1) El documento describe los Sistemas Silvopastoriles Intensivos (SSPi) como una modalidad de agroforestería pecuaria de alta productividad y sostenibilidad ambiental implementada en México. 2) Los SSPi consisten en densas plantaciones de arbustos forrajeros, pastos mejorados y árboles, con manejo intensivo de pastoreo rotacional. 3) La implementación de los SSPi en México entre 2006-2015 logró establecerlos en 13,000 hectáreas beneficiando a 2,700 productores, aumentando signific

1. Santo Domingo, Republica Dominicana
26 de Noviembre del 2015
Dra. Martha Xóchitl Flores Estrada

2. “No será fácil elevar la productividad de los sistemas de producción tropicales
si se respetan las indicaciones de la naturaleza, pero será realmente imposible
si se pretende obrar sin tomar en cuenta sus prohibiciones”
Jean Poire.
Fuente: INEGI
12vo economía mundial
2 millones de Km² , equivalente a 1.4% sup. global
110 millones de personas
Surcado por cordilleras y montañas de gran actividad volcánica y sísmica, ríos
caudalosos
4° país más rico de la tierra en la diversidad biológica.
18 de las especies de plantas con flores y gran variedad de ecosistemas
México es un país
tropical.
A rebasado las
fronteras
agroecológicas
50% del territorio
es desértico
75% Montañoso
30% Por arriba del
nivel del mar
10% Buen
temporal
27% Temporal
errático
63% Mal temporal
México
Tiene
Sed
Vocación:
+ forestal
+ ganadera
- agrícola

3. Una Nueva Política
Rural:
Reconocer fuertes
problemas de RN
Los sistemas de
producción,
Los problemas
sociales
Tipos de
productores
Creciente demanda
de Alimentos
Objetivo intangible
Hacia el cambio en primer lugar de cada uno de nosotros para
construir otros caminos alternativos y no ahondar las huellas
del deterioro natural y humano
Un grito Ético

4. QRO
ZAC
CH
JAL
GRO
YUC
OAX
TAMAGRV
SLP
Q.R
NAY
MICH
CHIS
COL
CAM AGA
827
16
47
31
16
15
43
14
10
21
12
60
Los problemas
locales son
multicausales,
pluritransversales y
aleatorios.
1100 productores
adoptantes del SSPI
Hasta el 2015.
UADY
FPM COF
DIR
Reglas
colectivamente
negociadas.
El SSPi es un
conocimiento
generado en el
contexto de su
aplicación.
Es un esfuerzo
transdisciplinario.
Control social de la
calidad y validez del
resultado.
Es un modelo bio dinámico de innovación en
ganadería sustentable.
Diversidad de actores y organizaciones.
El proyecto y su
relativo éxito es
producto de una
Red de
Compromisos, de
personas y
profesionistas

5. El Talento
humano para
la red SSPi
es un
concepto
diferente a
recurso
humano y a
capital
humano.
Desarrollo de Capacidades
Locales:
Todo conocimiento es predominantemente
consecuencia de un saber rectificado, es
la negación consiente y sistemática de un
saber previo.
Solo se puede aprender modificando lo
que ya se sabe.
En la capacitación a productores lo mas
importante no es compartir lo que los
actores locales deben saber, sino
compartir como ellos pueden aprender lo
que ellos deben saber.
Gestión del Proyecto.
Clave para el éxito

7. PRINCIPALES LIMITANTES DE LA
GANADERÍA BOVINA EN MÉXICO
 Estacionalidad climática y productiva.
 Ineficiencia en los procesos productivos,
 Sistemas ganaderos tropicales con baja integración productiva.
 Problemas de calidad e inocuidad en productos cárnicos y
lácteos.
 Riesgos por ataques de plagas y enfermedades a forrajes,
alimentos y animales.
 Implementación de tecnologías inapropiadas para los sistemas
ganaderos tropicales.
 Bajos niveles de gestión empresarial.

8.  Respetando las leyes ecológicas, de las que el ser
humano, como cualquier otra especie del planeta
esta sometida
Por donde empezar
ESTRATEGIA DE DIRECCION
FUNDACIÓN PRODUCE MICHOACÁN A.C

9. Modificar el ambiente para la ganadería
Integrar la ganadería al ambiente o al ecosistema
que ofrece múltiples alternativas.
“ROMPER
PARADIGMAS”
Ganadería VS Vegetación nativa
Vegetación nativa Y Ganadería

10. Agricultura de conservación para los
productores de granos del valle Morelia -
Querendaro

11. Regionalización Productiva / Desarrollo
Ganadero
Sistema Vaca-becerro Trópico Subhúmedo
Doble Propósito Apatzingán
Altiplano Michoacano
Bajío Michoacano.
Cuenca Lechera Ciénega de Chapala
Las
comunidades
de los
municipios de
tierra caliente
presentan:
restricciones
climáticas
escaso impulso
económico
fuertes rezagos
sociales
trabas y
obstáculos
para
desarrollo de
alternativas
sustentables.
La ganadería,
única alternativa
productiva,
económica, licita.
Protección y manejo de fuentes de agua.
Germoplasma de
especies arbóreas
producción orgánica y
manejo agroecológico.
Manejo de fauna silvestre.
Jamaica Chiltic

12. ¿Qué son los Sistemas Silvopatoriles Intensivos?

13. El SSPI es una modalidad
de agroforestería pecuaria
de producción de alta
calidad y amigable con el
medio ambiente que se
caracteriza por:
Elevadas cargas animales
Alta producción natural de
leche y carne

14. La innovación en Michoacán:
Lo intensivo del (SSPi)
2006-2015
Es un arreglo
agroecológico de:
• arbustos forrajeros
sembrados en surcos
1.60 m de distancia en
altas densidades (Más
de 50,000-70,000
plantas por ha.)
• 2 pastos (rastrero y
amacollado)
tropicales de alta
calidad.
• Biofertilización
(micorrisasy rizobio).
• Asociado a árboles
nativos maderables o
frutales en altas
densidades.

15. 1. Altas densidades el arbustos forrajeros como la acacia forrajera Leucaena leucocephala
(Lam.) de Wit, u otros como Botón de Oro Thitonia diversifolia (Hemls.) más de 30 mil
por hectárea.
2. Pastos mejorados de alta producción de biomasa.
3. Árboles maderables o frutales nativos o introducidos entre 50 y 500 por hectárea.
4. Manejo con pastoreo rotacional intensivo con cuerdas, cintas y cercas eléctricas.
5. Oferta de agua de buena calidad siempre disponible para el animal.
MODELO DE CONSENSO SSPI:
COMPONENTES

16. Es un menú
tecnológico
¿Que es un Sistema Silvopastoril
Intensivo en México?

17. Es una
filosofía
de vida
Todos somos
alumnos y
todos somos
maestros, el
país entero es
la escuela
¿Que es un Sistema Silvopastoril
Intensivo en México?

18. El éxito de
resultados
se sustenta
en los
valores y
ética de los
productores
SSPi - Limón
SSPi - toronja
SSPi con mezquite
SSPi - mango
SSPi
1er y 2º piso
¿Que es un Sistema Silvopastoril
Intensivo en México?

19. Visión
integrada de
la Ganadería
Sustentable Sistema
=
Proceso
Continuo
Interacción
fenológica
Monitoreo
biológico de las
especies vegetales y
comportamiento
animal
Monitoreo
climático
Planeación
forrajera /
manipulación de
la sucesión
vegetal
Productividad
sustentable
Manejo técnico de
los estratos
=
Simbiosis
económica social y
ambiental
¡ Sistema !
¿Que es un Sistema Silvopastoril
Intensivo en México?

20. Silvo: Selva
¿Que es un Sistema Silvopastoril
Intensivo en México?
¡ Silvo – Pastoril !
Pastoril:
alternativa
de
alimentación
de alta
calidad para
rumiantes

21. ¿Que es un Sistema Silvopastoril
Intensivo en México?
¡ Intensivo !
Maximiza
productividad:
espacial / tres
estratos / alta
producción de
biomasa
Genética
adecuada
Rotación
de
potreros /
de 10 a 12
ocupación
anual
Rendimiento

22. 1. El arreglo topológico para siembra manual o mecanizada en surcos de 1.60 m
de distancia de 8 kilos de Leucaena leucocephala variedad Cunningham por
ha.
2. Uso de biofertilizantes.
3. Escarificación e inoculación con Rhizobium y micorrizas a las semillas.
4. Densidades mayores de 70 mil plantas por ha de Leucaena leucocephala var
Cunningham, como arbustiva u otras especies ya validadas.
5. Dos pastos (amacollado y rastrero) de alta calidad (adecuado al
agroecosistema).
6. Pastoreo rotacional diario con cerco eléctrico.
7. Agua al ganado.
8. Árboles de 50 a 500 por ha (frutales, nativos, forestales).
Componentes Técnicos del Sistema
Silvopastoril Intensivo en México
2008 - 2015
¡¡No se
negocian!!

23. ¿Cómo nació el Sistema
Silvopastoril Intensivo en México?
Historia
• Contexto complejo - Globalización
• Productores vulnerables
• Crisis de percepción / amenaza
Actor protagónico
• Organización de productores
• Percibe oportunidades
• Rompe paradigmas
1ª etapa
Análisis del
contexto

24. MODELO DE CONSENSO SILVOPASTORILES INTENSIVO
NÚCLEO APATZINGÁN – TEPALCATEPEC
MICHOACÁN, MÉXICO
Es la constitución rápida y participativa de una intervención en el
sistema de producción ganadera, en la que los principales actores se
ponen de acuerdo en sus principales componentes y metas técnicas,
económicas, sociales y ambientales para buscar una multiplicidad
masiva, actuando en forma focalizada sobre regiones y nudos críticos
(tecnológicos, capacitación, financiamiento y mercadeo.
2ª Etapa

25. 1er
componente
Técnico:
(Productivo,
económico y
de mercado)
El consenso SSPi se basa en
tres componentes:

26. 2o componente
Ambiental:
Evitar
deforestación
de la selva baja
caducifolia y
bosque tropical
de México
El consenso SSPi se basa en
tres componentes:

27. 3er componente
Social:
Generar Empleo, y
Rescatar Valores e
Identidad
Desarrollo de
proveedores
Fomentar el arraigo
a la actividad
ganadera.
Capital intelectual
local.
El consenso SSPi se basa en
tres componentes:

28. Proyecto Estratégico Nacional: Desarrollo y fomento
de los Sistemas Silvopastoriles Intensivos como
alternativa alimenticia para la ganadería sustentable
del trópico de México 2010 - 2015
Resultados
• Superficie con SSPi: 13,000 has
• Productores innovadores
adoptantes: 2700
• Tamaño del predio promedio: 5 –
100 has.
• Modalidad: 60% temporal y 40%
de riego.
• Sistema de producción: Carne,
leche, ovinos, caprinos y venados
Cobertura: 18 estados
El Triangulo de la Sostenibilidad del Proyecto
Experimento Social de TT, para Política
y Estrategia.
Normas y administración:
Proyecto, Objetivo, Metas,
Seguimiento, Evaluación.
Relaciones, Interrelaciones,
Correspondencia y Consenso.
Núcleo
Decisor
SAGARPA
Núcleo
Gestor
COFUPRO
Núcleo
Ejecutor
FPM A.C.
Núcleo
Central
Red SSPi
3ª etapa

29. PRODUCTOS ENTREGABLES SSPI 2010 - 2015
LÍNEA BASE DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN INTERVENIDOS
BASE DE DATOS CON PADRÓN DE PRODUCTORES BENEFICIADOS
Síntesis de Resultados Obtenidos
Superficie establecida 12,218
Modalidad Temporal 8,105
Modalidad Riego 4,113
Cobertura del proyecto Campeche, Chiapas, Colima, Guerrero, Jalisco,
Michoacán, Nayarit, Querétaro, Oaxaca, Quintana Roo,
San Luis Potosí, Tabasco, Tamaulipas, Veracruz, Yucatán
Total de estados participantes 15
Municipios beneficiados 212
Productores
adoptantes/beneficiados
1,260
Productores capacitados 2,663
Organizaciones de productores
participantes
Fundaciones Produce A.C., Asociaciones y Uniones
Ganaderas Locales y Regionales de los estados
participantes.

30. Factores de Éxito de la Red Nacional en
Sistemas silvopastoriles Intensivos
Rancho
escuela
El arte de
vivir la
ganadería
tropical
Trabajo en Red: Comunicación productiva y aprendizaje

31. Dimensión
Dura de la Red
SSPi: Base
Tecnológica.
Dimensión
Blanda de la
red SSPi:
Motivación,
Valores y
Ética.
Red Nacional SSPi en México

32. IMPACTO DE LOS SISTEMAS SILVOPASTORILES
INTENSIVOS EN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS
PREDIOS GANADEROS
Parámetros productivos :
 Aumento de capacidad de carga de 4 a 8
 Aumento de ganancia de peso
 Aumento de producción de leche
 Disminución intervalo entre partos
 Disminución de morbilidad y mortalidad
 Diversidad productiva
Incremento
de los
parámetros
productivos:

33. CONCEPTO Tradicional SSPI Diferencial
Trad / SSPI
Incremento
en %
Ganancia de peso (g/día) 500 900 400 80%
Carga animal (UA/ha/año) 2.0 6.0 4.0 200%
Crecimiento de la producción
Comparación de resultados entre 2 sistemasGanancia
marginal de
peso anual:
diferencial de
peso diario
entre
tradicional y el
SSPI * número
de animales
que se
engordan + el
peso ganado de
los animales
adicionales por
año por el
incremento de
carga por ha.
Impacto de los sistemas silvopastoriles en la
producción de carne

34. SISTEMA pH Grasa
(%)
SNG
(%)
Densidad
(g/cm3)
Proteína
(%)
Lactosa
(%)
Tradicional 6.30 3.4 8.92 1.0293 3.01 4.09
SSPI 6.39 3.7 8.66 1.0302 3.06 4.15
Composición promedio de la leche en 2 sistemas
Impacto de los sistemas silvopastoriles en la
producción de leche
CONCEPTO Tradicional SSPI Diferencial
Trad/SSPI
Incremento
en %
Producción de
leche
(lts/vaca/día)
3.5 8.0 4.5 128%

35. PRODUCTIVIDAD AMBIENTAL DE LOS
SSPI
Microclima y confort animal
¡ 10° menos !
Biocarbono
Especies nativas

36. Belleza escénica de los sistemas silvopastoriles intensivos

37.  Aumento de
empleos en un
30%.
 Mayor derrama
económica en un
37%.
 Aprovecha
potencialidades:
capacidades y
habilidades de los
trabajadores locales
 Eleva el nivel de
vida de la
comunidad.
 Contrapeso social al
empleo delictivo
Productividad Social de los sistemas
silvopastoriles Intensivos
Integración del conjunto de
talentos de mano de obra SSPI
Ordeñador
Manejador
del potrero
Tractorista
Técnico
Veterinario
Agrónomo
Dueño
Podador
Regador
Experto
Desarrollo de lo local

38. Aprovechamiento
Sistemas Silvopastoriles Intensivos

39. Aprovechamiento
Sistemas Silvopastoriles Intensivos

40. Aprovechamiento
Sistemas Silvopastoriles Intensivos

41. Aprovechamiento
Sistemas Silvopastoriles Intensivos

42. Aprovechamiento
Sistemas Silvopastoriles Intensivos

43. Febrero 2012 - Mezquitera

44. Mayo - 2012

45. Noviembre 2012

46. Enero 2013

47. Febrero 2013

48. Junio 2013