OLIVESLa Rosa M.      ha portat unes branques d’olivera plenesd’olives a l’escola. Són de les oliveres d’en Jaume, i les c...
Us expliquem alguns dels passos que hem anat seguint:1. TREURE LES OLIVES DE LES BRANQUES
2. POSAR LES OLIVES EN REMULL AMB AIGUA3. DURANT   UNA   SETMANA,   CADA   DIA   UN   GRUP  D’ENCARREGATS CANVIEN L’AIGUA ...
4.5.6.7.8.9.     4. LLENÇAR L’AIGUA BRUTA     5. TORNAR A POSAR LES OLIVES AL GIBRELL I      POSAR-HI AIGUA NETA
6. I AL CAP D’UNA SETMANA DE SEGUIR EL MATEIXPROCEDIMENT, JA TENIM LES OLIVES A PUNT PERPOSAR-LES EN CONSERVA ALS POTS.
Finalment, posem lesolives als pots de vidreamb    aigua,       sal   illimona tallada..
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

Olives. Experiències a l'Ecola Balandrau

188 vues

Publié le

Escola Balandrau. Com fem olives.

Publié dans : Formation
0 commentaire
0 j’aime
Statistiques
Remarques
  • Soyez le premier à commenter

  • Soyez le premier à aimer ceci

Aucun téléchargement
Vues
Nombre de vues
188
Sur SlideShare
0
Issues des intégrations
0
Intégrations
2
Actions
Partages
0
Téléchargements
1
Commentaires
0
J’aime
0
Intégrations 0
Aucune incorporation

Aucune remarque pour cette diapositive

Olives. Experiències a l'Ecola Balandrau

  1. 1. OLIVESLa Rosa M. ha portat unes branques d’olivera plenesd’olives a l’escola. Són de les oliveres d’en Jaume, i les cuidatant bé, que en poc temps s’han convertit en les mésufanoses del territori, i pels voltants del mes de novembre,les seves branques s’omplen d’olives de tons verds i rogencs.Hem decidit que amb les olives farem conserva, per aixòdurant uns dies, hem tingut una mica feina a preparar-les,però amb una mica de paciència, esforç i constància hemaconseguit uns pots d’olives en conserva que segur quequan les puguem tastar, (que serà d’aquí uns dos mesos),pensarem que el treball ha valgut la pena.
  2. 2. Us expliquem alguns dels passos que hem anat seguint:1. TREURE LES OLIVES DE LES BRANQUES
  3. 3. 2. POSAR LES OLIVES EN REMULL AMB AIGUA3. DURANT UNA SETMANA, CADA DIA UN GRUP D’ENCARREGATS CANVIEN L’AIGUA DE LES OLIVES Amb les escorredores i els embuts anem traient les olives de l’aigua, cal una estona de paciència per treure-les totes.
  4. 4. 4.5.6.7.8.9. 4. LLENÇAR L’AIGUA BRUTA 5. TORNAR A POSAR LES OLIVES AL GIBRELL I POSAR-HI AIGUA NETA
  5. 5. 6. I AL CAP D’UNA SETMANA DE SEGUIR EL MATEIXPROCEDIMENT, JA TENIM LES OLIVES A PUNT PERPOSAR-LES EN CONSERVA ALS POTS.
  6. 6. Finalment, posem lesolives als pots de vidreamb aigua, sal illimona tallada..

×