ESTUDIO DE LA BROTACION DE VARIEDADES DE CAÑA DE AZUCAR DE ORIGEN CUBANO EN LA PROVINCIA DE MORONA SANTIAGO, ECUADOR, INGENIERO FRANCISCO MARTIN ARMAS

1. COMPORTAMIENTO DE LA GERMINACIÓN DE VARIEDADES COMERCIALES
DE CAÑA DE AZÚCAR EN EXTENSIÓN, CENICAÑA, B 7274 Y RAGNAR EN
LA PROVINCIA DE MORONA SANTIAGO, CANTÓN MORONA, PARROQUIA
RIO BLANCO, COMUNIDAD SAN MIGUEL DE ARAPICOS, ECUADOR A 1000
M.S.N.M.
AUTORES: Msc. Ing. Francisco Martin Armas1, Tec. Industrial. Luis Alfredo
Orellana Barbas2, Ing. Antonio Velazco3
1- Consultor Cubano. Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. MAGAP –CZ6.
Macas – Ecuador.
2- Técnico Industrial. Dueño de la finca donde se realizó la investigación con la siembra de 2.5
hectáreas de las variedades comerciales en estudio.
3- Técnico Gobierno Autónomo Provincial de Morona Santiago.
RESUMEN.
Este trabajo se realizó en la finca del Técnico Industrial Luis Alfredo Orellana
Barbas, en la Comunidad de Arapicos, Parroquia Rio Blanco, Cantón Morona,
Provincia de Morona Santiago, Ecuador a 1000 m.s.n.m., con el objetivo de
determinar la germinación y la estabilidad de las nuevas variedades introducidas
en la provincia con fines experimentales y comerciales para su extensión. Se
determinó la germinación de 3 variedades experimentales y comerciales, desde
los 30, 45 a 60 días, realizando los análisis agros industriales en la cosecha a los
14 meses. Se utilizó las variedades: Cenicaña, B 7274 y Ragnar de las
plantaciones realizadas en el Cantón Huamboya, Provincia de Morona Santiago a
900 m.s.n.m., con 12 meses de edad, con Brix Superior de 10,3 e Inferior de 18.2
% para un Índice de Madurez de 0.56 (56 % de IM). La plantación se realizó el 20
de mayo de 2010. El diseño utilizado fue de bloque al azar con 4 repeticiones, en
parcelas experimentales de 72 m2 (6 surcos a 1.20 m entre hileras y de 10 m de
longitud).
El sistema de siembra empleado fue Surco Corrido Doble Trozo, Punta con Punta
y trozos de 3 yemas, cortados en burro, libres de plagas y enfermedades. El % de
brotacion se determinó mediante la comparación de valores entre las variedades.
Las variedades experimentales de caña de azúcar mostraron valores de
germinación comparables con los obtenidos en Cuba y en la costa del Ecuador.
Los mayores valores de germinación se obtuvieron a los 60 días (74 %). Las
variedades Ragnar y B 7274 mostraron altos valores de germinación (74 y 73 %
los 60 días). En la cosecha, a los 14 meses de edad, se encontraron diferencias
significativas en las variables: caña en t/ha, porcentaje de Pol en caña y Pol t/ha,
debido a la población de tallos / m lineal en las diferentes variedades y % de Pol
en jugo/ variedades.
Palabras claves: Saccharum spp.; caña de azúcar; variedades; germinación;
variables agro industriales
1

2. ABSTRACT
This work was performed on the estate of the technical Industrial Luis Alfredo
Orellana beards, in the town of Arapicos, parish Rio Blanco, Morona Canton,
province of Morona Santiago, Ecuador at 1000 m.a.s.l., with the objective of
determining the germination and stability of new varieties introduced in the
province with experimental and commercial purposes for its extension. Found the
germination of 3 experimental and commercial varieties, from 30, 45 to 60 days,
making industrial agro analysis in the harvest at 14 months. Used varieties:
Cenicaña, B 7274 and Ragnar of plantations made in Canton Huamboya, Morona
Santiago province at 900 m.a.s.l., with 12 months of age, with 10.3 higher Brix and
bottom of 18.2 per cent for a maturity index of 0.56 (56% of IM). The plantation was
made on May 20, 2010. The design used was block randomly with 4 repetitions, in
experimental plots of 72 m2 (6 grooves to 1.20 m between hile 10 m the large).
The planting system used was Groove Corrido double piece, tip to tip and pieces of
3 egg yolks, cut donkey, free of pests and diseases. The % of sprouting was
determined by comparing values among the varieties. Experimental sugar cane
varieties showed germination values comparable with those obtained in Cuba and
on the coast of the Ecuador. The highest values of germination were 60 days
(74%). Ragnar and B 7274 varieties showed high values of germination (74 and 73
% 60 days) in the harvest, at 14 months of age, we found significant differences in
the variables: cane t / ha, percentage of pol in cane and pol t / ha, due to the
population of stems / linear m in different varieties and % of Pol in juice / varieties.
Keywords: Saccharum spp..; sugar cane; varieties; germination; agro industrial
variables
INTRODUCCION
En el presente el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca.
MAGAP – Zona 6. Macas – Ecuador, realiza un trabajo constante en la
agricultura cañera a través de las Eras, con la finalidad de asegurar una perfecta
densidad de población (+ 95 %) en las plantaciones de caña de azúcar en el
proceso de extensión que se lleva a cabo, que contribuya a elevar los
rendimientos agrícolas con nuevas variedades introducidas de origen cubano y
variedades que en la actualidad se siembran en las zonas cañeras de la costa,
donde se encuentran los ingenios azucareros en el Ecuador.
Para alcanzar este objetivo, es decisivo realizar un gran esfuerzo en la producción
de semilla agrícola de alta calidad, con técnicas de plantaciones adecuadas, en la
preparación de suelos y en las atenciones culturales después de la plantación.
En este trabajo se realizó una investigación sobre técnicas de plantación. Sobre
este tema han investigado varios autores que han demostrado la importancia del
mismo y su interacción en los rendimientos futuros de la caña en t / ha.
2

3. Así, en plantaciones realizadas en la Provincia de Morona Santiago, Martin
Armas1 y Col., (2009, 2010 y 2011) desde los 400 a los 1 100 m.s.n.m.) arribó a la
conclusiones que siempre que las variedades sean de alta pureza genética y una
selección cumpliendo las normas de semilla certificada y corte (Índice de Madurez,
edad y parámetros Fito sanitarios) las plantaciones obtendrán resultados en la
brotacion superiores al 95% y población de los campos / m lineal superiores a 12
tallos, de lo contrario, los resultados de la emergencia de las yemas son afectados
significativamente, resultados similares son reportados por Dillewitn (1952)2 y
Tihert y Muñiz (1982)3.
Acevedo y Tihert (1981)4 encontraron que las variedades My. 5715 y Ja. 60-5 de
origen cubano, alcanzaron los valores de brotacion mas altos, al emplear trozos
de semillas de 2, 3, y 4 yemas, resultados similares fueron reportados por Valdés
(1973) quien alcanzó el mejor valor con trozos de 3 yemas.
Estudiando la longitud de los estacas, Clement (1940)5 encontró que existe una
relación inversa entre la longitud del trozo y el porcentaje de brotación en las
variedades de caña de azúcar, por lo que recomendó no emplear esquejes de más
de 3 yemas.
Tihert y Muñiz (1982) encontraron que la combinación de mejores resultados, fue
la plantación con semilla de 8 meses y trozos de 3 yemas (96,48 % de población)
y la más desventajosa la semilla de 10 meses con trozos de 50-60 cm cortados
directamente en el campo (69 % de población), Pérez y Col (1981)6 utilizando
semilla de 8, 10 y 12 meses, lograron los mayores resultados con los tallos más
jóvenes
Las áreas plantadas de caña que al finalizar el proceso de brotación alcancen
menos del 80 por ciento de población serán resembradas, y con menos de 60 por
ciento se considerarán como pérdidas, por lo cual deben demolerse y comenzar
de nuevo el proceso de preparación de tierra. De cumplirse adecuadamente lo
establecido para la siembra de caña, no es necesario resembrar, actividad que
representa un costo adicional que es necesario afrontar con el presupuesto
establecido para la plantación.
1
Fuente: Martin. A. Francisco y Col. Resultados Agro Industriales de 9 variedades comerciales de
caña de azúcar de origen cubano, Colombiano y Australiano en la Provincia de Morona Santiago desde
los 400 a 1 100 m.s.n.m., 2011.
2
Fuente: Dillewijn, C. V. (1952). Botánica de la caña de azúcar. Ed. Rev. Inst. del Libro. 92-97 pp.
3
Fuente. Tihert, R y Muñiz, H. (1982). Efecto de la edad y diferentes técnicas de siembra sobre la
germinación de la variedad de caña Ja. 60 -5 en siembra de agosto.
4
Fuente: Acevedo, E. C. y Tihert, R. (1981): Influencia de la longitud de los trozos de la caña de azúcar
en la germinación (Inédito).
5
Fuente: Clement, H. F. (1940). Factors affecting the germination of sugar cane. Haw. Plant. Ric. 44:
201 – 233.
6
Fuente: Pérez. L., Muñiz H. y Columbie, S. (1981). Influencia del almacenamiento de la semilla agrícola
sobre la germinación de la caña de azúcar. 43 Congreso ATAC
3

4. Con la resiembra se cubrirán todos los espacios mayores de 60 centímetros donde
no existan cepas de caña. La semilla a emplear deberá poseer los mismos
requisitos de categorización e iguales cuidados en su manipulación que la utilizada
en las plantaciones iniciales.
A partir de estos criterios técnicos se comenzó la evaluación de la brotación de las
variedades Cenicaña, B 7274 y Ragnar en la zona de Arapicos, con el objetivo de
evaluar el comportamiento en la brotación por segunda ocasión pero en este caso
a partir de la semilla originaria sembrada en noviembre del 2008.
MATERIALES Y MÉTODOS
Este trabajo se realizó en la finca del Técnico Industrial Luis Alfredo Orellana
Barbas, en la Comunidad de Arapicos, Parroquia Rio Blanco, Cantón Morona,
Provincia de Morona Santiago, Ecuador a 1000 m.s.n.m., con el objetivo de
determinar la germinación y la estabilidad de las nuevas variedades introducidas
en la provincia con fines experimentales y comerciales para su extensión.
Se determinó la germinación de 3 variedades experimentales y comerciales,
desde los 30 a 60 días, realizando los análisis agros industriales en la cosecha a
los 14 meses. Se utilizó las variedades: Cenicaña, B 7274 y Ragnar de las
plantaciones realizadas en el Cantón Huamboya, Provincia de Morona Santiago a
900 m.s.n.m., con 12 meses de edad, con Brix Superior de 10,3 e Inferior de 18.2
% para un Índice de Madurez de 0.56 (56 % de IM). La plantación se realizó el 20
de mayo de 2010. El diseño utilizado fue de bloque al azar con 4 repeticiones, en
parcelas experimentales de 72 m2 (6 surcos a 1.20 m entre hileras y de 10 m de
longitud). El sistema de siembra empleado fue Surco Corrido Doble Trozo, Punta
con Punta y trozos de 3 yemas, cortados en burro, siembra manual libre de plagas
y enfermedades.
No se realizó fertilización, para seguir la dinámica de la población de los tallos se
realizaron 3 conteos de brotación (a los 30, 45 y 60 días y 4 de población de los
tallos (a los 60, 90, 140 y 420 días) de la plantación, respectivamente.
La cosecha se realizó a los 14 meses de la plantación como Caña Nueva
Quedada, por el método de las pesadas de las parcelas. Los análisis de
azucararías se efectuaron tomando 14 tallos / parcelas (sistema prueba de fuego,
cortar 1 metro lineal de caña), a cada parcela se le determino el porcentaje de Pol
en caña.
Para la evaluación estadística se realizó el análisis de varianza con la prueba F al
5 % de probabilidad y para establecer las comparaciones entre tratamientos la
prueba de Duncan a igual probabilidad.
4

5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Brotación de las yemas.
La dinámica del porcentaje de brotación de las yemas en todos las variedades
estudiados muestra, que a los 60 días ya había concluido el proceso de brotación,
en lo que influyó positivamente la buena humedad del suelo y las temperaturas
para esta época del año, destacándose las variedades Ragnar y B 7274 que
presentaron una brotación más rápida y superior a la Cenicaña.
Tabla: # 1 Comportamiento del % de brotación de las yemas / variedades (114
yemas / surco de 10 m = 11.40 yemas / m lineal y 684 yemas por parcelas en
72 m²) por el método de conteo de los brotes (puyón de caña) emergido en
todos los surcos de la parcelas.
Variedades % de Brotacion / Días Promedio Yemas/trozos
30 45 60
Ragnar 35,80a 49,30a 74,5a 3,0
B 7274 33,50a 47,80a 73,2a 3,0
Cenicaña 27,2b 39,2b 66,9b 3,0
En la tabla # 2 se muestra la dinámica de las variaciones de la brotación /
variedades en caña planta a los 60 días de sembradas. Se aprecia la diferencia
significativa entre la variedad Ragnar y la Cenicaña (p<0,05), la variedad B 7274
no difiere de la Ragnar (CV = 11,46 %, Sxv = 0,66). El mejor comportamiento a los
60 días de sembrada las variedades lo posee la variedad Ragnar, en un 74,5 %
respecto a la Cenicaña. La media obtenida entre las variedades es del 11,4 tallos /
m lineal.
Tabla # 2: Análisis de las diferencia significativas en la Brotación / m lineal. / variedades a los 60
días de sembradas, caña planta, Provincia de Morona Santiago, Sector Arapicos, 1000 m.s.n.m.
Brotación / m lineal Ragnar B 7274 Cenicaña
Variedades 15,45 11,42 7,96
Ragnar 15,45 0 4,03 7,49**
11,42
B 7274 0 3,45
Elaborado/el autor CV = 11,46 %, Sxv = 0,66
5

6. El comportamiento de la brotación entre las variedades es considerado como un
complejo genealógico (Del Toro 1983)7 y denominado también como cultivar, es
considerado como un verdadero factor que influye en la brotación de las estacas
sembradas, puesto que se encuentran diferencias significativas, cualitativas y
cuantitativas entre las diferentes variedades, respecto a esta variable de la
brotación, hasta tal definición de considerar variedades malas brotadores y
buenas.
Se puede definir que no existe una correlación estrictamente entre el ritmo inicial
de brotación, cualitativo, cuantitativo, o entre ambos, y los rendimientos finales en
caña y azúcar.
Entre variedades se presenta diferencias en la brotación (tabla # 3), en algunas,
las raíces se desarrollan antes que los brotes de la yema, en otras es a la inversa
y en otras ocupan tipos intermedios.
Tabla # 3: Análisis de Varianza y Duncan de la brotación / variedades a los 60 días
de la siembra, Provincia de Morona Santiago, Comunidad Arapicos, 1000 m.s.n.m.
Factor de Variación SC GL σ² F Sig.
Variedades 112,27 2 56,14 31,73 **
Replicas 31,01 3 10,34 5,84
Error Experimental 12,39 7 1,77
Total 155,68 12
Elaborado/el autor
Para la evaluación cuantitativa de esta variable bioestadística de la brotación de
las estacas de caña de azúcar es importante conocer que actualmente se emplean
como indicador que permiten tomar decisiones lógicas y analíticas, tanto en la
esfera de la investigación como en la de la producción de caña de azúcar a gran
escala, esto es recomendable sea empleado a futuro no solo en este cultivo sino
que sea empleado por los técnicos a los demás cultivos en desarrollo, dando
valores técnicos científicos al desarrollo de la agricultura en todas sus ramas y
vertientes.
Evaluaciones cuantitativas / cuenta.
Este tipo de evaluación tiene aplicación práctica en la investigación y en la
producción, consiste en establecer los porcentajes de estacas o yemas brotadas
del total plantado. Las cuentas se pueden realizar de tres formas distintas: (Del
Toro, 1983).
a) Cuenta del número de estacas plantas y generalmente brotadas.
7
Del Toro, F. y Col. Botánica de la Caña de Azúcar. Editorial Pueblo y Educación. Cuba. 1980.
6

7. b) Cuenta del número total de yemas plantadas.
c) Cuenta del número total plantada.
Cuando se requiere establecer el porcentaje de las estacas plantadas, se aplica la
siguiente formula (Fuente: INICA. (2002): Normas y Procedimientos del Programa
de Mejoramiento Genético de la Caña de Azúcar)
% de Brotacion. = 100 (# de estacas Brotadas) / (Total de estacas Plantadas)
Como se puede apreciar, en este caso no reconsidera el número de yemas de
cada estaca individualmente, podemos considerar que cada estaca plantada tiene
3 yemas y solo brotó una, considera satisfactorio la brotación, en este caso el
valor real tiende a ser 100 %, o sea, aunque sea una de las yemas de la estaca
se convierta en una planta. La otra evaluación es cuando reaplica la cuenta del
número de yemas, entonces tenemos que:
% de Brotación. = 100 (# Total de yemas Brotadas) / (Total de yemas Plantadas)
En principio es la misma aplicación de la formula anterior, sin embargo, cuando se
trata de yemas, el valor optimo real tiende a ser un 60 %, o sea, que por la gran
cantidad de factores concurrentes, normalmente solo se obtiene un 60 % de la
brotación, de las yemas de cualquier tallo, esta situación en ocasiones desinforma
a los técnicos y agricultores por no tener validado este concepto técnico, tomando
decisiones no acordes a los resultados esperados.
Respecto al número total de plantas, el método en general se aplica en las
grandes extensiones o plantaciones, consiste en contar el número de tallos que
han brotado sin considerar la cantidad de estacas plantadas ni el número de
yemas que tiene la estaca, se limita a tener una idea de la cantidad de brotes / m
lineal, teniendo un brote cada 0,50 m, es suficiente para que el cierre de campo
sea adecuado.
Consideraciones y premisas a alcanzar o considerar en la plantación de la
caña de azúcar en la Provincia de Morona Santiago.
- Todos los surcos maestros serán sembrados de forma manual, utilizando tres
trozos y los mismos se taparán con el azadón. Se garantizará con esta
operación la uniformidad de los bordes del campo, haciéndose al momento de
terminar la siembra (cabeceo).
- Con vistas a poder garantizar una brotación de 11 tallos por metro lineal y con
ello alcanzar una población superior al 90 por ciento, una vez establecido el
7

8. campo, en todas las plantaciones que se realicen se plantarán no menos de
22 a 25 yemas por metro lineal de surco.
- Previo a la siembra, se ejecutará la construcción de los canales conductores
para el drenaje y las obras requeridas, badenes colectores, etc. La
programación de siembra tendrá en cuenta el concepto de campo o finca
como unidad mínima de ejecución (1 ha), sembrándose en la misma época y
con una sola variedad, para alcanzar la conformación territorial.
- La distancia de siembra entre los surcos o camellón en las áreas
mecanizadas a futuro será de 1.60 m, en las restantes áreas no mecanizables
será de 1,40 o 1.20 m. Se garantizará dicha distancia mediante marcadores o
balizando los campos. En esta última forma es preferible surcar y partir.
- La profundidad de los surcos de siembra será la máxima posible en
dependencia de la capa arable del suelo y los demás factores limitantes,
quedando estos bien limpios en el fondo, libres de terrones y otras
obstrucciones.
- Cando se requiera fertilizar o realizar enmiendas estas se aplicaran en el
fondo del surco antes de plantar las estacas.
- El re surque se realizará cuando por efecto de las lluvias los surcos presenten
malezas o se encuentren parcialmente obstruidos. Para el re surque el
implemento llevará órganos de trabajo que garanticen eliminar la reventazón
del camellón.
- El tape garantizará una lámina de tierra entre los cinco centímetros y 7 cm.
en las horas frescas del día. El retape se realizará con azadón antes de las 24
y 48 horas posteriores al tape.
- Toda la semilla que se utilice en las siembras debe estar categorizada y
proveniente de fincas de semilla con su correspondiente certificación y
evaluación. Solo en casos excepcionales se utilizara semilla a partir de cañas
nuevas comerciales, requiriéndose la certificación y autorización de los
técnicos capacitados sobre estas metodologías. Los trozos o estacas de
semilla no podrán sobrepasar una longitud máxima de 60 centímetros,
disponiendo de tres a cinco yemas, según la variedad en cuestión y su edad
en desarrollo.
- El consumo de semilla se determinará a través del pesaje del total utilizado o
el empleo de técnicas de estimados y muestreos. Cuando por el alto volumen
esto no sea posible, se realizará el pesaje por muestreo, previa autorización
del técnico.
- La selección de la semilla tendrá como objetivo eliminar los tallos de otras
variedades, los dañados mecánicamente o con aspecto raquítico, así como
los atacados por plagas y enfermedades. Se procederá a la eliminación de la
parte basal de los tallos (despate), comenzando su troceado por el cogollo
hacia la parte inferior, obteniendo trozos desprovistos de raíces, hijos aéreos
y otros daños que afecten su potencial de brotación.
8

9. - El objetivo final de la plantación será lograr como mínimo una población de 10
a 14 tallos por metro lineal de surco para alcanzar una población mínima final
30 a 45 días de plantada de: 90 a 98 por ciento en las plantaciones.
- De 30 a 60 días de haberse ejecutado la siembra, según la época del año que
se realice, se determinará el índice de brotación logrado mediante muestreo
directo en el campo, expresado en número de tallos por metro lineal.
Evaluándose y certificándose por los técnicos
- La época de plantación de cada finca se definirá de acuerdo a las condiciones
particulares del tipo de suelo, régimen de lluvia, calidad y cantidad de semilla,
siguiendo siempre las recomendaciones técnicas establecidas para esta
actividad.
- Opcionalmente se podrán plantar surcos adicionales para garantizar la
resiembra y sellaje del campo cuando se considere necesario.
- Se aprovecharán al máximo posible las condiciones naturales existentes en
cada lugar para plantar la mayor área de caña que se pueda en la Provincia
en cada periodo dado
- Cuando la siembra se realiza por preparación de suelos con laboreo mínimo
es indispensable el cultivo de acondicionamiento al camellón para la des
compactación del mismo, y en este caso las saetas deben trabajar lo más
profundo y próximas a la reja posible.
El objetivo técnico de realizar el análisis de la brotación a cualquier cultivo y en
este caso específico en la caña de azúcar a las áreas plantadas en la actualidad,
es que al finalizar el proceso de brotación las fincas que alcancen menos del 80 %
de población serán resembradas, y con menos de 60 %, se considerarán como
pérdidas. De cumplirse adecuadamente lo establecido para la siembra no es
necesario resembrar, actividad que representa un costo adicional al agricultor que
es necesario afrontar con otro presupuesto establecido para el fomento.
Con la resiembra se cubrirán todos los espacios mayores de 60 centímetros donde
no existan cepas de caña. La semilla a emplear deberá poseer los mismos
requisitos de categorización e iguales cuidados en su manipulación que la utilizada
en las plantaciones iniciales.
En el caso específico de las socas y retoños la resiembra representa un trabajo
para reponer la población perdida por deficiencias en la atención o cosecha, y
contribuye a elevar el número de cortes posible del campo e incrementar su
rendimiento.
En la resiembra empleada hasta la fecha en la Provincia se han utilizan varios
métodos en dependencia de las condiciones locales, desarrollo del cultivo y
condiciones de humedad del suelo.
Se utilizan varios métodos de resiembra en dependencia de las condiciones
locales, desarrollo del cultivo y condiciones de humedad del suelo: a) por
trasplante b) de trozos; c) de mota (para socas y retoños); d) de candelero y, e)
integral.
9

10. Población de tallos / m lineal / variedades.
La cantidad de tallos por unidad de superficie (m²) es un aspecto de gran
importancia para alcanzar rendimientos agrícolas altos y estables en t de caña /
hectárea, la adecuada cobertura del suelo por los tallos de caña y la distancia de
siembra entre surcos, se logra con los diferentes sistemas de siembras, distancia
de narigón y camellón y las potencialidades genéticas de las variedades (cada
variedad posee su Factor e Índice de Brotación, pueden ser precoces o no) en el
proceso de brotacion y condiciones del genotipo ambiente que favorezcan a este
resultado.
En la tabla # 4, se observa la dinámica de la castidad de tallos /m lineal en las
diferentes variedades, se aprecia que la variedad Ragnar y B 7274, alcanzaron las
mayores densidades de población de tallos en todo el transcurso de los chequeos
y al final las diferencias de tallos / m lineal son debido al efecto compensatorio /
variedad y distancia de siembra, No se encontraron diferencias significativas en el
número de tallos / hm lineal entre las variedades en la cosecha, si a los 60, 90 y
140 días del muestreo, definiendo que la variedad Ragnar es más precoz en el
Índice de Brotación que el resto de las variedades.
Tabla # 4: Comportamiento de la población de los tallos /
m lineal / variedades, Provincia de Morona Santiago,
Comunidad Arapicos, 1000 m.s.n.m.
Variedad 60 90 140 420
Ragnar 15,95a 17,02a 16,47a 13,2a
B 7272 11,42b 13,72a 15,68a 12,7a
Cenicaña 7,96c 11,24b 13,03b 12,4a
En la tabla # 5, se muestra el comportamiento de las variables Agro Industriales /
variedades, el peso promedio de los tallos molibles en (Kg), la variedad Cenicaña
alcanzó el mayor valor 1,69a y el menor la variedad Ragnar con 1,29c, Tanto en
las variables de caña t/ha, Pol % y Pol t/ha existe diferencias significativas entre
las variedades estudiadas.
Resultados obtenidos en Cuba por Piñero (1984)8 y Lazo (19809, en diferentes
tipos de suelos, no existen diferencias significativas en la producción de caña al
8
Piñero, J. A. (1984). Efecto de la cantidad de yemas sobre la dinámica de tallos y la producción de la
caña de azúcar. Jornada XX Aniversario del INICA, La Habana.
10

11. emplear diferentes # de yemas / m lineal (6, 10, 14 y 18 yemas / m) en 4
variedades comerciales de caña de azúcar, en suelos pardos con carbonato y
suelos ferralíticos rojos y emplear 5,9; 7,2 y 8,5 t de semillas por hectárea en las
variedades Ja. 60-5 y C. 87-5, sin embargo la producción de caña en t / ha si
estará dada por la adaptabilidad al genotipo ambiente / variedades, ya que estas
responden localmente al medio, su altura y diámetro, lo cual determinara el
volumen de toneladas a moler y las t de Pol / hectáreas.
El porcentaje de Pol en caña y las toneladas de Pol por hectárea si mostraron
diferencias significativas entre las variedades estudiadas.
Tabla 5. Indicadores del rendimiento en la cosecha / variedades.
Variedades Peso Caña t/ha Pol % en Pol
promedio del caña
tallo (Kg) t/ha
RAGNAR 1.29c 93.89 18.81 17.66
Cenicaña 1.69a 136.96 17.94 24.57
B 7274 1.48b 124.81 18.95 23.65
Media general 1.45 118.55 18.57 21.96
F. calculada 2.85 0.83 0.42 0.91
Tabla 2.90 2.90 2.90 2.90
SX 0.07 60.39 0.45 1.23
Cv. 9.18 11.47 4.65 11.01
Conclusiones.
1. El porcentaje de brotación de las yemas / variedades, muestran que a los
60 días de la plantación ya ha concluido el proceso, con mejores resultados
las variedades Ragnar y B 7274, el cuales presentan una brotación más
rápida y superior a la Cenicaña.
2. El mayor peso promedio de los tallos (1,69a kg / tallos), lo alcanzó la
variedad Cenicaña y el menor la variedad Ragnar (1,29c).
3. En la cosecha se existen diferencias significativas entre las variables: Pol %
en caña, toneladas de caña por hectárea y t Pol / ha.
9
Fuente: Lazo, M. (1980). Influencia de la cantidad de semilla en la siembra de dos variedades de la
caña de azúcar. IV Conferencia de Ciencias Agro. 1-8 pp, UCLV.
11

12. Recomendaciones.
 Continuar los estudios delas variedades de origen cubano, Colombianas y
Australianas en la Provincia de Morona Santiago bajo otras condiciones
edafo– climática, m.s.n.m. y épocas de plantaciones.
AGRADECIMIENTO
Los autores agradecen la colaboración del Tec. Industrial. Luis Alfredo Orellana
Barbas, propietario de la Finca para la siembra e Investigación de 2.5 ha de las
variedades, B 7274, Cenicaña y Ragnar, por la cesión de los terrenos para los
experimentos y el apoyo brindado para la realización de las labores de cultivo,
cosecha y producción de panela, miel, alcohol y alimento animal para bovinos y
cerdos.
BIBLIORGAFIA.
1. Acevedo, E. C. y Tihert, R. (1981): Influencia de la longitud de los trozos de
la caña de azúcar en la germinación (Inédito).
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