Nossa culinária é repleta de diferentes sensações quando nos referimos aos prazeres à mesa. São estilos diferentes de cozinhas que encontramos nas cinco regiões brasileiras, cada uma com uma nuance singular que as torna espetacular. Indo da costa brasileira para o interior do país, podemos ver a transição entre o uso de determinados temperos e ingredientes que são inerentes à determinados locais, como o azeite de dendê na Bahia, que dá a cara para a culinária baiana. E se inspirando em toda essa riqueza gastronômica, o restaurante carioca Benedictine, do chef Marcílio Araujo, montou um menu de pratos típicos para cada dia da semana. Eles são servidos nos almoços e jantares, com um preço fixo que chama a atenção (49 reais), principalmente em uma cidade aonde a gastronomia não é reconhecidamente barata. Abaixo, veja a lista dos cinco pratos típicos oferecidos pelo Benedictine: Segunda-feira - Galinhada Terça-feira - Vaca Atolada Quarta-feira - Moqueca Quinta-feira - Baião de Dois Sexta-feira - Bobó de Camarão Eu, Ettore Tedeschi, pretendo experimentar o menu brasileiro do restaurante. E você, ficou interessado?