1. Desde CAPITÁN PASTENE a su mesa
distribucionescapitanpastene@gmail.com
https://www.facebook.com/distribucionescapitanpastene
+ 56 9 79975003
MISIÓN
Ser una empresa comercializadora y distribuidora de productos alimenticios de calidad, artesanales y gourmet que superen las expectativas de clientes y consumidores, generando valor para nuestros proveedores, y acercando todo el sabor y tradición de la colonia italiana.
VISIÓN
Comercializar y distribuir la mejor gastronomía de Capitán Pastene, teniendo como base la comunicación total con los clientes, esto nos dará un diferencial único que nos identifique y a la vez nos haga más competitivos, alcanzando y manteniendo un liderazgo en el mercado.

2. Un poco de historia… Capitán Pastene, un pueblo ubicado en la región de la Araucanía, donde se asentó un grupo de ochenta y ocho familias italianas, llegadas a Chile durante los años 1904 y 1905, buscando mejores oportunidades de vida y de desarrollo en el ámbito de la agricultura. Desde entonces, ya existen cinco generaciones de pasteninos que han desarrollado su vida, tradiciones y cultura en este lugar.
Actualmente Capitán Pastene es reconocido como el epicentro de la cultura Italiana en Chile, y sus variados productos agroalimentarios son famosos en todo el país.
No es posible hablar de cultura Italo-Chilena, sin mencionar la históricamente llamada “Nueva Italia”. La principal característica de los afamados prosciutto, coppa, carcenta, diversas pastas, vinos y licores, es su
técnica
de
preparación
puramente
tradicional
y
artesanal, productos fabricados como hace 100 años, en la milenaria y Bella Italia.

3. DISTRIBUCIONES CAPITÁN PASTENE
Distribuciones
Capitán Pastene es
una
empresa de origen “Pastenino”, que tiene como objetivo comercializar una diversa
gama
de productos
gastronómicos
originales de Capitán Pastene tales como: Prosciutto, Coppa, Longanizas, una amplia variedad de Pastas, Tiramisú, Conservas, Vinos, Cervezas y Licores.
Todos
sus
productos
poseen
el
sello
de
tradicional
de
la cultura
Italiana
Capitán Pastene, lo que otorga una sólida
garantía de calidad y excelencia gourmet,
en los cuáles lo artesanal y tradicional son
elementos diferenciadores en el mercado.
Cada
producto
comercializado
es
seleccionado
rigurosamente,
llevando
mucho más que un artículo gastronómico a su mesa, sino portando la herencia y técnica ancestral Italiana establecida en Capitán Pastene.

4. CATÁLOGO DE PRODUCTOS Buon Appetito!!!!

5. LASAGNAS Familiar 4 a 6 personas: $12.000 Porción 1 a 2 personas: $3.000
Bolognesa: Salsa bolognesa, salsa blanca, queso rallado.
Vegetariana: Acelga, cebolla, perejil, salsa blanca, queso rallado.
Pollo: Pasta verde, pechuga de pollo, salsa blanca, queso rallado.
Mariscos: Camarones, choritos, jivia, primavera, salsa blanca, queso rallado.

6. ROSSETTAS
Familiar 4 porciones: $10.000
Porción: $3.000 c/u
Ingredientes: Jamón acaramelado,
queso laminado.
CANELONES Familiar 4 porciones: $10.000 Porción: $3.000
Salmón: Salmón, cebolla, orégano, queso laminado.
Ricotta: Acelga, ricotta.

7. TORTELLINI 1 kilo – 5 personas : $10.000 ½ kilo - $5.000 Porción: $2.500 Ingredientes: Pulpa de cerdo, queso rallado, aliños.
LINGUINI
1 kilo – 5 personas : $10.000
½ kilo - $5.000
Porción: $2.500
Ingredientes: Pulpa de cerdo, ciruelas, queso crema.

8. RAVIOLI 1 kilo – 5 porciones: $10.000 ½ kilo - $5.000 Porción: $2.500 Ingredientes: Carne de vacuno, queso rallado, aliños.
RAVIOLI VERDE
1 kilo – 5 personas : $10.000
½ kilo - $5.000
Porción: $2.500
Ingredientes: Pasta verde, acelga, queso rallado, sal, pimienta.

9. AGNOLLOTTI 1 kilo – 5 personas : $10.000 ½ kilo - $5.000 Porción: 2.500 Ingredientes: Pechuga de pollo, queso rallado,huevo, nuez moscada.
TRIANGULLETTE
1 kilo – 5 personas : $10.000
½ kilo - $5.000
Porción: $2.500
Ingredientes: Pastas de colores, queso, pimienta.

10. CAPPELLONE O TURTE 1 kilo – 5 personas : $10.000 ½ kilo - $5.000 Porción: $2.500 Ingredientes: Acelga, queso rallado, quesillo, pimienta, sal.
SORRENTINOS 1 kilo – 5 personas : $10.000 ½ kilo - $5.000 Porción: $2.500
Longaniza: Longaniza Artesanal.
Pavo-Ricotta: Jamón de pavo, ricotta.

11. SACOTTINO 1 kilo – 5 personas : $10.000 ½ kilo - $5.000 Porción: $2.500 Ingredientes: Primavera, queso, sal, pimienta.
PANZZOTTI 1 kilo – 5 personas : $10.000 ½ kilo - $5.000 Porción: $2.500 Ingredientes: Carne de pavo, queso rallado,aliños.

12. GNOCCHI
1 kilo – 4 personas : $8.000
½ kilo - $4.000
Porción c/salsa bolognesa y queso: $3.000
Ingredientes: Papas, huevo, harina.
GNOCCHI TRICOLOR 1 kilo – 4 personas : $8.000 ½ kilo - $4.000 Ingredientes: Papas,Zapallo, acelga, betarraga, harina, huevo.

13. FAGOTTINI 1 kilo – 5 porciones: $18.000 ½ kilo - $9.000 Porción: $3.600 Ingredientes: Cola de camarón ecuatoriano, queso.
CAPPELLETTI 1 kilo – 10 a 12 porciones: $18.000 ½ kilo - $9.000 Ingredientes: Longaniza, pechuga de pollo, queso, aliños.

14. FETUCCINI
400 gramos, 4 porciones $4.000 c/u
•Huevos
•Tricolor
•Calamar
•Merkén
SPAGHETTI 200 gramos, 2 a 3 porciones $3.000 c/u •Merkén •Perejil •Arándano •Albahaca •Tomate •Chocolate

15. FRUTAS EN CONSERVAS 1 litro: $5.000 c/u
Duraznos
Cerezas
Peras
Papayas
Membrilos con murtilla $5.300
Castagnas: $5.400
TIRAMISÚ
Bandeja 4 porciones: $5.50
Ingredientes: Galletas, crema, huevos, café, licor, queso crema, chocolate amargo.

16. MERMELADAS 500 CC: $3.000 c/u
 Arándanos
Cerezas
Frutillas
Frambuesas
Mosqueta
Mora
Ciruelas
Berry
Pera
Murtilla
MERMELADA DE MORRÓN
200 cc: $2.500

17. PASSATA DI POMODORO Salsa de tomate 200cc: $2.500 Ingredientes: Tomate natural, Ajo, Pimienta, Laurel CHANGLES $6.000 ½ kilo

18. CERVEZA ARTESANAL
Pastenina
Bruna y Bionda
Morena y Rubia
330 CC - 5,2 alcohol: $1.800 c/u

19. VINO CALVARIO Artesanal Pinot Noir/Cosecha 2013 Maridaje de pastas y cecinas. 13/750c: $5.500 c/u

20. LICORES ARTESANALES LIMONCELLO AMARETTO
(Consumir entre 4 y 7 C) 25 G.L / 750 ml $13.500 c/u

21. CECINAS ARTESANALES Longanizas Artesanal 1 kilo envasada al vacío Valor: $6.000 c/u
Prosciutto laminado
Sachet 100 gramos
Valor: $4.000 c/u
Coppa laminada Sachet 100 gramos Valor: $3.800 c/u
Se realizan entregas de piernas de jamón y coppas enteras. Consultar precios.

22. Nuevos productos!!! (consultar disponibilidad)
Prosciutto All Oliva $8.500 Ingredientes: 200 gramos de prosciutto laminado, aliñado en oliva, ajo y pimienta.
Salchichón al vacío $20.000 – 1 kilo (consultar por porciones en gramos)

23. Desde CAPITÁN PASTENE, hasta la puerta de su casa.
Los encargos se realizan por email, facebook
y teléfono.
Las
entregas son coordinadas previamente por el mismo medio.
Consultar por precios al por mayor.
distribucionescapitanpastene@gmail.com
https://www.facebook.com/distribucionescapitanpastene
+ 56 9 79975003

24. Locales dónde encontrar productos desde Capitán Pastene -La Cabaña del Sur: Av. Las Industrias 1500 y Av. Gabriela Mistral 680 esquina Marconi -Molinos de Cataluña: Av. Grabiela Mistral 1604 -Bierhaus: Av. Gabriela Mistral 915 local 4 y 5 -Barista Restaurant: Av. Sor Vicenta 2664
LOS ÁNGELES
CONCEPCIÓN -Leprechaun: Camino El Venado #620 Local 5B, San Pedro de la Paz Fono: 41-2158017,
SANTIAGO - Café Mil Maravillas: Amapolas 1606 y Roberto del Rio 1654, Providencia

25. Eventos de Distribuciones Capitán Pastene •Aniversario 110 años Capitán Pastene - Marzo 2014 •Degustación La Campiña, Los Ángeles - Abril 2014 •Innova Italia, Stadio Italiano, Santiago - Junio 2014 Expo Salón Gourmet, Concepción – Septiembre 2014

26. Publicaciones Distribuciones Capitán Pastene •Canal 2, Los Ángeles – Mayo 2014 •Publimetro, Concepción – Mayo 2014 •Barrio Italia TV, Santiago – Junio 2014 •El Gallinero, Canal 9 Concepción – Junio 2014 •Matinal Nuestra Casa, Canal 9 Concepción - Julio 2014 •Revista Velvet Magazine, Concepción – Julio 2014

27. Fotos Distribuciones Capitán Pastene

28. Fotos Distribuciones Capitán Pastene