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Betsy burgos
Isabel erique
Monica medina
sullyn pantoja
eduardo vazquez
fernanda vera
genesis zavala
FISIOLOGIA
SISTEMA
DIGESTIVO
FISIOLOGIA DE LA PARED
GASTROINTESTINAL
En cada haz, las fibras musculares
están conectadas eléctricamente
unas a otras mediante un gran
número de uniones intercelulares
en hendidura que permiten el paso
de los iones de unas células a
otras con escasa resistencia.
FORMADO POR MUSCULO
LISO, Todas ellas se
disponen en haces,
formados por hasta 1.000
fibras paralelas.
0
0 ACTIVIDAD ELECTRICA DEL
MUSCULO LISO GASTROINTESTINAL
se excita por la actividad
eléctrica intrínseca lenta y casi
continua que recorre las
membranas de las fibras
musculares. Esta actividad posee
dos
tipos básicos de ondas eléctricas:
ONDAS LENTAS
POTENCIALES EN
ESPIGA
no son potenciales de acción, sino
que constituyen cambios lentos y
ondulantes del potencial
de membrana en reposo.
células intersticiales de Caja!,
que se cree actúan
como marcapasos eléctricos para
las fibras musculares lisas.
Los potenciales en espiga son verdaderos
potenciales de acción. Se generan automáticamente
cuando el potencial de reposo de la membrana del
músculo liso gastrointestinal alcanza un valor más
positivo que
-40 mV
INGESTION DE
ALIMENTOS
deseo intrínseco
(hambre).
1
apetito.
Estos mecanismos
constituyen sistemas de
regulación automática muy
importantes para mantener
un aporte nutritivo
adecuado al organismo.
La ingestión es
la introducción
del alimento en
el aparato
digestivo y se
realiza a través
de la boca.
MASTICACIÓN
La presencia del bolo
alimenticio en la boca
desencadena primero el
reflejo inhibidor de los
músculos de la masticación, por
lo que la mandíbula desciende. A
su vez, esta caída inicia un
reflejo de distensión de los
músculos mandibulares que
induce una contracción de
rebote.
ayuda a la
digestión de los
alimentos: las
enzimas digestivas
2
piezas anteriores (incisivos)
tienen fuerte acción de
corte, mientras que las
posteriores (molares)
ejercen una acción
trituradora.
DEGLUCION
FASE FARINGEA
(INVOLUNTARIA)
paso de los alimentos hacia el
esófago a través de la faringe.
FASE ESOFÁGICA
(INVOLUNTARIA)
ejecuta el paso de los alimentos
desde la faringe al estómago.
FASE VOLUNTARIA U
ORAL
inicia el proceso de
deglución.
un proceso complicado,
sobre todo porque la
faringe ejecuta una
función tanto
respiratoria como
deglutoria y se
transforma, durante solo
unos pocos segundos
cada vez, en un conducto
que propulsa los
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3
FASE ESOFÁGICA
(INVOLUNTARIA)
FASE FARINGEA
(INVOLUNTARIA)
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ORAL
RESUMEN
bucales
Humedecimiento y
lubricación.
Favorece a la deglución,
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Secreta moco y no produce
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Principal secreción: gastrina
dada por las células G.
células parietales u oxínticas
células principales
Secretan bilis.
Descompone las grasas en
ácidos grasos.
esofagicas estomacales
SECRECIÓN
hepáticas
4
pancreática
secreta jugo pancreatico.
enzimas : proteasas,amilasa
pancreática,nucleasas y
lipasas.
Absorción de nutrientes
proveniente del quimo.
Se encuentran las criptas de
intestinales y las glándulas
de Brunner
Secreta moco formado por
cantidades moderadas de
iones bicarbonato.
intestino delgado
SECRECIÓN
intestino grueso
mezcla y
propulsion
Glandulas gastricas
secretan cuando estan en
contacto con el alimento.
Presencia de alimentos parte superioir o media.
inican ondas debiles peristalticas.
MECANISMOS DE MEZCLA
Piloro se contrae
(retropulsion)
anillos peristalticos de
constriccion
aumenta su frecuencia
formando potenciales de espiga
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DIGESTIÓN MECÁNICA
5
sin alteración del alimento
fragmentación, hidratación y
mezclADO DE LOS ALIMENTOS por
alguna acción mecánica
Favorece a la digestión química,
aumentando la superficie de
contacto de los alimentos con
los jugos gástricos.
deglución
triturado
movimientos
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5.5
De mezcla
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Digestión
estomacal
e intestinal
DIGESTIÓN QUÍMICA
6
Se produce gracias a la saliva, los
juegos gástricos y otras secreciones
digestivas que contienen enzimas. Se
rompen los enlaces intermoleculares
fuertes.
Glándulas salivales.
Glándula gástrica.
Vesícula biliar Y Páncreas.
Glándulas intestinales
Existen 3 zonas de digestión:
Boca, estomago e intestino.
Diferentes glándulas:
ABSORCIÓN
Se transporta
azúcares simples,
aminoácidos, glicerol
y algunas vitaminas y
sales al hígado.
7
la absorción de los
nutrientes en los alimentos se
da mediante las vellosidades,
microvellosidades y pliegues
de kerckring del intestino
delgado
7.1
ABSORCIÓN DEL INTESTINO
DELGADO
7.2
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Musculos abdominales
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Su forma depende del tiempo
que pasan en el colon
Presentan olor
característico debido
a la fermentación
pútrida de las
proteínas
8
Formadas por restos de
alimentos no absorbidos
(celulosa), células del
epitelio intestinal, y bacterias
intestinales
El tubo digestivo tiene un sistema nervioso propio
llamado sistema nervioso entérico, que se encuentra
en su totalidad en la pared, desde el esófago hasta el
ano. El número de neuronas de este sistema entérico
es de unos 100 millones, casi igual al de toda la
médula espinal.
REGULACION DE LAS FUNCIONES DEL TUBO DIGESTIVO
Un plexo externo situado entre las capas
musculares longitudinal y circular denominado
plexo mientérico o de Auerbach.
un plexo más interno, llamado plexo submucoso
o de Meissner, que ocupa la submucosa.
Este sistema entérico está formado por dos plexos:
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  • 1. Betsy burgos Isabel erique Monica medina sullyn pantoja eduardo vazquez fernanda vera genesis zavala FISIOLOGIA SISTEMA DIGESTIVO
  • 2. FISIOLOGIA DE LA PARED GASTROINTESTINAL En cada haz, las fibras musculares están conectadas eléctricamente unas a otras mediante un gran número de uniones intercelulares en hendidura que permiten el paso de los iones de unas células a otras con escasa resistencia. FORMADO POR MUSCULO LISO, Todas ellas se disponen en haces, formados por hasta 1.000 fibras paralelas. 0
  • 3. 0 ACTIVIDAD ELECTRICA DEL MUSCULO LISO GASTROINTESTINAL se excita por la actividad eléctrica intrínseca lenta y casi continua que recorre las membranas de las fibras musculares. Esta actividad posee dos tipos básicos de ondas eléctricas: ONDAS LENTAS POTENCIALES EN ESPIGA no son potenciales de acción, sino que constituyen cambios lentos y ondulantes del potencial de membrana en reposo. células intersticiales de Caja!, que se cree actúan como marcapasos eléctricos para las fibras musculares lisas. Los potenciales en espiga son verdaderos potenciales de acción. Se generan automáticamente cuando el potencial de reposo de la membrana del músculo liso gastrointestinal alcanza un valor más positivo que -40 mV
  • 4. INGESTION DE ALIMENTOS deseo intrínseco (hambre). 1 apetito. Estos mecanismos constituyen sistemas de regulación automática muy importantes para mantener un aporte nutritivo adecuado al organismo. La ingestión es la introducción del alimento en el aparato digestivo y se realiza a través de la boca.
  • 5. MASTICACIÓN La presencia del bolo alimenticio en la boca desencadena primero el reflejo inhibidor de los músculos de la masticación, por lo que la mandíbula desciende. A su vez, esta caída inicia un reflejo de distensión de los músculos mandibulares que induce una contracción de rebote. ayuda a la digestión de los alimentos: las enzimas digestivas 2 piezas anteriores (incisivos) tienen fuerte acción de corte, mientras que las posteriores (molares) ejercen una acción trituradora.
  • 6. DEGLUCION FASE FARINGEA (INVOLUNTARIA) paso de los alimentos hacia el esófago a través de la faringe. FASE ESOFÁGICA (INVOLUNTARIA) ejecuta el paso de los alimentos desde la faringe al estómago. FASE VOLUNTARIA U ORAL inicia el proceso de deglución. un proceso complicado, sobre todo porque la faringe ejecuta una función tanto respiratoria como deglutoria y se transforma, durante solo unos pocos segundos cada vez, en un conducto que propulsa los alimentos. 3
  • 9. bucales Humedecimiento y lubricación. Favorece a la deglución, masticación y fonación. Saliva y amilasa salivar. Secreta moco y no produce enzimas. Principal secreción: gastrina dada por las células G. células parietales u oxínticas células principales Secretan bilis. Descompone las grasas en ácidos grasos. esofagicas estomacales SECRECIÓN hepáticas 4
  • 10. pancreática secreta jugo pancreatico. enzimas : proteasas,amilasa pancreática,nucleasas y lipasas. Absorción de nutrientes proveniente del quimo. Se encuentran las criptas de intestinales y las glándulas de Brunner Secreta moco formado por cantidades moderadas de iones bicarbonato. intestino delgado SECRECIÓN intestino grueso
  • 11. mezcla y propulsion Glandulas gastricas secretan cuando estan en contacto con el alimento. Presencia de alimentos parte superioir o media. inican ondas debiles peristalticas.
  • 12. MECANISMOS DE MEZCLA Piloro se contrae (retropulsion) anillos peristalticos de constriccion aumenta su frecuencia formando potenciales de espiga +
  • 13.
  • 14. DIGESTIÓN MECÁNICA 5 sin alteración del alimento fragmentación, hidratación y mezclADO DE LOS ALIMENTOS por alguna acción mecánica Favorece a la digestión química, aumentando la superficie de contacto de los alimentos con los jugos gástricos.
  • 16. DIGESTIÓN QUÍMICA 6 Se produce gracias a la saliva, los juegos gástricos y otras secreciones digestivas que contienen enzimas. Se rompen los enlaces intermoleculares fuertes. Glándulas salivales. Glándula gástrica. Vesícula biliar Y Páncreas. Glándulas intestinales Existen 3 zonas de digestión: Boca, estomago e intestino. Diferentes glándulas:
  • 17. ABSORCIÓN Se transporta azúcares simples, aminoácidos, glicerol y algunas vitaminas y sales al hígado. 7 la absorción de los nutrientes en los alimentos se da mediante las vellosidades, microvellosidades y pliegues de kerckring del intestino delgado
  • 18. 7.1
  • 19. ABSORCIÓN DEL INTESTINO DELGADO 7.2 absorción de agua absorción de iones
  • 21. Se oponen la favorecen SOMETIDA A MUSCULOS QUE: 7.4 Elevadores del ano Esfinter Estriado Musculos abdominales
  • 22. HECES FECALES Su forma depende del tiempo que pasan en el colon Presentan olor característico debido a la fermentación pútrida de las proteínas 8 Formadas por restos de alimentos no absorbidos (celulosa), células del epitelio intestinal, y bacterias intestinales
  • 23.
  • 24. El tubo digestivo tiene un sistema nervioso propio llamado sistema nervioso entérico, que se encuentra en su totalidad en la pared, desde el esófago hasta el ano. El número de neuronas de este sistema entérico es de unos 100 millones, casi igual al de toda la médula espinal. REGULACION DE LAS FUNCIONES DEL TUBO DIGESTIVO Un plexo externo situado entre las capas musculares longitudinal y circular denominado plexo mientérico o de Auerbach. un plexo más interno, llamado plexo submucoso o de Meissner, que ocupa la submucosa. Este sistema entérico está formado por dos plexos:
  • 25. gracias, hoy se gana ******