1. Gestión Logística - Procura
MBA Ing. Rodolfo Durán Q.
rduranq@uni.edu.pe
Universidad Nacional de Ingeniería
Expositor
2. SISTEMA
DEFINICIONES
CONJUNTO DE MEDIOS INTERCONECTADOS EN
UN PROCESO DINÁMICO PARA LOGRAR LOS
OBJETIVOS.
CONJUNTO DE PROCEDIMIENTOS, ELEMENTOS,
PARTES Y OBJETOS, ORDENADAMENTE ENTRE-
LAZADOS PARA OBTENER UNA FINALIDAD
DETERMINADA.
3. ASPECTOS A TENER EN CUENTA
PARTES DEL SISTEMA
> FÍSICO = MEDIOS MATERIALES
> GESTIÓN = ORGANO REGULADOR
EL SISTEMA DE GESTIÓN UTILIZA,
ASEGURA Y CONTROLA EL
FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA FÍSICO
4. FUNCIONES DEL SISTEMA DE GESTIÓN
• DIRECCIÓN:
PREPARA Y EMITE DIRECTIVAS PARA APLICAR
LAS REGLAS, LAS NORMAS Y LOS PROCEDIMIENTOS.
•EXPLOTACIÓN :
COMUNICA DIRECTIVAS PARA ASEGURAR EL FUN-
CIONAMIENTO DIARIO DE LOS MEDIOS MATERIALES.
•CONTROL :
EFECTUA AJUSTES O CAMBIOS DE ACUERDO A
LA REALIDAD PARA LOGRAR EL OBJETIVO.
5. ASPECTOS A CONSIDERAR
• LA DIRECCIÓN O GESTIÓN, IMPLICA NIVELES DE
ORGANIZACIÓN O SUB-SISTEMAS QUE ACTUAN
ANTE LA INTERVENCIÓN O ACTUACIÓN DEL SISTE-
MA FÍSICO.
• LA EXPLOTACIÓN ORIGINA MODIFICACIONES DE
LAS DIRECTIVAS, CUANDO LOS RESULTADOS NO
SON LOS ESPERADOS.
• EL CONTROL SE EJERCE SOBRE LA GESTIÓN Y LA
EXPLOTACIÓN.
6. EL CONTROL SE EJERCE SOBRE :
* LA GESTION MEDIANTE VALORES (INDICES O RA-
TIOS) QUE MIDEN LA EFICIENCIA Y LA EFICACIA.
* LA EXPLOTACION, ANALIZANDO Y EVALUANDO
LOS RESULTADOS INMEDIATOS DE LA ACCION.
EL EFECTO DEL CONTROL PUEDE :
* CAMBIAR O MODIFICAR OBJETIVOS.
* CAMBIAR MÉTODOS O PROCEDIMIENTOS.
* CAMBIAR LAS ESTRUCTURAS DEL SISTEMA DE
GESTIÓN.
* TRANSFORMAR EL SISTEMA FÍSICO.
7. SISTEMA
FUNDAMENTAL
DE LA
EMPRESA
LA EMPRESA Y SU ENTORNO
FINALIDAD: TRANSFORMAR FLUJOS QUE RECIBE DE SU ENTORNO
PARA DEVOLVER OTROS MAS ÚTILES.
MANO DE OBRA
FINANCIACION
BIENES DE CAPITAL
BIENES DE CAPITAL
FINANCIACION
SERVICIOS
ENERGIA
ENERGIA
INFORMACION
INFORMACION
MATERIALES MATERIALES
9. PARA FORMAR UNA EMPRESA HAY QUE
OBTENER
CAPITAL o CREDITOS
MATERIALES, BIENES o EQUIPOS
PARA TRANSFORMAR INSUMOS EN
PRODUCTOS
Y SATISFACER LAS NECESIDADES
DEL MERCADO
MANO DE OBRA
12. L O G I S T I C A
M
E
R
C
A
D
O
FLUJO DE MATERIALES
B
A
S
I
C
A
MANU-
FACTU-
RERA
COMERCIAL
DE SERVICIOS
ESTRAC-
T I VA
13. CONCEPCIÓN DEL SISTEMA LOGÍSTICO
Distribución geográfica
Distribución por tipo de artículos
Tamaño y composición de pedidos
Tendencias y sus variaciones
> Cuantos > Donde > Capacidad > Inventarios
> Cantidades > Preparación de Pedidos > Zonas Atendidas
> Formas de Transporte (A y DEL) > Medios a Usar
> Organización > Rutas y Circuitos > Frecuencia > Costos
> Cuantos > Donde > Como > Capacidad > Inventarios
> Formas de Transporte (A y DE) > Frecuencias > Costos
> Rutas
> Cuantas > Donde > Productos > Capacidad de Producción
> Disposición de Planta y Almacenes > Equipos de Manipulación
D.R
D.R
D.R
D. C.
F
P
P
P
PROVEEDORES: Quienes - Donde - Productos - Cantidades -
Precios - Calidad - Servicio
TRANSPORTES: Formas y Medios - Frecuencia
- Volumen de Carga - Rutas y Costos
COMUNICACIONES
14. LOGÍSTICA PURA
ARTE Y CIENCIA DE INTEGRAR ACTIVIDADES
ECONÓMICO-ADMINISTRATIVAS, INGENIERILES Y
TECNOLÓGICAS COMO UN TODO O SISTEMA, CON
EL OBJETIVO DE GENERAR UN EFECTIVO, OPORTUNO,
PERMANENTE Y ECONÓMICO APOYO A PROYECTOS,
PROGRAMAS, PLANES, OPERACIONES, ORGANIZACIÓN.
A. VALDÉS P.
15. AÑOS DEL DESARROLLO
( De 1950 A 1970 )
Primera Etapa: De 1950 a 1965
Inicia el Concepto Logística Integrada
Análisis Costo total -
Presión Costos en la Industria
Inicio Desarrollo de Sistemas
Progreso Tecnológico en Computación
Incremento Servicio al Cliente
Atención Canales de Distribución
AÑOS DEL DESPEGUE
1970 AL SIGLO XXI
Prioridad en Cambios:
Cambios en Precios de Energía
Necesidad de Mejorar Productividad
Recesión e Inflación
Avance Tecnológico en :
Transportes, Comunicaciones y
Sistemas.
Desarrollo de Logística Integrada.
Desarrollo del Costo Total.
DESARROLLO DE LA LOGISTICA EMPRESARIAL
AÑOS DEL LETARGO
(Antes de 1950)
No se conoce Logística Integrada
Se considera Logística un mal necesario
Base dispersa y fragmentada
Preponderancia de Producción y Ventas
Proliferación de Productos y de
sus variedades.
Segunda Etapa
De 1965 a 1970
PERIODO DE PRUEBA
Se prueban y aprueban los conceptos
básicos de la logística integrada.
Hay énfasis sobre los resultados
Se inicia integración: Apoyo a
Producción con Administración de
Materiales y a Mercadotecnia
con Distribución Física .
16. LOGÍSTICA
Proceso de gerenciar estratégicamente el
movimiento y almacenaje de materias primas,
partes y productos terminados desde los
proveedores, a través de la empresa, hasta el
usuario o consumidor final.
17. ... Movimiento físico de productos desde puntos de suministro
hasta los usuarios finales, junto con el movimiento y cuidado
de los productos en los diferentes puntos intermedios de
almacenamiento logrado de tal forma que contribuya a los
objetivos de la organización.
Coyle, JJ / Bardi, E.V. - The Management of Business Logistics,
West Publishing Company, St. Paúl, Minessota, 1980
18. LOGÍSTICA - DEFINICIÓN
LA LOGÍSTICA ES UNA RED DE PUNTOS DE
ALMACENAJE Y LÍNEAS DE TRANSPORTE Y
COMUNICACIÓN, EN LA QUE HAY QUE
CONSIDERAR ASPECTOS DE ESPACIO Y
TIEMPO INTEGRADOS EN EL COSTO TOTAL.
--> ESPACIO = INSTALACIONES Y CONEXIO-
NES COMBINADAS.
--> TIEMPO = NIVELES DE INVENTARIO E
ÍNDICES DE FLUJO.
19. SE INCREMENTA EL
NIVEL DE SERVICIO
MARGENES O BENEFICIOS
SE REDUCEN
LOS MERCADOS SE
EXPANDEN
LA COMPETENCIA SE
ENDURECE
RECONSTRUIR
SISTEMAS
LOGÍSTICOS
IMPORTANCIA ACTUAL DE LA LOGÍSTICA
20. “CONFORME LA MANUFACTURA INTEGRADA POR
COMPUTADORA PENETRE UN SECTOR INDUSTRIAL,
SÓLO PODRÁN SOBREVIVIR LAS EMPRESAS QUE
DOMINEN LA ESTRUCTURA Y EL CONTROL DEL
FLUJO Y CIRCULACIÓN DE LOS MATERIALES, NO
SÓLO EN LA FABRICA SINO TAMBIEN HACIA LOS
PROVEEDORES Y CLIENTES.”
LOGÍSTICA
FLUJO DE MATERIALES
TRANSPORTES Y
COMUNICACIONES
21. LA CADENA DEL VALOR GENERICO
ACTIVIDADES PRIMARIAS
ACTIVI-
DADES
DE
APOYO
GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO DE TECNOLOGIA
ADQUISICIÓN
LOGISTICA
DE
ENTRADA
OPERACIONES
LOGISTICA
DE
SALIDA
MERCADEO
&
VENTAS
SERVICIO
M
A
R
G
E
N
M
A
R
G
E
N
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
23. LOGÍSTICA
Aparece en 1783, la menciona el Barón de
Jomeini, General de Napoleón, como la:
“ACCIÓN CONDUCENTE A LA
PREPARACIÓN Y SOSTENIMIENTO DE LAS
CAMPAÑAS”
Se deriva de la palabra francesa
LOGER = HABITAR
24. 1ra Guerra Mundial:
• No se menciona Logística.
• Se trata de Organización y Economía de
Guerra, como apoyo a las Operaciones de
Combate.
LOGÍSTICA
25. LOGÍSTICA
Segunda Guerra Mundial:
Se utiliza con gran vigor.
Se basa en el pensamiento militar de EE.UU y como
consecuencia de su esfuerzo bélico-económico en
apoyo a los aliados y a sus tropas.
En estas acciones se desarrolló el concepto
logístico.
Actualmente
Evoluciona mediante tecnología de avanzada y el
clima económico.
26. Raíces
de la
palabra
LOGÍSTICA
SUMINISTRO DE ARMAS Y
MATERIALES UTILIZADOS
POR LAS TROPAS DEL
EJÉRCITO.
La filosofía de las fuerzas aliadas durante la
Segunda Guerra Mundial era utilizar la LOGISTICA
para asegurar que el material correcto estuviera
en el sitio justo en el momento oportuno.
27. LOGISTICA
Proceso de gestionar estratégicamente el
movimiento y almacenaje de materias primas,
partes y productos terminados desde los
proveedores, a través de la empresa, hasta el
usuario o consumidor final.
28. CARACTERISTICAS DE LAS
OPERACIONES LOGÍSTICAS
GRAN VOLUMEN DE TRANSACCIONES.
NECESIDAD DE COORDINAR CADA
ETAPA.
CONTROL SOBRE ASIGNACIÓN DE
RECURSOS
EMPLEO DE DATOS Y DE INFORMACION
29. ACTIVIDADES DE LA LOGÍSTICA
FUENTES DE
ABASTECIMIENTO
MERCADO DE
CONSUMO
ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES DISTRIBUCIÓN FÍSICA
- Transportes - Transportes
- Inventarios - Inventarios
- Procesamiento de Pedidos - Procesamiento de Pedidos
- Adquisición o Compras - Planificación de productos
- Almacenaje - Almacenaje
- Manejo de materiales - Manejo de Materiales
- Desempaque - Empaque o Embalaje
- Información - Información
- Comunicaciones - Comunicaciones
30. LOGÍSTICA
PRODUCCIÓN COMERCIALIZACIÓN
> Distribución de la
Planta en Detalle.
> Manejo de Materiales
en planta.
> Mantenimiento de
Equipos,
> Transformación de
la Materia Prima.
> Inventarios
> Transportes
> Procesamiento
de Pedidos
> Almacenaje
> Manejo de
Materiales
> Promoción
> Investigación de
Mercado de Consumo
> Mezcla de Productos
> Administración de
Ventas
> Precios de Venta
COORDINACIÓN PRODUCCIÓN
LOGÍSTICA
> Productos > Compras
> Ubicación de Planta y de
Almacenes
COORDINACIÓN LOGÍSTICA
COMERCIALIZACIÓN
> Servicio al Cliente
> Embalaje
> Ubicación de Distribuidores y
Detallistas.
32. EL ALCANCE DE LOGÍSTICA
> Planeamiento de Producción
> Administración de la Demanda
> Compras y Aprovisionamiento
> Procesamiento de Ordenes
> Manejo de Materiales y Empaque
> Depósitos y Almacenamiento
> Programación y Control de Inventarios
> Localización Estratégica ( Planta / Bodega / Depósito)
> Medios y Tarifas de Transporte
> Precio y Costeo de Productos
> Manejo de Capital de Trabajo
> Estándares de Servicio al Cliente
> Manejo de Información y Sistemas de Control
33. ADMINISTRACIÓN LOGÍSTICA
OBJETIVO
DE LA CALIDAD PEDIDA
EN LA CANTIDAD INDICADA
EN EL LUGAR ADECUADO
EN EL MOMENTO OPORTUNO
AL MENOR COSTO POSIBLE
MARGEN DE UTILIDAD
PRODUCTO O SERVICIO
34. LOGÍSTICA ES UN MARCO DE PLANEAMIENTO Y UN
MEDIO PARA LOGRAR LA COORDINACIÓN EN LA
CADENA DE FLUJO DE RECURSOS.
LO VITAL PARA UNA ORGANIZACIÓN NO ES
NECESARIAMENTE UN ÁREA LOGÍSTICA CON
MUCHAS FUNCIONES INTEGRADAS, SINO UN
ÁREA ESTRUCTURAL QUE SEA APROPIADA
PARA COORDINAR PRODUCTOS, PROCESOS
Y TAREAS
35. • COSTOS BAJOS
• MAS VENTAS
• DESPACHOS OPORTUNOS
• REPUTACIÓN DESTACADA
• MEJORAMIENTO EN ATENCIÓN DE
CLIENTES
• POSICIÓN COMPETITIVA MAS FUERTE
• MEJORES RESULTADOS GENERALES
DEL NEGOCIO
SISTEMAS EFICIENTES DE LOGÍSTICA
RESULTAN EN :