enfance, et aussi du vert pour les piques niques au jardin… Je parle de moi (et de mon offre ») : je crée de la complicité • C’est ici que vous découvrirez toutes les astuces pour améliorer votre swing. Sur un terrain marqué par les embruns bretons, par la proximité des granits, façonnés par les hommes du territoire… Je vends « l’authenticité » de mon produit « Posez vos valises, soufflez ! Vous êtes arrivés. Les senteurs de pins du parc de la maison, le silence simplement perturbé des bruits d’oiseaux…Bienvenue en vacances !
    16. 16. ATELIER Apprendre à parler de soi Votre portrait chinois pour savoir qui vous êtes  Exercice par 3 groupes de 2 Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule Si vous y étiez… Une couleur Une voiture Une personnalité Un objet Un animal
    17. 17. ATELIER Apprendre à parler de soi Le portrait chinois de la Destination Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    18. 18. ATELIER Apprendre à parler de soi A l’écrit : Apprendre à bien se présenter  Votre autodiagnostic avec la grille d’évaluation pour bien rédiger votre offre Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule Vos points forts Vos points faibles Humanisez votre offre Marketez vos descriptifs Mettez-vous à la place du client Ciblez votre clientèle Soyez réactifs
    19. 19. ATELIER Apprendre à parler de soi Exercice de rédaction Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    20. 20. ATELIER Apprendre à parler de soi Au téléphone : Comment bien se vendre ? Quelques recommandations :  Instaurer un climat de confiance (fiches en annexe) Faire attention à son langage « verbal » et son langage « non verbal »  Préparer son argumentaire : fiche SONCAS (en annexe) pour avoir les avantages et bénéfices de son produit pour chaque client en fonction de ses valeurs. (Prendre le temps d’y réfléchir et de la compléter chez soi)  Dépasser les objections : répondre aux questions critiques avec des arguments  Décrire son produit en utilisant des exemples précis ou des images parlantes.  Poser des questions au client pour être sûr que l’on se comprend  Reformuler  A la fin de l’appel avoir obtenu quelque chose du client : Je le rappelle ? Il me rappelle ? Il réserve ? etc. Je sais quelle est la prochaine étape Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    21. 21. ATELIER Apprendre à parler de soi Scénette 1 : Ce qu’il faut faire Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule Discours Techniques d’argumentaire - Allo oui bonjour Madame, Madame Laroche à l’appareil. Je voudrais avoir des renseignements sur votre chambre d’hôtes… - Bonjour Madame Laroche, je suis à votre écoute. En quoi puis-je vous aider ? - personnaliser l’accueil - phrase d’ouverture - question ouverte - Et bien je cherche une chambre pas trop chère pour 2 personnes mais une belle chambre quand même… Avec un lit confortable et un petit déjeuner typique de votre région. - Valeurs = Argent et Confort - Je dispose de 2 chambres : l’une familiale, l’autre vous correspond parfaitement : une chambre double à 70€ la nuit, petit déjeuner compris. La literie a été changée cette année, la décoration de la chambre est très raffinée : bleu et beige, couleurs marines. Le petit déjeuner est fait maison : avec la boisson chaude de votre choix nous mettons à disposition des viennoiseries fraiches mais aussi des confitures maison et du miel du village voisin. - Répondre à ces critères - Image parlante - Exemple concret - D’accord. Avez-vous de la disponibilité pour la nuit du 14 au 15 ? - Je vérifie immédiatement. Oui tout à fait. actions, formule positive - Ce qui m’embête c’est le prix… 70€ c’est encore un peu cher… - Notre chambre d’hôte est située en plein cœur du Parc Naturel Régional de Brière, un lieu préservé, très au calme. La chambre dispose de nombreux atouts : la décoration est soignée et moderne, la literie est changée régulièrement. Notre petit-déjeuner est préparé chaque matin par nos soins et est compris dans le tarif. - Répondre aux objections - Très bien… - Avez-vous une autre question Madame Laroche? poser des questions pour être sûr de se comprendre)
    22. 22. ATELIER Apprendre à parler de soi Scénette 1 : Ce qu’il faut faire Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule Discours Techniques d’argumentaire - Non cela me correspond. Je vais donc réserver pour 2 personnes la nuit du 14 juillet. - Très bien, j’ai bien noté que je réserve la chambre Mer pour vous, au tarif de 70€ la nuit, les petits déjeuners sont compris. La taxe de séjour est à régler plus tard sur place au tarif de 70 centimes par personne. Sommes-nous d’accord ? récapituler+ question. - Oui c’est parfait. Je vous envoie donc mon chèque dès aujourd’hui. - J’attends votre chèque et à réception je valide votre réservation. En attendant, je reste à votre disposition si vous avez d’autres questions. Et bien merci pour vos renseignements. A bientôt. obtenir quelque chose du client, connaitre la prochaine étape. - Au revoir Madame Laroche et à bientôt.
    23. 23. ATELIER Apprendre à parler de soi Scénette 2 : Ce qu’il ne faut pas faire Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule Discours Techniques d’argumentaire - Bonjour Monsieur, je voulais avoir les renseignements sur votre maison ? - Oui bonjour baaaah … c’est une maison avec 4 chambres, cuisine, salle de bain. Les toilettes sont dans la salle de bain. Il ya un jardin de 100m carré et il y a la plage au bout du jardin. noyer l’information. Débit de parole trop rapide, pas le temps de prendre des notes. Ton pas agréable… - J’ai des enfants, je voulais savoir si les chambres sont à l’étage et si elles sont sécurisées ? valeur = sécurité - C’est au second palier oui et il y a un escalier. - Mais ce n’est pas adapté pour les enfants ? objection - Ben, il faut faire attention répondre par une solution aux objections / un argument = nous avons une barre de protection. Les chambres sont situées loin de l’entrée de l’escalier. etc - Avez-vous de la disponibilité pour la semaine du 12 au 19 décembre. - Je vais voir ce que je peux faire pas rassurant / Je me renseigne - Cela pose un souci le 12, les précédents locataires ne partent que le 13. Cela me laisse peu de temps pour faire le ménage. Voila un défi le 12 ! penser positif ! - A ce moment là, pouvez vous me donner des adresses de vos collègues - Ah ben, moi je travaille toute seule, je ne sais pas si les autres ont de la place - Bon, ben je vais me débrouiller… Le client repart sans réserver, avec une mauvaise image
    24. 24. ATELIER Apprendre à parler de soi POUR ALLER PLUS LOIN - Les documents Accueil par Excellence : - Fiche pratique l'accueil attitude - Fiche pratique décrire son produit - Fiche pratique créer un climat de confiance - Le blog OHLALA - Le CDT du Tarn - Etourisme.info Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    25. 25. PROCHAIN RENDEZ-VOUS MARDI 2 FEVRIER 2016 ATELIER « INSTAGRAMMEZ-VOUS » Atelier – 10 décembre 2015 – La Baule
    26. 26. MERCI DE VOTRE ATTENTION Service Tourisme - CAP Atlantique et les Offices de Tourisme tourisme@cap-atlantique.fr www.labaule-guerande.com Causerie – 12 novembre 2015 – La Baule

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