trabajo final

1. BACHILLERATO GENERNAL OFICIAL
EMILIANO ZAPATA
ALTEPEXI, PUEBLA
°COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA REGIÓN DE TEHUACÁN
Erik Anthony Sánchez Hernández 2° “C”

2. REGIONES DE TEHUACÁN

3. CHAPULCO
HISTORI
ASeñorío popoloca de fundación
prehispánica, sometido por los españoles
en 1522. En el siglo XVI el pueblo
perteneció al obispado de Puebla, como
encomienda para Esteban de Carbajal,
con beneficio para los franciscanos.
En el siglo XVII pasó a la Corona,
posteriormente formó parte del antiguo
Distrito de Tehuacán y en 1895 figura
como municipio libre.
La cabecera municipal es el pueblo de
Chapulco.
localizació
n
El municipio de Chapulco se localiza en la parte sureste del estado de
Puebla. Sus coordenadas geográficas son los paralelos 18º 34´ 48" y
18º 44´42" de latitud norte, y los meridianos 97º 19´42" y 97º 31´54"
de longitud occidental.
Limita al norte con Cañada Morelos, al sur con Santiago Miahuatlán; al

4. FIESTAS,
DANZAS Y
TRADICIONES
Tradiciones
Se conmemora el 15 de
septiembre fiestas patrias,1 y 2
de noviembre Todos los Santos
y Fieles difuntos, 12 de
diciembre en honor a la Virgen
de Guadalupe, Navidad y año
nuevo.
Fiestas
El 29 de julio fiesta
patronal en honor a San
Pedro, se celebra con
misas, rezos, procesiones,
juegos de béisbol, carrera
de caballos, toros, bandas
de música, fuegos
pirotécnicos y danzas
autóctonas.

5. ARTESANÍAS
SE LABRAN MADERA PARA
CONSTRUCCIÓN Y SE HACEN
TEJIDOS DE PALMA Y CARRIZO.
GASTRONOMÍA
ALIMENTOS:
MOLE POBLANO, TAMALES DE
MOLE, FRIJOL, RANCHEROS Y DE
DULCE.
DULCES:
CONSERVAS DE DURAZNO, HIGOS,
TEJOCOTE, MANZANA Y
MEMBRILLO.
BEBIDAS:
ATOLE, CHOCOLATE,
AGUARDIENTE, MEZCAL, PULQUE Y
CURADOS DE FRUTAS.
CENTROS
TURÍSTICOS
EL CERRO CHAPOLTZIN QUE SE
LOCALIZA AL LADO ORIENTE DE LA
CABECERA, A UN KILÓMETRO DE
DISTANCIA.

6. TEHUACÁN
HISTORIA
EL GRUPO POPULOCA NATIVO DE TEHUACÁN ES DENOMINADO POPOLOCA, EL PRIMER LUGAR QUE OCUPÓ LA CIUDAD FUE
EN DONDE HOY SE ENCUENTRA LA ZONA ARQUEOLÓGICA DE LA MESA (CALCAHUALCO) SIGNIFICA CUNA DE LOS RICOS Y
ELEGANTES
XELHUA, CONQUISTADOR NANOLCA, SE POSESIONÓ DE ESTAS TIERRAS A MEDIADOS DEL SIGLO XV.
DADA LA FERTILIDAD DE SUS TIERRAS, AYUDARON A LA PRODUCCIÓN DE LA GRANADA ROJA, Y DEBIDO A ESO LA CIUDAD
ES TAMBIÉN CONOCIDA COMO TEHUACÁN DE LAS GRANADAS. POSTERIORMENTE, EL 31 DE AGOSTO DE 1884 POR MANDATO
DE LA HEROICA LEGISLATURA DEL ESTADO, Y EN MEMORIA DE DON JUAN CRISÓSTOMO BONILLA, LA CIUDAD PASÓ A TENER EL
NOMBRE DE “TEHUACÁN DE JUAN CRISÓSTOMO BONILLA”
RELIGIO
NEl catolicismo es la religión más predominante en
Tehuacán. El 1º de septiembre de 1962, fue creada
la Diócesis de Tehuacán, cuya sede es la catedral de
Tehuacán, la cual está dedicada a "La Señora de la
Inmaculada Concepción y Cueva"; la Diócesis de
Tehuacán está ubicada en el sureste del Estado de
Puebla, comprende una extensión de 6294 km² con
una población de 1 008 621 hab., de los cuales 928

7. ECONOMIA
• LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES
ECONÓMICAS DEL MUNICIPIO SON LA
AGRICULTURA, GANADERÍA, INDUSTRIA,
MINERÍA, TURISMO Y COMERCIO. LA
PRINCIPAL ACTIVIDAD ECONÓMICA DE
TEHUACÁN ES LA INDUSTRIA AVÍCOLA,
ESTO ES, LA PRODUCCIÓN DE HUEVO Y
POLLO, LO QUE LA UBICA EN EL SEGUNDO
LUGAR DE LA PRODUCCIÓN NACIONAL EN
LA MATERIA.
AGRICULTURA
Los principales cultivos del
municipio son el maíz, la
alfalfa, el trigo, la cebada y el
café. Más recientemente se ha
sembrado sorgo con éxito
debido a la gran demanda del
sector agrícola. Recientes
inversiones en la agricultura
controlada y de alta tecnología
han logrado nivel
GANADERIA
Se cría ganado vacuno, porcino,
equino, bovino, caprino de pastoreo.
También la apicultura ha ganado
gran importancia, con productos de
excelente calidad para el consumo
local y para la exportación.

8. GASTRONOMÍ
A
• ENTRE LOS PLATILLOS TRADICIONALES MÁS REPRESENTATIVOS ESTÁ
EL MOLE DE CADERAS QUE SE ELABORA DESDE TIEMPOS COLONIALES
Y CUYO SABOR SE BASA EN LA CRIANZA DEL GANADO CAPRINO
DURANTE EL AÑO, GENERALMENTE ACOMPAÑADO DE UNA BEBIDA
TRADICIONAL CONOCIDA COMO LAPO
Artesanías
El ónix, el barro de Los Reyes Metzontla y el mármol
de Tehuacán y San Antonio Texcala con los que se
elaboran distintos artículos reconocidos a nivel
nacional e internacional. Se elaboran textiles
bordados en San Gabriel Chilac , con distintos
diseños alusivos a la flora y fauna de la zona.

9. TURISMO:
• PALACIO MUNICIPAL
SE LE CONOCE COMO "LA CASA DE LOS ALTOS" PORQUE
FUE LA PRIMERA CONSTRUCCIÓN DE DOS PISOS EN TODA
LA CIUDAD Y CONVERTIDO, EN 1855, EN RECINTO DE LOS
PODERES MUNICIPALES.
Ex-Convento de San
Francisco
Construyéndose en el siglo XVI, su
objetivo era contar con franciscanos
de forma permanente ya que antes
sólo tenían presencia en
Huejotzingo. Actualmente se
encuentran algunos salones de la
época, como el cuarto con un horno
que quizá fue la cocina,

10. AJALPAN
• HISTORIA
SU FUNDACIÓN SE REMONTA A LA ÉPOCA PREHISPÁNICA POR GRUPOS
POPOLOCAS, CHOQUE BUSCARON EN EL VALLE DE TEHUACÁN, SU
ASENTAMIENTO. FUE CUARTEL GENERAL DEL REVOLUCIONARIO
CONSTITUCIONALISTA, FRANCISCO BARBOSA. SU TERRITORIO
PERTENECIÓ AL ANTIGUO DISTRITO DE TEHUACÁN Y EN 1895 SE
CONSTITUYÓ COMO MUNICIPIO LIBRE. LA CABECERA MUNICIPAL ES LA
VILLA DE AJALPAN.

11. FIESTAS, DANZAS Y TRADICIONES
Fiestas Populares
Se festeja el 3 de mayo la fiesta principal con
danzas, juegos mecánicos, bandas de música y
juegos deportivos, con una duración de 10
días
Tradiciones
El 15 de septiembre fiestas patrias, el 1º y 2º
de noviembre celebración de Todos los Santos
y fieles difuntos con ofrendas y visitas al
cementerio, Semana Santa, 12 de diciembre en
honor a la Virgen de Guadalupe, Navidad y año
nuevo.
Danzas

12. MÚSICA:
SUS FIESTAS RELIGIOSAS LAS CELEBRAN CON MÚSICA DE
BANDA.
EN LO QUE SE REFIERE A LITERATURA DESTACA EL
FOLLETO DE "TIERRA Y LIBERTAD" DE MIGUEL BARBOSA.
ARTESANIAS:
Se hacen tejidos de palma y de carrizo;
también se practica la alfarería y
jarciería.

13. GASTRONOMI
A:
• ALIMENTOS:
MOLE DE CADERAS O ESPINAZO, TOTOPOS, TLAXCALES Y
CHILEATOLE.
• DULCES:
CONSERVA DE DURAZNO, TEJOCOTE, MANZANA Y
GRANADA.
• BEBIDAS:
ATOLE, CHOCOLATE, AGUARDIENTE Y MEZCAL.

14. ZINACATEPEC
HISTORIA
Grupos Popolocas,
Chándaras Mixtecos y
Nahuas, llegaron y se
establecieron en éste lugar
en la época prehispánica.
En el siglo XIX perteneció
al antiguo distrito de
Tehuacán, y en 1895 se
constituyó como municipio
libre, siendo la cabecera
municipal San Sebastián
Zinacatepec.

15. FIESTAS, DANZAS Y TRADICIONES
El 20 de enero se festeja al Santo Patrono del lugar: San
Sebastián, con procesiones, danzas de vaqueros, juegos
pirotécnicos y bandas tradicionales y baile popular.
MUSICA
Cuenta con música autóctona
interpretada por músicos del
lugar, los días de fiesta.

16. ARTESANÍAS
Se manufacturan tejidos de palma y carrizo.
Gastronomía
Alimentos: Coletho, es un platillo
típico de la región que contiene:
chivo, col, garbanzo, azafrán,
espinazo y chicharrón de
matanza, que es carne seca de
chivo. Mole de guajolote,
picadillo, tlaxcales (tortillas de
elote), chito de chivo, esquites,
tempexquixtles, guajes, pan
colorado, pan de barro y mole de
camarón.
Dulces: Conservas de durazno,
tejocote, manzana y granada.

17. TRABAJO INFORMATICA
GRACIAS POR
VER
2° “C”