Les Calissons du Roy René, une expérience de visite d’entreprise patrimoniale

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Lionel Jarmasson, directeur de création de l’agence Canopée

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Les Calissons du Roy René, une expérience de visite d’entreprise patrimoniale

  1. 1. CANOPEE Express Lionel Jarmasson Cofondateur Designer, directeur de création
  2. 2. Nos champs d’applications
  3. 3. “Les calissons en haute définition» Patrimoine culturel gastronomique La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics
  4. 4. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Zone d’intervention de Canopée
  5. 5. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Le sujet : valorisation du patrimoine culturel gastronomique du territoire Le projet : Animer sur 600 m2 le parcours de visite autour d’un musée du calisson, d’un espace de production et d’une boutique La demande : Formater la visite Définir les axes de la médiation Définir et réaliser les contenus (textes, iconographies, vidéos, solutions numériques, graphismes) Définir et réaliser les supports de médiation Designer et scénographier l’espace • Missions : Audit, Esquisse, APS, APD, DCE, Visa, OPC,
  6. 6. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les contraintes : Un espace de production alimentaire «interdit» à la visite Un espace de production inaccessible en vision directe Une visite répartie en 3 espaces séparés Un accueil fonctionnant aussi bien pour les groupes que les individuels, visiteur en visite libre ou accompagnée Un positionnement de marque à décliner «L’art de renouveler la tradition» Une grande diversité des publics de 7 à 70 ans (surtout 70) Organiser la visite sur 45 minutes
  7. 7. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Illustrations 3D - Mezzanine et auditorium Le RDC : Hall d’attente, musée, boutique
  8. 8. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Le R+1 : Espace production, auditorium
  9. 9. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les enjeux : Faire naître une nouvelle offre touristique adaptée à un public vieillissant Orienter le dispositif pour recruter sur des publics plus jeunes Rendre tangible un espace de production «invisible» Garder l’équilibre entre tradition et innovation Péparer la politique e-marketing de l’entreprise Assurer du chiffre d’affaire additionnel
  10. 10. Contenu 1 Contenu 2 Les réponses Poser le juste degré d’innovation
  11. 11. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Nougat Calisson
  12. 12. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les réponses : associer tradition et modernité
  13. 13. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les réponses : rendre ludique, accessible l’outil industriel
  14. 14. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les réponses : travailler le virtuel au service du réel
  15. 15. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les réponses : eveiller les sens
  16. 16. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les réponses : savoir rester traditionnel
  17. 17. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les réponses : partager avec ses amis et garder un souvenir
  18. 18. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les réponses : bien finir son parcours et son expérience de visite
  19. 19. Contenu 1 Contenu 2 Merci
  20. 20. Contenu 1 Contenu 2 Références

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