SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  1
Télécharger pour lire hors ligne
Kek Coklat Kukus
Bahan-bahan ( utk satu family )
 2 cawan tepung gandum
 1 cawan serbuk koko
 1 cawan milo
 2 cawan gula pasir
 1 sudu teh soda bikarbonat
 1 cawan susu cair
 1 cawan air panas
 3 biji telur (dipukul)
 1 cawan minyak masak
 Coklat Ganache Bahan-bahan: 100gram coklat masakan 50ml UHT whipping cream 1
sudu teh mentega
Cara-cara
1. Panaskan kukusan
2. Masukkan tepung gandum dengan serbuk koko, milo, gula halus dan soda bikarbonat.
Gaul rata & sebati
3. Masukkan pula susu cair.. Gaul rata & sebati kemudian masukkan minyak masak dan
masukkan 3 biji telur yg telah dipukul..Gaul lg sampai sebati
4. Last skali masukkan air panas...kemudian gaul sebati..
5. Masukkan dalam acuan & kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan td selama 1 jam.
Biar sejuk baru tuang coklat ganache di atasnya.
6. cara-cara Coklat Ganache : Satukan coklat & whipping cream dalam mangkuk tahan
panas. Cairkan dengan kaedah double boiler. Bila cair matikan api & masukkan butter.
Gaul rata. Biar suam baru tuangkan ke atas kek coklat tadi.
7. Tips : Pastikan tudung kukusan kering [dilapkan] dan tutupkan tudung kukusan dgn
kain bersih supaya kek tidak merekah di bhgn tengah... Selamat mencuba.

Contenu connexe

Tendances

Tendances (19)

Recipe collection 25
Recipe collection 25Recipe collection 25
Recipe collection 25
 
Resepi biskut choc chip ala famous amos
Resepi biskut choc chip ala famous amosResepi biskut choc chip ala famous amos
Resepi biskut choc chip ala famous amos
 
Kek pelangi
Kek pelangiKek pelangi
Kek pelangi
 
Kek lapis keju dwi rasa
Kek lapis keju dwi rasaKek lapis keju dwi rasa
Kek lapis keju dwi rasa
 
Resepi
ResepiResepi
Resepi
 
Kek lapis
Kek lapisKek lapis
Kek lapis
 
Recipe collection 34
Recipe collection 34Recipe collection 34
Recipe collection 34
 
Kp komp 3
Kp komp 3Kp komp 3
Kp komp 3
 
Resepi internet mac 2013
Resepi internet mac 2013Resepi internet mac 2013
Resepi internet mac 2013
 
Cookies
CookiesCookies
Cookies
 
Recipe collection 49
Recipe collection 49Recipe collection 49
Recipe collection 49
 
Kek coklat kukus lembab
Kek coklat kukus lembabKek coklat kukus lembab
Kek coklat kukus lembab
 
Resepi roti
Resepi rotiResepi roti
Resepi roti
 
Resepi kek cokelat
Resepi kek cokelatResepi kek cokelat
Resepi kek cokelat
 
Kek lapis kukus cream chees1
Kek lapis kukus cream chees1Kek lapis kukus cream chees1
Kek lapis kukus cream chees1
 
Resepi kek kastard pandan
Resepi kek kastard pandanResepi kek kastard pandan
Resepi kek kastard pandan
 
Peanut butter cake
Peanut butter cakePeanut butter cake
Peanut butter cake
 
5 resepi biskut raya 2016 ringkas dan sedap
5 resepi biskut raya 2016 ringkas dan sedap5 resepi biskut raya 2016 ringkas dan sedap
5 resepi biskut raya 2016 ringkas dan sedap
 
Butter teddy
Butter teddyButter teddy
Butter teddy
 

Similaire à Kek coklat kukus

Similaire à Kek coklat kukus (19)

Recipe collection 52
Recipe collection 52Recipe collection 52
Recipe collection 52
 
Topping kek
Topping kekTopping kek
Topping kek
 
All about cakes
All about cakesAll about cakes
All about cakes
 
Kek kacang hong kong
Kek kacang hong kongKek kacang hong kong
Kek kacang hong kong
 
Kek kacang hong kong
Kek kacang hong kongKek kacang hong kong
Kek kacang hong kong
 
Kek lapis cheese chocolate
Kek lapis cheese chocolateKek lapis cheese chocolate
Kek lapis cheese chocolate
 
Kek coklat batik meri
Kek coklat batik meriKek coklat batik meri
Kek coklat batik meri
 
Resepi Puding Roti Marble
Resepi Puding Roti MarbleResepi Puding Roti Marble
Resepi Puding Roti Marble
 
Recipe collection 49
Recipe collection 49Recipe collection 49
Recipe collection 49
 
Krimpuff
KrimpuffKrimpuff
Krimpuff
 
Velentine rose cake
Velentine rose cakeVelentine rose cake
Velentine rose cake
 
Resepi puding
Resepi pudingResepi puding
Resepi puding
 
My resepi donut
My resepi   donutMy resepi   donut
My resepi donut
 
Kek lapis
Kek lapisKek lapis
Kek lapis
 
Resepi kek n puding
Resepi kek n pudingResepi kek n puding
Resepi kek n puding
 
Chocolate funde brownies
Chocolate funde browniesChocolate funde brownies
Chocolate funde brownies
 
Puding karamel
Puding karamelPuding karamel
Puding karamel
 
Carrot walnut cake
Carrot walnut cakeCarrot walnut cake
Carrot walnut cake
 
Resepi kuih kuih tradisional
Resepi kuih kuih tradisionalResepi kuih kuih tradisional
Resepi kuih kuih tradisional
 

Kek coklat kukus

  • 1. Kek Coklat Kukus Bahan-bahan ( utk satu family )  2 cawan tepung gandum  1 cawan serbuk koko  1 cawan milo  2 cawan gula pasir  1 sudu teh soda bikarbonat  1 cawan susu cair  1 cawan air panas  3 biji telur (dipukul)  1 cawan minyak masak  Coklat Ganache Bahan-bahan: 100gram coklat masakan 50ml UHT whipping cream 1 sudu teh mentega Cara-cara 1. Panaskan kukusan 2. Masukkan tepung gandum dengan serbuk koko, milo, gula halus dan soda bikarbonat. Gaul rata & sebati 3. Masukkan pula susu cair.. Gaul rata & sebati kemudian masukkan minyak masak dan masukkan 3 biji telur yg telah dipukul..Gaul lg sampai sebati 4. Last skali masukkan air panas...kemudian gaul sebati.. 5. Masukkan dalam acuan & kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan td selama 1 jam. Biar sejuk baru tuang coklat ganache di atasnya. 6. cara-cara Coklat Ganache : Satukan coklat & whipping cream dalam mangkuk tahan panas. Cairkan dengan kaedah double boiler. Bila cair matikan api & masukkan butter. Gaul rata. Biar suam baru tuangkan ke atas kek coklat tadi. 7. Tips : Pastikan tudung kukusan kering [dilapkan] dan tutupkan tudung kukusan dgn kain bersih supaya kek tidak merekah di bhgn tengah... Selamat mencuba.