1. LE ALLERGIE
Miriam V., 3^ liceo scienze sociali

2. Esistono diversi tipi di allergie:
- ALLA POLVERE
- AGLI ANIMALI DOMESTICI
- ALLE MUFFE
- AL POLLINE
- AGLI ALIMENTI

3. INTRODUZIONE:
Le sostanze che scatenano le
allergie sono chiamate ALLERGENI. Essi stimolano l’istamina da parte
dei MASTOCITI, dando vita a una
risposta infiammatoria.
Con essi avvengono reazioni che
allargano i vasi sanguigni e porta a: Ciò porta al muco, diarrea.
-Caduta della pressione;
- gonfiore della trachea -> shock anafilattico.
Si possono prendere due farmaci per calmare l’allergia e sono:
-Gli ANTISTAMINICI che riducono l’infiammazione;
- Il CORTISONE che riduce i sintomi.

4. ALLERGIA ALLA POLVERE:
Questa allergia è causata dalla presenza di questo acaro.
Questo è l'origine del più potente allergene che causi l'ASMA.
Si nutre delle scaglie di essere umano e si insedia
pacificamente nel nostro letto.

5. L’ASMA:
L'asma è una malattia polmonare
cronica caratterizzata dalla
mancanza del respiro o dalla
presenza della tosse.
Con l’asma, la mucosa si gonfia, i
muscoli intorno alle vie aeree si
contraggono ed il muco blocca le vie
aeree più piccole nei polmoni,
rendendo difficoltosa la
respirazione.

6. ALLERGIA AGLI ANIMALI DOMESTICI:
Molte persone sono allergiche al
pelo del gatto anche dopo molto
tempo dall'allontanamento
dell'animale. Gli allergeni del
gatto sono nella saliva, ed il pelo
se ne ricopre quando l'animale si
lecca; il pelo in sé non è
allergizzante.

7. Molte persone invece, sono
allergiche al pelo del cane.
Uno dei tanti motivi può
essere la FORFORA che è
rappresentata da quelle
minuscole particelle di pelle
secca che il cane perde in
continuazione, e anch'essa
scatena reazioni allergiche.

8. ALLERGIE ALLE MUFFE:
Le muffe del FUNGO
sono formate da un
lungo filamento che
cresce sulla superficie di
materiali organici.
Scatenano reazioni
respiratorie allergiche di
solito in autunno.

9. Si riproducono per mezzo di
spore, che sono strutture
microscopiche costituite da
un’unica cellula, non visibili Esempio di spora.
ad occhio nudo,
paragonabili ai semi delle
piante superiori.

10. LA SPORA:
Le spore sono cellule disidratate. Si disperdono
nell'ambiente e si rigenerano continuamente.
Sono di due tipi:
-spore di resistenza, dalle quali ritorna alla vita lo
stesso individuo che ha prodotto la spora.
-spore di riproduzione, che costituiscono un
mezzo di riproduzione

11. La muffa colonizza le
sostanze vegetali ed in
particolare l' erba. Si
possono trovare anche
nell' ambiente
domestico, per esempio
sulla frutta, negli
umidificatori e nelle
macchie di umidità sui
muri.

12. ALLERGIE AL POLLINE:
I pollini che possono determinare allergia sono quelli
ANEMOFILI cioè quelli che sfruttano il vento per
fecondare altre piante e che quindi si differenziano da
quelli ENTOMOFILI che sfruttano gli insetti..
Polline entomofilo
Polline anemofilo

13. IMPOLLINAZIONE ENTOMOFILA:
L´impollinazione anemogama è la più semplice e,
forse, la più primitiva forma di trasporto del polline.
Per impollinazione entomofila si intende il processo di
impollinazione portato avanti da insetti. Questo tipo di
impollinazione è effettuata soprattutto da api e farfalle.

14. IMPOLLINAZIONE IDROFILA:
L'impollinazione idrofila è un metodo di trasporto del
polline dal maschio alla femmina. In questa pianta i
maschi, giunti a maturazione, si staccano dalla pianta
che li ha prodotti e vengono trasportati dalle correnti
fino a contatto con le femmine.

15. Per gli allergici, il polline diviene dannosissimo, anzi, per
tutto il tempo in cui è presente nell’aria, essi vivono
malissimo in continua tensione e fibrillazione.
I pollini, vengono considerati negativi e dannosi. L’allergico
sa che le zone in cui l’allergia colpisce sono il naso, la pelle e
gli occhi.

16. ALLERGIE AGLI ALIMENTI:
L’allergia alimentare è una rapida ed esagerata
reazione patologia del sistema immunitario nei confronti di
un alimento ingerito. Spesso è scambiata erroneamente con
l’intolleranza alimentare.
Allergie a:
Latticini Graminacee

17. LATTICINI:
Circa il 4-5% dei bambini è
allergico al latte di mucca.
Una volta ingerite, queste
proteine vanno a legarsi con
anti-corpi specifici che
l'organismo ha prodotto nei
loro confronti. Essa ha
come bersaglio: la pelle, le
vie respiratorie e le mucose.

18. GRAMINACEE:
Sono un disturbo per cui si
verifica una cross-reattività
tra pollini di alcune famiglie
e vari alimenti vegetali. La
reazione è una sindrome
orale allergica.
Chi è allergico alle
graminacee deve stare
attento a mangiare i
pomodori, carote, finocchi,
sedano…