1. CALOR
Se llama así a la parte de la Física destinada a la
Medición de la Temperatura.

2. TEMPERATURA:
Se podría decir que la Temperatura de un cuerpo es la medida cuantitativa de lo
caliente o frío que está dicho cuerpo.
Físicamente, la Temperatura mide el grado de vibración de las moléculas de un
cuerpo, y su valor está asociado a la energía cinética media de las moléculas del
cuerpo, la cual nos indica que tan “caliente” está un cuerpo.

3. Unidades:
La Temperatura se mide en grados Celsius (℃), grados Fahrenheit (℉), grados
Kelvin (K), etc.
- Las moléculas en los Cuerpos
fríos vibran lentamente.
- Las moléculas en los cuerpos calientes
vibran con mayor rapidez.

4. Termómetro:
Es un instrumento que sirve para determinar la
temperatura alcanzada por un cuerpo. Su construcción está
basada en la “Dilatación de los cuerpos” .
Consta de un tubo capilar de
vidrio, con una pequeña ampolla
llena de mercurio en uno de sus
extremos; el cual al ser introducido
en cualquier medio se dilata y sube
o baja por el tubo debido a que el
Mercurio es muy Sensible a la
Dilatación.

5. Calorimetría:
Es la parte de la Física que estudia
las condiciones que deben cumplirse
para que se produzca la transferencia
de calor

6. Calor:
Es una forma de energía que se transmite de un “cuerpo”
o “sistema” a otro, debido únicamente a una diferencia de
temperaturas entre ambos.
El Calor se transfiere de los
“Cuerpos calientes” hacia los
“Cuerpos fríos”.
Lo cuerpos no almacenan calor,
más bien podemos decir que
almacenan energía que puede ser
transferida en forma de calor.

7. Unidades:
1.- La Caloría (cal).- Es la cantidad de calor que debe entregarse
o quitarse a un gramo de agua para variarle su temperatura
1° C.
2.- Unidad Térmica Británica, (British Termical United), (Btu).- Es la
cantidad de calor que se debe de dar o quitar a una libra de
agua para variar su temperatura en 1° F.
Equivalencias: 1 Btu ≅ 252 cal, 1 kcal = 1000 cal.

8. Capacidad Calorífica de una Sustancia (C).-
Se llama así a la cantidad de calor que necesita una sustancia para elevar su
temperatura en un grado.
Matemáticamente se obtiene dividiendo el calor suministrado “Q” entre la
variación de temperatura “∆T” que le produce.
Por ejemplo, la capacidad calorífica del agua
de una piscina olímpica será mayor que la de
un vaso de agua. 𝐂 =
𝐐
∆𝐓

9. Calor Específico de una Sustancia
(Ce).-
Es una propiedad de cada sustancia, está definida como el cociente de la capacidad
calorífica entre la masa de la sustancia. Tiene por unidades a: cal/g.℃, Btu/lb.℉
Ce =
𝐂
𝐦
=
𝐐
𝐦∆𝐓

10. Significado Físico.-
El calor específico de una sustancia es la cantidad de calor que gana o pierde dicha
sustancia por cada unidad de masa para cambiar su temperatura en 1 grado.
E s la energía necesaria para elevar 1 ℃ la temperatura de un gramo de materia.
*El calor específico del agua es: 1 cal/g.℃
* Se Observa que: 1
cal
g.℃
= 1
kcal
Kg.℃

11. Por Ejemplo:
Si el calor específico de una sustancia “X” es 2.5 cal/g.℃, quiere decir:
Equivalencias:
1 cal = 4.184 joules
1 joule ≅ 0.24 cal

12. Propagación del Calor:
El calor se propaga de tres maneras:
A. Por Conducción: Cuando el calor se propaga de un cuerpo de molécula a
molécula . Esta propagación se da principalmente en los cuerpos Sólidos.

13. B.- Por Convección: Se produce en los Fluidos. La propagación se realiza mediante
corrientes, son las moléculas del fluido las que transportan el calor de un punto a
otro .
La calefacción de una habitación realiza este tipo de propagación

14. B.- Por Convección: Se produce en los Fluidos. La
propagación se realiza mediante corrientes, son las
moléculas del fluido las que transportan el calor de
un punto a otro .
LA CALEFACCIÓN DE UNA HABITACIÓN
REALIZA ESTE TIPO DE PROPAGACIÓN

15. C.- Por Radiación: Es la que se produce a distancia
sin que e caliente el medio interpuesto.
EL CALOR DEL SOL LLEGAA LA TIERRA POR
RADIACIÓN; ESTA TRANSMISIÓN SE
REALIZA MEDIANTE ONDAS
ELECTROMAGNÉTICAS.

16. C.- Por Radiación: Es la que se produce a
distancia sin que e caliente el medio
interpuesto.
El calor del sol llega a la
tierra por radiación.

17. Calor Latente:
Es e l calor necesario para que se produzca el cambio de fase en las sustancias.
Como por ejemplo:
El calor latente de fusión (Lf): Se llama así al calor por unidad de masa que se le
debe entregar a la sustancia para que pase de la fase sólida a líquida.
Unidades: cal/g; kcal/kg; Btu/lb.