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˜ Formación específica a informadores turísticos, con el objetivo de que éstos dispon-
gan de mayores recursos para ofrecer una imagen más detallada al turista interesa-
do en el sector náutico.
˜ Creación de una red de información bidireccional entre puertos deportivos y oficinas
de Tourist Info.
Seguimiento de los convenios de colaboración para fomentar el consumo de producto de
proximidad en el entorno escolar.
4.2 LA CÁTEDRA INTERUNIVERSITARIA DE LA ECONOMÍA AZUL
(UMH-UA)
CONTACTO:
Fernando de Rojas Martínez-Parets
(UMH), Director de la Cátedra
Germán Valencia Martín
Coordinador de la Cátedra en la UA
WEB: https://www.catedraeconomiablava.com/
https://web.ua.es/es/catedra-economia-azul/catedra-de-economia-azul.html
COMPONENTES Y NACIMIENTO
La actual Cátedra de Economía Azul y Promoción del Sector Marítimo Recreativo (Univer-
sidad de Alicante-Universidad Miguel Hernández de Elche-Generalitat Valenciana) nace en
el curso 2018/2019 como resultado de un intenso trabajo previo de la Consellería de
Economía y del director de la cátedra que reunió y asoció a una larga lista de jóvenes
emprendedores, profesionales del sector y pequeñas empresas a través de conferencias,
estudios exhaustivos que antes no existían y colaboraciones con programas institucionales
de la Generalitat.
Club Naútico de Dénia. Fuente foto: https://ZZZ.comunitatvalenciana.com/es/alacantalicante/denia/nautica/realclubnauticodedenia
103
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FILOSOFÍA QUE LA INSPIRA
Consideran la actividad marítima recreativa en la Comunidad Valenciana como un autén-
tico sector económico ya que involucra a un amplio abanico de profesionales (mecánicos,
reparadores, varillas, fibra, carpintería, electrónica naval, material deportivo, etc.) y empren-
dedores (escuelas juveniles – remo, paddle surf, windsurf, kayak, vela, etc. – monitores de
actividad, grupos deportivos, las fuertes e importantes asociaciones de usuarios existentes)
pero también contando con las academias de titulaciones obligatorias, clubes náuticos,
centros de buceo, técnicos en actividades deportivas marítimas, etc.
Considera la actividad marítima recreativa no solo desde un punto de vista sostenible y
cuidado con el medio ambiente, democrática, abierta a todos y en línea con los países más
avanzados en este campo, donde tiene un peso específico y económico realmente grande
porque significa deporte, calidad de vida, turismo, salud, ecología, aprendizaje y conocimien-
to del medio ambiente, competencia, inclusión.
MÁS QUE UNA CÁTEDRA UNIVERSITARIA
Trasladamos literalmente los comentarios aportados por Fernando de Rojas (Director de
la Cátedra en la UMH).
a. Nuestra voluntad, desde el principio y por supuesto, gracias a la atención sostenida y el
apoyo personal de la Consellería de Economía, ha sido no solo mantenerse al margen de
la actividad académica y teórica, sino todo lo contrario: dirigir a este sector económico
que tenemos cohesionado -y que hasta ahora era invisible-, disperso y descuidado como
un conjunto productivo al concepto de Nueva Economía. Prueba del éxito alcanzado es
que en materia laboral (LABORA), pero también en otros departamentos como Hacienda
y Modelo Productivo como consecuencia de nuestro protagonismo, se han iniciado líneas
de economía azul en las que hemos colaborado a través de informes, participación en
mesas redondas, nuevas subvenciones, documentos, etc.
b. Buscamos llegar e interesar al público en general, estar en el ojo público, es por eso por
lo que siempre hemos tratado de tener proyectos y actividades muy informativas y hemos
trabajado arduamente para lograr una cobertura mediática. En este caso, la Cátedra no
puede quedarse en el conocimiento interno, sectorial, sino cuestionar a la sociedad, el
interés y trascender al público, estar en los medios de comunicación, informar a la socie-
dad de sus oportunidades. Hemos logrado este objetivo con notable éxito y repercusión.
c. Hemos buscado ser, sobre todo, una herramienta útil para el sector, muy participativa,
por lo que hemos abordado los problemas que preocupan e interesan a los profesionales
e implicados en esta materia y los hemos incorporado a nuestro trabajo.
PARTICIPACIÓN EN EVENTOS SECTORIALES (en su etapa inicial 2018-2019)
˜ Participación en jornadas de Empleo Azul y Formación Marítima SERVEF-Aj. Santa
Pola- Aj. Altea 2018.
˜ Colaboración con la West Med Blue Maritime Initiative Proyecto Internacional.
˜ Colaboración con el Estudio Integral del Sector Marítimo Recreativo de la Comunidad
Valenciana patrocinado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial.
˜ Participación en jornadas del programa Nuevo SERVEF Esperando Robots, sobre
Nueva Economía en junio de 2018.
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˜ Conferencia Formación Náutica y sus Retos en Nuestro Litoral, Aj. Altea, junio 2018.
˜ Participación en Blue Economy Conference, Valencia 6 de noviembre de 2018. Con-
sejería de Hacienda y Modelo Económico.
˜ Participación mediante documentación en el Proyecto Digital del Sector Marítimo
recreativo presentado a la Agencia Valenciana de innovación.
˜ Participación en Congreso Nacional de la Asociación Nacional de Empresas Náuti-
cas, Marzo 2019.
˜ Presentación en Feria Náutica de Santa Pola, 2 de mayo de 2019.
A continuación se presenta una síntesis de las actividades realizadas en la Cátedra
anualmente.
ACTIVIDADES 2018
˜ Investigación sobre la problemática jurídica, administrativa y económica del sector
marítimo recreativo en la Comunidad Valenciana.
˜ Esta línea de actuación se divide a su vez en dos ítems de trabajo: la realización de
una obra colectiva y especializada en la materia “Ordenación del Sector Marítimo-
Recreativo en la Comunidad Valenciana” y su publicación con una editorial de presti-
gio, y la celebración de un Simposio para la presentación y difusión de las conclusio-
nes de la obra.
˜ Creación de audiovisuales sobre la oferta y vivencias que ofrece la actividad marítima
recreativa de la Comunidad Valenciana.
ACTIVIDADES 2019
˜ Premios de emprendimiento azul de la Cátedra de la Economía Azul. Dichos premios
se articulan a través de diversos títulos formativos con el apoyo del profesorado de
la asignatura Proyectos (por ejemplo, Proyectos de Ciencias del Mar). Se pretende
que tengan una temática relacionada bien con un plan e idea de emprendimiento
relativo al ocio marítimo en la Comunitat Valenciana, bien a la mejora de problemá-
ticas o necesidades existentes en el ámbito del uso y disfrute de la mar a escala
regional, incluyendo aspectos como los medioambientales, sostenibilidad, accesibili-
dad, patrimonio, puesta en valor, etc. Se pretende no solamente dar un premio eco-
nómico, sino también darle visibilidad mediante presentación pública, añadiendo un
presupuesto para este evento.
˜ Colaboración con la Cátedra de Responsabilidad Social en Decálogo y Gallardete
Identificativo de Embarcaciones Responsables de la Comunitat Valenciana. Realiza-
ción del Decálogo y presentación pública.
˜ Proyecto Dianium de puesta en valor del patrimonio submarino arqueológico en Dé-
nia y responsabilidad social en la conservación y puesta en valor del recurso arqueo-
lógico submarino valenciano.
˜ Estudio del Sector Náutico y Marítimo del Municipio de Santa Pola y su área de in-
fluencia en las vertientes económica, jurídica y aplicativa o de conclusiones prácticas.
˜ Simposium con ponencias, presentación de la obra-publicación (definida en 2018) y
traslado de conclusiones prácticas y de gestión a la Administración valenciana.
ACTIVIDADES 2020
˜ II Premios de emprendimiento azul de la Cátedra de la Economía Azul.
˜ III Simposium de la Cátedra de la Economía Azul.
˜ Estudio sobre incidencia de la Covid-19 en el sector marítimo recreativo valenciano.
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eCONOMÍA AZUL
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˜ Propuesta de avance para diseñar desde la universidad formación en planificación y
gestión de entidades y empresas marítimo-recreativas.
˜ Plan de acciones de comunicación y promoción de la Cátedra de la Economía Azul,
particularmente del estudio sobre incidencia covid-19 en el sector marítimo
recreativo.
ACTIVIDADES 2021 (planificadas)
Actividades académicas:
˜ III Premios de emprendimiento azul de la Cátedra de la Economía Azul.
˜ IV Simposium de la Cátedra de la Economía Azul.
˜ Material bibliográfico, preparación de publicaciones y asistencia a actos.
Actividades prácticas:
˜ Estudio de actividades náuticas y marítimas compatibles con la protección del Monu-
mento Natural del Cap Negret de Altea y de aprovechamiento del Portet, de acuerdo
con la afección costera y de su entorno.
˜ Estudio de dotación de contenido al cuartelillo de Carrabiners en l’Olla d’Altea.
˜ Estudio junto con el sector náutico y marítimo de las consideraciones y aplicación
de un futuro proyecto de decreto de protección de la posidonia oceánica en la Comu-
nitat Valenciana, especialmente en lo relativo a facilitar su aplicabilidad y gestión y
de concitar la colaboración de los clubs náuticos y asociaciones respecto a alterna-
tivas de fondeo, campos de boyas, control de usos y necesidades de mantenimiento
de la regulación en las costas valencianas.
˜ Creación de una asociación de deportes de surf, padle surf, kayak, body board y otros
deportes similares para concienciar, unir, reforzar y proponer a las entidades auto-
nómicas y municipales sobre las regulaciones, ordenaciones y gestión de este tipo
emergente y popular de deportes marítimos, de manera que se facilite un uso res-
ponsable y adecuado, la sinergia con los objetivos deportivos, ambientales y económi-
cos y la puesta en marcha de la nueva organización.
Actividades de transferencia y comunicación:
˜ Contratación de servicios de comunicación, difusión, marketing, vídeos, tratamiento
de imágenes, servicios webs, informáticos, de redes y plataformas.
˜ Tratamiento de imagen y contenidos técnicos de la colección de vídeos en formato tv
y difusión y distribución al público.
4.3 CLUB NAÚTICO DE SANTA POLA
CONTACTO: Pascual Orts
Presidente del Club Náutico de Santa Pola.
WEB: https://clubnauticosantapola.com/
A lo largo de su historia, el Club ha acometido diversas obras e inversiones en sus instala-
ciones para adaptarse a las diferentes necesidades que han ido surgiendo a medida que
la población y sus demandas evolucionaban. Situado en un lugar privilegiado dentro de la
bahía de Santa Pola, las condiciones climatológicas de la zona son excelentes durante todo
el año. Las temperaturas son muy suaves, con un valor medio anual de unos 18ºC, con os-
cilaciones muy homogéneas entre máximas y mínimas y sin que existan fuertes contrastes
eCONOMÍA AZUL
INNOVACIÓN TERRITORIAL EN LA
DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
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DE
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Dirección Académica
Jorge Hermosilla Pla
Universitat de València
Autores
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
José Miguel Giner Pérez
María Jesús Santa María Beneyto
UNIVERSITAT DE VALÈNCIA
Jorge Hermosilla Pla
Ghaleb Fansa Saleh
UNIVERSITAT JAUME I
Vicent Budí Orduña
Luisa Alama Sabater
Coordinación de la edición
José Miguel Giner Pérez
Universidad de Alicante
Cartografía
Jose Vicente Aparicio Vayà
Universitat de València
Ghaleb Fansa
Universitat de València
Comisión de seguimiento del convenio
Rocío Briones Morales
Directora General de Empleo y Formación de LABORA
Servicio Valenciano de Empleo y Formación
Esther Alba Pagán
Vicerrectora de Cultura y Sociedad de la Universitat de València
Rosario Ferrer Cascales
Vicerrectora de Estudiantes y Empleabilidad de la Universidad de Alicante
Modesto Fabra Valls
Vicerrector de 7laniÄcación Económica y EstrattNica
de la Universitat Jaume I de Castellón
Jorge Hermosilla Pla
Coordinador Acadtmico de Avalem ;erritori
Universitat de València
Nuria Grané Teruel
Coordinadora Universidad de Alicante
Vicente Budí Orduña
Coordinador Universitat Jaume I de Castellón
Conxa del Ruste Aguilar
Subdirectora General de EstrateNia y 4oderniaación
de Labora Servicio Valenciano de Empleo y Formación
Carmen Roda Zarzo
Subdirectora General de Empleo de LABORA
Servicio Valenciano de Empleo y Formación
Emilia González Carrión.
Directora ;erritorial de Economxa Sostenible
Sectores 7roductivos Comercio y ;rabaQo de Alicante
José Vicente Andrés Peñarroja
Director ;erritorial de Economxa Sostenible
Sectores 7roductivos Comercio y ;rabaQo de Castellón
Santiago García Gallego
Director ;erritorial de Economxa Sostenible
Sectores 7roductivos Comercio y ;rabaQo de Valencia
Traducción de textos
Juli Jordà Mulet
Diseño portada
MacDiego
Ilustración portada
Cento Yuste
Diseño y maquetación
Begoña Broseta
Edición digital
ISBN: 978-84-9133-505-4
DOI: http://dx.doi.org/10.7203/PUV-OA-505-4
© de esta edición: Universitat de València, 2022
© de los textos: los autores
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Innovación de la Economía Azul desde una perspectiva territorial

  • 1. L A I N N O V A C I Ó N D E L A E C O N O M Í A A Z U L D E S D E U N P U N T O D E V I S T A T E R R I T O R I A L 102 eCONOMÍA AZUL e eC C C C ˜ Formación específica a informadores turísticos, con el objetivo de que éstos dispon- gan de mayores recursos para ofrecer una imagen más detallada al turista interesa- do en el sector náutico. ˜ Creación de una red de información bidireccional entre puertos deportivos y oficinas de Tourist Info. Seguimiento de los convenios de colaboración para fomentar el consumo de producto de proximidad en el entorno escolar. 4.2 LA CÁTEDRA INTERUNIVERSITARIA DE LA ECONOMÍA AZUL (UMH-UA) CONTACTO: Fernando de Rojas Martínez-Parets (UMH), Director de la Cátedra Germán Valencia Martín Coordinador de la Cátedra en la UA WEB: https://www.catedraeconomiablava.com/ https://web.ua.es/es/catedra-economia-azul/catedra-de-economia-azul.html COMPONENTES Y NACIMIENTO La actual Cátedra de Economía Azul y Promoción del Sector Marítimo Recreativo (Univer- sidad de Alicante-Universidad Miguel Hernández de Elche-Generalitat Valenciana) nace en el curso 2018/2019 como resultado de un intenso trabajo previo de la Consellería de Economía y del director de la cátedra que reunió y asoció a una larga lista de jóvenes emprendedores, profesionales del sector y pequeñas empresas a través de conferencias, estudios exhaustivos que antes no existían y colaboraciones con programas institucionales de la Generalitat. Club Naútico de Dénia. Fuente foto: https://ZZZ.comunitatvalenciana.com/es/alacantalicante/denia/nautica/realclubnauticodedenia
  • 2. 103 eCONOMÍA AZUL e eC C C C FILOSOFÍA QUE LA INSPIRA Consideran la actividad marítima recreativa en la Comunidad Valenciana como un autén- tico sector económico ya que involucra a un amplio abanico de profesionales (mecánicos, reparadores, varillas, fibra, carpintería, electrónica naval, material deportivo, etc.) y empren- dedores (escuelas juveniles – remo, paddle surf, windsurf, kayak, vela, etc. – monitores de actividad, grupos deportivos, las fuertes e importantes asociaciones de usuarios existentes) pero también contando con las academias de titulaciones obligatorias, clubes náuticos, centros de buceo, técnicos en actividades deportivas marítimas, etc. Considera la actividad marítima recreativa no solo desde un punto de vista sostenible y cuidado con el medio ambiente, democrática, abierta a todos y en línea con los países más avanzados en este campo, donde tiene un peso específico y económico realmente grande porque significa deporte, calidad de vida, turismo, salud, ecología, aprendizaje y conocimien- to del medio ambiente, competencia, inclusión. MÁS QUE UNA CÁTEDRA UNIVERSITARIA Trasladamos literalmente los comentarios aportados por Fernando de Rojas (Director de la Cátedra en la UMH). a. Nuestra voluntad, desde el principio y por supuesto, gracias a la atención sostenida y el apoyo personal de la Consellería de Economía, ha sido no solo mantenerse al margen de la actividad académica y teórica, sino todo lo contrario: dirigir a este sector económico que tenemos cohesionado -y que hasta ahora era invisible-, disperso y descuidado como un conjunto productivo al concepto de Nueva Economía. Prueba del éxito alcanzado es que en materia laboral (LABORA), pero también en otros departamentos como Hacienda y Modelo Productivo como consecuencia de nuestro protagonismo, se han iniciado líneas de economía azul en las que hemos colaborado a través de informes, participación en mesas redondas, nuevas subvenciones, documentos, etc. b. Buscamos llegar e interesar al público en general, estar en el ojo público, es por eso por lo que siempre hemos tratado de tener proyectos y actividades muy informativas y hemos trabajado arduamente para lograr una cobertura mediática. En este caso, la Cátedra no puede quedarse en el conocimiento interno, sectorial, sino cuestionar a la sociedad, el interés y trascender al público, estar en los medios de comunicación, informar a la socie- dad de sus oportunidades. Hemos logrado este objetivo con notable éxito y repercusión. c. Hemos buscado ser, sobre todo, una herramienta útil para el sector, muy participativa, por lo que hemos abordado los problemas que preocupan e interesan a los profesionales e implicados en esta materia y los hemos incorporado a nuestro trabajo. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS SECTORIALES (en su etapa inicial 2018-2019) ˜ Participación en jornadas de Empleo Azul y Formación Marítima SERVEF-Aj. Santa Pola- Aj. Altea 2018. ˜ Colaboración con la West Med Blue Maritime Initiative Proyecto Internacional. ˜ Colaboración con el Estudio Integral del Sector Marítimo Recreativo de la Comunidad Valenciana patrocinado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial. ˜ Participación en jornadas del programa Nuevo SERVEF Esperando Robots, sobre Nueva Economía en junio de 2018.
  • 3. L A I N N O V A C I Ó N D E L A E C O N O M Í A A Z U L D E S D E U N P U N T O D E V I S T A T E R R I T O R I A L 104 eCONOMÍA AZUL e eC C C C ˜ Conferencia Formación Náutica y sus Retos en Nuestro Litoral, Aj. Altea, junio 2018. ˜ Participación en Blue Economy Conference, Valencia 6 de noviembre de 2018. Con- sejería de Hacienda y Modelo Económico. ˜ Participación mediante documentación en el Proyecto Digital del Sector Marítimo recreativo presentado a la Agencia Valenciana de innovación. ˜ Participación en Congreso Nacional de la Asociación Nacional de Empresas Náuti- cas, Marzo 2019. ˜ Presentación en Feria Náutica de Santa Pola, 2 de mayo de 2019. A continuación se presenta una síntesis de las actividades realizadas en la Cátedra anualmente. ACTIVIDADES 2018 ˜ Investigación sobre la problemática jurídica, administrativa y económica del sector marítimo recreativo en la Comunidad Valenciana. ˜ Esta línea de actuación se divide a su vez en dos ítems de trabajo: la realización de una obra colectiva y especializada en la materia “Ordenación del Sector Marítimo- Recreativo en la Comunidad Valenciana” y su publicación con una editorial de presti- gio, y la celebración de un Simposio para la presentación y difusión de las conclusio- nes de la obra. ˜ Creación de audiovisuales sobre la oferta y vivencias que ofrece la actividad marítima recreativa de la Comunidad Valenciana. ACTIVIDADES 2019 ˜ Premios de emprendimiento azul de la Cátedra de la Economía Azul. Dichos premios se articulan a través de diversos títulos formativos con el apoyo del profesorado de la asignatura Proyectos (por ejemplo, Proyectos de Ciencias del Mar). Se pretende que tengan una temática relacionada bien con un plan e idea de emprendimiento relativo al ocio marítimo en la Comunitat Valenciana, bien a la mejora de problemá- ticas o necesidades existentes en el ámbito del uso y disfrute de la mar a escala regional, incluyendo aspectos como los medioambientales, sostenibilidad, accesibili- dad, patrimonio, puesta en valor, etc. Se pretende no solamente dar un premio eco- nómico, sino también darle visibilidad mediante presentación pública, añadiendo un presupuesto para este evento. ˜ Colaboración con la Cátedra de Responsabilidad Social en Decálogo y Gallardete Identificativo de Embarcaciones Responsables de la Comunitat Valenciana. Realiza- ción del Decálogo y presentación pública. ˜ Proyecto Dianium de puesta en valor del patrimonio submarino arqueológico en Dé- nia y responsabilidad social en la conservación y puesta en valor del recurso arqueo- lógico submarino valenciano. ˜ Estudio del Sector Náutico y Marítimo del Municipio de Santa Pola y su área de in- fluencia en las vertientes económica, jurídica y aplicativa o de conclusiones prácticas. ˜ Simposium con ponencias, presentación de la obra-publicación (definida en 2018) y traslado de conclusiones prácticas y de gestión a la Administración valenciana. ACTIVIDADES 2020 ˜ II Premios de emprendimiento azul de la Cátedra de la Economía Azul. ˜ III Simposium de la Cátedra de la Economía Azul. ˜ Estudio sobre incidencia de la Covid-19 en el sector marítimo recreativo valenciano.
  • 4. 105 eCONOMÍA AZUL e eC C C C ˜ Propuesta de avance para diseñar desde la universidad formación en planificación y gestión de entidades y empresas marítimo-recreativas. ˜ Plan de acciones de comunicación y promoción de la Cátedra de la Economía Azul, particularmente del estudio sobre incidencia covid-19 en el sector marítimo recreativo. ACTIVIDADES 2021 (planificadas) Actividades académicas: ˜ III Premios de emprendimiento azul de la Cátedra de la Economía Azul. ˜ IV Simposium de la Cátedra de la Economía Azul. ˜ Material bibliográfico, preparación de publicaciones y asistencia a actos. Actividades prácticas: ˜ Estudio de actividades náuticas y marítimas compatibles con la protección del Monu- mento Natural del Cap Negret de Altea y de aprovechamiento del Portet, de acuerdo con la afección costera y de su entorno. ˜ Estudio de dotación de contenido al cuartelillo de Carrabiners en l’Olla d’Altea. ˜ Estudio junto con el sector náutico y marítimo de las consideraciones y aplicación de un futuro proyecto de decreto de protección de la posidonia oceánica en la Comu- nitat Valenciana, especialmente en lo relativo a facilitar su aplicabilidad y gestión y de concitar la colaboración de los clubs náuticos y asociaciones respecto a alterna- tivas de fondeo, campos de boyas, control de usos y necesidades de mantenimiento de la regulación en las costas valencianas. ˜ Creación de una asociación de deportes de surf, padle surf, kayak, body board y otros deportes similares para concienciar, unir, reforzar y proponer a las entidades auto- nómicas y municipales sobre las regulaciones, ordenaciones y gestión de este tipo emergente y popular de deportes marítimos, de manera que se facilite un uso res- ponsable y adecuado, la sinergia con los objetivos deportivos, ambientales y económi- cos y la puesta en marcha de la nueva organización. Actividades de transferencia y comunicación: ˜ Contratación de servicios de comunicación, difusión, marketing, vídeos, tratamiento de imágenes, servicios webs, informáticos, de redes y plataformas. ˜ Tratamiento de imagen y contenidos técnicos de la colección de vídeos en formato tv y difusión y distribución al público. 4.3 CLUB NAÚTICO DE SANTA POLA CONTACTO: Pascual Orts Presidente del Club Náutico de Santa Pola. WEB: https://clubnauticosantapola.com/ A lo largo de su historia, el Club ha acometido diversas obras e inversiones en sus instala- ciones para adaptarse a las diferentes necesidades que han ido surgiendo a medida que la población y sus demandas evolucionaban. Situado en un lugar privilegiado dentro de la bahía de Santa Pola, las condiciones climatológicas de la zona son excelentes durante todo el año. Las temperaturas son muy suaves, con un valor medio anual de unos 18ºC, con os- cilaciones muy homogéneas entre máximas y mínimas y sin que existan fuertes contrastes
  • 5. eCONOMÍA AZUL INNOVACIÓN TERRITORIAL EN LA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA C C C C C DE D D D Dirección Académica Jorge Hermosilla Pla Universitat de València Autores UNIVERSIDAD DE ALICANTE José Miguel Giner Pérez María Jesús Santa María Beneyto UNIVERSITAT DE VALÈNCIA Jorge Hermosilla Pla Ghaleb Fansa Saleh UNIVERSITAT JAUME I Vicent Budí Orduña Luisa Alama Sabater Coordinación de la edición José Miguel Giner Pérez Universidad de Alicante Cartografía Jose Vicente Aparicio Vayà Universitat de València Ghaleb Fansa Universitat de València Comisión de seguimiento del convenio Rocío Briones Morales Directora General de Empleo y Formación de LABORA Servicio Valenciano de Empleo y Formación Esther Alba Pagán Vicerrectora de Cultura y Sociedad de la Universitat de València Rosario Ferrer Cascales Vicerrectora de Estudiantes y Empleabilidad de la Universidad de Alicante Modesto Fabra Valls Vicerrector de 7laniÄcación Económica y EstrattNica de la Universitat Jaume I de Castellón Jorge Hermosilla Pla Coordinador Acadtmico de Avalem ;erritori Universitat de València Nuria Grané Teruel Coordinadora Universidad de Alicante Vicente Budí Orduña Coordinador Universitat Jaume I de Castellón Conxa del Ruste Aguilar Subdirectora General de EstrateNia y 4oderniaación de Labora Servicio Valenciano de Empleo y Formación Carmen Roda Zarzo Subdirectora General de Empleo de LABORA Servicio Valenciano de Empleo y Formación Emilia González Carrión. Directora ;erritorial de Economxa Sostenible Sectores 7roductivos Comercio y ;rabaQo de Alicante José Vicente Andrés Peñarroja Director ;erritorial de Economxa Sostenible Sectores 7roductivos Comercio y ;rabaQo de Castellón Santiago García Gallego Director ;erritorial de Economxa Sostenible Sectores 7roductivos Comercio y ;rabaQo de Valencia Traducción de textos Juli Jordà Mulet Diseño portada MacDiego Ilustración portada Cento Yuste Diseño y maquetación Begoña Broseta Edición digital ISBN: 978-84-9133-505-4 DOI: http://dx.doi.org/10.7203/PUV-OA-505-4 © de esta edición: Universitat de València, 2022 © de los textos: los autores © de las imágenes: los autores