CATALOGUE / NOËL 2014
le thé n°25
Cannelle & Orange
édition limitée
Inspiré de la recette de la pomme
d’ambre qui illumine et parfume
chaleureus...
Tasses Ming
en porcelaine
Orange	Réf. N111
Rouge 	Réf. N110
18 cl 19,50 €
Préparés artisanalement, leur moelleux
incompara...
Les Thés N°25 sont également disponibles en vrac :
Thé noir N°25
Réf. DV860X. 14 €
la boîte de 100 g
Réf. 860. 8 € 
les 10...
Les miniatures N°25
Les 4 recettes traditionnelles
du Thé N°25 réunies dans un
coffret de miniatures.
Réf. DBM03. 19 €
(30...
Théière Sekitei en fonte
3 coloris disponibles : gris, vert, rose.
Réf. M235	 0,65L 98 €
Pour accompagner tous vos moments...
gastronomie
Un cocktail raffiné :
Champagne au Thé du Hammam
Ingrédients pour 5 flûtes environ
6 g de Thé du Hammam, 30 cl...
Les Mousselines
Une sélection variée pour satisfaire
tous les amateurs.
Contient 6 sachets mousselines des thés suivants :...
1 Goût Russe 7 agrumes
Remarquable mélange de
thés noirs dont les parfums
zestés évoquent les fameux
7 agrumes.
Réf. DV494...
Nos Grands Crus parfumés, des cadeaux d’exception.
Avec les Plaisirs Purs, nous vous invitons à déguster
un très beau thé ...
à préparer avec
Les Jardins
Nos infusions les plus gourmandes
réunies dans un coffret.
- Jardin des songes (boîte de 50 g)...
Boule tamis
Diamètre 5 cm	
Réf. W102 4,25 €
Diamètre 6,5 cm
Réf. W103 4,50 €
Les miniatures N°25
Les 4 recettes
traditionn...
Théière Bancha
en porcelaine
Réf. M007. 0,3 L 42 €
Tasse Bancha
en porcelaine
Réf. N013. 12 cl 9,90 €Théière Sencha
en por...
Des coffrets d’initiation à la dégustation pour découvrir et partager toutes
les familles de thés. Chaque coffret contient...
Set à déguster
Conçu pour humer et observer
l’infusion, ce matériel en porcelaine
utilisé par les dégustateurs
professionn...
Dès 45 € d’achat (hors frais de port, remise Théophile déduite), Palais des Thés est heureux
de vous offrir ces 6 petites ...
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Palais des Thés - Catalogue Noël 2014

  1. 1. CATALOGUE / NOËL 2014
  2. 2. le thé n°25 Cannelle & Orange édition limitée Inspiré de la recette de la pomme d’ambre qui illumine et parfume chaleureusement les fêtes de Noël, N°25 Cannelle & Orange est une édition limitée du Thé N°25. Une création gourmande où le thé vert est délicieusement réhaussé de zestes d’orange et d’une pointe de cannelle. Réf. DV895X 17 € la boîte de 100 g é d i to S o m m a i r e 4 Autour des thés de Noël 10 Des cadeaux pour toutes les envies 22 Petites attentions et petits prix 26 Initiation et découverte des grands thés 31 Offres exclusives Théophile Joyeux thés ! Nous vous invitons à partager un Noël convivial et chaleureux avec le thé. Se retrouver autour des thés de Noël N°25 et des pains d’épices gourmands, ajouter à vos repas de fête le raffinement de recettes au thé, offrir le cadeau qui comblera chacun : le connaisseur expert, le gourmand, l’amateur et même celles et ceux qui ignorent encore tout du thé. Dans ce catalogue, nous vous proposons une collection de nos meilleurs thés, théières et services, présentés dans des coffrets cadeaux raffinés. L’équipe Palais des Thés vous souhaite de très belles fêtes ! 32
  3. 3. Tasses Ming en porcelaine Orange Réf. N111 Rouge Réf. N110 18 cl 19,50 € Préparés artisanalement, leur moelleux incomparable se marie à la perfection avec une tasse de thé. Le coffret gourmand Cannelle & Orange N°25 - Thé N°25 Cannelle & Orange - Délice de thé N°25 - Pain d’épices pomme & cannelle - Shortbreads Gingembre - Sablés N°25 - Filtre S Réf. DTCOV-N14 50,50 € Thé N°25 Cannelle & Orange Réf. DV895X 17 € la boîte de 100 g Est également disponible en vrac : Réf.895. 9 € / 100 g Pain d’épices au gingembre Réf. F700. 7,90 € (350 g) Pain d’épices aux cerises Réf. F701. 7,90 € (350 g) Pain d’épices miel & caramel Réf. F703. 7,90 € (350 g) Pain d’épices pomme & cannelle Réf. F702. 7,90 € (350 g) Tasses Qing en porcelaine Orange Réf. N130 Rouge Réf. N126 10 cl 16,50 € Théière Hikime en fonte 3 coloris disponibles : noir, gris, brun Réf. M219 0,6 L 105 € Réf. M220 1 L 175 € édition limitée NOËL 2014 Retrouvez tous les thés n°25 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Autour des thés de Noël coup de cœur 54
  4. 4. Les Thés N°25 sont également disponibles en vrac : Thé noir N°25 Réf. DV860X. 14 € la boîte de 100 g Réf. 860. 8 €  les 100 g Thé vert N°25 Réf. DV859X. 14 € la boîte de 100 g Réf. 859. 8 €  les 100 g Thé blanc N°25 Réf. DV854X. 14 € la boîte de 50 g Réf. 854. 8 €  les 50 g Rooibos N°25 Réf. DV916X. 14 € la boîte de 100 g Réf. 916. 8 €  les 100 g Le Thé N°25, création parfumée de Palais des Thés, évoque les saveurs d’antan. Sa recette est un mélange réconfortant de gousses de vanille, d’amandes, de cannelle, de gingembre, d’écorces d’orange et de zestes de citron, créée sur du thé noir, thé vert, thé blanc ou encore du rooibos. Chacune des recettes est présentée dans une élégante boîte en métal laqué. Théière Maroni-Momiji en fonte 3 coloris disponibles : noir, vert, rouge Réf. M196 0,6 L 94 € Réf. M197 1,1 L 145 € Le coffret gourmand N°25 Le Thé noir N°25 est accompagné des Sablés au Thé N°25, du Délice de Thé N°25 et d’une boule à thé. Réf. DT25AV-N14 32.65 € Les sablés au Thé N°25 Une délicieuse recette où la cannelle et le clou de girofle se mêlent à des morceaux de noisettes et à un soupçon de cassonade. À déguster avec votre thé favori près d’un feu de cheminée. Réf. F860. 7.90 € les 125 g Le délice de Thé N°25 Cuite artisanalement en chaudron de cuivre et préparée à partir d’une infusion de thé, cette gelée de thé restitue tout le parfum de la recette N°25. Réf. F50025. 6 € les 240 g coup de cœur étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Autour des thés de Noël 76
  5. 5. Les miniatures N°25 Les 4 recettes traditionnelles du Thé N°25 réunies dans un coffret de miniatures. Réf. DBM03. 19 € (30 g de Thé noir N°25, de Thé vert N°25 et de Rooibos N°25, 15 g de Thé blanc N°25.) Tasse sang de bœuf en grès Réf. N119 16 cl 16 € Théière Natsume en fonte 3 coloris disponibles : bleu, noir, gris. Réf. M225 0,6 L 105 € Réf. M226 0,9 L 175 € Duo de Thés N°25 - Thé noir N°25 - Thé vert N°25 - Filtre S Réf. DT25CV-N14 32,80 € Trilogie Thés N°25 Trois boîtes de thés rassemblées dans un beau coffret cadeau. Réf. DT25BV-N14. 42 € (Boîtes de Thé vert N°25, de Thé noir N°25 et Rooibos N°25) étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Autour des thés de Noël gastronomie Raffinée, la recette du vin chaud au thé N°25. Ingrédients 75 cl de vin rouge, 125 g de sucre brun, 7 à 11 g de Thé noir n°25. Préparation Faire chauffer doucement le vin et le sucre. Laisser frémir 5’ environ jusqu’à une bonne dissolution. Attention le vin ne doit pas bouillir. Ajouter le thé, infuser 4’ à 5’ en couvrant la casserole à feu très doux. Filtrer et déguster chaud. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération. coup de cœur 98
  6. 6. Théière Sekitei en fonte 3 coloris disponibles : gris, vert, rose. Réf. M235 0,65L 98 € Pour accompagner tous vos moments de fêtes et de cadeaux, découvrez notre nouvelle collection Noël de boîtes washi en provenance du Japon. Dotées d’un double couvercle, elles sont idéales pour conserver parfaitement votre thé. 80 g 11 € 100 g 13 € 150 g 16 € Plateau en écorce de cerisier Réf. P160 79 € Tasse bleu nuit ronde en céramique Réf. N035 13 cl 9,50 € 1 Souffle de fêtes 80 g Réf. V165A 11 € 100 g Réf. V165B 13 € 150 g Réf. V165C 16 € 2 Fééries aquatiques 80 g Réf. V162A 11 € 100 g Réf. V162B 13 € 150 g Réf. V162C 16 € 3 écailles d’or 80 g Réf. V164A 11 € 100 g Réf. V164B 13 € 150 g Réf. V164C 16 € 4 Rêves étoilés 80 g Réf. V163A 11 € 100 g Réf. V163B 13 € 150 g Réf. V163C 16 € 1 2 3 4 Tasses Genmai en porcelaine Blanc Réf. N017 18 cl 16 € Vert Réf. N018 18 cl 16 € Des cadeaux pour toutes les envies collection noël 2014 : boîtes washi 1110
  7. 7. gastronomie Un cocktail raffiné : Champagne au Thé du Hammam Ingrédients pour 5 flûtes environ 6 g de Thé du Hammam, 30 cl d’eau de source, 30 cl de champagne, 2,5 cl de liqueur de pêche. Préparation - Faire infuser le Thé du Hammam pendant 3 minutes dans l’eau de source frémissante. - Filtrer les feuilles et laisser refroidir la liqueur avant de la placer au réfrigérateur pendant une demi-heure. - Verser la liqueur de thé et la liqueur de pêche dans un shaker. Agiter vigoureusement. - Verser à mi-hauteur dans les flûtes et compléter avec le champagne bien frais. Découvrez d’autres recettes festives, faciles à réaliser, sur notre site internet en allant sur le lien suivant : http://www.palaisdesthes.com/recettes L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération. Théière Hikari en porcelaine 3 coloris disponibles : bleu, rose, vert. Réf. M009 / M010 / M011 0,35 L 42 € Tasse Hikari en porcelaine Réf. N012 A / B / C 10 cl 9,90 € Sélection de créations parfumées - Thé du Hammam - Chaï Impérial - Vive le thé ! - Pâtes de fruits mirabelle & Thé du Hammam - Filtre S Réf. DTCP1V-N14 46,20 € Mon thé pour l’après midi - Mug infuseur double paroi 0.35 L - Thé des Moines - Thé des Concubines Réf. DTPAV-N14 52 € page 18/19 Théière en verre été - Inclu : filtre en inox Réf. M176 0,8 L 49 € It’s tea time ! - Green of London (boîte de 100 g) - Thé des Lords (boîte de 100 g) - Big Ben (boîte de 100 g) - Shortbreads Chocolat et Orange - Filtre S Réf. DTANGV-N14 43,20 € La délicatesse du thé Sencha - Théière Sencha - Thé Sencha Ariake - Tasses Sencha x 2 Réf. DTSEV-N14 77,80 € Sélection de grands thés de Chine - Grand Yunnan Impérial - Long Jing - Grand Jasmin Chun Feng - Filtre S Réf. DTCHIV-N14 44,30 € Shortbreads au gingembre Réf. F800 170 g 6,90 € Shortbreads chocolat et orange Réf. F801 170 g 6,90 € Thé et Gourmandises du Hammam - Thé du Hammam (boite de 100 g) - Pain d’épices pomme & cannelle - Délice au Thé du Hammam Réf. DTHA2V–N14 28,90 € étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Des cadeaux pour toutes les envies coup de cœur 1312
  8. 8. Les Mousselines Une sélection variée pour satisfaire tous les amateurs. Contient 6 sachets mousselines des thés suivants : Long Jing / Sencha Ariake / Margaret’s Hope / Grand Yunnan Impérial / Thé du Hammam / Vive le thé ! / Thé des Songes / Roiboos des Lords Réf. DCC02 35 € Les Mousselines parfumées Les Mousselines parfumées, pour les amateurs de créations parfumées. Contient 6 sachets mousselines des thés suivants : Blue of London / Thé des Amants / Thé du Hammam / Vive le thé ! / Thé des Moines / Thé des Songes / Thé des Alizés / Rooibos des Vahinés Réf. DCC01 35 € Bouilloire inox à température variable Réf. M189D 1,5 L 79 € à préparer avec page 14/15 étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Des cadeaux pour toutes les envies Des coffrets rechargeables de 48 mousselines de thé en feuilles entières, parfaits pour offrir et partager une sélection variée de thés d’origine et de thés parfumés exclusifs. Les coffrets Mousselines Tasse ronde en verre Réf. N149 27 cl 6,90 € Mug infuseur double paroi Réf. N301 0,35 L 22 € Mug en verre Réf N045B 40 cl 7,00 € 1514
  9. 9. 1 Goût Russe 7 agrumes Remarquable mélange de thés noirs dont les parfums zestés évoquent les fameux 7 agrumes. Réf. DV494T. 15 € (les 100 g) 2 Thé des Moines Inspiré d’une recette tibétaine, ce mélange rare a un parfum floral unique. Réf. DV898T. 15 € (les 100 g) 3 Thé des Vahinés Délicieux thé vert aux parfums de vanille, d’amande et agrémenté de boutons de roses. Réf. DV883T. 15 € (les 100 g) 4 Thé des Concubines Mélange de thés noirs et verts parfumé aux fruits et aux fleurs. Doux et fruité, il évoque la cerise, la mangue et la vanille. Réf. DV864T. 15 € (les 100 g) 5 Fleur de Geisha Thé vert délicatement parfumé créé en hommage aux femmes de Kyoto. Réf. DV309T. 15 € (les 100 g) 6 Thé des Alizés Thé vert subtilement parfumé à la pêche, aux fruits exotiques et agrémenté de pétales de fleurs. Réf. DV862T. 15 € (les 100 g) 7 Thé des Lords Agrémenté de pétales de carthame, voici le plus bergamoté des Earl Grey. Réf. DV802T. 15 € (les 100 g) 8 Thé du Hammam Inspiré d’une recette traditionnelle turque, ce thé vert évoque la pulpe de datte verte, la fleur d’oranger, la rose et les fruits rouges. Réf. DV861T. 15 € (les 100 g) Jouer avec les couleurs Coffret 2 Couleurs du Thé - Thé du Hammam (boîte de 100 g) - Fleur de Geisha (boîte de 100 g) Réf. DTCT2V-N14 30 € Le Japon à l’honneur avec le thé Hokusai. Le thé Hokusai Inspirés par l’œuvre de Hokusai, nous avons créé ce thé unique qui exprime à la fois la force et le raffinement. Voici un délicat thé vert, frais et bienfaisant, délicieusement parfumé avec des fleurs, des agrumes et une pointe de gingembre. Palais des Thés est partenaire de la Réunion des Musées Nationaux à l’occasion de l’exposition exceptionnelle de l’œuvre d’Hokusai au musée du Grand Palais à Paris du 1/10/14 au 18/01/15. Réf. DV853X 15 € la boîte de 100 g. Thé Hokusai + théière Taira Nami Aozumi Contenance : 1,2 L + boîte de thé Hokusai 100 g Réf. OB3VAD. 169 € au lieu de 180 € Contenance : 0,6 L + boîte de thé Hokusai 100 g Réf. OB2VAD. 99 € au lieu de 109 € 1 2 3 4 5 6 7 8 Théière Taira-Nami 3 coloris disponibles : pastel, ciel, aozumi Création exclusive dessinée pour Palais des Thés : • Inclus : filtre en inox • Finition émaillée avec parois intérieures protégées avec un vernis alimentaire Réf. M198 0,6 L 94 € Réf. M216 1,2 L 165 € étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Des cadeaux pour toutes les envies Offre Spéciale 1716
  10. 10. Nos Grands Crus parfumés, des cadeaux d’exception. Avec les Plaisirs Purs, nous vous invitons à déguster un très beau thé associé à un parfum unique emprunté à la nature. La Lavande La Lavande est un magnifique oolong de Chine, peu oxydé, associé à une lavande fraîche et aromatique. Réf. DV725X. 15 € la boîte de 100 g La Cannelle Original et délicieux, ce thé associe un très beau Pu Erh chinois à une cannelle délicate et gourmande. Réf. DV724X. 12 € la boîte de 100 g La Poire La fraîcheur de ce très beau thé vert Mao Feng, récolté en Chine, répond aux parfums délicats de la poire. Réf. DV723X. 12 € la boîte de 100 g La Framboise Nouveau Déguster La Framboise, c’est comme croquer dans un fruit juteux et gourmand, tout en se laissant emporter par les parfums frais et vifs d’un délicieux thé vert de printemps. Réf. DV727X 12 € la boîte de 100 g La Fleur d’Oranger La Fleur d’Oranger allie la texture veloutée d’un thé vert en aiguilles de Chine aux parfums aériens de la fleur d’oranger. Réf. DV721X. 12 € la boîte de 100 g La Menthe Glaciale Les parfums frais et poivrés des feuilles de menthe rehaussent la fraîcheur des notes végétales d’un délicat thé vert de Chine. Réf. DV722X. 12 € la boîte de 100 g Le Citron Le Citron marie les parfums zestés du citron à la rondeur d’un thé noir Orange Pekoe, en provenance du Sri Lanka. Réf. DV720X. 12 € la boîte de 100 g Coffret de 3 boîtes de Plaisirs Purs Ce coffret contient : - Le Citron (boîte de 100 g) - La Poire (boîte de 100 g) - La Framboise (boîte de 100 g) - Filtre S Réf. DTPP3V-N14 40,80 € page 26/27 page 14/15 Le Yuzu célèbre la rencontre de deux des ingrédients les plus prestigieux du Japon : un grand cru de thé vert Shincha et un agrume rare et emblématique de l’archipel : le yuzu. Réf. DV726X 55 € la boîte de 170 g édition d’exception Le Yuzu Le Plaisir Pur le plus raffiné et délicat. étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Des cadeaux pour toutes les envies coup de cœur 1918
  11. 11. à préparer avec Les Jardins Nos infusions les plus gourmandes réunies dans un coffret. - Jardin des songes (boîte de 50 g) - Jardin fruité (boîte de 160 g) - Jardin d’épices (boîte de 160 g) - Pâtes de fruits mirabelle & Thé du Hammam - Filtre S Réf. DTCP2V-N14 51,70 € Théière Maroc Réf. M169. 1,2 L 42 € Théière Carafe Inclu : filtre en inox Réf. M183. 1,3 L 59 € Théière Miko Réf. M172. 1,2 L 42 € Théière Nova Réf. M174. 0,6 L 26 € Réf. M175. 1,8 L 49 € étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Des cadeaux pour toutes les envies page14/15 Jardin suspendu Pomme, hibiscus, bergamote, mangue et fleurs. Réf. DV961X 13 € la boîte de 120 g Jardin tropical Mangue, ananas, papaye et pêche. Réf. DV962X 15 € la boîte de 150 g Jardin secret Menthe crépue, citronnelle et fruits jaunes. Réf. DV963X 12 € la boîte de 100 g Jardin fruité Baies de goji, fruits rouges, datte et kiwi. Réf. DV964X. 15 € la boîte de 160 g Jardin des songes écorces d’agrume, mélisse, camomille, et verveine citronnelle. Réf DV967X 9 € la boîte de 50 g Jardin d’épices épices, dattes et noix de coco. Réf. DV966X 15 € la boîte de 160 g Jardin de campagne Graines de fenouil, menthe poivrée et herbes aux effluves anisées. Réf DV965X 10 € la boîte de 80 g Les Jardins, l’infusion sublimée Des infusions uniques inspirées de jardins associant fruits, plantes aromatiques, fleurs ou épices. Dépourvues de théine et sans colorant ni arôme artificiel, ces nouvelles boissons saines et légères raviront les grands et les petits à toute heure. 2120
  12. 12. Boule tamis Diamètre 5 cm Réf. W102 4,25 € Diamètre 6,5 cm Réf. W103 4,50 € Les miniatures N°25 Les 4 recettes traditionnelles du Thé N°25 réunies dans un coffret de miniatures. Réf. DBM03. 19 € (30 g de Thé noir N°25, de Thé vert N°25 et de Rooibos N°25, 15 g de Thé blanc N°25.) Des coffrets miniatures à partager entre amis Les Thés Verts du Japon 4 boîtes miniatures : - Tamaryokucha Impérial - Sencha Ariake - Bancha Hojicha - Genmaicha Réf. DBM05 24,50 € (3 x 30 g + 25 g) Une Journée de Thé 4 boîtes miniatures : - Big Ben - Pu Erh Impérial - Vive le thé ! - Thé des Songes Réf. DBM07 19 € (4 x 30 g) Les Plaisirs Purs 4 boîtes miniatures : de très beaux thés associés à un parfum unique emprunté à la nature. - Le Citron - La Poire - La Menthe Glaciale - La Fleur D’Oranger Réf. DBM02. 19 € (4 x 30 g) Les Créations Parfumées 4 boîtes miniatures : - Thé du Hammam - Thé des Moines - Fleur de Geisha - Thé des Lords Réf. DBM01 19 € (4 x 30 g) Les Earl Grey 4 boîtes miniatures : - Thé des Lords - Blue of London - Green of London - Rooibos des Lords Réf. DBM06 19 € (4 x 30 g) Petites attentions et petits prix étiquettes un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël 2322
  13. 13. Théière Bancha en porcelaine Réf. M007. 0,3 L 42 € Tasse Bancha en porcelaine Réf. N013. 12 cl 9,90 €Théière Sencha en porcelaine Réf. M006. 0,35 L 42 € Tasse Sencha en porcelaine Réf. N006. 10 cl 9,90 € Pâtes de fruits Mirabelle & Thé du Hammam Réf. FPF861. 80g 7,90 € Pâtes de fruits Poire & Thé des Amants Réf. FPF880. 80g 7,90 € Théière Shiraore en porcelaine Réf. M017 0,35 L 42 € Les Gourmands Réf. DCT05C. 20 € Les Fruités Réf. DCT05B. 20 € Les Floraux Réf. DCT05A. 20 € gastronomie Trouver l’ accord parfait d’un met et d’un thé Le thé s’invite dans vos menus de fêtes. Pour accompagner votre entrée de Noël, par exemple, le saumon fumé s’associe parfaitement à un thé vert japonais torréfié comme le Bancha Hojicha. Ce dernier formera une belle alliance avec la note boisée de ce poisson fumé. Découvrez nos conseils d’accords sur notre site : palaisdesthes.com/mets-et-the page 14/15 Chaque coffret contient 5 tubes de thés différents, des créations exclusives de Palais des Thés. Chaque tube de thé permet de préparer une théière de 6 à 8 tasses. les coffrets dégustation Nos pâtes de fruits associent délicatement un fruit et un thé emblématique de Palais des Thés. LES PâTES DE FRUITS Bouteille isotherme « Vivons le Thé » Rouge Réf. Q125 0,35 L 20 € Bleu Réf. Q126 0,50 L 25 € Ma pause thé en toute facilité étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Petites attentions et petits prix 2524
  14. 14. Des coffrets d’initiation à la dégustation pour découvrir et partager toutes les familles de thés. Chaque coffret contient 10 tubes de thés différents, sélectionnés pour leur grande qualité et un guide d’initiation à la dégustation. Chaque tube de thé permet de préparer une théière de 6 à 8 tasses. Les Thés Verts  Pour le plaisir et les bienfaits des thés verts. Réf. DCT10B. 39 € Les Thés Parfumés  10 créations uniques de Palais des Thés, de délicieuses recettes florales, fruitées ou gourmandes. Réf. DCT10C. 39 € Les Thés d’Origine  Pour s’initier à la diversité des thés du monde. Réf. DCT10D. 39 € Les Classiques du Palais  Le coffret incontournable : 10 thés d’origine ou parfumés emblématiques avec le guide d’initiation à la dégustation. Réf. DCT10A. 39 € page 24/25 Initiation et découverte des grands thés coup de cœur 2726
  15. 15. Set à déguster Conçu pour humer et observer l’infusion, ce matériel en porcelaine utilisé par les dégustateurs professionnels est adapté à tout type de thé. - 2 tasses dentelées avec couvercles pour l’infusion - 2 bols pour la degustation Réf W905 29 € Théière bouilloire Une théière bouilloire 100% modulable. - 5 programmes de préparation préréglés et adaptés. - 4 programmes additionnels personnalisables. Réf.M189F 1,2 L 179 € Théière bouilloire automatique Une théière bouilloire intelligente (100% automatique). - 5 programmes de préparation préréglés et 3 intensités d’infusion. - Fonction départ différé jusqu’à 24h. Réf. M189E 1,2 L 329 € Les boîtes Washi collection automne : 1 Nuée de libellules 80 g Réf. V159A 11 € 100 g Réf. V159B 13 € 150 g Réf. V159C 16 € 2 Cerisiers d’automne 80 g Réf. V160A 11 € 100 g Réf. V160B 13 € 150 g Réf. V160C 16 € 3 Fleurs de nuit 80 g Réf. V161A 11 € 100 g Réf. V161B 13 € 150 g Réf. V161C 16 € Chaque Grand Cru de thé est une découverte gastronomique en elle-même, née d’un lieu, d’une récolte rarissime souvent exclusive pour Palais des Thés et d’un savoir-faire traditionnel. Notre collection de Grands Crus de thés évolue au fil des récoltes et des saisons. Vous pouvez ainsi constituer dans nos boutiques ou sur notre site internet www.palaisdesthes.com votre propre choix parmi les Grands Crus du moment. Nous vous proposons ici une sélection de célèbres Grands Crus. Jukro Un thé tout simplement hors du commun. Entièrement récolté et manufacturé à la main, ce cru en provenance de la ferme Jukro fait partie des meilleurs thés noirs produits en Corée. Une expérience de très haute gastronomie grâce à un bouquet cacaoté et vanillé unique ! Jukro Réf. D280AM 65 € (100 g) Bourgeons de Yunnan Composée presque exclusivement de très longs bourgeons duveteux, cette récolte du Yunnan (Chine) est un must absolu de finesse, qui ravira les amateurs. Bourgeons de Yunnan Réf D2185AM 25 € (100 g) Aiguilles d’Argent Ce thé de Chine jouit d’un grand prestige tant par les soins apportés à sa cueillette que par la finesse unique des parfums de ses bour­ geons argentés. D’une grande subtilité, ce thé spectaculaire est à préparer avec la plus grande attention pour en apprécier toutes ses qualités gustatives. Aiguilles d’Argent Réf D193AM 42 € (100 g) Coffret dégustation prestige - Théière Shiraore en porcelaine - 2 tasses Genmai vertes en porcelaine - Sablier - Long Jing, thé vert de Chine, boîte 100 g Réf. DTDPV-N14 105 € Théière Gong Fu Cha en terre de Yi Xing (Chine) Pour la dégustation chinoise du thé (plus d’informations sur www.palaisdesthes.com). Réf M003 17 cl 27 € 1 2 3 Les Grands Crus, des sélections hors normes et exclusives coup de cœur étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Initiation et découverte des grands thés étiquettes un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Initiation et découverte des grands thés 2928
  16. 16. Dès 45 € d’achat (hors frais de port, remise Théophile déduite), Palais des Thés est heureux de vous offrir ces 6 petites pochettes de thé porteuses de vœux (3 x 2 motifs), contenant un thé à découvrir. à utiliser comme étiquette personnalisable ou comme petite attention raffinée qui ravira vos proches. POUR LES THéOPHILES Offre exclusive : 6 pochettes surprises Ces offres non cumulables sont exclusivement réservées aux clients détenteurs d’une carte Théophile. Offres valables du 1er novembre au 14 décembre 2014, sur présentation de votre carte Théophile, dans toutes les boutiques Palais des Thés participant à l’opération, en vente par correspondance et sur notre site internet www.palaisdesthes.com. Dans la limite des stocks disponibles. L’école du Thé de Palais des Thés vous initie à une expérience unique de la dégustation en participant à des ateliers d’initiation et de découverte approfondie. Vous pouvez offrir un bon cadeau à vos proches afin de leur faire découvrir le thé en détail et les techniques de dégustation. Le bénéficiaire pourra choisir son atelier à la date souhaitée et utiliser le bon cadeau comme moyen de paiement. Pour tout savoir sur l’école du Thé et ses cours de dégustation, rendez-vous sur : www.ecoleduthe.com Offrez une initiation au thé  à l’école du thé Dès 95 € d’achat (hors frais de port, remise Théophile déduite), nous aurons le plaisir de vous offrir l’édition Limitée Vanille des îles. Un délicat thé blanc associé à une vanille naturelle d’exception en provenance de Madagascar. Pour un moment d’évasion gourmand au cœur des îles. Offre exclusive : l’Edition Limitée Vanille des Îles BON CADEAUX N° 1 : 30 € N° 2 : 39 € N° 3 : 45 € N° 4 : 49 € N° 5 : 55 € étiquettes autres page washi et 30 un rendez-vous festif et gourmand à partager ! les thés de Noël Initiation et découverte des grands thés 3130
  17. 17. n os b o u t i q u e s B O UTIQUE EN LIGNE EN FRANCE AIX-EN-PROVENCE 1 rue Chabrier - 13100 Aix-en-Provence BORDEAUX 55 cours de l’Intendance - 33000 Bordeaux GRENOBLE 18 rue Saint-Jacques - 38000 grenoble LILLE 6-8 rue du Curé Saint-Etienne - 59800 Lille LYON 3 place Saint-Nizier – 69002 Lyon MARSEILLE 57 rue Paradis - 13006 Marseille MONTPELLIER 37 rue Saint-Guilhem – 34000 Montpellier MULHOUSE « La Galerie » - 54 rue Sauvage - 68100 Mulhouse NANTES 35 rue de Verdun - 44000 Nantes NICE 3 rue de la Liberté - 06000 Nice NIMES 2 plan de l’Aspic - 30000 Nîmes PARIS 3 64 rue Vieille-du-Temple - 75003 Paris PARIS 6 61 rue du Cherche-Midi - 75006 Paris PARIS 14 25 rue Raymond Losserand - 75014 Paris PARIS 16 21 rue de l’Annonciation - 75016 Paris PARIS 17 36 rue de Lévis - 75017 Paris STRASBOURG 124 Grand’Rue - 67000 Strasbourg RENNES 3 rue Jules Simon – 35000 Rennes TOULOUSE 63 rue de la Pomme - 31000 Toulouse NEUILLY Nouveau 26 avenue Madeleine Michelis - 92200 Neuilly DANS LE MONDE BRUXELLES place de la Vieille Halle aux Blés 45 1000 Bruxelles – Belgique BRUXELLES chaussée de Charleroi 25 - 1060 Bruxelles – Belgique DUBLIN 31 Wicklow Street - Dublin 2 – Irlande LIEGE rue du Pot d’Or 30 - 4000 Liège – Belgique LJUBLJANA Stari trg n°11 - 1000 Ljubljana - Slovénie LUXEMBOURG Nouveau 6 rue Chimay - L-1333 – Luxembourg NAMUR 7 rue du Collège - 5000 Namur - Belgique NEW YORK 194 Columbus Avenue (68th and 69th), Upper West Side - NY 10023 - États-Unis NEW YORK 156 Prince Street, New York, NY 10012 - États-Unis, OSLO Hegdehaugsveien 32 - 0351 Oslo – Norvège OSLO Sandvika Storsenter Brodtkorpsgate 7 1338 Sandvika - Norvège TEL AVIV Rehov Dizengoff 131 - 63461 Tel Aviv - Israel TOKYO 5-24-2 Okusawa Setagaya-Ku 158-0083 Tokyo – Japon www.palaisdesthes.com

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