3. http://www.suticakeshop.hu/
Meggyes cupcake...........................................................................................................................52
Mogyorókrémes-diós cupcake.......................................................................................................53
Ribizlis muffin...............................................................................................................................54
Bodzás muffin................................................................................................................................55
Fehér csokoládés-szedres muffin...................................................................................................56
Fahéjas doughnuts .........................................................................................................................57
III. Hagyományos házi sütemények...................................................................................................58
Epres habos süti.............................................................................................................................58
Nyári bogyós szeletek....................................................................................................................59
Meggyes lepény.............................................................................................................................60
Mirida szelet .................................................................................................................................61
Rákóczi túrós.................................................................................................................................62
Isteni almás pite.............................................................................................................................63
Mézes krémes................................................................................................................................64
Mágnás diós pite............................................................................................................................66
Lajos szelet....................................................................................................................................67
Fagyi szelet....................................................................................................................................69
Almás habos vanília krémmel töltve.............................................................................................70
Kókuszos habos sütemény.............................................................................................................71
Kókusz kocka.................................................................................................................................72
Hókocka.........................................................................................................................................73
Bohém szelet .................................................................................................................................74
Mozart szelet .................................................................................................................................75
Kinder Bueno.................................................................................................................................76
IV. Torták............................................................................................................................................77
Fekete-erdei torta...........................................................................................................................77
Mascarponés-túrós epertorta .........................................................................................................78
Tükör tojás torta ............................................................................................................................80
Vőlegény torta................................................................................................................................81
Vörös bársony torta........................................................................................................................82
Meggyes túrótorta sütve.................................................................................................................84
Arab kávétorta................................................................................................................................85
Puncstorta.......................................................................................................................................86
Mexikói csokoládétorta..................................................................................................................87
Citromos túrótorta..........................................................................................................................88
Vakondtúrás torta ..........................................................................................................................90
V. Aprósütemények.............................................................................................................................91
Barackmag.....................................................................................................................................91
Kókuszcsók....................................................................................................................................92
Mandulás csók...............................................................................................................................93
Vilmos keksz..................................................................................................................................94
Mandulás karikák...........................................................................................................................95
Csokoládés koszorúk ....................................................................................................................96
Ischler.............................................................................................................................................97
Szultán csókja................................................................................................................................98
Cseresznyés keksz..........................................................................................................................99
Kinyomós tészta ..........................................................................................................................100
Csacsifül.......................................................................................................................................101
3
4. http://www.suticakeshop.hu/
Ropogós zabpelyhes keksz (cookie)............................................................................................102
Ökörszem.....................................................................................................................................103
Puha mézeskalács........................................................................................................................104
Vaníliás habdísz...........................................................................................................................105
Amerikai csokis keksz.................................................................................................................106
Görög teasütemény......................................................................................................................107
Túrós csillagok.............................................................................................................................108
Mogyorós kifli.............................................................................................................................109
VI. Mázak és krémek........................................................................................................................110
Sárgabarackos mascarponekrém..................................................................................................110
Vajas mascarponekrém.................................................................................................................110
Krémes csokoládémáz..................................................................................................................111
Csokimassza (canache)................................................................................................................111
Könnyű vajkrém...........................................................................................................................112
Fehér cukormáz hideg úton..........................................................................................................112
Karamell máz...............................................................................................................................112
Kávés máz....................................................................................................................................113
Főzött csokoládékrém..................................................................................................................113
Vajas citromkrém.........................................................................................................................113
Csokoládéhab...............................................................................................................................114
Kávéöntet.....................................................................................................................................114
VII. Sós sütemények.........................................................................................................................115
Házi sörperec...............................................................................................................................115
Magyaros muffin..........................................................................................................................116
Csirkehúsos pite...........................................................................................................................117
Pizzás muffin................................................................................................................................118
Sajtos párnácskák.........................................................................................................................119
Túrós pogácsa..............................................................................................................................120
Kolbászos kifli.............................................................................................................................121
4
5. http://www.suticakeshop.hu/
Nemrégiben nagy kincsre bukkantam. Megtaláltam nagyanyám süteményes könyvét!
Lapjai törékenyek már és kicsit megsárgultak, de számtalan remek sütireceptet rejtenek.
Ez adta az ötletet, hogy, hogy én is összegyűjtsem családom kedvenc sütireceptjeit.
Ezeket osztom most meg Veletek és remélem, hogy tudtok belőle csemegézni és ki is
próbáltok majd néhány közülük.
Megtalálhatjátok ebben a könyvben saját sütireceptjeimet, családi recepteket, amiket
édesanyám és nagyanyám sokszor megsütött, és mások receptjeinek továbbgondolt
változatát egyaránt.
Olvashattok itt egyszerű recepteket, amiket egy kezdő konyhatündér is kipróbálhat. A süti
recepteknél feltüntettem az elkészítés nehézségi fokát, ez alapján választhattok a könnyen
elkészíthető és a kicsit bonyolultabb sütemények közül.
Sok gyors receptet is összegyűjtöttem, ezekkel a rohanó háziasszonyoknak igyekszem
segítséget nyújtani. Minden receptnél feltüntettem az elkészítési időt. Ez egy becsült érték,
ami magában foglalja a sütési időt is.
Sok hagyományos, házi sütemény receptet is beletettem ebbe a szakácskönyvbe, mert
szeretném megosztani Veletek a családi recepteket, főleg azért mert nagyon finomak és
ezeket ugyan egy picit tovább tart elkészíteni, de az ínycsiklandó illatuk és a felejth etetlen
ízük megéri a fáradtságot. Próbáljátok ki Ti is őket!
Miért jó otthon sütni?
• Mert a sütemény édes illata bejárja a lakást és otthonná varázsolja azt! „Home,
sweet home”
• Mert az otthoni sütemény sokkal finomabb, mint az amit a cukrászdában lehet
kapni.
• Mert a család szájízéhez alakíthatod a süteményeket és kihagyhatod belőle a
„nem szeretem dolgokat”
Ezt a könyvet ki is nyomtathatod, így mindig kéznél lesz a konyhában. Igyekeztem a
legjobb tudásom szerint megírni ezeket a recepteket, remélem Te is találsz benne olyan
sütit amit szívesen megsütnél.
Jó sütést!
Biró Viktória
5
6. http://www.suticakeshop.hu/
I. Sütés nélküli sütemények
Grillázs töltelékes nápolyi
Elkészítési idő: 1 óra
Mennyiség: 2 nagy nápolyi lap
Nehézségi fok: közepesen nehéz
Hozzávalók: Elkészítés:
•2 cs. kakaóval dúsított 1. A 20 dkg cukrot barnára pirítjuk, a tűzről
ostyalap levéve belekeverjük a diót. Kivajazott tepsibe
Krémhez: öntjük. Ha kihűlt ledaráljuk.
2. A vajat, a porcukrot, a tojásokat, a vaníliás
•20 dkg cukor
cukrot és a ledarált grillázst egy tálba
•20 dkg dióbél
tesszük és gőz fölött összeolvasztjuk.
•20 dkg vaj
3. A krémet az ostyalapok közé kenjük.
•1 cs. vaníliás cukor
4. A tetejére csokimázat készítünk a kakaóból,
•2 egész tojás
vajból tejből és cukorból és az ostya tetejére
•20 dkg porcukor
kenjük.
Csokimázhoz: 5. Akkor a legfinomabb, ha egy éjszakát
•3 ek kakaó pihentetjük, így egy kicsit puhul és
•10 dkg vaj összeérnek az ízek!
•3-4 ek tej
•8 dkg cukor
6
7. http://www.suticakeshop.hu/
Különleges húsvéti tojás süti
Elkészítési idő: 1 óra
Mennyiség: 24 db
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
Piskótához: 1. 5 tojásból a szokásos módon piskótát
•5 tojás sütünk. Használhatunk más sütiből leeső
•5 ek cukor piskóta maradékot is.
•5 ek liszt
2. A hozzávalókat robotgépbe pakoljuk, vagy
•1/2 cs. sütőpor
kézzel is összedolgozzuk. Azaz a margarint
Masszához:
kikeverjük a robotgéppel, majd beletesszük a
•20 dkg margarin piskótát, a diót és a darált kekszet, a kakaót,
•20 dkg porcukor a cukrot, az aromát, a likőrt és végül a
•15 dkg darált háztartási keksz
felolvasztott csokit. Alaposan
•1 ek rumaroma
•2 ek. csokoládé likőr összedolgozzuk. 1/4 órára hűtőbe tesszük.
•5 dkg csoki 3. A masszából vizes kézzel kis tojásokat
•10 dkg darált dió formázunk. A fehér csokit felolvasztjuk és
•1 ek kakaópor
óvatosan a tojások tetejére kenjük. Tetejét
Mázhoz: megszórjuk tortadarával.
•5 dkg fehér csoki 4. A cukormázhoz a porcukrot kikeverjük 2 ek
•10 dkg porcukor
citromlével. Ha nagyon sűrű tehetünk hozzá
•2 ek citromlé
•néhány csepp piros ételfesték nagyon kevés vizet és simára keverjük.
•tortadara Végül hozzáadunk néhány csepp piros
ételfestéket és már kenhetjük is a különleges
húsvéti tojások tetejére. Ezeket is
megszórhatjuk tortadarával
7
8. http://www.suticakeshop.hu/
Tiramisu
Elkészítési idő: fél óra
Mennyiség: 24 szelet
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
•25 dkg babapiskóta 1. A babapiskóta felét egy tálba rétegezzük. A
•0,5 dl mandulalikőr kávét elkeverjük 1 dl vízzel, 2 ek porcukorral.
Ezzel meglocsoljuk a tálba rakott
•25 dkg Mascarpone sajt
babapiskótát és félre tesszük.
•6 ek porcukor
•1 cs. vaníliás cukor 2. A tejszínt felverjük, majd hozzáadjuk a
maradék cukrot, a vaníliás cukrot és tovább
•2 ek instant kávé
verjük. A zselatint kevés forró vízben
•1 ek keserű kakaópor feloldjuk és a krémsajthoz keverjük, a
•1 tk zselatin por mandula likőrrel együtt és óvatosan
•2 dl tejszín összeforgatjuk a tejszínhabbal.
3. A krém felét a babapiskótára kenjük, majd a
maradék babapiskótát bele mártogatjuk a
kávés keverékbe és a krém tetejére
rakosgatjuk őket. Erre kerül a krém másik
fele. A tetejére keserű kakaóport szitálunk.
Két órára hűtőbe tesszük.
8
9. http://www.suticakeshop.hu/
Tejkrémes szeletek
Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 10 szelet
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 40 dkg barna rozskenyér 1. A formát kibéleljük a fóliával. Apróra vágjuk a
• 15 dkg olvasztott vaj rozskenyeret, összekeverjük a vajjal,
• 8 dkg barna cukor cukorral és a fahéjjal. A massza felét a
formába nyomkodjuk.
• késhegynyi őrölt fahéj
2. A zselatint kevés vízben állandó kevergetés
• 2 ek zselatin
mellett, lassú tűzön felolvasztjuk.
• 1,5 dl tejszín
3. A tejszínt kemény habbá verjük.
• 25 dkg túró
4. A túrót és a joghurtot elkeverjük a mézzel.
• 12,5 dkg vaníliás joghurt
Hozzá keverjük a feloldott zselatint, majd a
• 2 tk folyékony méz
tejszínhabot.
• frissen tartó fólia
5. A masszát a formába simítjuk, a maradék
kenyérmasszával befedjük. 3 órán át a
hűtőben dermesztjük.
9
10. http://www.suticakeshop.hu/
Csokoládés gesztenyék
Elkészítési idő: 40 perc
Mennyiség: 30 db
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 50 dkg gesztenyemassza 1. A gesztenyemasszát villával áttörjük.
• 16 dkg porcukor Belekeverjük a rumot vagy rumaromát.
• 10 dkg vaj 2. A vajat habosra keverjük a cukorral, vaníliás
• 1 cs. vaníliás cukor cukorral.
• 25 dkg csoki 3. A gesztenyét részletekben a vajas krémhez
• 2 ek rum vagy rumaroma adjuk. Alaposan összedolgozzuk.
4. A csoki felét vízgőz felett felolvasztjuk és az
előző masszába csurgatjuk. Még egyszer
átgyúrjuk.
5. A masszából gesztenyéket formázunk.
6. A maradék csokoládét is felolvasztjuk.
7. A kis gesztenyék tetejét leöntjük az
olvasztott csokival.
8. Ha a csoki megszilárdult kis bobbon vagy
mini muffin kapszliba tesszük a csokis
gesztenyét.
Tipp:
A masszát gazdagíthatjuk mazsolával, vagy
durvára darált dióval.
10
11. http://www.suticakeshop.hu/
Kekszes pudingos süti
Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 18 szelet
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 25 dkg téglalap vagy kocka 1. Egy téglalap alakú tálcát meghintünk kevés
alakú vajas keksz darált keksszel és kirakjuk a vajas keksszel.
• 1 l tej 2. A pudingporokat elkeverjük kevés tejjel és a
• 3 cs. vaníliás pudingpor cukorral. A többi tejet egy lábosba öntjük és
• 15 dkg cukor elkezdjük melegíteni. Még forrás előtt
• 10 dkg margarin hozzáadjuk a pudingos keveréket és állandó
• kevés darált háztartási keksz kevergetés mellett sűrűre főzzük.
3. Még forrón belekeverjük a margarint és ha
elolvadt benne, akkor ráöntjük a keksszel
kirakott tálcára. A tetejére ismét egy sor
keksz kerül.
4. Meg lehet bolondítani egy kis csokimázzal,
vagy tejszínhabbal, de anélkül is nagyon
finom!
11
12. http://www.suticakeshop.hu/
Rizses csoki
Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 24 kis szelet
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 27 dkg zsíros tejpor 1. A tejport, a kakaót, a puffasztott rizst és a
• 5 dkg jó minőségű cukrozatlan vaníliás cukrot egy tálban szárazon
kakaópor összekeverjük.
• 1 cs. puffasztott rizs 2. A cukorból és vízből szirupot főzünk, még
• 1 cs. vaníliás cukor melegen belekeverjük a vajat. A száraz
• 40 dkg cukor anyaghoz öntjük és alaposan összekeverjük.
• 1,5 dl víz 3. Egy tálcát alufóliával kibélelünk és ráöntjük a
• 15 dkg vaj masszát. Hagyjuk megdermedni.
Tipp:
Szilikon formákba is tehetjük és
meglephetjük vele a családot.
12
13. http://www.suticakeshop.hu/
Raffaelo
Elkészítési idő: 40 perc
Mennyiség: 50 db
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 30 dkg porcukor 1. A vajat habosra keverjük a cukorral,
• 25 dkg vaj beleöntjük a tejet és a tejport.
• 30 dkg kókuszreszelék 2. Hozzákeverünk 20 dkg kókuszreszeléket.
• 36 dkg tejpor 3. A masszát kis időre hűtőbe tesszük és diónyi
• 1 dl meleg tej gombócokat formázunk belőle. Mandulát
• 10 dkg egész mandula nyomunk a közepébe és meghempergetjük a
maradék kókuszreszelékben.
13
14. http://www.suticakeshop.hu/
Milka csoki
Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 6 tábla
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 10 dkg vaj 1. A kakaóport és a tejport összekeverjük.
• 8 púpos tk kakaópor 2. A cukrot, a vajat és a tejszínt 5 percig
• 50 dkg porcukor kevergetve melegítjük.
• 2 cs. zsíros tejpor 3. Miután levettük a tűzről belekeverjük a
• 2 cs. vaníliás cukor kakaós tejport.
• 4 ek tejszín 4. Alufóliával bélelt tepsibe öntjük a masszát és
két órán át pihentetjük.
Tipp:
Készíthetünk Milka pralinékat is, ha a
masszát szilikon formába töltjük. Kedves
ajándék. Mennyivel nagyobb örömet
szerezhetünk az ünnepeltnek egy saját
készítésű édességgel, mint a boltban
vásárolttal.
14
15. http://www.suticakeshop.hu/
Méhkas süti
Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 15 db
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 50 dkg darált keksz 1. A hozzávalókat a kakaó nélkül összegyúrjuk,
• 25 dkg margarin megfelezzük, és az egyik felébe
• 30 dkg porcukor belekeverjük a kakaót. Ha barna kaptárt
• 4 evőkanál kakaó készítünk, akkor a darázs részéhez fehér
• 3 evőkanál rum tésztát rakunk, ha fehéret, akkor pedig
• kevés tej vagy kávé a barnát.
gyúráshoz. 2. Ha esetleg lágyra sikerülne a tészta, akkor
formázás előtt tegyük hűtőbe kicsit
dermedni, majd töltsük meg a tésztával a
méhkasformát. Az aljára kör alakú háztartási
kekszre krémet, vagy lekvárt teszünk, és
erre helyezzük.
3. Belsejét krémmel, meggyel, dióval,
mogyoróval is megtölthetjük úgy, hogy a
formában belenyomjuk egy fakanál nyelét,
így helyet csinálva a tölteléknek.
15
16. http://www.suticakeshop.hu/
Kókuszos piramis
Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 28 db
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
Tésztához: 1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és annyi
• 30 dkg darált keksz kávét öntünk hozzá, hogy jól formálható
• 20 dkg porcukor legyen.
2. A töltelékhez a kókuszreszeléket a tejjel
• 15 dkg darált dió
felfőzzük, lehűtjük és a tejet lecsepegtetjük
• 10 dkg margarin róla, közben a vajat a porcukorral kikeverjük
• 3 evőkanál baracklekvár és hozzáadjuk a kihűlt kókuszt.
3. A piramis forma belsejét darált háztartási
• 2 evőkanál rum
keksszel kicsit megszórjuk, hogy a tészta ne
• 3 evőkanál kakaópor ragadjon bele. A formát megtöltjük a
• kávé (amennyit felvesz) tésztával, a belsejébe krémet teszünk, és
Albert keksszel lezárjuk, de ezt más fajtával
• 1 cs. Albert keksz
is lehet helyettesíteni, akár házilag készített
Krémhez: kekszet is használhatunk hozzá.
• 15 dkg porcukor Nagyon gyorsan elkészíthető sütemény, összesen
1 óra alatt végezhetünk vele. Sokáig eltartható. Egy
• 10 dkg vaj adagból 24-28 db készíthető.
• 10 dkg kókuszreszelék 4.
• 2 dl tej
16
17. http://www.suticakeshop.hu/
Kókusz golyó
Elkészítési idő: 40 perc
Mennyiség: 30 db
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 50 dkg darált háztartási keksz 1. A vajat habosra keverjük a cukorral.
• 10 dkg vaj Hozzáadjuk a kakaóport és a vaníliás cukrot
• 10 dkg porcukor és ezekkel is összedolgozzuk.
• 2 ek keserű kakaópor 2. A darált háztartási kekszet meglocsoljuk a
• 1 kk rumaroma rumaromával, hozzáadjuk a kókuszreszelék
• 1 cs. vaníliás cukor kb. egyharmadát és 2 dl meggylevet.
• 20 dkg kókuszreszelék 3. A kekszes keveréket alaposan
• ½ üveg meggybefőtt összedolgozzuk a vajas krémmel. Kis
golyókat formázunk belőle, közepükbe egy-
egy szem meggyet teszünk és
meghempergetjük kókuszreszelékben.
17
18. http://www.suticakeshop.hu/
Csokoládés roppancs
Elkészítési idő: 20 perc
Mennyiség: 12 db
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 5 dkg vaj 1. A vajat, a darabokra tört csokit és a cukrot
• 4 ek cukor egy tálba tesszük és gőz fölött felolvasztjuk.
• 10 dkg tejcsokoládé 2. Tegyük a gabonapelyhet a masszába és
• 7 dkg gabonapehely keverjük össze.
3. A csokis masszát két kanál segítségével
papírkapszliba adagoljuk és 1 órára hűtőbe
tesszük.
4. Ha az elkészült süteményt légmentesen
záródó dobozba tesszük, akkor sokáig
ropogós marad.
18
19. http://www.suticakeshop.hu/
Zabpehely szelet
Előkészítés:
• A sütőt előmelegítjük 180 °C-
ra
Elkészítési idő: 45 perc
Mennyiség: 18 db
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 17,5 dkg vaj 1. A vajat és a cukrot egy fazékba tesszük.
• 12,5 dkg barna cukor Olvadásig melegítjük lassú tűzön. A tűzről
• 5 dkg cukor levéve belekeverjük a zabpelyhet
• 35 dkg zabpehely 2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és a
masszát belesimítjuk.
3. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
4. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd téglalap
alakúra vágjuk. Egy éles késsel távolítsuk el
a zabpehelyszeleteket a sütőpapírról.
19
20. http://www.suticakeshop.hu/
Csoki golyó
Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 50 db
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 2 cs. csoki puding 1. A tejből, a pudingporból és a 15 dkg cukorból
• 15 dkg cukor sűrű krémet főzünk.
• 6 dl tej 2. A margarint, a kakaót, a porcukrot és a tojást
• 25 dkg margarin gőz felett összeolvasztjuk. Belekeverjük a
• 4 dkg keserű kakaópor pudingot és azzal is egy kicsit főzzük.
• 20 dkg porcukor 3. A tűzről levéve hozzáadjuk a darált kekszet,
• 2 tojás diót és a rumot. Jól összedolgozzuk és 1
• 25 dkg darált keksz órára hűtőbe tesszük.
• 20 dkg darált dió 4. A masszából diónyi golyókat formázunk,
• 3 ek rum közepébe meggyet teszünk. Durvára vágott
• 10 dkg durvára vágott dió dióba hempergetjük.
• 1 üveg meggybefőtt
20
21. http://www.suticakeshop.hu/
Csokoládés mentolos tallér
Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 24 db
Nehézségi fok: Könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 1 tojásfehérje 1. A kemény cukrokat kibontjuk és nagyon
• 35 dkg porcukor kevés vízbe tesszük. Kicsit kevergetjük.
• 3 db mentolos kemény cukor 2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük,
• 2 csepp zöld ételfesték óvatosan keverjük bele a porcukrot.
• 12,5 dkg csokoládé Csepegtessük bele az ételfestéket és a
mentolos cukorról leöntött vizet. Alaposan
keverjük össze.
3. Porcukrozzuk be a kezünket, teáskanálnyi
adagokat vegyünk ki a masszából és tegyük
sütőpapírral bélelt tálcára.
4. Egy villával nyomjuk laposra és csíkosra a
golyókat. 1 órára tegyük hűtőbe.
5. A csokoládét felolvasztjuk és a tallérokat
félig az olvasztott csokoládéba mártjuk.
Tálalásig hűtjük.
21
22. http://www.suticakeshop.hu/
Sport szelet
Elkészítési idő: 30 perc
Mennyiség: 24 szelet
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: Elkészítés:
• 2 dl tej 1. A tejet, a cukrot, a vajat és a kakaót egy
• 25 dkg cukor lábosba tesszük és olvadásig melegítjük.
• 25 dkg vaj 2. A tűzről levéve belekeverjük a darált kekszet
• 3 ek keserű kakaópor és a rumaromát.
• 50 dkg darált háztartási keksz 3. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük
• 2 ek rumaroma a masszát és elegyengetjük.
• 5 dkg csokoládé 4. A csokit gőz fölött felolvasztjuk és a massza
tetejére kenjük. Az elkészült sütit hűtőbe
tesszük, majd hosszúkás szeletekre vágjuk.
22