SUJET N°2
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Utltracentrifugation
Différentielle
BIOLOGIE GENERALE
CBA 1-1
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Ultracentrifugation Différentielle
La (Ultra)-Centrifugation est un procédé
de séparation des composés d'un mélange
en fon...
Ultracentrifugation Différentielle
Le mélange à séparer peut être
constitué soit de deux phases liquides,
soit de particul...
Ultracentrifugation Différentielle
L'appareil utilisé est une machine
tournante à grande vitesse
appelée (Ultra)-Centrifug...
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Ultracentrifugation Différentielle
Cette technique fait partie des
opérations unitaires en génie des
procédés.
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Ultracentrifugation Différentielle
Au cours de cette opération de
séparation, les composés dans le fluide
situés à une dis...
Ultracentrifugation Différentielle
- La force de pesanteur descendante Fp
- La poussée d'Archimède ascendante Fa
- Une for...
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Ultracentrifugation Différentielle
Le rapport de la force centrifuge Fc sur le poids Fp est
appelé intensité de la pesante...
Ultracentrifugation Différentielle
Certaines applications comme la
séparation des macromolécules
biologiques (protéines, a...
Procédure :
- On sépare les constituants d'un mélange en
plusieurs étapes.
- Le mélange à séparer par exemple un
homogénat...
Ultracentrifugation Différentielle
-Tout d'abord au cours d'une première
centrifugation, on isole les constituants les plu...
Travail fait par :
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Mr. Chokri Messaoud
Professeur, Maître de conférences en biologie
INSAT, Tunis
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pour
2013/2014
Merci pour votre attention !
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23
Sujet II
U-Centrifugation
U-Centrifugation
U-Centrifugation
U-Centrifugation
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U-Centrifugation

  1. 1. SUJET N°2 1 **
  2. 2. Utltracentrifugation Différentielle BIOLOGIE GENERALE CBA 1-1 2
  3. 3. Ultracentrifugation Différentielle La (Ultra)-Centrifugation est un procédé de séparation des composés d'un mélange en fonction de leur différence de densité en les soumettant à une force centrifuge. 3
  4. 4. Ultracentrifugation Différentielle Le mélange à séparer peut être constitué soit de deux phases liquides, soit de particules solides en suspension dans un fluide. 4
  5. 5. Ultracentrifugation Différentielle L'appareil utilisé est une machine tournante à grande vitesse appelée (Ultra)-Centrifugeuse. 5
  6. 6. 6
  7. 7. Ultracentrifugation Différentielle Cette technique fait partie des opérations unitaires en génie des procédés. 7
  8. 8. Ultracentrifugation Différentielle Au cours de cette opération de séparation, les composés dans le fluide situés à une distance r de l'axe de rotation sont soumis à différentes forces : 8
  9. 9. Ultracentrifugation Différentielle - La force de pesanteur descendante Fp - La poussée d'Archimède ascendante Fa - Une force de Friction Fv - La force Centripète F'c -La force Centrifuge Fc 9
  10. 10. 10
  11. 11. Ultracentrifugation Différentielle Le rapport de la force centrifuge Fc sur le poids Fp est appelé intensité de la pesanteur artificielle et s'exprime en "G" . Les valeurs utilisées en centrifugation sont d'environ 400 à 10 000 G ce qui correspond à des vitesses de rotation de l'ordre 2 000 à 10 000 tr/min suivant le rayon des rotors. 11
  12. 12. Ultracentrifugation Différentielle Certaines applications comme la séparation des macromolécules biologiques (protéines, acides nucléiques), nécessite la méthode d'ultracentrifugation. 12
  13. 13. Procédure : - On sépare les constituants d'un mélange en plusieurs étapes. - Le mélange à séparer par exemple un homogénat cellulaire est transvasé directement dans un tube à centrifuger. Ultracentrifugation Différentielle 13
  14. 14. Ultracentrifugation Différentielle -Tout d'abord au cours d'une première centrifugation, on isole les constituants les plus lourds. - Puis, en augmentant la vitesse de sédimentation on sépare les constituants de densité croissante. 14
  15. 15. Travail fait par : 19
  16. 16. Mr. Chokri Messaoud Professeur, Maître de conférences en biologie INSAT, Tunis 21 pour 2013/2014
  17. 17. Merci pour votre attention ! 22
  18. 18. 23 Sujet II

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