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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2022-2031 - slides (FR)

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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2022-2031 - slides (FR)

  1. 1. Les pays à revenu faible et intermédiaire stimulent la croissance de la demande alimentaire
  2. 2. Convergence limitée de la composition des régimes alimentaires Quantités disponibles par habitant (en calories)
  3. 3. La part des biocarburants dans les matières premières agricoles se stabilise Part des biocarburants dans l’utilisation totale
  4. 4. Croissance de la production végétale stimulée par la croissance des rendements
  5. 5. Quelques pays/régions dominent la production animale
  6. 6. Changements limités dans l’utilisation des terres agricoles 2019-21 to 2030
  7. 7. L’intensité carbone de la production agricole diminue Évolution annuelle de la production agricole et des émissions directes de GES, 2022-31
  8. 8. Disparités croissantes entre régions exportatrices and importatrices nettes Solde des échanges net, en USD constant de 2014-16
  9. 9. Les prix réels devraient baisser
  10. 10. Accélération de la croissance de la productivité nécessaire pour atteindre l’objectif «Faim zéro» et une réduction des émissions de GES d'ici 2030

Notes de l'éditeur

  • Note : chaque bâton représente la hausse de la demande mondiale sur une période de dix ans, ventilée par région, pour l’alimentation humaine uniquement. L’acronyme NENA désigne la région Proche-Orient et Afrique du Nord, telle que définie dans le chapitre 2.
  • Note : Ces estimations sont fondées sur des séries chronologiques provenant de la base de données de FAOSTAT relative aux bilans alimentaires et complétées à l’aide de la base de données élaborée pour les besoins des Perspectives. Les données relatives aux produits non étudiés dans les Perspectives ont été obtenues par extrapolation. Les 38 pays et les 11 agrégats régionaux pris en compte dans le scénario de référence sont répartis entre les quatre catégories de revenus selon leur revenu par habitant en 2018. Les limites appliquées sont les suivantes : faible, < 1 550 USD ; intermédiaire de la tranche inférieure, < 3 895 USD ; intermédiaire de la tranche supérieure, < 13 000 USD ; élevé, > 13 000 USD. Les aliments de base sont les céréales, les racines et tubercules et les légumineuses. Les produits animaux sont la viande, les produits laitiers (à l’exception du beurre), les œufs et le poisson. Celle des matières grasses englobe le beurre et les huiles végétales. Les édulcorants sont le sucre et l’isoglucose. La catégorie « autres » comprend les autres produits végétaux et animaux.
  • Note : Le graphique indique la décomposition de la croissance totale de la production (2012-21 et 2022-31) en agrandissement des surfaces, intensification moyennant le développement des cultures successives et amélioration des rendements. Il porte sur les cultures suivantes : coton, maïs, autres céréales secondaires, autres oléagineux, légumineuses, riz, racines et tubercules, soja, betterave sucrière, canne à sucre, blé et huile de palme.
  • Note: Milk production is expressed in Mt of milk solids.
    Title proposal: Livestock production growth will mainly originate from developing countries
  • Note: This figure shows projected annual growth in direct GHG emissions from agriculture together with annual growth in the estimated net value of production of crop and livestock commodities covered in the Outlook (measured in constant USD 2014-16 prices). Estimates are based on historical time series from the FAOSTAT Emissions Agriculture databases which are extended with the Outlook database.CO2 equivalents are calculated using the global warming potential of each gas as reported in the IPCC Sixth Assessment Report (AR6). Emission types that are not related to any Outlook variable (organic soil cultivation and burning Savannahs) are kept constant at their latest available value. The category ''other'' includes direct GHG emissions from burning crop residues, burning savanna, crop residues, and cultivation of organic soils. The Net Value of Production uses own estimates for internal seed and feed use.
  • Note: Net trade (exports minus imports) of commodities covered in the Agricultural Outlook, measured in constant 2014-16 USD. Net trade figures include intra regional trade but exclude intra-EU trade. The regions Developed and East Asia, and South and South East Asia are defined as in Chapter 2.
  • Note : Les % indiqués correspondent à la croissance en valeur absolue entre 2019-21 et 2030 dans le scénario. La productivité moyenne des cultures et des animaux est égale au nombre de calories produites par hectare et par animal, respectivement.

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