2. Ingredientes principales
de la comida mexicana
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aceite de oliva
ajo fresco
Pimientos y pimentón
huevos
Patatas
Vino español
perejil
cebollas
Romero, tomillo, orégano y azafrán
leche
3. Menu
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Entrantes
Mini Tostadas-Estos trozos tamaño bocado están llenas de
ingredientes frescos (€7.99)
Tocino Jalapeno Poppers-La única cosa que podría hacer que
la combinación de los jalapeños calientes y rica crema de queso
mejor? Crujiente, tocino salado, por supuesto! (€6.50)
Chicken Taco Copas-Stuff tazas de wonton con un pollo al
estilo del Sudoeste para un fácil crujiente aperitivo de un
bocado.(€9.99)
Enchilada Albóndigas-Hacer las albóndigas con pan de maíz
en lugar de pan blanco regular, la parte superior con la salsa
de enchilada, y albóndigas voila-enchilada!(€12.69)
4. Menu
Platos Principales
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Andaluz de verduras Pot-Cerdo, garbanzos, y una variedad de
verduras de temporada se cocinan en un caldo condimentado
delicioso.(€21.99)
Cestas de huevos revueltos con Melva y cestas CebollinoPastelería mantener los huevos revueltos preparados con la
caballa o el atún, crema y cebollín.(€23.99)
estofado Chicken-Este estofado plato de pollo se sirve con
arroz cocinado con pimientos verdes y pimentón.(€27.45)
Estante castellano-Estilo de Buey con Baker-Estante de la
carne se frota y bañado con especias durante el tostado, ya que
el plato de patatas hornea en el mismo horno.(€26.99)
6. Quesadilla de pollo
Quesadillas de pollo sin piel 1 libra de pechuga de
pollo sin hueso, cortado en cubitos 1 (1,27 onzas)
paquete de condimento para fajitas paquete 1
cucharada de aceite vegetal 10 (10 pulgadas) tortillas
de harina 1 (8 onzas) de queso Cheddar rallado 1
cucharada de trocitos de tocino 1 paquete (8 onzas)
rallado queso Monterey Jack
7. Sopaipillas con salsa de
chocolate
Hacer la salsa: llevar 1/4 de taza de agua, el azúcar moreno y la
sal a hervir en una olla pequeña, revolviendo hasta que el
azúcar se disuelva. Batir en el cacao en polvo hasta que quede
suave. Retire del fuego y agregue la mantequilla y la vainilla. (.
Puede refrigerar la salsa, cubierto, hasta 3 días; calentar antes
de servir) Efectuar las sopaipillas: Calor de aceite vegetal 1/2
pulgadas en una sartén grande y profunda hasta que un
termómetro de freír registra 350 grados F. Trabajo en grupos,
freír las tortillas, dándoles vuelta una vez, hasta que haga
burbujas y doradas por ambos lados, de 1 a 2 minutos por
tanda. (Regrese el aceite a 350 grados F entre lotes.) Pasar a un
plato toalla-alineada de papel y espolvorear ambos lados
generosamente con azúcar granulada. Rocíe con la salsa de
chocolate
