Esta elaborado con base en la metodología ABP, para materia de ciencias de la salud II impartida en CCH.

1. TÍTULO DEL VIDEO (ANIMACIÓN) O SLIDER:
¿Alimentación es nutrición?
MATERIA:
Ciencias de la salud ll.
GRADO Y NIVEL:
Sexto semestre de Bachillerato- Colegio de Ciencias y Humanidades.
PRÓPOSITO:
Al finalizar el alumno será capaz de comprender el
concepto de alimentación y como se vincula con la
nutrición, considerando la importancia que esta tiene para
que reflexione acerca del tipo de alimentación que tiene y si
es adecuada para su correcto funcionamiento orgánico.
TEMA:
Concepto de alimentación.
FECHA:
10 de Noviembre 2018.
TIEMPO ESTIMADO DE LA SESIÓN:
2:30- 3:00 minutos.
AUTOR:
Silvia Fernanda Rojas Hernández.
Objetivo General: Los estudiantes serán capaces de comprender las diferencias entre los términos ‘alimentación’ y
‘nutrición’, para que mediante el conocimiento de los mismos logren reflexionar acerca del tipo de
alimentación que están teniendo y que repercusiones tiene para su desarrollo fisiológico.
Guion para Powtoon

2. CONTENIDOS
Escena Layout Contenido/Narración
Música y/o efectos
especiales
Tiempo
(seg.)
ESCENA 1
Presentación
Presentación del
recurso:
 ¿Alimentación es nutrición?
 Ciencias de la salud II.
 Sexto semestre de bachillerato (CCH)
 Unidad 1. Alimentación y nutrición del
adolescente.
 Tema: Concepto de alimentación.
 Objetivo General: Los estudiantes serán capaces
de comprender las diferencias entre los términos
‘alimentación’ y ‘nutrición’, para que mediante el
conocimiento de los mismos logren reflexionar
acerca del tipo de alimentación que están teniendo
y que repercusiones tiene para su desarrollo
fisiológico.
 Aprendizajes esperados:
 El alumno conocerá algunos
organismos internacionales que participan en el
cuidado de la salud alimenticia.
 Comprenderá las diferencias entre los procesos
‘alimentación’ y ‘nutrición’ y su vinculación.
 Será capaz de reflexionar acerca de la alimentación
adecuada.
Crazy for you- Slowdive.
(Fondo)
29 seg.
Aprendizajes esperados:  El alumno conocerá algunos organismos internacionales que participan en el cuidado de la
salud alimenticia.
 Comprenderá las diferencias entre los procesos ‘alimentación’ y ‘nutrición’ y su vinculación.
 Será capaz de reflexionar acerca de la alimentación adecuada.

3. Escena 2
Storytelling
Dos amigos se
encuentran en una
cafetería con la
intención de comprar
algo.
BRUNO: Hola Mary, ¿Qué tal, vienes a comer?
MARY: Hola Bruno, así es.
BRUNO: ¿Qué pedirás?
Yo pediré una ensalada verde.
MARY: Pues, he estado viendo que aquí venden una
bebida muy popular y quiero probarla
BRUNO: *Imaginándose la bebida*
MARY: Es el Star de Unicornio y sirena, se ve súper guay
BRUNO: Disculpa que me meta en esto, pero he leído que
tiene muchas calorías.
MARY: ¿Y eso qué?, es la sensación de internet.
BRUNO: Creó que deberías ser más consciente con lo que
consumes
MARY: Pero solo me tomaré el grande no el extra grande
BRUNO: Importa la cantidad pero también la frecuencia
cuando consumes ese tipo de alimentos, pero es que casi
siempre te veo consumiendo las tendencias que
encuentras en Internet.
MARY: No creo que me causen tanto daño, además las
calorías ¿qué? si todos las necesitamos para sobrevivir.
BRUNO: Claro que las necesitamos pero con moderación,
¿sabes cuántas calorías tiene la bebida que piensas
comprar?
MARY: Realmente no Bruno, no había pensado en ello.
BRUNO: No te preocupes Mary, te voy a explicar.
Obstacle1- Interpol
(Fondo)
40 seg.
Un estudiante
explicándole a su
BRUNO: El frappuccino que estas a punto de consumir
tiene 500 calorías, lo cual es excesivo si lo comparamos

4. Escena 3
Storytelling
compañera en el
aula acerca de la
alimentación y
nutrición.
por ejemplo con una rebanada considerable de pizza que
tiene 360.
Por tanto la bebida contiene más de 58 gramos de
azúcar, cuando la Organización Mundial de la Salud (OMS)
nos recomienta una ingesta diaria de tan solo ¡25 gramos
de azúcar!
Esto es bastante azúcar para tu sistema, además de que
no contiene un contenido nutrimental alto que
complemente tu dieta de manera correcta
BRUNO: Te voy a explicar que es la nutrición.
NUTRICIÓN.
Es el conjunto de procesos involuntarios (químicos)
mediante los cuales el cuerpo humano incorpora,
transforma y utiliza los nutrientes suministrados con los
alimentos, para realizar sus funciones vitales.
Obstacle1- Interpol
(Fondo) 40 seg.
Escena 4
Storytelling
El estudiante
prosigue
explicándole acerca
de la nutrición pero
en un fondo de color
oscuro sólido,
mientras aparecen
algunas imágenes.
La nutrición se divide en 4 etapas: Digestión, absorción
de mutrientes, metabolismo y excreción.
La alimentación en cambio es el conjunto de acciones
que permiten introducir en el organismo humano los
alimentos que precisa obtener para llevar a cabo sus
funciones vitales.
La alimetación se divide en 3 etapas: selección,
preparación e ingestión de los alimentos.
Ambos procesos son diferentes, la nutrición a
comparación de la alimentación es involuntaria porque
es un proceso fisiológico que solo cumple con las
funciones que le corresponden, no requieren de
conciencia en sí, ya que no decidimos si digerir o no
En cambio la OMS nos dice que la alimentación es
voluntaria porque tenemos conciencia de lo que vamos a
consumir, es decir , esta en nuestra decisión.
Obstacle1- Interpol
(Fondo)
36 seg.

5. Escena 5
Actividades
de
aprendizaje
(colaborati-
vas)
Mary y Bruno en la
cafetería con la
gesticulación de
*pensar*
Así como Mary hay muchas personas, que muchas veces
desconocen o pasan por alto el daño que se están
haciendo al no tener una buena alimentación.
¿Tú qué harías para fomentar una cultura de salud con tú
familia, amigos y/o comunidad?
Investiga la opinión y propuestas que han tenido al
menos 5 organizaciones de la salud respecto al tema de
la alimentación y la cultura de salud que se le da a esta.
Posteriormente enlista y/o modifica algunas propuestas
que puedan ser viables en tu familia/comunidad.
Finalmente elabora una reflexión en la que expongas
como una buena cultura de salud alimenticia puede
beneficiar a las personas
Obstacle1- Interpol
(Fondo)
15 seg.
Escena 6
Recursos y
materiales
Fondo de color
morado con letras.
Te recomiendo para ello usar las siguientes ligas y
recursos online:
https://www.saber.unam.mx
https://www.rua.unam.mx/portal/
http://www.who.int/es/news-room/fact-
sheets/detail/healthy-diet
Obstacle1- Interpol
(Fondo)
5 seg.

6. Evaluación
Fondo de color
morado con letras.
El trabajo debe contener:
Portada.
El listado con mínimo3propuestas viables, obtenidas de
las recomendaciones o propuestas que han puesto en
marcha las organizaciones de la salud, exponiendo en
cada una de ellas donde fueron obtenidas, así como los
datos generales de cada organización.
La reflexión es de extensión libre.
Obstacle1- Interpol
(Fondo)
6 seg.
Créditos
 Producción
 Voces
 Música
Producción: Silvia Fernanda Rojas
Música:
Slowdive-Crazy for you.
Interpol- Obstacle 1 (instrumental).
UNAM- FES ACATLÁN 2018.
Obstacle1- Interpol
(Fondo)
7 seg.
Elaboró: Mtra. Norma Angélica Morales González
Nuevas Tecnologías en Educación. FES Acatlán-UNAM