Este documento descreve várias variáveis biofísicas e antropogénicas relevantes para o ordenamento do território da região de Chaves, Portugal. Ele discute variáveis naturais como localização, relevo, clima, geologia, solos e recursos hídricos. Também aborda variáveis antropogénicas como uso do solo, paisagem, tradições, feiras, cozinha regional e monumentos importantes.
5. DECLIVES
Esta carta de declives é dominada pela
depressão de Chaves.
A vertente muito abrupta tem
características de escarpa de falha.
De ocidente, sobe-se por degraus
sucessivos para o planalto de Barroso.
6. CLIMA
Entre Dezembro e Janeiro a temperatura média varia entre os 6 e os 8
graus centígrados, de Março a Junho varia entre os 20 e os 30 graus.
Esta região não está muito exposta a ventos fortes e intensos,
registando-se alguns no princípio da Primavera e do Outono, a altura
pluviométrica atinge os 890 mm, e são bastante frequentes as geadas, que
às vezes, em Dezembro e Janeiro, chegam a tomar o aspecto de nevadas.
7. GEOMORFOLOGIA
Na primeira fase as deslocações
desenvolveram-se o nível de Sanjurge, mais
largo na bacia de Chaves mais estreito ao
longo do Tâmega.
Em seguida deu-se um novo
levantamento, elevando-se logo o bloco da
Padrela e o bloco do Alvão.
9. REDE HIDROGRÁFICA
Este cartograma mostra a rede
hidrográfica do Concelho de Chaves, em que
a linha principal de água é o rio Tâmega,
tanto em extensão como em caudal, o qual é
afluente do Douro.
O regime das linhas de água apresenta
uma acentuada sazonalidade, o que evidencia
a dependência da precipitação.
10. ÁREA DE RISCO DE CHEIA
As cheias provocadas pela principal linha de água
têm sido uma constante, com as quais moradores
ribeirinhos vivem com um intervalo de vida curto.
Esta carta pretende mostrar as áreas de risco de
cheia quem mais implicações económicas e sociais
provocam no concelho de Chaves quando a sua
ocorrência.
Será esta área a ter em atenção redobrada no
ordenamento do território.
19. TRADIÇÕES E
FESTIVIDADES
Celebração do dia da cidade: 8 de Julho
Feira dos Santos em Chaves: 30, 31 de Outubro e 1 de Novembro
N.ª Sra. das Brotas, Santa Maria Maior: Fim de Semana depois da
Páscoa
N.ª Sra. Da Azinheira - Outeiro Seco: 8 de Setembro
Dia do idoso: Maio / Junho
N.ª Sr.ª das Graças: entre 17 e 20 de Setembro
20. FEIRAS
Feira do Gado
Feira dos Santos
Feira Medieval
Feira de Chaves (semanal)
Feira de Artesanato
Feira do Fumeiro (Sabores e Saberes)
Feira de Stocks de Verão
21. COZINHA REGIONAL
Presunto de Chaves
Salpicão, Pasteis de Chaves e o Folar (porco,
Linguiças, presunto, salpicão e linguiça)
Alheiras Pão de centeio
Posta Barrosã, Couve penca
Cabrito assado ou estufado, Batata de Trás-os-Montes
Cozido à transmontana, Mel
Feijoada à transmontana Vinho
Milhos à romana
Trutas recheadas com o famoso presunto