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Yogurt Nonna

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Yogurt Nonna

  1. 1. Lo Yogurt della Nonna Gruppo Aula A Sara Casonato Nathalie Cogliati Roberta Cotugno Raffaella Miraglia Claudia Rossi Davide Sartor
  2. 2. Indice <ul><li>Obiettivi </li></ul><ul><li>Analisi di mercato </li></ul><ul><li>Il mercato dello yogurt </li></ul><ul><li>Lo Yogurt della Nonna </li></ul><ul><li>I competitors </li></ul><ul><li>Strategia di comunicazione </li></ul><ul><li>Target </li></ul><ul><li>Media mix </li></ul><ul><li>Temporizzazione </li></ul>
  3. 3. <ul><li>Obiettivi </li></ul>
  4. 4. OBIETTIVI <ul><li>12% awareness spontanea </li></ul><ul><li>8% market share </li></ul><ul><li>Budget: 8 milioni di euro </li></ul>
  5. 5. <ul><li>Analisi di mercato </li></ul>
  6. 6. Il mercato dello Yogurt <ul><li>Andamento mercato: </li></ul><ul><li>Valore € 791.063.000 </li></ul><ul><li>Volume 214.387 tonnellate </li></ul><ul><li>Dinamica dei consumi: </li></ul><ul><li>Valore +11,8% </li></ul><ul><li>Volume +5,1% </li></ul><ul><li>Qualità apprezzate: </li></ul><ul><li>Naturalità </li></ul><ul><li>Freschezza </li></ul><ul><li>Apporti nutrizionali unici </li></ul>Fonte: Massmarket.it
  7. 7. Consumo per aree geografiche Fonte: Massmarket.it
  8. 8. Occasioni di consumo Fonte: Consultmarketing – Largo Consumo
  9. 9. Consumo per fasce di età Fonte: Massmarket.it
  10. 10. <ul><li>Lo Yogurt della Nonna </li></ul>
  11. 11. Lo Yogurt della Nonna <ul><li>PRODOTTI </li></ul><ul><li>Yogurt intero </li></ul><ul><li>Cinque varianti: 1 bianco e 4 alla frutta </li></ul><ul><li>VALORI </li></ul><ul><li>Naturalità </li></ul><ul><li>Genuinità </li></ul><ul><li>PREZZO </li></ul><ul><li>Premium </li></ul>
  12. 12. <ul><li>I competitors </li></ul>
  13. 13. Competitors per prezzo
  14. 14. Granarolo “La passione per l’alta qualità” <ul><li>PRODOTTI* </li></ul><ul><li>Yogurt Centrale del Latte di Milano </li></ul><ul><li>Linea Bio </li></ul><ul><li>Linea Alta Qualità </li></ul><ul><li>*Bianco/Frutta/Creme </li></ul><ul><li>VALORI </li></ul><ul><li>Qualità </li></ul><ul><li>Trasparenza </li></ul><ul><li>Forte immagine distintiva nella business community e nei fornitori </li></ul><ul><li>Comunicazione non ingannevole </li></ul>
  15. 15. Yomo “100% naturale” <ul><li>PRODOTTI* </li></ul><ul><li>Food Service (B2B) </li></ul><ul><li>Yomo 100% naturale </li></ul><ul><li>*Bianco/Frutta/Creme </li></ul><ul><li>VALORI </li></ul><ul><li>Qualità </li></ul><ul><li>Trasparenza </li></ul><ul><li>Forte immagine distintiva nella business community e nei fornitori </li></ul><ul><li>Comunicazione non ingannevole </li></ul>
  16. 16. Müller “Fate l’amore con il sapore” <ul><li>VALORI </li></ul><ul><li>Distintività </li></ul><ul><li>Comunicazione entusiasmante </li></ul><ul><li>Salute Bontà Freschezza </li></ul><ul><li>Innovazione </li></ul><ul><li>Modernizzazione del latte </li></ul><ul><li>PRODOTTI </li></ul><ul><li>Crema di Yogurt Bianco </li></ul><ul><li>Yogurt alla frutta in pezzi </li></ul><ul><li>Yogurt alla frutta frullata </li></ul><ul><li>Crema di Yogurt Gusti Golosi </li></ul>
  17. 17. Vipiteno “Qualità dell’Alto Adige” <ul><li>VALORI </li></ul><ul><li>Tradizione </li></ul><ul><li>Armonia con la natura </li></ul><ul><li>Rivolti a estimatori di purezza e genuinità </li></ul><ul><li>Certificazioni </li></ul><ul><li>Innovazione </li></ul><ul><li>Attenzione alle allergie </li></ul><ul><li>PRODOTTI* </li></ul><ul><li>Yogurt Classico </li></ul><ul><li>Linea Bio </li></ul><ul><li>Alpenyogurt </li></ul><ul><li>Vip fly </li></ul><ul><li>Yogurt B2B </li></ul><ul><li>*Bianco/Frutta/creme </li></ul>
  18. 18. Parmalat “Vive con te” <ul><li>VALORI </li></ul><ul><li>Corretta nutrizione </li></ul><ul><li>Benessere dei consumatori </li></ul><ul><li>Responsabilità sociale – “Bevete più latte” </li></ul><ul><li>PRODOTTI* </li></ul><ul><li>Yogurt Vellutato </li></ul><ul><li>Yogurt frutta a pezzi </li></ul><ul><li>Zymil alta digeribilità </li></ul><ul><li>Fibresse – fibre e vitamine </li></ul><ul><li>Kyr – probiotico </li></ul><ul><li>*Bianco/Frutta/Creme </li></ul>
  19. 19. <ul><li>Strategia di comunicazione </li></ul>
  20. 20. Metodo di lavoro <ul><li>Raggiungere le persone giuste (TARGET) </li></ul><ul><li>Nella maniera corretta (MEZZI E VEICOLI) </li></ul><ul><li>Il giusto numero di volte (PRESSIONE E FREQUENZA) </li></ul><ul><li>Nei tempi giusti (STAGIONALITA’) </li></ul><ul><li>Nel modo più economico (BUDGET) </li></ul>
  21. 21. <ul><li>Target </li></ul>
  22. 22. Target di CONSUMO <ul><li>Uomini e donne 14 - 54 anni </li></ul><ul><li>71% classe medio - alta </li></ul><ul><li>53% abita al Nord </li></ul><ul><li>Entità : 8.028.750 </li></ul><ul><li>(75% dei consumatori di yogurt intero) </li></ul><ul><li>Centralità socio-culturale </li></ul><ul><li>Esploratività ed innovazione </li></ul><ul><li>2 Segmenti: </li></ul><ul><li>Segmento giovanile  autogratificazione </li></ul><ul><li>Segmento adulto maschi  time saving </li></ul><ul><li> femmine  qualità/benessere </li></ul>
  23. 23. Target COMUNICAZIONE e MEDIA <ul><li>Uomini e donne 25 – 54 </li></ul><ul><li>Entità: 6.101.350 </li></ul><ul><li>Segmento “professionalmente” preparato nell’affrontare l’argomento </li></ul><ul><li>E’ “attento” all’alimentazione ed è dotato di buone risorse economiche </li></ul><ul><li>Intende l’alimentazione come “filosofia complessiva” relativa alla persona </li></ul>ATTENZIONE, CONTROLLO ALIMENTARE CENTRALITA' SOCIOCULTURALE MARGINALITA' SOCIOCULTURALE NON CONTROLLO, CONCESSIONE EQUILIBRATO CONSERVATORE ATTENTO GIOVANILE FUNZIONALE EMULATIVO SOSTANZIOSO POVERO
  24. 24. <ul><li>Mezzi </li></ul>
  25. 25. MEDIA CONSUMPTION Per consumatori di yogurt intero
  26. 26. Media Mix Competitors Parmalat  0 investimenti 2009, Vipiteno 100% TV (6000 €)
  27. 27. Media mix Yogurt della nonna <ul><li>Tv 70% (5.600.000) </li></ul><ul><li>Radio 5% (400.000) </li></ul><ul><li>Magazines 10% (800.000) </li></ul><ul><li>Newspapers 5% (400.000) </li></ul><ul><li>Internet 10% (800.000) </li></ul>
  28. 28. <ul><li>Stagionalità degli investimenti </li></ul>
  29. 29. Stagionalità – Investimenti media Colonne rosa: stagionalità delle vendite Linea blu: investimenti nei media
  30. 30. <ul><li>Maggio 2010 </li></ul><ul><li>Durata della campagna: 12 mesi </li></ul>Lancio Yogurt della nonna
  31. 31. <ul><li>Maggio: 9% </li></ul><ul><li>Giugno: 13% </li></ul><ul><li>Luglio: 9% </li></ul><ul><li>Agosto: 8% </li></ul><ul><li>Settembre: 13% </li></ul><ul><li>Ottobre: 8% </li></ul><ul><li>Novembre: 3% </li></ul><ul><li>Dicembre: 3% </li></ul><ul><li>Gennaio: 3% </li></ul><ul><li>Febbraio: 9% </li></ul><ul><li>Marzo: 13% </li></ul><ul><li>Aprile: 9% </li></ul>Stagionalità – Investimenti media
  32. 32. <ul><li>Televisione </li></ul>
  33. 33. Prime Time Fonte: Auditel
  34. 34. Altre fasce Fonte: Auditel
  35. 35. TV: €5.600.000 <ul><li>Maggio 2010 : 504.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 302.400€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 181.440€  grp48,08 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 120.960€  grp 23,69 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 201.600€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 120.960€  grp 61,27 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 80.640€  grp 28,59 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 60% </li></ul></ul><ul><li>Giugno 2010 : 728.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 436.800€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (70%) 305.760€  grp 95,01 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (30%) 131.040€  grp 28,50 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 291.200€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (70%) 203.840€  grp 114,64 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (30%) 87.360€  grp 34,39 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 70% </li></ul></ul>
  36. 36. TV <ul><li>Luglio 2010 : 504.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 302.400€ </li></ul><ul><li> 15’ (60%) 181.440€  grp 100,84 </li></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 120.960€  grp 47,06 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 201.600€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 120.960€  grp 121,69 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 80.640€  grp 56,78 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 75% </li></ul></ul><ul><li>Agosto 2010 : 448.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 268.800€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 161.280€  grp 135,39 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 107.520€  grp 61,97 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 179.200 </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 107.520€  grp 163,40 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 71.680€  grp 76,25 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 80% </li></ul></ul>
  37. 37. TV <ul><li>Settembre 2010 : 728.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 436.800€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (70%) 305.760€  grp 119,46 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (30%) 131.040€  grp 35,84 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 291.200€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (70%) 203.840€  grp 144,15 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (30%) 87.360€  grp 43,24 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 76% </li></ul></ul><ul><li>Ottobre 2010 : 448.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 268.800€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 161.280€  grp 50,91 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 107.520€  grp 23,76 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 179.200 </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 107.520€  grp 61,44 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 71.680€  grp 28,672 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 60% </li></ul></ul>
  38. 38. TV <ul><li>Novembre 2010 : 168.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 100.800€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (50%) 50.400€  grp 19,50 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (50%) 50.400€  grp 17,40 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 67.200 </li></ul><ul><ul><li>15’ (50%) 33.600€  grp 23,47 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (50%) 33.600€  grp 16,47 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 35% </li></ul></ul><ul><li>Dicembre 2010 : 168.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 100.800€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (50%) 50.400€  grp 24,86 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (50%) 50.400€  grp 14,40 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 67.200 </li></ul><ul><ul><li>15’ (50%) 33.600€  grp 30 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (50%) 33.600€  grp 21 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 38% </li></ul></ul>
  39. 39. TV <ul><li>Gennaio 2011 : 168.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 100.800€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (50%) 50.400€  grp 24,86 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (50%) 50.400€  grp 14,40 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 67.200€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (50%) 33.600€  grp 30 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (50%) 33.600€  grp 21 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 45% </li></ul></ul><ul><li>Febbraio 2011 : 504.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 302.400€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 181.440€  grp 72,32 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 120.960€  grp 33,75 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 201.600€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 120.960€  grp 87,27 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 80.640€  grp 40,72 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 70% </li></ul></ul>
  40. 40. TV <ul><li>Marzo 2011 : 728.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 436.800€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (70%) 305.760€  grp 102,25 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (30%) 131.040€  grp 30,67 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 291.200€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (70%) 203.840€  grp 123,39 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (30%) 87.360€  grp 37 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 72% </li></ul></ul><ul><li>Aprile 2011 : 504.000€ </li></ul><ul><li>Prime time (60%) 302.400€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 181.440€  grp 65,69 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 120.960€  grp 30,65 </li></ul></ul><ul><li>Altre fasce (40%) 201.600€ </li></ul><ul><ul><li>15’ (60%) 120.960€  grp 79,26 </li></ul></ul><ul><ul><li>30’ (40%) 80.640€  grp 36,99 </li></ul></ul><ul><ul><li>Copertura: 65% </li></ul></ul>
  41. 41. <ul><li>Radio </li></ul><ul><li>(€400.000) </li></ul>
  42. 42. RDS Fonte: Audiradio
  43. 43. RDS Fonte: Audiradio
  44. 44. Radio Italia Fonte: Audiradio
  45. 45. Radio Italia Fonte: Audiradio
  46. 46. <ul><li>RDS fascia 9-12: </li></ul><ul><li>1800 euro per un passaggio 30” </li></ul><ul><li>Affinità 5,30 </li></ul><ul><li>GRP 1,09 </li></ul><ul><li>RADIO ITALIA fascia 9-12: </li></ul><ul><li>1350 euro per un passaggio 30” </li></ul><ul><li>Affinità di 8,37 </li></ul><ul><li>GRP 1,28 </li></ul><ul><li>Totale: 126 passaggi suddivisi in: </li></ul><ul><li>maggio-giugno 2010 – 86 passaggi </li></ul><ul><li>agosto-settembre 2010 – 40 passaggi </li></ul>Prezzo
  47. 47. <ul><li>Giornali </li></ul><ul><li>(€800.000 + €400.000) </li></ul>
  48. 48. Mensili scelti Fonte: Audipress
  49. 49. Settimanali scelti Fonte: Audipress
  50. 50. Quotidiani scelti Fonte: Audipress Concentrati nel periodo di lancio
  51. 51. <ul><li>Internet </li></ul><ul><li>(€800.000) </li></ul>
  52. 55. <ul><li>Leonardo donne </li></ul><ul><li>Virgilio donne </li></ul><ul><li>Pianetadonna.it </li></ul><ul><li>Medicitalia.it </li></ul><ul><li>Ticket one </li></ul>Siti scelti Campagna internet diluita nell’arco dell’anno.
  53. 56. Grazie dell’attenzione!!

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