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Groupe : 61 
1. Claire Delage 
2. Louis Germain 
3. Pierre-Adrien Fortin 
4. Marie Deleval 
5. François Humbert 
6. Emilie-Victoire Tournemelle 
CONTENU DU DOSSIER : 
1. CONTENU DU DOSSIER 
DECOUPAGE DU REPORTAGE 
-­‐ REDACTION DE L’INTRODUCTION 
-­‐ REDACTION DE LA QUESTION MICROTROT 
-­‐ REDACTION DES QUESTIONS ITV 
REDACTION DES FICHES JOURNALISTES 
FICHE DE SUIVI DES CONTACTS 
2. ORGANISATION 
FICHE DE CONTACTS : EQUIPE TECHNIQUE, PERSONNES, RESSOURCES, 
INVITES 
FICHE DE POSTE 
LISTE DU MATERIEL 
PLANNING DE TOURNAGE 
AUTORISATION DE TOURNAGE 
CESSION DE DROIT A L’IMAGE
1. CONTENU : 
SUJET : Vins et Spiritueux. 
QUESTION CENTRALE : Biodynamie : argument commercial ou véritable 
engagement écologique au sein des domaines viticoles ? 
PUBLIC : Viticulteurs et consommateurs. 
TRAITEMENT : Reportage vidéo. 
RESUME : Interview de deux viticulteurs différents, l’un converti à la biodynamie, 
l’autre non, afin de récolter leurs différents points de vue sur la question. Les deux 
points de vue différents nous permettant de mettre en exergue les deux visions 
différentes de la production du vin. 
DECOUPAGE DU REPORTAGE 
NUMERO PLAN DESCRIPTION 
PLAN 1 
INTRODUCTION 
Louis marche dans les vignes et introduit le sujet en expliquant 
ce qu’est la biodynamie. Il introduit également les micro-trottoir 
en posant la question rhétorique : « Qu’est-ce que la 
biodynamie ? » 
PLAN 2 
MICROTROT 1 
Q1 : « Est-ce que la biodynamie ca vous parle ? » 
Plan : portrait. Interview de passants dans les rues de Juan les 
Pins. 
PLAN 3 
MICROTROT 2 
Plan : microtrot 1. 
PLAN 4 
MICROTROT 3 
Plan : microtrot 2. 
PLAN 5 
ITV MAITRE 
Plan : plan du domaine en biodynamie. Louis présente le 
domaine en disant « Rentrons dans le vif du sujet ». 
Louis rencontre le viticulteur et lui pose ces questions : 
Q1 : « Depuis combien de temps êtes vous convertis ? 
Pourquoi ? » 
Q2 : « Qu’est-ce qui selon vous a changé dans vos vins après 
la conversion ? (saveurs, arômes) » 
PLAN 6 
COUPE 1 
Plan : changement d’endroit (au bon vouloir du viticulteur) dans 
le domaine en passage accéléré. 
Q3 : « Cela a-t-il engendré des coûts supplémentaires ? Si oui,
de quelle nature ? » 
Q4 : « Cela a-t-il eu un impact sur vos ventes et sur vos prix de 
vente ? Si oui, parlez nous du côté commercial, Si non, quel 
était donc l’intérêt de se convertir ? » 
PLAN 7 
COUPE 2 
Plan : changement d’endroit (au bon vouloir du viticulteur) dans 
le domaine en passage accéléré. 
Q5 : « Avez vous fait le choix de mettre le label sur vos 
bouteilles ? » 
Q6 : « Pour vous, l’engagement écologique peut-il être en lien 
avec une recherche de profits ? » 
La caméra se concentre sur Louis, ce dernier concluant 
rapidement sur la biodynamie, « Interrogeons maintenant un 
domaine qui lui n’est pas en biodynamie ». 
PLAN 8 
COUPE 3 
Plan : changement de domaine en accéléré. 
Louis parle au viticulteur et annonce quelques chiffres 
marquants sur la biodynamie 
Q7 : « Voulez-vous suivre le mouvement ? » 
PLAN 9 
COUPE 4 
Plan : Louis et le viticulteur marchent ensemble dans les vignes 
Q8 : « Pensez-vous que la biodynamie est un effet de 
mode ? » 
PLAN 10 
COUPE 5 
Louis annonce au viticulteur les caractéristiques d’un domaine 
en biodynamie et pose la question. 
Q9 : « Est-ce que selon vous la conversion en biodynamie est 
viable économiquement ? Si oui, pourquoi ne pas avoir fait ce 
choix (vision à court terme, productivité de masse et non 
respect des sols), Si non, y-a-t-il une répercussion des prix sur 
la bouteille » 
PLAN 11 
CONLUSION 
Plan sur Louis qui représente le dieu Bacchus. Il conclue par 
rapport aux réponses des deux viticulteurs.
2. ORGANISATION : 
FICHE DE CONTACTS : EQUIPE TECHNIQUE, PERSONNES 
RESSOURCES, INVITES 
PRENOM NOM TEL MAIL 
Château Romana 
Dominique Hauvette 0490920390 
Henry Nilan 0490921252 
FICHE DE POSTE 
DESCRIPTION NOM 
Cadreur François Humbert 
Son Pierre-Adrien Fortin 
Chargé de production Claire Delage 
Journaliste Louis Germain 
Making of (caméra) Emilie-Victoire Tournemelle 
Making of (journaliste) Marie Deleval 
Photo François Humbert
LISTE DU MATERIEL 
DESCRIPTION PRIS RENDU 
Voiture 
Caméra 
PLANNING DE TOURNAGE 
HORAIRE LIEU DE RDV TOURNAGE (N°DU PLAN) 
10h Devant le casino Plan 2,3,4 
14h Dans les vignes Plan 1 
14h Château Romana Plan 5,6,7 
14h Skema Plan 8,9, 10 
18h 257 Avenue de la tour 
Gandolphe 
Plan 11

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Dossier de production Biodynamie

  • 1. Groupe : 61 1. Claire Delage 2. Louis Germain 3. Pierre-Adrien Fortin 4. Marie Deleval 5. François Humbert 6. Emilie-Victoire Tournemelle CONTENU DU DOSSIER : 1. CONTENU DU DOSSIER DECOUPAGE DU REPORTAGE -­‐ REDACTION DE L’INTRODUCTION -­‐ REDACTION DE LA QUESTION MICROTROT -­‐ REDACTION DES QUESTIONS ITV REDACTION DES FICHES JOURNALISTES FICHE DE SUIVI DES CONTACTS 2. ORGANISATION FICHE DE CONTACTS : EQUIPE TECHNIQUE, PERSONNES, RESSOURCES, INVITES FICHE DE POSTE LISTE DU MATERIEL PLANNING DE TOURNAGE AUTORISATION DE TOURNAGE CESSION DE DROIT A L’IMAGE
  • 2. 1. CONTENU : SUJET : Vins et Spiritueux. QUESTION CENTRALE : Biodynamie : argument commercial ou véritable engagement écologique au sein des domaines viticoles ? PUBLIC : Viticulteurs et consommateurs. TRAITEMENT : Reportage vidéo. RESUME : Interview de deux viticulteurs différents, l’un converti à la biodynamie, l’autre non, afin de récolter leurs différents points de vue sur la question. Les deux points de vue différents nous permettant de mettre en exergue les deux visions différentes de la production du vin. DECOUPAGE DU REPORTAGE NUMERO PLAN DESCRIPTION PLAN 1 INTRODUCTION Louis marche dans les vignes et introduit le sujet en expliquant ce qu’est la biodynamie. Il introduit également les micro-trottoir en posant la question rhétorique : « Qu’est-ce que la biodynamie ? » PLAN 2 MICROTROT 1 Q1 : « Est-ce que la biodynamie ca vous parle ? » Plan : portrait. Interview de passants dans les rues de Juan les Pins. PLAN 3 MICROTROT 2 Plan : microtrot 1. PLAN 4 MICROTROT 3 Plan : microtrot 2. PLAN 5 ITV MAITRE Plan : plan du domaine en biodynamie. Louis présente le domaine en disant « Rentrons dans le vif du sujet ». Louis rencontre le viticulteur et lui pose ces questions : Q1 : « Depuis combien de temps êtes vous convertis ? Pourquoi ? » Q2 : « Qu’est-ce qui selon vous a changé dans vos vins après la conversion ? (saveurs, arômes) » PLAN 6 COUPE 1 Plan : changement d’endroit (au bon vouloir du viticulteur) dans le domaine en passage accéléré. Q3 : « Cela a-t-il engendré des coûts supplémentaires ? Si oui,
  • 3. de quelle nature ? » Q4 : « Cela a-t-il eu un impact sur vos ventes et sur vos prix de vente ? Si oui, parlez nous du côté commercial, Si non, quel était donc l’intérêt de se convertir ? » PLAN 7 COUPE 2 Plan : changement d’endroit (au bon vouloir du viticulteur) dans le domaine en passage accéléré. Q5 : « Avez vous fait le choix de mettre le label sur vos bouteilles ? » Q6 : « Pour vous, l’engagement écologique peut-il être en lien avec une recherche de profits ? » La caméra se concentre sur Louis, ce dernier concluant rapidement sur la biodynamie, « Interrogeons maintenant un domaine qui lui n’est pas en biodynamie ». PLAN 8 COUPE 3 Plan : changement de domaine en accéléré. Louis parle au viticulteur et annonce quelques chiffres marquants sur la biodynamie Q7 : « Voulez-vous suivre le mouvement ? » PLAN 9 COUPE 4 Plan : Louis et le viticulteur marchent ensemble dans les vignes Q8 : « Pensez-vous que la biodynamie est un effet de mode ? » PLAN 10 COUPE 5 Louis annonce au viticulteur les caractéristiques d’un domaine en biodynamie et pose la question. Q9 : « Est-ce que selon vous la conversion en biodynamie est viable économiquement ? Si oui, pourquoi ne pas avoir fait ce choix (vision à court terme, productivité de masse et non respect des sols), Si non, y-a-t-il une répercussion des prix sur la bouteille » PLAN 11 CONLUSION Plan sur Louis qui représente le dieu Bacchus. Il conclue par rapport aux réponses des deux viticulteurs.
  • 4. 2. ORGANISATION : FICHE DE CONTACTS : EQUIPE TECHNIQUE, PERSONNES RESSOURCES, INVITES PRENOM NOM TEL MAIL Château Romana Dominique Hauvette 0490920390 Henry Nilan 0490921252 FICHE DE POSTE DESCRIPTION NOM Cadreur François Humbert Son Pierre-Adrien Fortin Chargé de production Claire Delage Journaliste Louis Germain Making of (caméra) Emilie-Victoire Tournemelle Making of (journaliste) Marie Deleval Photo François Humbert
  • 5. LISTE DU MATERIEL DESCRIPTION PRIS RENDU Voiture Caméra PLANNING DE TOURNAGE HORAIRE LIEU DE RDV TOURNAGE (N°DU PLAN) 10h Devant le casino Plan 2,3,4 14h Dans les vignes Plan 1 14h Château Romana Plan 5,6,7 14h Skema Plan 8,9, 10 18h 257 Avenue de la tour Gandolphe Plan 11