D'Amico Kitchen in Minneapolis, Minnesota - Dinner Menu Spring 2010. A D'Amico family restaurant. http://www.damico-kitchen.com/

1. VERDURE 8 CARNE 9 C R U D O 11
Roasted asparagus, speck, parmesan, fried egg Vitello tonnato Yellowfin tuna, avocado, melon
Zucchini carpaccio, french feta, pine nut, mint Lamb meatballs, pine nut, currant, yogurt Albacore tuna, cherry tomato panzanella, arugula
Tomato bruschetta, english cucumber, ricotta salata La Quercia Prosciutto Americano, Beef carpaccio, green olive aioli, caper, parmesan
peperonata salad
FRITTI 9 P E S C E 10 INSALATE 9
Cauliflower florets, anchovy mayonnaise Crispy shrimp, cannelini beans, prosciutto, Mixed greens, charred tomato vinaigrette
sweet fennel glaze
Spicy fried calamari Escarole, coppa ham, peas, pecorino pepe
Mussels, basil-garlic butter, grilled bread
Risotto balls, mozzarella, basil, marinara Roasted beets, pistachio, gorgonzola piccante,
Chilled calamari salad, fresh tomato passato pumpkin seed vinaigrette
DEL GIORNO
9
THIN CRACKER CRUST
10/19
PAPPARDELLE PACCHERI SPAGHETTI NERI
ragu Bolognese, grana padano salsa puttanesca, yellowfin tuna Manila clams, pork sausage,
toasted breadcrumbs
FUSILLI al PESTO
RAVIOLI Genovese basil, pecorino
ricotta, goat cheese, speck, CARNAROLI RISOTTO
tomato, basil TORCHIO pancetta, peas, mint
Sunday gravy, veal meatballs
GRILLED HALF CHICKEN CRISPY STRIPED BASS
summer vegetables, parmigiano, basil 19 “FRA DIAVOLO”
7 carona beans, olives, blistered
ROASTED BEEF TENDERLOIN tomatoes 24
FR IDAY
GRILLED SUMMER spinach, mushroom butter 36
LOBSTER GNOCCHI
VEGETABLES ROASTED HALIBUT l obste r, w hite t r uffl e be urre
grana padana, basil butter fava bean vignarole 27
GRILLED HANGER STEAK b la nc
pancetta wrapped radicchio, 24 / 48
balsamic 23 VEAL MEATBALL SANDWICH
SPINACH aged provolone 13
pinenut, raisins
BRAISED BEEF SHORTRIB SATU RDAY
rapini, corona beans 23 HAMBURGER SLOW ROASTED VEAL
RISOTTO PARMIGIANO all-natural angus prime beef T END ER LOIN
BERKSHIRE PORK SHOULDER asiago, arugula 14 fingerling potatoes, shallot
“ALLA PORCHETTA” black truffle bagna cauda
FINGERLING POTATOES escarole, polenta 18 34
salmoriglio
SECONDI NATURALE ITEMS HAVE LESS THAN: 450 CALORIES AND 10g FAT
GRILLED SKINLESS ROASTED ALASKAN HALIBUT
CHICKEN BREAST steamed summer vegetables,
warm asparagus salad, lemon basil vinaigrette 27
aged balsamic 19
8
B AKED ALM OND C HO CO L AT E M AR QUI SE R ICOT TA PANNA C OT TA
FRANG IPANE C REP ES burnt caramel creme anglaise, strawberry orange blossom consomme,
sweetened mascarpone pistachio wafers
salted hazelnut croquant
PEA CH TA RT E TAT I N TAS TI N G OF
ginger caramel, white pepper gelato H OUSE- MA DE GELAT I
A ND SO RB ET T I
GENERAL MANAGER MICHELLE HUMMER CHEF JOHN OCCHIATO

2. BUBBLES
BUBBLY 5105 Nebbiolo, Abbona “Bricco Barone” 2006 58 5725 Sangiovese, La Gerla “Birba” 2001 64
3101 Prosecco, Astoria Lounge, Veneto NV 32 5110 Barbera, Scavino 2007 72 5730 Chianti, Antinori Riserva 2003 65
3101 Prosecco, Astoria Lounge, Veneto NV 32 5110 Barbera, Scavino 2005 72 5735 Rosso di Montalcino, Pertimali 2006 73
3105 Prosecco Rosé, Astoria Lounge, Veneto NV 32 5115 Barbaresco, Paitin “Sori Paitin” 2004 85 5735 Rosso di Montalcino, Pertimali 2006 66
3105 Prosecco Rosé, Astoria Lounge, Veneto NV 32 5115 Barbaresco, Paitin “Sori Paitin” 2004 85 5740 Sangiovese, Ghizzano “Veneroso” 2003 78
3110 Brut, Mumm, Champagne NV 50 51 20 Barbaresco, Cantina Del Pino 2001 90 5740 Sangiovese, Ghizzano “Veneroso” 2003 67
3110 Brut, Mumm, Champagne NV 50 5120 Barbaresco, Cantina Del Pino 2001 90 5745 Vino Nobile di Montepulciano, La Braccesca
3115 Brut, Domaine Carneros, Napa 2005 68 51 2 5 Nebbiolo, Giacosa 2006 90 5745 Vino Nobile di Montepulciano,
31 1 5 Brut, Domaine Carneros, Napa 2005 68 5125 Nebbiolo, Giacosa 2007 90 “Santa Pia” 2004
La Braccesca “Santa Pia”, 2004 779
1
3120 Extra Brut, Giacosa, Piemonte 2003 95 51 3 5 Nebbiolo, Voerzio 2005 88
3120 Extra Brut, Giacosa, Piemonte 2003 95 5135 Barbaresco, Produttori Rio Sordo, 2004 Riserva 130 5755 “Roccato,” Rocca delle Macie 2000
5750 “Ghiaia della Furba”, Cappezana 2001 98
83
3125 Brut, Veuve Clicquot, Champagne NVNV 110 5140 Barolo, Vajra “Albe” 2003 98
3 1 25 Brut, Veuve Clicquot, Champagne 1 10 5140 Barolo, Vajra “Albe” 2003 Pino “Ovello” 2001 98 5755 “Ser Gioveto,” Rocca delle Macie 2003
5760 “Roccato”, Rocca delle Macie 2000 100
88
51 4 5 Barbaresco, Cantina Del 105
3130
3130 Brut, Deutz, Champagne NVNV
Brut, Deutz, Champagne 110
1 10 5145
51 50 Barbaresco,Coste della Sesia “Lessona” 2005
Nebbiolo, Cantina Del Pino “Ovello” 2001 105
110 5760 “Il Borgo,” Cabreo 2004
5770 “Ser Gioveto”, Rocca delle Macie 2000 108
88
3135 Brut, Taittinger “La Francaise,” Champagne NV
3 1 35 Brut, Taittinger “La Francaise,” Champagne NV 130
1 30 5770 Brunello di Montalcino, Nardi 2003
5775 “Il Borgo”, Cabreo 2004 115
96
5150
51 5 5 Nebbiolo, Coste della2001 “Lessona” 2004
Nebbiolo, Le Piane Sesia 108110
3140
3140 Brut Rosé, Billecart-Salmon, Champagne NVNV
Brut Rosé, Billecart-Salmon, Champagne 179
179 5780
5775 “Cepparello,” Isole & Olena 2005
Brunello di Montalcino, Nardi 2003 117
102
5155
51 6 5 Nebbiolo,Boglietti “Fossati” 2001
Barolo, Le Piane 2003 108
115
3145
3145 “Dom Perignon,” Moet et et Chandon,
“Dom Perignon”, Moet Chandon, 5780
5785 “Cepparello”, Isole & Olena 2003
Brunello di Montalcino, Antinori 103
51 70
5165 Barbaresco, Paitin “Vecchie Vigne” 2000
Barolo, Boglietti “Fossati” 2003 116
115
Champagne 1999
Champagne 1999 300 “Pian della Vigne” 2004 Antinori 121
51 71
5170 Barolo, Fratelli Brovia, “Ca’ Mia”
Barbaresco, Paitin “Vecchie Vigne” 2000 125
116 5785 Brunello di Montalcino,
3150 “Cristal”, Roederer, Champagne 1999
3150 “Cristal,” Roederer, Champagne 1999 350 “Pian della Vigne” 2003 110
51 72 5790 Vino Nobile di Montepulciano,
5171 Barbaresco, Produttori Ovello,Nera Riserva
Carema Ferrando, Etichetta 2004 120
130
3155 “Comte dede Champagne”, Taittinger,
3155 “Comte Champagne,” Taittinger, 5790 Vino Nobile di Montepulciano,
Poliziano “Asinone” 2005 124
Champagne 1996 387 51 80
5172 Barolo, Einaudi 2000
Carema Ferrando, Etichetta Nera 2005 122
120
Champagne 1996 387 Poliziano “Asinone” 2004
5801 Brunello di Montalcino, Poggio San Polo 2003 110
148
3160 Brut Rosé, Krug, Champagne NVNV
Brut Rosé, Krug, Champagne 550 51 84
5180 Barolo, Manzoni Vigna Capella di San Stefano 148
Barolo, Einaudi 2004 122
3160 550 5795 Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi
5185 5805 Brunello di Montalcino, Gaja “Rennina” 2004 180
5181 Carema Ferrando, Etichetta 20042004
Barolo, Corino “Arborina” Nera 145121 “Riserva Grandi Annate” 2004 111
WHITE 5190
5184
Barolo, Corino “Vigneto Rocca” 2004
Barolo, Manzoni Vigna Capella di
145 5801 “Tignanello,” Antinori 2005
5810 Brunello di Montalcino, Poggio San Polo 2003 180
127
WHITE 5195 San Stefano 2001 “Cascina Francia” 2000
Barolo, Conterno 155
148 5805 Brunello di Montalcino, Casanova di Neri 2001
5815 Brunello di Montalcino, Gaja “Rennina” 2003 175
138
CHARDONNAY FROM ALL OVER
CHARDONNAY FROM ALL OVER 5200
5185 Barolo, Boglietti “Brunate” 2004
Barolo, Corino “Arborina” 2004 160
145 5810 “Tignanello”, Antinori 2005 138
PINOT NOIR FROM ALL OVER
3200
3200 Chablis, William Ferve 2006
Chablis, William Ferve NV 44
44 5210
5190 Barolo, Corino “Vigneto Rocca” 2004 1999
Barolo, Conterno “Cascina Francia” 165
145 5815 Brunello di Montalcino, Casanova di Neri 2003 143
5900 Babcock, Santa Rita Hills 2008 51
3201
3202 Drouhin, Chablis 2007
Pine Ridge Dijon Clones, Napa NV (glass) 60
48 5225 Barolo, Clerico “Pajana” 2004 185 5820 Brunello di Montalcino, Altesino
5195 Barolo, Conterno “Cascina Francia” 2000 155 5901 Martinelli, “Bella Vigna,” Russian River 2008 74
“Montosoli” 2003 166
3203
3202 Chardonnay, Cuvaison
Pine Ridge Dijon Clones, Napa 2007 59
48 5200 Barolo, Boglietti “Brunate” 2004 160
CABERNET AND OTHER BORDEAUX-STYLE BIGS 5905 Capiaux, “Freestone Hills,” Monterey 2006 100
3201
3203 Drouhin, Chablis 2006
Cuvaison 2008 60
59 5225 Barbaresco, Produttori Pora, 2004 Riserva 130 PINOT NOIR “Bin Nacido” OVER
5320 Cabernet, Montoya, Napa 2006 39 5911 Foxen FROM ALL 2005 110
3205
3205 Whitehall Lane, Napa 2006
Whitehall Lane, Napa 2007 65
65
5321
CABERNET AND OTHER BORDEAUX-STYLE BIGS 4 1
Merlot, Beaucanon Estate, Napa 2002 5914
5901 Bouchard Pere & Fils, Beaune du Chateau 2005
Martinelli, “Bella Vigna”, Russian River 2006 124
55
3210
3210 Jordan, Sonoma 2006
Jordan, Sonoma 2007 65
65
5322 Merlot, Falesco, Umbria Z
Merlot/Cabernet A to 2006 5915
5905 Louis Latour, Gevrey Chambertin,
Capiaux, “Gary’s Vineyard”, Monterey 2006 74
3215
3215 Elio Grasso, “Educato”, Piemonte 2007 2008
Chablis, William Fevre Vaillons Premier Cru 67
87 5301 55
“Night & Day”, Oregon 2005 49 5915 Burgundy 2006
Louis Latour, Gevrey Chambertin, 120
3220
3220 Ca ’del Bosco, “Curtefranco Bianco”,
Ca ’del Bosco, “Curtefranco Bianco,” 5305 Cabernet/Merlot, San Guido, Bolgheri 2006 115
5301 Merlot, Falesco, Umbria 2006 55 5920 Burgundy 2006
Bergstrom, Oregon 2007 93
120
Lombardia 2007 81 5310 Cabernet, Plumpjack, Napa 2007 137
Lombardia 2007 81 5920
5925 Bergstrom, Oregon 2007
Burgundy, Domaine Maume Gevrey-Chambertin 95
3225 Jermann, Friuli 2006 81 5325 Merlot, Chappellet, Napa 2005 65
3225 Jermann, Friuli 2006 81 5315 Cabernet, Paul Hobbs, Napa 2006 168 5930 Aux Etelois, “Cote Est”, Oregon 2006
Le Cadeau, 2006 98
150
3230 Ramey, Sonoma 2006 85 5330 Cabernet/Merlot, Antinori
3230 Ramey, Sonoma 2007 85 5320 Cabernet, Montoya, Napa 2006
“Il Bruciato”, Bolgheri 2006 44
65 5935
5930 Lageder, “Krafuss”, Trentino 2005
Le Cadeau, “Cote Est,” Oregon 2006 99
122
3235 Isole e Olena, Tuscany 2006 85
3235 Isole e Olena, Tuscany 2006 85 5321 Merlot, Beaucanon Estate, Napa 2004
5335 Cabernet, Sequioa Grove, Napa 2005 48
70 5940
5935 Domaine Serene, Oregon 2005
Lageder, “Krafuss,” Trentino 2006 102
124
3240 Flowers, Sonoma, 2007 91
3240
3245 Flowers, Sonoma, 2007
Antinori, “Cervaro della Sala”, Umbria 2006 91
90 5340 Merlot/Cabernet A to Tour Baladoz,
5322 Bordeaux, Chateau Z “Night & Day,”
Oregon 2007 2005
St. Emilion 55
71
RIOJA AND OTHER LATINS
RIOJA AND OTHER LATINS
3245
3250 Antinori, “Cervaro della Sala,” Umbria 2006
Leeuwin, Australia 2006 90
155
3250 Leeuwin, Australia 2005
3255 Latour, Corton-Charlemagne, Burgundy 2005 155
210 5345 Merlot, Chappellet, Sette 2006
5325 Cabernet/Merlot, Napa Ponti 75 5970
5970 Malbec, Weinert “Carrascal”, Argentina 2004
Malbec, Weinert “Carrascal,” Argentina 2005 30
36
“Crognolo”, Tuscany 2006
5330 Cabernet/Merlot, Antinori 71 5971
5971 Tempranillo, Rivola, Sardon De Duero 2004
Tempranillo, Rivola, Sardon De Duero 2006 40
40
3255 Latour, Corton-Charlemagne, Burgundy 2005 210
SAUVIGNON BLANC IN EVERY STYLE 5350 “Il Bruciato,” Bolgheri 2007
Cabernet, Honig, Napa 2006 72
72 5975
5975 Rioja Alta, Vina Alberdi, Rioja 2002
Rioja Alta, Vina Alberdi, Rioja 2003 52
58
3260 Chablis, William Fevre Fourchaume
330 1 Vaulorent 2007
Honig, Rutherford 2007 110
42 5355 Cabernet, Sequioa Bolgheri 2004
5335 Villa Donoratico, Grove, Napa 2006 93
77 5980
5980 Tinto Pesquera, Ribera del Duero 2006
Tinto Pesquera, Ribera del Duero 2006 780
1
3310 Domaine Daulny, Sancerre 2008 49 5360
5345 Cabernet/Merlot,Maremma 2006
“Promis” Gaja, Sette Ponti 82 5985
5985 Palacios, “Les Terrasses”, Priorat 2005
Palacios, “Les Terrasses,” Priorat 2006 73
82
3265 Chablis Grand Cru, William Fevre Bougros 2008 200
5765 “Crognolo,” Jordan, 2006
Cabernet, Tuscany 87
3315 Marco Felluga, “Russiz Superiore”, Friuli 2007 57 SOUTH OF ROME
SAUVIGNON BLANC IN EVERY STYLE 5355 Alexander Valley 2004
Villa Donoratico, Bolgheri 2004 95
95 SOUTH OF ROME
3316 Sancerre, “Hippolyte”, Reverdy 66
3301 Honig, Rutherford 2008 42 5370
5360 Cabernet/Merlot, San Guido, Bolgheri 2003
“Promis” Gaja, Maremma 2006 96
97 6002
6001 Nero d’Avola, Planeta, Sicilia 2006 2007
Motepulciano D’Abruzzo, Caldora 3090
3320 Duckhorn, Napa 2007 67
5305
5370 Cabernet/Merlot, San Guido, Bolgheri 2006
Cabernet/Merlot, San Guido, Bolgheri 2003 115
115 6001
6002 Nero d’Avola, Planeta, Sicilia 2004
Motepulciano D’Abruzzo, Caldora 2008 7532
3310 Domaine Daulny, Sancerre 2008
3326 Crochet, “La Chene” 49
79
5375
5375 Merlot/Cabernet, Ghizzano, Tuscany 2004
Merlot/Cabernet, Ghizzano, Tuscany 2004 98
116 6005
6003 Montepulciano D’Almerita,Agriverdo “Plateo” 2000 99
Nero d’Avola, D’Abruzzo, Sicilia 2003 99
3315 Marco Felluga,Friuli 2005
3325 Schiopetto, “Russiz Superiore,” Friuli 2007 57
82
5380 Cabernet, Ladera, Napa 2004 98 6010
6005 Nero d’Avola, D’Almerita,Gregorio,
“Serpico”, Feudi di San Sicilia 2003 120
3316 Sancerre, “Hippolyte,” Reverdy 2008 66 5385 “Magari” Gaja, Tuscany 2006 135
ITALIAN NATIVES 5385 “Magari” Gaja, Tuscany 2005 99 Campania 2001 103
3320 Duckhorn, Napa 2008 67 5390 Cabernet, Isole e Olena, Tuscany 2000 125 6010 “Serpico,” Feudi di San Gregorio, Campania 2001 125
5390 Cabernet, Isole e Olena, Tuscany 2000 103 6015 “Serpico”, Aglianico, Feudi di San Gregorio,
3325 1 Schiopetto, Friuli 2006
340 Orvieto, Antinori, Umbria 2007 33
82 5395 Merlot, Falesco “Montiano,” Umbria 2001 118 6015 “Serpico,” Aglianico, Feudi di San Gregorio,
Campania 2003 140
5395 Merlot, Falesco “Montiano”, Umbria 2001 105 Campania 2003 165
3326 Crochet,Grigio, Esperto, Friuli 2007
3405 Pinot “La Chene” 2007 36
79 5401
5401
Cabernet, Paradigm, Napa 2005
Cabernet, Paradigm, Napa 2004
130
106
3410 Arneis, Ceretto “Blange”, Piemonte (glass) 38 5405 Bordeaux, Chateau Batailley, Pauillac, 2005 135 SYRAH AND OTHER RHONE RANGERS
ITALIAN Vermentino, Argiolas, Sardinia 2007
NATIVES 5405 Bordeaux, Chateau Batailley, Pauillac, 2005 128 SYRAH AND OTHER RHONE RANGERS
341 2 35 5410 Cabernet, O’Shaughnessy, Napa 2005 160 610 1 Cotes du Rhone, Pont D’Avignon 2004 42
5410 Cabernet, O’Shaughnessy, Napa 2005 134 6101 Chapoutier Bellarouche, Cote du Rhone 2008 38
3401 Orvieto,Grigio, Maso Canali, Trentino 2007 (glass)
34 14 Pinot Antinori, Umbria 2008 33
42 6105 Vacqueyras, Domaine la Monardiere 2007 54
5415
53 1 0 Cabernet, Etude, Napa 2004 2006
Cabernet, Plumpjack, Napa 165
137
34 15 Pinot Gris, Elk Cove, Oregon 2007
3405 Pinot Grigio, Esperto, Friuli 2008 45
36 6105 Vacqueyras, Domaine la Monardiere 2007 72
5420 “Guado Al Tasso” Antinori, Bolgheri 2004 180 6110 Syrah, La Braccesca, Tuscany 2004 68
5415 Cabernet, Etude, Napa 2004 139 6107 Crozes-Hermitage, Darnaud 2006 82
3420 Soave, Inama, Veneto 2007
3412 Vermentino, Argiolas, Sardinia 2008 45
35 6115 Chateauneuf du Pape, Domaine
5425
5420 Cabernet,Al Tasso” Antinori, Bolgheri 2004
“Guado Hollywood and Vine, Napa 2005 155
141
3430 Pinot Grigio, Lageder, Trentino 2007
3414 Pinot Grigio, Maso Canali, Trentino 2008 61
42 6110 Syrah, La Braccesca, Tuscany 2004
Charbonniere, Rhone 2005 75
97
5430
53 1 5 “Saffredi” Le Pupille, Tuscany 2004 2005
Cabernet, Paul Hobbs, Santa Rosa 175
143
3415 Pinot Gris, Elk Cove, Oregon 2008 2006
3435 Pinot Grigio, Livio Felluga, Friuli 56
45 6111
6120 Gigondas, Domaine Palleres 2006
Gigondas, Santa Duc, Rhone 2003 112
98
5435
5425 Cabernet, Rubicon, Napa 2003
Cabernet, Hollywood and Vine, 198
3440 Arneis, Giacosa, Piemonte 2007 72 6115 Chateauneuf du Pape, Domaine
3430 Pinot Grigio, Lageder, Trentino 2008 61 5440 Napa 2005
“Ca’ Marcanda” Gaja, Maremma 2004 143
199 Charbonniere, Rhone 2005 112
3435 Pinot Grigio, Livio Felluga, Friuli Veneto 2004
3445 Soave, Pieropan “Calvarino”, 2007 79
56 5430
5445 Cabernet, ConnPupille, Napa 2005
“Saffredi” Le Creek, Tuscany 2004 15260
HALF BOTTLES
3450 Pinot Grigio, Jermann, Friuli 2007 81 6120 Gigondas, Santa Duc, Rhone 2000/03 120
3440 Arneis, Giacosa, Piemonte 2007 72 5435 Cabernet, Rubicon, Napa 2003 170
3455 “Terre Alte”, Livio Felluga, Friuli 2006 119 BUBBLY
3445 Soave, Pieropan “Calvarino,” Veneto 2004 79 EAST
5440 OF MILAN
“Ca’ Marcanda” Gaja, Maremma 2003 173
71 0 1 Brut, Laurent-Perrier NV 51
3450 Pinot Grigio, OTHER SPANIARDS
ALBARINO AND Jermann, Friuli 2008 81 5601 Valpolicella, Semonte Alto, Veneto 2003 55 HALF BOTTLES
EAST OF MILAN Corteforte, Veneto 2008 7105 Brut, Feuillatte NV 54
3455 “Terre Alte,” Livio Felluga, Friuli 2006 119 5605 Valpolicella, 64
3505 Albarino, Valminor, Rias Baixas 2006 48 7BUBBLY
1 1 0 Brut, Veuve Clicquot NV 67
5601
5610 Valpolicella, Bussola, Veneto 2003 2003
Valpolicella, Semonte Alto, Veneto 45
72
ALBARINO AND Fillaboa, SPANIARDS
35 1 0 Albarino, OTHER Rias Baixas 2007 48 77101 Brut, Rosé, Billecart-Salmon NV
1 1 5 Brut Laurent-Perrier NV 51
88
5605
5615 Valpolicella, Corteforte, Veneto 2006
Lagrein, Niedermayr, Alto-Adige 2003 51
96
3500 Albarino, Lagar de Cervera, Rias Baixas 2007 56 7105 Brut, Feuillatte NV 54
3500 Albarino, Lagar de Cervera, Rias Baixas 2008 56 5610 Valpolicella, Bussola, Veneto 2003 61 WHITE
5620 Amarone, Bussola Classico, Veneto 2003 113 7110 Brut, Veuve Clicquot NV 67
3505 Albarino, Valminor, Rias Baixas 2008
EUROPEAN NOTABLES 48 5615 Lagrein, Niedermayr, Alto-Adige 2003 88 7150 Pinot Grigio, Lageder, Italy 2007 28
5621 Primofiore, Quintarelli 2005 95 7115 Brut Rosé, Billecart-Salmon NV 88
3510 Albarino, Fillaboa, Rias Baixas 2007 48 5620 Amarone, Bussola Classico, Veneto 2004 103 7155 Pinot Blanc, Sinskey, Carneros 2006 48
3605 Gruner Veltliner, Nigl, Austria 2008 59 5625 Amarone, Corte Sant’ Alda, Veneto 2003 165
3605 Albarino, Martin Codax, Rias Guigal, 2007 5625 Amarone, Corte Sant’ Alda, Veneto 2000 143
3 6 1 0 Crozes Hermitage Blanc, Baixas Rhone 40
59 5630 Amarone, Quintarelli, Veneto 1999 185 7160 Chardonnay, Hollywood & Vine, Napa 2007
WHITE 73
3 6 1 1 St. Joseph Blanc, Gaillard, Rhone 2006 80 5630 Amarone, Quintarelli, Veneto 1999 167
5635 Amarone, Bussola “TB,” Veneto 2001 210 7150 Pinot Grigio, Lageder, Italy 2008 28
EUROPEAN NOTABLES 5635 Amarone, Bussola “TB”, Veneto 2001 198 RED
7155 Pinot Blanc, Sinskey, Carneros 2006 48
3610 Crozes Hermitage Blanc, Guigal, Rhone 2005
MISCELLANEOUS WHITE 59 CHIANTI, BRUNELLO AND THEIR COUSINS 7201 Petite Sirah, Rosenblum, San Francisco 2006 29
CHIANTI, BRUNELLO AND THEIR COUSINS 7160 Chardonnay, Hollywood & Vine, Napa 2007 73
3611 St. Joseph Blanc, Viognier, Rhone 2006
Chenin Blanc / Gaillard, Pine Ridge 80
48 5702 Rosso di Montepulciano, La Braccesca 2008 40 7205 Pinot Noir, Steele, Carneros 2005 30
3615 Gruner Veltliner, Nigl, Austria 2008 59 5702 Rosso di Montepulciano, La Braccesca 2006 32 7210
RED Bordeaux, Chateau Lyonnat, St. Emilion 2001 33
5705 Chianti, Isole & Olena 2005 56
5705 Chianti, Isole & Olena 2004 51 72 1 5
7215 Pinot Noir, Elk Cove, Willamette 2007
Pinot Noir, Elk Cove, Willamette 2007 35
35
RED 5710
5710
Rosso di Montalcino, Mocali 2006
Rosso di Montalcino, Mocali 2005
57
52
RED 5715 Chianti, Castello di Bossi 2006 59
7220
7220 Brunello di Montalcino, Altesino 2003
Brunello di Montalcino, Altesino 2004 52
52
BAROLO COUNTRY 57 1 5 Chianti, Castello di Bossi 2004 54 7225 Cabernet, Shafer, Napa 2005 74
BAROLO COUNTRY 5720 Vino Nobile didi Montepulciano, Braccesca 2005 7225 Cabernet, Shafer, Napa 2005 74
5720 Vino Nobile Montepulciano, La 54
7230 Amarone, Allegrini, Veneto 2000 79
51 0 1 Barbera D’Asti, “Ca di Pian” La Spinetta 2006 62 7230 Amarone, Allegrini, Veneto 2000 79
5101 Barbera D’Asti, “Ca di Pian” La Spinetta 2006 62 5725 Sangiovese, La Gerla “Birba” 2001/05
La Braccesca 2004 83
54
5102 Dolcetto, Fratelli Brovia “Vignavillej” 58 7235 Zinfandel, Rosenblum, Dry Creek 2006 89
5102 Dolcetto, Fratelli Brovia “Vignavillej” 2005 58 5730 Chianti, Antinori Riserva 2005 72
5105 Nebbiolo, Abbona “Bricco Barone” 2005/06 58
5160
5230 Barbaresco, Produtori “Pora” 1990 Riserva
Barolo, Giacosa “Serralunga” 1998 250
180 5280 Barolo, Conterno “Monfortino” 1999 Riserva
Barolo, Conterno “Monfortino” 1999 Riserva 500
467 5470
5465 “Opus One,” Oakville 2003/05/06
“Alceo”, Castello dei Rampolla, Tuscany 1999 300
256
5235
5230 Barbaresco, Giacosa “Asili” 1999
Barolo, Giacosa “Serralunga” 1998 2151
19 Barolo, Giacosa “Serralunga” 2001 MAGNUM
5285 Barolo, Giacosa “Serralunga” 2001 (magnum) 1160
1160 5455
5475 “Insignia,” J.Tenuta Ornellaia, Bolgheri 2002
“Ornellaia” Phelps, Napa 2005 200
325
5240
5235 Barbaresco, Giacosa “Asili” 1999 2000
Barolo, Giacosa “Serralunga” 200
225 5290 Barbaresco, Diamond“Asili” 2004
5445 Cabernet, Giacosa Creek 500 5480
5480 “Sassicaia”, San Guido, Bolgheri 2005
“Sassicaia,” San Guido, Bolgheri 2005 291
335
5245 “Red Rock Terrace”, Calistoga 1998 200
5240 Barolo, Giacosa 2000 “Vursu” 2000
Barolo, La Spinetta 200
250 5295 Barbaresco, Giacosa “Asili” 2005 325 5830
5640 Amarone, Antinori 2004
“Solaia”, Quintarelli, Veneto 1995 233
275
5250 Barbaresco, Giacosa “Santo Stefano” 1999 200 5450 Cabernet, Diamond Creek 5835
5245 Barolo, La Spinetta “Vursu” 2000 250 5445 Cabernet, Diamond Creek “Red Rock Terrace,”
“Volcanic Hill”, Calistoga 1998 200 5645 Amarone, Antinori 2005
“Solaia”, Dal Forno, Veneto 1999 367
655
5255
5250 Barbaresco, Giacosa2003 Stefano” 1999
Barbaresco, Gaja “Santo 200
250 5825 Brunello di Montalcino, Gaja
5460 Calistoga 1998
Bordeaux, Certan de May, Pomerol 2000 300
222 5825 Brunello di Montalcino, Gaja “Sugarille” 2001
“Sugarille” 2001
225
183
5260
5255 Barbaresco, Giacosa “Asili” 2001 2001
Barolo, Giacosa “Serralunga” 233
275 5450
5470 Cabernet, Diamond Creek “Volcanic Hill,”
“Opus One”, Oakville 2005 263 5830 “Solaia,” Antinori 2004 375
51 6 0 Barbaresco, Produtori “Pora” 1990 Riserva 250 6125 Chateauneuf du Pape, Chateau Rayas
5260 Barolo, Giacosa “Serralunga” 2005 350 5475 Calistoga 1998 Phelps, Napa 2005
“Insignia”, J. 300
269 5835 “Solaia,” Antinori 2005
Reserve, Rhone 1996 390
220
5265 Barbaresco, Giacosa “Rabaja” 2004 317
5265 Barbaresco, Giacosa “Rabaja” 2004 350 5455
5640 “Ornellaia”Quintarelli, Veneto 1995 2002
“Alzero”, Tenuta Ornellaia, Bolgheri 225
259 6130 Burgundy, Domaine Maume Maizis-Chambertin
5950 Cote Rotie, Domaine Jamet, Rhone 2003 414
5270 Barolo, Conterno “Monfortino” 1997 Riserva 367
5270 Barolo, Conterno “Monfortino” 1997 Riserva 400 5460
5645 Bordeaux, Certan de May, Pomerol 2000
Amarone, Dal Forno, Veneto 1999 275
655 Grand Cru, 2006 300
5275 Barolo, Conterno “Monfortino” 1998 Riserva 367
5275 Barolo, Conterno “Monfortino” 1998 Riserva 400 5465 “Alceo,” Castello dei Rampolla, Tuscany 1999 275 6130 Cote Rotie, Domaine Jamet, Rhone 2003 200