M1 tourisme

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M1 tourisme

  1. 1. 26/09/15 Service commun de la documentation 1 RECHERCHE ET GESTIONRECHERCHE ET GESTION D'INFORMATIONSD'INFORMATIONS Master TOURISME
  2. 2. 26/09/15 Service commun de la documentation 2 RECHERCHE ET GESTIONRECHERCHE ET GESTION D'INFORMATIONSD'INFORMATIONS Ça vous évoque quoi ? Des attentes ?
  3. 3. 26/09/15 Service commun de la documentation 3 Plan de la séance 1- LA RECHERCHE D'INFORMATION Les besoins documentaires Où chercher ?,Comment chercher ? 2-QUESTION DOCUMENTAIRE ET RECHERCHE D'INFORMATION Préparer une question documentaire (termes de recherche, mot-clé, recherche simple ou avancée, opérateurs de recherche) 3- LES SOURCES D'INFORMATION Bibliographies / Catalogues de bibliothèques (BUA, Sudoc) 4- LA RECHERCHE SUR LE WEB Google, google scholar / Rechercher une thèse 5- LES SOURCES D'INFORMATION (suite...) Les bases de données (Europresse, Cairn, Business Source Complete) Autres ressources (sites officiels, sites professionnels) 6-L'EVALUATION DE L'INFORMATION 7- LA CITATION DES SOURCES 8- LE REFERENCEMENT BIBLIOGRAPHIQUE 9- ZOTERO 10- LA VEILLE INFORMATIONNELLE
  4. 4. 26/09/15 Service commun de la documentation 4 La recherche d'information
  5. 5. 26/09/15 Service commun de la documentation 5 > Se poser des questions : les réponses aux questions préalables [Quoi ? / Pour qui ? Quand ? Comment ? Pourquoi ?/ Pour quoi?] aideront : • à choisir une stratégie de recherche (méthode & outils) • à établir les critères d'évaluation. Déterminer les besoins documentaires
  6. 6. 26/09/15 Service commun de la documentation 6 Où chercher ? Et vous ? Où cherchez-vous ?
  7. 7. 26/09/15 Service commun de la documentation 7 Où chercher ? • Manuels de référence • Encyclopédies, dictionnaires et lexiques • Revues scientifiques et littérature grise (rapports d'études ou de recherches, actes de congrès, thèses, brevets, etc.) ; • Banques de données et de statistiques (produites par des groupements de chercheurs ou des organismes officiels) ; • Rapports et bilans (produits par des organisations et institutions reconnues au niveau national ou international) ; • Sources officielles (produites par les gouvernements ou organismes gouvernementaux) ; • Vulgarisation scientifique (souvent sous la forme de revues ou d'ouvrages destinés au grand public)...
  8. 8. 26/09/15 Service commun de la documentation 8 Comment chercher ? • Une recherche par titre ou par auteur permet de localiser les documents repérés dans des bibliographies ou des bases de données, de lister les ouvrages d'un auteur ou encore de repérer les nouvelles éditions de documents déjà parus. • Une recherche par sujet permet de repérer les documents sur un thème déterminé.
  9. 9. 26/09/15 Service commun de la documentation 9 Question documentaire & recherche d'information
  10. 10. 26/09/15 Service commun de la documentation 10 Préparer une question documentaire • Trouver tous les termes, mots-clés ou descripteurs susceptibles d’être utilisés • Chercher les définitions générales, les synonymes, les termes connexes pour bien identifier vos mots-clés
  11. 11. 26/09/15 Service commun de la documentation 11 Question documentaire & recherche d'information à vous de jouer !!! (5 mn) travail en sous-groupe de 3, choisissez un des sujets et trouvez tous les termes ou mots-clés pour le traiter
  12. 12. 26/09/15 Service commun de la documentation 12 Question documentaire & recherche d'information thème 1 : la réforme des politiques publiques et ses conséquences pour le tourisme (acte 3 de la décentralisation, loi NOTR) thème 2 : le financement des projets en matière de tourisme (quelles sont les sources de financements, quelles contraintes aux financements des projets par de l'argent public, par l'Europe...) thème 3 : le rôle du tourisme dans le développement des territoires (les projets touristiques sont-ils des moteurs ou des freins au développement des territoires ? Est-il encore possible de monter un projet touristique aujourd'hui, compte-tenu des contraintes (financières, réglementaires, sécuritaires...) et des oppositions de tout poil (écologistes, riverains...) ?
  13. 13. 26/09/15 Service commun de la documentation 13 Les termes de recherche > Le choix des termes de recherche est à affiner en fonction des premiers résultats : • en cas de bruit documentaire (résultats trop nombreux ou non pertinents), restreindre le champ de recherche en utilisant des mots-clés plus précis. • en cas de silence documentaire (résultats en nombre insuffisant), élargir le champ de recherche en utilisant des mots-clés moins restrictifs ou des synonymes. > La recherche peut aussi être élargie en utilisant d’autres langues que le français ; dans la plupart des bases de données, la traduction des mots-clés en anglais élargit les sources d’information.
  14. 14. 26/09/15 Service commun de la documentation 14 Choisir un mot-clé > Qu'est-ce qu'un bon mot-clé ? • Un terme précis : par exemple les noms propres ou un terme technique. • Un terme synthétique : préférez un mot unique à une paraphrase. • Un terme non polysémique et non ambigu : en effet, les termes polysémiques génèrent naturellement du bruit documentaire.
  15. 15. 26/09/15 Service commun de la documentation 15 Recherche simple ou avancée > La recherche simple se matérialise par une seule zone de saisie. > La recherche avancée se matérialise par un formulaire qui propose plusieurs zones de saisie et permet de combiner plusieurs critères de recherche.
  16. 16. 26/09/15 Service commun de la documentation 16 Les opérateurs de recherche > Il existe plusieurs types d’opérateurs : • les opérateurs logiques ou booléens (ET, OU, SAUF) ; • les opérateurs linguistiques (troncature, opérateurs de proximité) ; • les opérateurs numériques ou arithmétiques...
  17. 17. 26/09/15 Service commun de la documentation 17 Les opérateurs logiques ou booléens • Opérateur d'intersection 'ET' (ou 'AND' ou '+') : permet d’affiner, de préciser la recherche, de combiner plusieurs concepts distincts, plusieurs mots-clés, plusieurs champs… • Opérateur d'union 'OU' (ou 'OR') : permet d’élargir la recherche, en additionnant les termes qui expriment un concept voisin • Opérateur d'exclusion 'SAUF' (ou 'NOT' ou '-') : permet d'exclure un terme de la recherche, pour restreindre les résultats.
  18. 18. 26/09/15 Service commun de la documentation 18 Les opérateurs numériques > Les opérateurs numériques • Opérateur égal à... [=] : recherche sur le nombre exact =2014 → en 2014 • Opérateur d'intervalle [ : ] : recherche entre deux dates, deux valeurs, deux nombres... 2010 :2014 → entre 2010 et 2014
  19. 19. 26/09/15 Service commun de la documentation 19 La troncature > La troncature permet de substituer un symbole à un caractère ou une chaîne de caractères. Il est aussi très utile pour interroger à la fois le singulier et le pluriel d'un terme. • Troncature à droite [a*] : recherche sur tous les mots contenant la même racine ou le même préfixe. Bien que très courante, elle n’existe pas sur tous les moteurs de recherche (ex : n'existe pas en tant que telle sur Google.com). touri* cherche tourisme, touristique, touriste, touristes... • Sur Google.com, [*] : remplace un terme dans une expression. «le XXIème siècle sera * ou ne sera pas» → ex : «le XXIème siècle sera [numérique, mystique, poétique...] ou ne sera pas»
  20. 20. 26/09/15 Service commun de la documentation 20 Autres opérateurs linguistiques • Recherche d'expression exacte [«...»] : Présente sur la plupart des outils de recherche, notamment sur les moteurs du Web, elle est très utile pour toute recherche sur une expression, une personne, une phrase... « tourisme responsable » « développement local » • Opérateur de définition [define:] : sur Google.com, recherche de définitions dans différents sites Web define:éco-tourisme
  21. 21. 26/09/15 Service commun de la documentation 21 Les sources d'information
  22. 22. 26/09/15 Service commun de la documentation 22 Bibliographie • Une bibliographie est une liste structurée de références ou de notices bibliographiques, classées selon certains critères pour permettre le repérage des documents référencés. • Sa présentation varie en fonction du style défini au départ (ex : Chicago en sciences sociales)
  23. 23. 26/09/15 Service commun de la documentation 23 Bibliographie à vous de voter !!! à partir de la bibliographie suivante, identifier (individuellement) les types de documents
  24. 24. 26/09/15 Service commun de la documentation 24 Bibliographie • Guillaume Marceau, Thomas Metzger, Nehme Azoury, Gestion territorial et valorisation du patrimoine : Vers un développement régional durable, Rev. Gestion et Organisation, Volume 7, Issue 1, March 2015, Pages 44-56. • Laura bernaulte (2010). Une autre approche du vin : oenotourisme vecteur de valorisation du vignoble bordelais. Bordeaux IV. • CHRISTIANS, C., & SCHMITZ, S. (2015). Le déroulement de la conférence sur le développement rural durable dans l'ensemble des pays d'Europe. Centre Worriken, Bütgenbach, 21-23 septembre 2000. BSGLg. • Érick Leroux, Pierre-Charles Pupion (2014). Management du tourisme et des loisirs. Vuibert. • « Tourisme : le Maine-et-Loire mise sur l’insolite et l’émotion. » 2015 [en ligne]. Angers Mag Info. Consulté le septembre 25. http://www.angersmag.info/Tourisme-le-Maine-et-Loire-mise-sur- l-insolite-et-l-emotion_a10015.html. ouvrage Site web thèse article CR colloque
  25. 25. 26/09/15 Service commun de la documentation 25 Catalogues de bibliothèque • Un catalogue répertorie les références de l'ensemble des documents d'une ou plusieurs bibliothèques (livres, périodiques, documents électroniques, documents sonores et audiovisuels, publications officielles, mémoires ou thèses, rapports, etc.). • Le catalogue permet l'identification et la localisation des documents dans la bibliothèque, ainsi que la vérification de leur disponibilité.
  26. 26. 26/09/15 Service commun de la documentation 26 Catalogue de la BUA > Ce que vous trouverez dans le catalogue : • Une description des documents disponibles dans les bibliothèques de l'Université d'Angers (type de document, titre, auteur, éditeur, année d'édition...) et où les trouver : c'est une notice descriptive. > Ce que vous n'y trouverez pas : • La notice détaillée ou le texte intégral des articles de périodiques. • Recherche d'articles : saisir comme seul terme de recherche le titre de la revue, puis naviguez dans la revue elle-même pour retrouver l'article (année de publication, volume, n° de la revue).
  27. 27. 26/09/15 Service commun de la documentation 27 Catalogue de la BUA
  28. 28. 26/09/15 Service commun de la documentation 28 Catalogue du SUDOC > Le catalogue du SUDOC (Système Universitaire de Documentation) • C'est un catalogue collectif qui contient plus de 10 millions de notices bibliographiques • Il permet de localiser les documents acquis par les bibliothèques des universités françaises et autres établissements de l'enseignement supérieur et de la recherche participant au réseau SUDOC. • Enfin, il a pour mission de recenser l'ensemble des thèses produites en France.
  29. 29. 26/09/15 Service commun de la documentation 29 Catalogue du SUDOC > Une recherche dans le catalogue du SUDOC permet : • d'obtenir la description bibliographique du document • de constituer une bibliographie par le téléchargement ou l'export de notices • de sauvegarder dans son panier, au fil de la recherche, des notices bibliographiques (jusqu'à 100 notices) pour pouvoir les télécharger ou les envoyer par mailing. • d'accéder au texte intégral du document si celui-ci est accessible en ligne • de localiser un document dans une des bibliothèques du réseau Sudoc afin de pouvoir le consulter, en demander le prêt ou la reproduction auprès de sa bibliothèque de rattachement (service du prêt entre bibliothèques) Demander un prêt entre bibliothèques (PEB) à la BUA  URL:<http://bu.univ-angers.fr/peb>
  30. 30. 26/09/15 Service commun de la documentation 30 SUDOC : recherche avancée
  31. 31. 26/09/15 Service commun de la documentation 31 Les sources d'information à vous de jouer !!! (5 mn) à partir de vos sujets, 1 groupe recherche dans le catalogue BUA et 2 autres dans le SUDOC
  32. 32. 26/09/15 Service Commun de la Documentation 32 La recherche sur le Web
  33. 33. 26/09/15 Service commun de la documentation 33 Mieux utiliser Google > Privilégier le mode de recherche avancée : • pour combiner plusieurs termes, à l'aide des opérateurs logiques, dans des zones de saisie distinctes ; • pour cibler vos résultats de recherche en précisant par exemple le format de la ressource, le site ou le domaine (ex :, .fr ; .cnrs.fr, etc.), la langue du document, la région ou le territoire, etc. NB : une fois la recherche lancée, il est possible d'affiner les résultats en exploitant les Outils de recherche disponibles, comme la limitation chronologique. > Pour accéder au formulaire • Cliquer sur le bouton situé dans le coin supérieur droit de la page de résultats de recherche, puis sélectionner la rubrique sur Recherche avancée. > Google et les opérateurs de recherche : • Recherche Web > Aide > Filtrer et affiner vos résultats de recherche
  34. 34. 26/09/15 Service commun de la documentation 34
  35. 35. 26/09/15 Service commun de la documentation 35 Google Scholar > Utiliser Google Scholar : La recherche se fait sur le même principe que Google mais elle est menée uniquement sur des références de type universitaire (articles issus de périodiques, thèses, livres, rapports,...) > Ajouter un lien vers la BUA dans les préférences de Google Scholar, pour pouvoir accéder au texte intégral des articles de revues auxquelles la BUA est abonnée.
  36. 36. 26/09/15 Service commun de la documentation 36 Rechercher une thèse > Theses.fr est un moteur de recherche, permettant l'accès à toutes les thèses de doctorat en cours de préparation en France et toutes les thèses de doctorat soutenues en France depuis 1985 URL:<http://www.theses.fr/> > TeL (Thèses en Ligne) : plate-forme d'auto-archivage des thèses de doctorat françaises et habilitations à diriger la recherche, hébergée sur le portail HAL (Hyper Article en Ligne) produit par le CNRS. URL: <http://tel.archives-ouvertes.fr/>
  37. 37. 26/09/15 Service commun de la documentation 37 La recherche sur le web à vous de jouer, bis !!! (5 mn) à partir de vos sujets, faites votre recherche dans google puis dans google scholar. Des différences ?
  38. 38. 26/09/15 Service commun de la documentation 38 UNE PETITE PAUSE ? Question documentaire & recherche d'information
  39. 39. 26/09/15 Service commun de la documentation 39 Les sources d'information (suite)
  40. 40. 26/09/15 Service commun de la documentation 40 Les bases de données > Les bases de données vous permettent : • d'effectuer une recherche pointue sur une thématique donnée ; • de trouver des références d'articles sur un sujet (ce que ne permet pas le catalogue) et éventuellement d’accéder à leur texte intégral ; • de trouver des articles récents (semaine, mois, année en cours...). > Accès aux bases de données, répertoriant essentiellement de la littérature scientifique, via le site de la BUA en vous identifiant Accueil > onglet Bases en ligne
  41. 41. 26/09/15 Service commun de la documentation 41 Europresse Europresse • accès à plus de 3500 titres de presse (régionale, nationale, internationale) généraliste et spécialisée, ainsi qu'à plus de 1000 sites Web • de nombreux grands titres de la presse française (Libération, Le Monde, Les Echos, etc...)
  42. 42. 26/09/15 Service commun de la documentation 42 Europresse
  43. 43. 26/09/15 Service commun de la documentation 43 Cairn Cairn.info, portail de revues, en texte intégral, spécialisées dans le domaine des sciences humaines et sociales
  44. 44. 26/09/15 Service commun de la documentation 44 Cairn
  45. 45. 26/09/15 Service commun de la documentation 45 Business Source Complete Business Source Complete : • accessible dans la catégorie Eco-Gestion • propose des données en économie, gestion, management, marketing... • données financières, livres, textes de conférences, études de cas ou de marché, profils de sociétés... • recherche en anglais • pour plus de détails, voir le tutoriel vidéo (cliquer sur le + en face de la base puis sur « Tutoriel vidéo »)
  46. 46. 26/09/15 Service commun de la documentation 46 Business Source Complete
  47. 47. 26/09/15 Service commun de la documentation 47 Les sources d'information à vous de jouer !!! (5 mn) à partir de vos sujets, 1 groupe recherche dans Europresse, 1 autre dans Cairn et le dernier dans BSC
  48. 48. 26/09/15 Service commun de la documentation 48 Autres sources d'information > Sites officiels (rappel) • Le site de l’Organisation Mondiale du Tourisme • La rubrique Tourism du site de la Commission européenne • La rubrique Tourisme du portail de la DGE • Veille info tourisme, portail national de connaissance du tourisme • Le Cedef (Centre de Documentation de l'économie et des finances) •L'INSEE (Site de l'Institut National de la Statistique et des Études Économiques) > Sites professionnels • Revues-espaces.com, le site de la revue Espaces • Atout France, le site de l’Agence de développement touristique de la France
  49. 49. 26/09/15 Service commun de la documentation 49 Revues-espaces.com > Revues-espaces.com vous propose l’accès à des périodiques spécialisés dans le secteur tourisme-loisirs-culture. URL : <http://www.revue-espaces.com/> > Revues-espaces.com dépouille les articles des Cahiers d'espaces (et Espaces) = revue papier à la BU niveau 1. ATTENTION ! Vous n’avez pas accès aux ouvrages. Cependant, n’hésitez pas à soumettre aux bibliothécaires des suggestions d’achat > Pour accéder aux revues, n’oubliez pas de vous identifier ID → 2394 password → scd2013
  50. 50. 26/09/15 Service commun de la documentation 50 Les sources d'information Travail en groupe (5 mn) : A partir de vos sujets, comparez les 2 sites professionnels (revues-espaces et Atout France)
  51. 51. 26/09/15 Service Commun de la Documentation 51 L'évaluation de l'information
  52. 52. 26/09/15 Service commun de la documentation 52 La pertinence de l'information • Le contenu relève-t-il bien du domaine sur lequel porte la recherche ? • Le contenu répond-il aux questions posées initialement ? • Le contenu apporte-t-il des informations utiles à la recherche au-delà des questions posées initialement ?
  53. 53. 26/09/15 Service commun de la documentation 53 La fiabilité de l'information > Pour évaluer la fiabilité de l'information, il faut : • identifier sa source et en évaluer la fiabilité ; • identifier l'auteur, repérer son lien avec la source (affiliation, hébergement, etc.) et évaluer sa notoriété ; • évaluer la fraîcheur de l'information ; • évaluer l'objectif de l'information (informer, expliquer, convaincre, etc.) ; • identifier le public visé.
  54. 54. 26/09/15 Service Commun de la Documentation 54 La citation des sources https://prezi.com/bdhvxdlzp6o8/comment-utiliser -les-documents-trouves-eviter-le-plagiat/
  55. 55. 26/09/15 Service Commun de la Documentation 55 Le référencement bibliographique
  56. 56. 26/09/15 Service commun de la documentation 56 Travail universitaire et bibliographie > Toute présentation écrite d’un travail universitaire comprend une bibliographie : c’est la partie du mémoire, de la thèse, dans laquelle l’auteur cite les sources qui ont étayé sa réflexion et son travail de recherche. > La bibliographie est une composante importante de votre travail de recherche : une citation mal rédigée peut être considérée comme nulle lors de l’évaluation dudit travail. Ce principe concerne tout type de document, que celui-ci soit imprimé ou numérique.
  57. 57. 26/09/15 Service commun de la documentation 57 Rédaction des références bibliographiques > Fondamentaux : • Présentez les informations significatives pour une identification précise et univoque des documents : auteur, titre, éditeur, lieu et date d’édition... • Respectez l’ordre de présentation des informations établi par les normes AFNOR NF Z44-005 (textes imprimés et brevets) et NF44-05-2 (documents électroniques). • Présentez de façon homogène vos références bibliographiques (même usage des capitales, italiques et signes de ponctuation, suivant le style bibliographique recommandé). • Structurez la présentation de votre bibliographie (ordre alphabétique, typologique, thématique...) et n’oubliez pas d’établir des relations entre les éléments bibliographiques et les citations dans le texte.
  58. 58. 26/09/15 Service commun de la documentation 58 Quelques ressources utiles > Rédiger et citer des références bibliographiques Institut National des Sciences Appliquées de Lyon. “ Rédiger et citer des références bibliographiques ” [En ligne: http://referencesbibliographiques.insa-lyon.fr/]. Consulté le 23 septembre 2015. > Préparer sa bibliographie BOUGÉ-GRANDON, Dominique, “ Formadoct. Préparer sa bibliographie.Introduction. ”, [En ligne: http://guides-formadoct.ueb.eu/content.php?pid=107517&sid=808703]. Consulté le 23 septembre 2015.
  59. 59. 26/09/15 Service Commun de la Documentation 59 Zotero
  60. 60. 26/09/15 Service commun de la documentation 60 Zotero > Zotero est un logiciel de gestion de références bibliographiques au code source libre et gratuit, qui existe en 3 versions : un plug-in de Mozilla Firefox, une version autonome (standalone) et une version en ligne. > Zotero vous permet de collecter, gérer, citer et partager tout type de sources et de documents. > Site officiel de Zotero : <https://www.zotero.org/>
  61. 61. 26/09/15 Service commun de la documentation 61 Zotero > Zotero permet de : • créer et gérer une base de données personnelle de références bibliographiques • saisir manuellement ou importer automatiquement des références (depuis des catalogues, des bases de données bibliographiques, etc.) • extraire les données bibliographiques à partir de fichiers PDF (métadonnées) • intégrer des références dans un document Word, OpenOffice, LibreOffice : ▪ des citations dans le corps du texte ▪ des notes de bas de page ▪ une bibliographie à la fin du texte ; • partager, collaborer et diffuser ses références.
  62. 62. 26/09/15 Service commun de la documentation 62 Zotero Pour aller plus loin : la BUA vous propose des ateliers d'initiation d'1h Inscrivez-vous en ligne sur : http://bu.univ-angers.fr/zotero
  63. 63. 26/09/15 Service Commun de la Documentation 63 La veille informationnelle
  64. 64. 26/09/15 Service commun de la documentation 64 La veille informationnelle > Pour faciliter le travail de veille, il est possible de : • paramétrer des alertes, soit des notifications pour être prévenu par courriel de nouveaux contenus ou événements. • agréger les flux d'actualité diffusés par différents sites • s'abonner à des newsletters ou lettres d'information ; • suivre un ou plusieurs veilleurs sur un système de microblogging exemple avec Atout France
  65. 65. 26/09/15 Service commun de la documentation 65 Le microblogging > Comment se fait la veille par les tweets ? • Les veilleurs professionnels sélectionnent les informations pertinentes sur un domaine, issues de sites d'actualité, et rédigent un tweet qui décrit brièvement l'information et intègre un lien vers l'article complet. • Ainsi, les utilisateurs qui les suivent reçoivent une sélection de contenus d'actualité du domaine. > Comment trouver un veilleur à suivre ? Les plateformes de microblogging permettent : • de rechercher un utilisateur sur la base de son pseudo, voire des éléments de son profil ; • de rechercher des tweets par mots-clefs : cela peut notamment aider à repérer les utilisateurs qui émettent des tweets intéressants.
  66. 66. 26/09/15 Service commun de la documentation 66 À votre service... N'hésitez pas à faire appel au personnel de la BUA pour vous renseigner : • A la BU Belle-Beille et la BU Saint-Serge, aux horaires d'ouverture ; • Via le service de renseignements à distance Ubib.fr, par chat (9h-19h) ou mail Accessible à partir de la page d'accueil de la BUA ou URL:<http://www.ubib.fr>
  67. 67. 26/09/15 Service commun de la documentation 67 La veille informationnelle Merci de remplir notre enquête de satisfaction ici : « identifiant de la formation » = M1/ESTHUA/Tourisme
  68. 68. 26/09/15 Service commun de la documentation 68 RECHERCHE ET GESTIONRECHERCHE ET GESTION D'INFORMATIONSD'INFORMATIONS Des questions ? Merci de votre attention

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