Quantifood
La consommation lean 
…pour consommer sans gaspiller !
1/3 des aliments produits pour la consommation humaine sont 
perdus ou gaspillés
Le problème est réel, le problème est gros 
1,3 Mds de tonnes de denrées alimentaires sont gaspillées tous 
les ans au niv...
Le problème est en croissance… 
…car les ressources naturelles s’épuisent
Le problème est définissable… 
Répar&&on 
du 
gaspillage 
alimentaire 
Ménages 
42% 
Détaillants 
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...
La solution : un emballage 
intelligent pour tracer le produit… 
…du producteur au consommateur… 
…et gérer facilement les...
Tout le monde y gagne ! 
Gestion des stocks Consommer mieux, pour moins cher 
Consommation « quantifiée »
Target 
• B2B (first) 
– Déploiement sur 3 supermarchés en Île-de-France, 
– Croissance en volume, puis géographique. 
• B...
La team ! 
Frédéric 
CTO 
Hind 
UX Designer 
Cédric 
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Quantifood

  1. 1. Quantifood
  2. 2. La consommation lean …pour consommer sans gaspiller !
  3. 3. 1/3 des aliments produits pour la consommation humaine sont perdus ou gaspillés
  4. 4. Le problème est réel, le problème est gros 1,3 Mds de tonnes de denrées alimentaires sont gaspillées tous les ans au niveau mondial (source : FAO)
  5. 5. Le problème est en croissance… …car les ressources naturelles s’épuisent
  6. 6. Le problème est définissable… Répar&&on du gaspillage alimentaire Ménages 42% Détaillants Industrie alimentaire 39% 5% Restant 14% …mais il est difficile et non résolu. Source: FAO
  7. 7. La solution : un emballage intelligent pour tracer le produit… …du producteur au consommateur… …et gérer facilement les stocks
  8. 8. Tout le monde y gagne ! Gestion des stocks Consommer mieux, pour moins cher Consommation « quantifiée »
  9. 9. Target • B2B (first) – Déploiement sur 3 supermarchés en Île-de-France, – Croissance en volume, puis géographique. • B2C (second) – Etiquettes intelligentes réutilisables, – Boitier connecté, – Application Smartphone/Tablette.
  10. 10. La team ! Frédéric CTO Hind UX Designer Cédric CEO

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