2. Հարության տոնին մատուցվող սուրբ պատարագից հետո
հայերն ավանդաբար հավաքվում են մեծ ընտանիքով`
զատկական սեղանի շուրջ, որի խորհրդանիշն են
կարմիր հավկիթը, բրնձով ու չամչով փլավը, ձուկն ու
գինին: Աշխարհի խորհրդանիշ հավկիթը կարմիր
ներկելը աշխարհի` Քրիստոսի արյամբ փրկվելու
նշանն է: Բրինձը ևս աշխարհի խորհրդանիշն է, որը
քաղցրանում է չամչով` քրիստոնյաներով:
3. Ձուկը քրիստոնյաների հալածանքի շրջանում նրանց
գաղտնանշանն էր, իսկ գինին` խաղողի քաղցրադառն
հյութը` աշխարհը փրկագործող աստվածային
արյունը:
4. Սուրբ Հարության տոնին հավատացյալները
միմյանց ողջունում են <<Քրիստոս հարյավ
ի մեռելոց>> ավետիսով, իսկ որպես
պատասխան հնչում է «Օրհնյալ է
Հարությունը Քրիստոսի» մաղթանքը: